哪种厨房使用习惯适合你？

收纳空间有限的汤品爱好者

如果汤已经做好，手持搅拌棒可以直接在合适的锅、碗或量杯中搅打，不必另外收纳料理机底座和搅拌杯。搅打热汤时，请遵循具体型号的说明，并使用合适的容器。

冷热饮品都想制作的人

如果你也会制作冷饮，并且有空间收纳带搅拌杯的料理机，请选择搅拌杯和杯盖明确获准用于热搅拌的型号。nutribullet 表示，其 Blender Combo 的搅拌杯适用于冷热搅拌，而个人杯则适用于冷饮搅拌。

想轻松制作汤品的人

如果希望机器能够烹煮并搅拌汤品，专用料理汤锅或许适合你的日常需求。Tefal 表示，其 Easy Soup BL841140 配有 1.2L 搅拌杯和清洁程序；不过，你仍需为它预留专门的收纳空间。

选购时要关注什么？

先确定你需要搅打已煮好的汤、处理冷热食材，还是直接用机器烹煮汤品。然后根据具体型号，检查容器、收纳空间和每次的处理量是否符合需求。

手持搅拌棒

适合以下情况：你想在合适的容器中搅打已煮好的汤，用完后再将搅拌棒收起来。

需要留意：使用时需要手持操作，并按照说明选择合适的容器，同时注意汤品温度。

带排气口的搅拌杯料理机

适合以下情况：你希望用搅拌杯制作大份量汤品和冷饮；如需搅打热食，还要确认产品明确获准用于此用途。

需要留意：搅拌杯和底座都需要收纳空间；带排气口的搅拌杯获准用于热搅拌，不代表个人杯也适用。

料理汤锅

适合以下情况：你经常希望机器能自动烹煮并搅拌一锅汤。

需要留意：它是有固定容量的专用电器，不像手持工具那样可以直接在自家的锅中使用。

关注点 检查事项 适用人群
热汤或冷汤 制作热汤时，请查看具体型号的说明，确认搅拌杯或搅拌轴、杯盖及所选容器是否适用。不要把个人杯当作带排气口的搅拌杯使用。 如果我有时会趁汤还热时搅打，就需要在选购前弄清楚能用哪种容器。约 40% 的消费者会优先考虑温度适用性。
收纳与清洁 确认底座、搅拌杯和配件的收纳位置，并按照各部件对应的清洁说明进行清洁。 如果橱柜空间不多，我不希望每次喝完一碗汤，都要费劲收纳一台电器。约 40% 的消费者最关注收纳和清洁。
制作份量与其他用途 将标称工作容量与平时的制作份量进行比较，并确认自己会用到哪些搅拌或烹煮功能。 如果我会一次准备多份汤，或希望机器还能用于其他食谱，那么容量和功能对我来说比机身小巧更重要。约 20% 的消费者会优先考虑这些需求。

选购时要避开的误区

  • 以为所有料理机杯都能装热汤

    个人杯的温度限制可能与其他型号附带的带排气口搅拌杯不同。若容器的使用方式不符合说明，可能会带来安全风险。

    搅打热汤前，请确认制造商明确批准将你要使用的具体容器和杯盖用于热食；不要用个人杯替代。

  • 只看电机功率选购

    功率并不能说明电器是否适合你的收纳空间、能否直接在锅中搅打，或是否配有适用于热汤的容器。

    先选择适合自己备餐习惯的产品类型，再比较该类型下不同型号的功能。

  • 把料理汤锅当成手持搅拌棒

    料理汤锅可以通过专用搅拌杯和程序烹煮并搅拌汤品，但它仍是一台需要单独收纳的电器。

    如果你经常需要自动烹煮，可以考虑料理汤锅；如果只是偶尔处理已煮好的汤或冷汤，不妨看看直接在自有容器中搅打是否更实用。

值得关注的品牌

Braun

如果你想直接在其他容器中搅打已煮好的汤，而不是收纳一整套搅拌杯和底座，Braun 的 MultiQuick 手持搅拌棒系列值得关注。

  • Braun 表示，MultiQuick 9 系列配有 SplashControl 防飞溅技术；MQ 9138XI 采用 1200W 电机，并提供 3 档速度模式。
  • 容器需另行准备。请查看具体型号的热液体使用说明，并确认你的锅、碗或量杯是否适用。

nutribullet

如果你想用搅拌杯制作汤品和冷饮，并且有空间收纳带搅拌杯的料理机，Blender Combo 值得考虑。

  • nutribullet 表示，其 Blender Combo 配有 1.8L 带排气口搅拌杯，适用于冷热搅拌。
  • 其个人杯适用于冷饮搅拌；不要将搅拌杯的热搅拌说明套用到个人杯上。

