需要满足公平贸易要求的餐饮服务商
如果活动指定使用带有 FAIRTRADE 标志的产品，就需要核实实际订购的茶品是否符合要求。如果活动接受其他指定的公平贸易认证，则可选择的产品范围也会有所不同。
这类选择适合哪些人？
希望提供无咖啡因选择的活动组织者
请逐款查看草本茶的咖啡因说明，不要想当然地认为所有称为茶的产品都不含咖啡因。Clipper 表示，其面向餐饮渠道的薄荷和洋甘菊茶饮天然不含咖啡因。
设置自助茶水台的采购人员
除了茶单，茶包形式和补货安排也同样重要。请确保宾客和餐饮工作人员都能查阅每款产品最新的配料和过敏原信息。
下单前需要检查什么？
比较口味或包装形式之前，先确认活动接受哪种认证。然后再根据茶水台的实际需求，核对具体产品是否符合要求。
FAIRTRADE 标志认证
适用情况：客户明确要求使用带有 Fairtrade 标志的茶。Clipper Tea Shop 列有带有 Fairtrade 有机认证的薄荷和洋甘菊茶饮，餐饮装为 250 包装袋装茶包。
请核实：确认具体包装上的标志和认证说明；一款茶饮的认证声明不能证明另一款也符合要求。
Fair for Life 认证
适用情况：活动接受 Fair for Life 认证，而非要求必须带有 FAIRTRADE 标志。Pukka 表示，其所有茶品均通过 Fair for Life 认证。
请核实：Fair for Life 是一项独立认证，不同混合茶款中经认证的配料占比可能不同；请以所选产品包装上的说明为准。
更广泛的餐饮渠道选择
可考虑的情况：您还需要为茶水台采购其他茶品。Twinings 将 Jacksons of Piccadilly 描述为面向餐饮服务商的 Fairtrade 茶和茶饮系列。
请核实：在确认符合活动要求前，请索取具体草本茶饮的产品规格。
| 考虑重点 | 核对事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 认证 | 先确认活动要求的认证，再核对具体包装上的标志或标签及认证声明。对于 Fair for Life 混合茶款，还需查看公平贸易配料的标示比例。 | 我需要确保订购的茶符合客户指定的认证，而不只是笼统地标注符合道德采购标准。 |
| 咖啡因 | 逐款查看茶饮是否明确标注不含咖啡因。Clipper Tea Shop 表示，其面向餐饮渠道的薄荷和洋甘菊茶饮天然不含咖啡因。 | 参会者无需根据口味名称猜测，就能找到不含咖啡因的选择。 |
| 供应形式 | 确认茶包是否独立包装、每包数量，以及这种形式是否便于茶水台补货。Clipper 列有 250 包装袋装茶包的餐饮装薄荷和洋甘菊茶饮。 | 对于自助茶水台，我希望茶包方便工作人员按计划摆放和补充，也适合现场空间。 |
| 配料 | 获取每款混合茶的最新配料和过敏原信息，并查看产品专属警示。英国食品标准局指出，零售和餐饮食品经营者必须提供过敏原信息。 | 参会者需要方便地了解每款茶的成分，尤其是茶单中包含植物混合茶饮时。 |
有哪些常见问题？
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把不同认证当成一回事
Fair for Life 标签或有机声明并不能证明茶品带有 FAIRTRADE 标志。如果客户指定了特定标志，这一区别就非常重要。
请在订单规格中写明可接受的认证，并留存每款所选产品当前的包装图片或供应商规格文件。
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误以为带认证标签的茶在供应链中始终单独存放
Fairtrade International 允许茶叶采用质量平衡模式，因此带有 Fairtrade 标签的茶，并不一定意味着每个茶包中的茶叶在整个供应链中都与其他茶叶物理隔离。
如果活动要求全程物理隔离和可追溯，请另行注明，并要求供应商确认所选茶品如何满足这一要求。
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忽略特定混合茶款的警示
Clipper Tea Shop 的柠檬姜茶配料中含有甘草，并标注高血压患者应避免过量饮用。
请查看每款茶的警示信息，确保配料信息方便查阅；同时可考虑在混合茶饮之外，提供单一草本茶饮。
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只审核产品系列，没有确认具体茶饮
供应商提供 Fairtrade 餐饮系列，并不代表您准备提供的某款草本茶就一定符合相应认证、配料或包装要求。
