准备带礼物的宾客
如果你了解对方的口味，一块巧克力可以送给父母、主人或其他成年宾客。如果不确定对方的喜好，原味款对添加风味的选择更少；不过仍需检查过敏原信息。
这块巧克力送给谁？
在意配料或原料来源的选购者
公平贸易、有机和纯素配方等标识，可以帮助你为特定收礼人缩小选择范围。请核对具体产品上的相关标识，并另外查看过敏原说明。
考虑供应巧克力的主人
单独送一块巧克力和为派对安排餐饮是两回事。招待宾客前，请查看产品当前包装上的信息，并考虑如何向宾客说明过敏原情况。
需要检查哪些信息？
先考虑收礼人的口味，以及巧克力是用来送礼还是供宾客食用。然后再比较风味、包装规格和具体标签信息。
| 考虑因素 | 需要检查的内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 风味 | 查看可可含量，以及巧克力是原味还是添加了其他风味。只有确定对方喜欢浓郁可可味或水果风味时，才考虑 85% 可可含量或覆盆子口味的款式。 | 我知道对方喜欢黑巧克力，但不太确定对方是否喜欢浓郁的可可味或水果风味。 |
| 过敏原 | 查看实物包装上的配料、适用人群说明和“可能含有”警示。纯素配方的描述并不能说明产品是否适合牛奶过敏者。 | 如果收礼人有过敏情况，我需要核对这款具体产品，而不能只看“黑巧克力”标签。 |
| 送礼还是招待宾客 | 查看标注的巧克力重量，并确认是送给一位收礼人，还是准备供宾客享用。如果要招待宾客，还需另外规划分量和过敏原信息。 | 我准备带一份小礼物，而不是指望一块巧克力招待整场派对。 |
| 配料偏好 | 查看具体产品是否标注公平贸易、有机、不含棕榈油或纯素配方。还要单独阅读过敏原说明。 | 对方在意特定配料或原料来源，所以我希望所选产品的相关标识符合对方的偏好。 |
有哪些需要注意的地方？
-
不要认为纯素就代表适合过敏者
Lindt、Divine 和 Montezuma’s 提及的巧克力均标有不同的牛奶及其他过敏原警示，无论产品是否标注为纯素。
供应前请查看产品当前包装上的信息。如果有人过敏，除非对方或其照护者确认标签信息适合，否则不要将巧克力提供给对方。
-
不要把一块巧克力当作派对餐饮
这里提到的 Lindt、Divine、Montezuma’s 和 M&S 单块巧克力，重量从 90g 到 125g 不等。送给一个人的礼物，不能作为为整份宾客名单准备的分量依据。
可以把巧克力送给父母或主人；如果要招待宾客，请另外规划每人分量，并准备清楚标明信息的替代选择。
-
不要只依赖网上商品信息
M&S 提醒，网上的食品信息可能会发生变化。送礼或供应巧克力前，应以手中产品包装上的信息为准。
请查看配料、过敏原、保质期和储存说明。
品牌与产品参考
以下信息针对特定巧克力或产品系列，并不适用于各品牌的所有产品。
Lindt
Lindt 英国官网将原味 EXCELLENCE Dark 70% Bar 列为 100g 规格。
- 产品页面标明可可固形物含量至少为 70%。
- Lindt 表示，这款巧克力不适合牛奶过敏者食用，并提示产品可能含有坚果、牛奶、大豆和芝麻。
Divine
Divine Chocolate 将其原味 70% 黑巧克力描述为 90g 规格，采用公平贸易原料，并符合纯素饮食要求。
- Divine 还标明这款巧克力不含棕榈油。
- 其产品页面提示，巧克力可能含有麸质、牛奶和坚果。
Montezuma’s
Montezuma’s 将 FitzRoy 描述为一款 90g 巧克力，采用 74% 有机可可制成，适合喜欢可可味更浓郁的收礼人。
- 该品牌标明 FitzRoy 符合纯素饮食要求，且不含棕榈油。
- 其产品页面提示，产品可能含有微量牛奶、坚果和花生。
Hotel Chocolat
Hotel Chocolat 将 70% Dark Chocolate Slab Selector 列为单块装礼品。
- 如果收礼人有饮食方面的要求，或准备将巧克力供宾客食用，请先查看对应产品包装上的配料和过敏原信息。
M&S
M&S 将其 Swiss Extra Fine Dark Chocolate 列为 125g 规格，可可固形物含量至少为 72%。
- 对于特别想买大规格单块巧克力的人来说，125g 的包装可能更合适。
- M&S 表示，这款产品不适合对牛奶、坚果、花生或大豆过敏的人群。
Joybuy 黑巧克力推荐
以下单块装产品包括原味、覆盆子风味和高可可含量款式，适合喜欢黑巧克力的收礼人。请根据对方已知的口味挑选，并查看实物包装上的饮食及过敏原信息。
暂无图片
Green & Black’s Dark 70% 黑巧克力 90g
这款原味 70% 可可单块装巧克力，适合考虑送给已知喜欢黑巧克力的人。商品信息提示，产品可能含有杏仁、榛子和牛奶；送礼或供应前请查看包装。
暂无图片
Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 黑巧克力 100g
这款 100g 单块装巧克力，适合喜欢原味黑巧克力的收礼人。商品信息标明产品含有大豆，且可能含有麸质、牛奶、坚果和花生；请查看包装。
暂无图片
Divine 70% 黑巧克力覆盆子口味 90g
只有确定收礼人喜欢黑巧克力搭配覆盆子时，才考虑选择这款。商品配料信息提到牛奶，尽管产品描述称其适合纯素饮食；页面还提示产品可能含有麸质和坚果。如果准备送给纯素饮食者或过敏者，请先查看包装。
暂无图片
Green & Black’s Dark 85% 黑巧克力 90g
如果你确定对方喜欢浓郁的黑巧克力，可以考虑这款 85% 可可含量的产品；不建议在不了解口味时盲选。商品信息提示，产品可能含有杏仁、榛子和牛奶；请查看包装。
暂无图片
Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 黑巧克力 100g
这款 100g 巧克力适合偏爱 85% 黑巧克力的人。商品信息列出的配料包括大豆卵磷脂，并提示产品可能含有麸质、牛奶、坚果和花生。请查看实物包装，尤其是在需要留意大豆的情况下。
常见问题
一块黑巧克力够洗礼派对的宾客吃吗？
如果是要为宾客准备餐饮，一块巧克力并不够。这里提到的单块装产品重量从 90g 到 125g 不等，因此送给父母或主人会更合适。如果打算供应巧克力，请另外规划宾客的食用分量和过敏原信息。
纯素黑巧克力适合牛奶过敏者食用吗？
不一定。Lindt 表示，其 EXCELLENCE Dark 70% 巧克力不适合牛奶过敏者；而这里提到的 Divine 和 Montezuma’s 原味巧克力则标注可能含有微量牛奶。请查看产品当前包装，不要把纯素描述当作过敏原说明。
应该选择 70%、74% 还是 85% 可可含量？
如果对方喜欢黑巧克力，但你不确定具体偏好，可以考虑选择约 70% 可可含量的原味款。已知对方喜欢更浓郁的可可风味时，74% 或 85% 的款式会更合适；仅凭可可含量，无法确定某位收礼人是否会喜欢。