Tefal

如果你更看重在一台专用电器中完成烹煮和搅拌，而不是将电器收进抽屉，Tefal Easy Soup BL841140 值得关注。

  • Tefal 表示，这款型号配有 1.2L 搅拌杯、浓汤和带颗粒汤品程序，以及清洁程序。
  • 固定式搅拌杯和烹煮程序可能超出你处理少量冷汤等偶尔需求所需。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括适合搅打已煮好的黄瓜汤的手持搅拌棒、适合冷热搅拌的搅拌杯料理机，以及可烹煮汤品的料理汤锅。使用热食材前，请查看各型号的说明。

Braun MultiQuick 5 Pro MQ55755M 手持搅拌棒

Braun MultiQuick 5 Pro MQ55755M 手持搅拌棒，配有切碎器、打蛋器和量杯

如果你想在合适的深容器中搅打已煮好的汤，可以考虑这款手持搅拌棒。

此配置标注搭载 1000W 电机，提供 25 档速度、Turbo 模式和 500ml 量杯。量杯和迷你切碎器不可用于温度超过 80°C 的液体；使用搅拌轴处理热食时，请查看该型号的说明，并确认所选容器适用。

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Braun MultiQuick 7 MQ7045 手持搅拌棒

Braun MultiQuick 7 MQ7045 手持搅拌棒

如果你想在单独的容器中搅打已煮好的汤，而不是使用台式搅拌杯，这种手持搅拌棒会很适合。

此型号列出的功能包括 ActiveBlade、Splash Control 防飞溅技术、Smartspeed 调速开关和 350ml 切碎器。搅打热汤前，请查看 MQ7045 的说明，确认允许的温度和容器。

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nutribullet 1000W 1.6L 冷热两用料理机

nutribullet 1000W 1.6L 冷热两用料理机

如果你既会制作多份黄瓜汤，也会制作冷饮，并且有空间收纳底座和搅拌杯，可以考虑这款搅拌杯料理机。

其标注的 1.6L 搅拌杯配有带排气口的杯盖，并支持预设程序和自动清洁功能。使用热食搅拌前，请查看具体搅拌杯和杯盖的说明；产品标注尺寸约为 200 × 200 × 400 mm。

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Braun MultiQuick 5 Pro MQ55236M 手持搅拌棒

Braun MultiQuick 5 Pro MQ55236M 手持搅拌棒，配有量杯、切碎器和打蛋器

如果你想在合适的锅或碗中将已煮好的汤打成泥，可以考虑这款手持搅拌棒。

此配置标注搭载 1000W 电机，支持变速，并采用防飞溅设计。请查看 MQ55236M 的说明，了解热液体使用要求，并确认计划使用的容器是否适用。

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Tefal Multi-soup BL5628G0 料理汤锅

Tefal Multi-soup BL5628G0 料理汤锅

如果你经常希望通过自动程序烹煮并搅拌汤品，而不只是将已煮好的黄瓜汤打成泥，可以考虑这款专用电器。

产品列出 6 种程序、自动清洁功能，以及适用于热食食谱的 1L 工作容量。标注尺寸为 206 × 157 × 307 mm；请确认制作容量和收纳空间是否符合你的日常需求。

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常见问题

可以用个人料理机杯搅打热黄瓜汤吗？

只有在制造商明确批准将该具体型号的杯子和杯盖用于热食时才可以。例如，nutribullet 表示，Blender Combo 的带排气口搅拌杯适用于冷热搅拌，而个人杯适用于冷饮搅拌。

如果汤已经做好，哪种类型更省空间？

如果你想直接在合适的锅、碗或量杯中搅打，而不想收纳单独的搅拌杯和底座，可以考虑手持搅拌棒。还要确认配件的收纳位置；如果汤是热的，请遵循具体型号的说明。

什么情况下值得考虑料理汤锅？

如果你经常希望一台电器能烹煮并搅拌多份汤品，可以考虑料理汤锅。请检查其工作容量、程序和收纳尺寸；如果你主要是偶尔将已煮好的汤或冷汤打成泥，手持搅拌棒可能更实用。

做完黄瓜汤后，应该如何清洁料理机？

请按照具体型号各部件的说明进行清洁，尤其是在将搅拌杯、杯子或配件放入洗碗机之前。即使产品配有清洁程序，也不能取代该型号的清洁说明。