设有人值守饮品台的餐饮服务商
只要工作人员能在运输和服务过程中遵循储存要求，大容量容器就可以分装给多位参会者。M&S 列有一款 750 ml 燕麦拿铁，需冷藏保存于 0°C 至 +5°C。
不同规格适合哪些场景？
除了咖啡的风味，供应方式也同样重要：有人值守的饮品台可以从大容量容器中分装，而自助取用则需要提前安排好独立份量。
准备自助茶歇的活动策划者
独立装饮品可以摆放在分组讨论室，也可以在有人值守的柜台直接提供，无需现场分装。M&S、Rodd's 和 Nolo 均有 250 ml 拿铁规格，但配料和储存要求各不相同。
需要照顾多种偏好的餐饮服务商
含牛奶拿铁、无乳制品的燕麦饮品，以及无咖啡因饮品，可以满足不同需求。请查看每款产品随附的标签，不要假设一种饮品就能满足所有饮食或咖啡因偏好。
下单前需要确认什么？
先确定饮品的供应方式，再根据场地的储存条件以及参会者需要了解的信息，核对具体产品。
| 采购要点 | 确认事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 供应规格 | 确认容器容量、饮品是否需要工作人员分装或调制，以及如何送到各个会场。M&S 列有一款 750 ml 燕麦拿铁；其 Classic Latte、Rodd's Original Latte 和 Nolo Decaf Classic 均为 250 ml 规格。 | 我会在有人值守的柜台为来宾提供饮品，或者需要参会者可以自行取用的独立装饮品。 |
| 配料与过敏原 | 阅读产品随附的配料和过敏原标签。M&S 将其 Plant Kitchen 燕麦拿铁标为无乳制品，而 Classic Latte 含有半脱脂牛奶；Rodd's 和 Nolo 则列有燕麦饮品。 | 来宾需要能分辨含牛奶饮品和燕麦饮品，并确认具体产品是否适合自己。 |
| 咖啡因选择 | 查看每款饮品的咖啡因信息，并将无咖啡因产品单独标示。M&S 标注其冷藏燕麦拿铁每 100 ml 含 34.6 mg 咖啡因；Sainsbury's 将 Nolo Decaf Classic 标为无咖啡因。 | 我希望偏好无咖啡因饮品的参会者，除了含咖啡因饮品外，也能有一款标示清晰的咖啡风味选择。 |
| 储存与开封 | 运输、储存和供应过程中，请遵守每款产品的说明。M&S 标注其冷藏燕麦拿铁需保存于 0°C 至 +5°C，而 Classic Latte 则需存放于阴凉干燥处；Sainsbury's 标注 Rodd's 的最高储存温度为 +7°C，并要求 Nolo 开封后冷藏。 | 场地需要能按产品标注的条件储存和供应所选饮品，包括容器开封后的储存要求。 |
哪些因素会影响饮品供应？
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误以为所有冷萃咖啡的储存要求都相同
不同产品的说明各有差异：M&S 要求其 Plant Kitchen 燕麦拿铁冷藏，而 Classic Latte 则需存放于阴凉干燥处。Sainsbury's 对 Nolo 也列出了不同的未开封和开封后储存要求。
请先确定具体饮品，再规划运输、后场储存和陈列方式。并遵照实际供货包装上的说明操作。
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只用“无乳制品”来说明饮品的饮食属性
燕麦饮品可能不含乳制品，但仍可能含有参会者需要留意的成分。含牛奶的拿铁则需要单独标示。
请提供产品随附的配料和过敏原信息，并在供应点清楚标记不同饮品。
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只提供一种含咖啡因的咖啡风味饮品
每个人对咖啡因的需求都不同。Sainsbury's 列有 Nolo Decaf Classic Cold Brew Oat Latte 无咖啡因燕麦拿铁，可作为本次精选中的无咖啡因选项，与含咖啡因产品区分开来。
如果活动需要提供无咖啡因选择，请清楚标示，并同样确认其配料和储存要求。
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把商品页面信息当作活动供货方案
零售包装规格并不能说明会议活动可以供应多少件，也无法保证具体到货时间。