批准订单前，请索取所选茶饮的产品规格、包装图片、配料和过敏原信息，以及整箱包装形式。
哪些品牌提供合适的选择？
以下品牌信息介绍了可能的采购渠道，并不代表该系列中的每款产品都获得认证或有货。
Clipper
Clipper Tea Shop 列有带有 Fairtrade 有机认证的薄荷和洋甘菊茶饮，餐饮装为 250 包装袋装茶包，并表示两款产品均天然不含咖啡因。
- 所列的薄荷和洋甘菊产品是两种适合餐饮渠道的单一草本选择。
- 请确认具体包装上的认证声明和配料；不要将这些产品的说明套用于 Clipper 整个草本茶系列。
Pukka
Pukka 表示，其所有茶品均通过 Fair for Life 认证。如果活动接受这一认证，而非指定必须带有 FAIRTRADE 标志，则可考虑这一选择。
- Pukka 表示，其包装会标明经过认证的配料及其占比。
- 请查看所选茶款包装上的说明和配料；一款产品中经认证配料的占比不适用于其他产品。
Twinings / Jacksons of Piccadilly
Twinings 运营英国贸易网站，并将 Jacksons of Piccadilly 描述为面向餐饮服务商的 Fairtrade 茶和茶饮系列。
- 如果要为大型活动或定期活动采购茶品，可以考虑通过贸易账户采购。
- 批准产品用于活动前，请索取具体草本茶饮的认证声明、配料和包装规格。
Joybuy 草本茶推荐
以下 Pukka 草本茶适用于接受 Pukka Fair for Life 认证的会议采购需求，但不能替代必须使用带有 FAIRTRADE 标志产品的要求。下单前，请核对每款所选产品包装上的认证说明和配料信息。
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Pukka 洋甘菊香草麦卢卡蜂蜜茶，20 袋，32g
这款以洋甘菊为主的茶饮适合接受 Pukka Fair for Life 认证的采购需求。产品信息提醒，对洋甘菊科植物过敏的人士应谨慎饮用；供应前请查看当前配料、过敏原信息和包装上的认证说明。
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Pukka 夜间舒缓茶，20 个茶包，20g
这款草本茶为 20 包装，适合接受 Pukka Fair for Life 认证的采购需求。该茶款标注含有过敏原燕麦，请确认当前包装信息，并确保茶水台提供配料和过敏原详情。
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Pukka 有机薄荷甘草茶，20 袋，30g
这款薄荷甘草混合茶仅适合在茶水台能够清楚告知配料和警示信息的情况下提供。产品信息提示，高血压患者应避免过量饮用，孕期饮用前应咨询专业人士；下单前请查看当前包装信息。
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Pukka 有机三重薄荷茶，20 袋，32g
如果采购要求接受 Pukka Fair for Life 认证，且具体产品核实无误，这款薄荷茶可以作为一种选择。Joybuy 商品标题标注为三重薄荷，但其他产品文本却介绍为三重姜茶；下单或向参会者展示产品信息前，请核对包装和配料表。
常见问题
公平贸易采购要求是否一定意味着必须使用带有 FAIRTRADE 标志的产品？
不一定，具体接受哪种认证要看活动要求。Fair for Life 是一项独立认证，因此选购草本茶前，请向客户确认所需标志或可接受的认证标准。
带有 Fairtrade 标签的茶必须在供应链中始终单独存放吗？
不一定。Fairtrade International 允许茶叶采用质量平衡模式，因此无法保证每个茶包中的茶叶在整个供应链中都与其他茶叶物理隔离。如果活动要求全程物理可追溯，请另行注明并向供应商确认。
英国茶水台需要准备哪些配料信息？
请准备每款茶的最新供应商配料和过敏原信息，并确保参会者能够查阅。英国食品标准局指出，零售和餐饮行业的食品经营者必须提供过敏原信息；同时也要留意各款混合茶的其他警示。
只提供柠檬姜茶这一种草本茶够吗？
如果只提供一种草本茶，请先核对具体产品。Clipper Tea Shop 的柠檬姜茶含有甘草，并提醒高血压患者注意；也可以提供单一草本的薄荷或洋甘菊茶饮作为替代，前提是其配料和认证符合活动要求。
独立包装的茶包适合自助餐饮吗？
独立包装方便工作人员摆放和补货。Clipper Tea Shop 列有 Fairtrade 有机认证的薄荷和洋甘菊餐饮装茶饮，均为 250 包装袋装茶包；下单前请核对具体包装形式，并确认茶水台的补货和废弃物处理安排。