确定饮品菜单前，请确认订购数量、配送时间，以及实际供应包装上的产品信息。
品牌及产品系列参考
以下产品展示了不同的冷萃规格和配料选择；列出某款产品并不表示 Joybuy 有售。
M&S Food
M&S 列有一款 750 ml 冷藏 Plant Kitchen 燕麦拿铁，以及一款 250 ml Classic Latte 冷萃咖啡。
- 燕麦拿铁标注为无乳制品，需储存于 0°C 至 +5°C。
- Classic Latte 含半脱脂牛奶；标注的储存要求为置于阴凉干燥处。
Rodd's
Sainsbury's 列有一款 250 ml 的 Rodd's Original Latte 燕麦冷萃饮品。
- 商品信息标注咖啡因含量为 41 mg，并介绍其采用 12 小时冷萃工艺。
- 标注的最高储存温度为 +7°C；供应前请查看产品随附的配料标签。
Nolo
Sainsbury's 列有一款 250 ml Decaf Classic Cold Brew Oat Latte，适合作为独立装无咖啡因选择。
- 商品信息将其标注为无咖啡因且不含乳制品。
- 这是一款含燕麦、焦糖风味的拿铁；商品信息注明开封后需冷藏，并在 24 小时内饮用完毕。
Sandows
Sandows 表示，其冷萃咖啡在伦敦的酿造工坊制作，并提供咖啡咨询服务。
- 洽谈冷萃咖啡供货方案时，可联系这家专业供应商。
- 在与零售规格进行比较前，请确认拟供饮品的包装规格、配料和储存要求。
Joybuy 适合现场调制的选择
这些 Joybuy 产品可用于会议饮品台，按份提供咖啡；不过，每款都需要加水调制。如果饮品必须无需准备、可直接递给来宾，它们就不能替代即饮瓶装饮品。
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J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25 ml × 10 袋
10 袋独立包装可用于有人值守的会议饮品台，现场调制供应。这是咖啡液浓缩产品，并非开瓶即饮饮品：每份都需要加水并搅拌。向参会者介绍饮品前，请查看包装上的咖啡因信息。
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Office Fish 烤红薯风味冷萃咖啡粉，18 g
这款冻干咖啡粉适合在配备热水或饮用水、能够现场调制饮品的饮品台使用，而非作为即取即饮的茶歇饮品。菜单上应标明烤红薯风味，让期待普通咖啡的来宾按需选择。请查看包装上的咖啡因和配料信息。
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J.ZAO 冻干速溶黑咖啡粉，2 g × 24 粒
每份独立包装为 2 g，适合在可按需调制饮品的会议饮品台使用。这是需要加水冲调的速溶咖啡粉，并非瓶装冷萃咖啡。制作菜单或参会者标签前，请确认所选风味版本和咖啡因信息。
会议冷萃咖啡常见问题
会议活动该选分享装还是独立装冷萃咖啡？
如果工作人员能够分装，并遵循产品的储存要求，可以选择分享装冷萃咖啡；如果由参会者自行取用，则适合选择独立装。M&S 列有一款 750 ml 冷藏燕麦拿铁，而其 Classic Latte，以及 Sainsbury's 列出的 Rodd's 和 Nolo 饮品，均为 250 ml 规格。
无乳制品冷萃咖啡适合所有参会者吗？
不一定。“无乳制品”只说明饮品配料的一个方面，并不代表它适合所有饮食需求。请查看产品随附标签，确认是否含有燕麦及其他过敏原信息，并单独标示含牛奶的饮品。
什么时候适合提供无咖啡因冷萃咖啡？
如果现场原本只提供含咖啡因的拿铁，无咖啡因饮品就能为参会者增加另一种咖啡风味选择。Sainsbury's 将 Nolo Decaf Classic Cold Brew Oat Latte 标注为无咖啡因；它还含有燕麦并带有焦糖风味，请据此做好标示。
活动期间冷萃饮品可以常温存放吗？
不要对所有冷萃饮品采用同一种储存方式。M&S 要求其 Plant Kitchen 燕麦拿铁冷藏于 0°C 至 +5°C，而 Classic Latte 则需存放于阴凉干燥处。Sainsbury's 标注 Rodd's 的最高储存温度为 +7°C，并说明 Nolo 开封后必须冷藏。请遵循实际供应包装上的说明。