供应混合饮品的会议餐饮团队
单罐装饮料方便酒吧和接待团队按份计数。根据计划供应的饮品安排罐数；如果菜单上有常规汤力水，也要确保备货充足。
谁在筹备饮品？
提供多种调饮选择的活动策划人员
在饮品单上明确标出 Slimline 或轻盈款汤力水，让宾客一目了然。如果有对应的饮用方案，柠檬汽水或精酿苏打也可以作为独立于汤力水的选择。
负责饮品信息和空罐处理的场地团队
服务期间应确保现场人员能查阅实际产品标签或供应商资料。在英格兰举办活动时，应在回收前将废弃金属罐与其他干燥可回收物分开收集。
下单前需要确认什么？
先核对饮品菜单和计划供应的份数，再确认每种额外调饮是否有明确用途，以及场地如何处理产品标签和空罐。
| 重点 | 核对事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 份数与补货 | 核对每款计划供应的饮品需要多少调饮，以及每包有多少罐。Sainsbury's 上的 Fever-Tree 商品信息提供了每杯使用 150 ml 调饮的示例。 | 我需要为计划供应的饮品备足单份装，但不会把每位参会者都当作汤力水的消费者。 |
| 汤力水选择 | 确认菜单需要常规汤力水、标明为 Slimline 或轻盈款的替代选择，还是两者都需要。Tesco Groceries 将 Schweppes 常规汤力水和 Slimline 汤力水分别列为 12 罐 × 150 ml 的包装。 | 宾客应能清楚辨认所提供的汤力水类型，而不是所有混合饮品都只提供同一种选择。 |
| 口味与罐装规格 | 将每种口味与计划供应的饮品对应起来，并核对罐装容量。Britvic Limited 于 2025 年 5 月宣布推出 London Essence 精酿柠檬汽水，规格为 6 罐 × 150 ml；精酿苏打规格为 4 罐 × 250 ml。 | 如果菜单有需要，我想提供非汤力水类选择，但不想备下多种用途不明确的口味。 |
| 饮品信息 | 确保现场人员能查阅产品标签或供应商规格。英国食品标准局表示，餐饮企业必须提供预包装和非预包装食品及饮品的过敏原信息。 | 工作人员需要依据实际供应的产品信息，回答有关配料和过敏原的问题。 |
| 空罐回收 | 与场地方商定垃圾桶摆放位置和回收安排。在英格兰，环境、食品与乡村事务部（Defra）的工作场所回收指南要求在回收前将金属及其他干燥可回收物分开，包括访客产生的废弃物。 | 需要规划好空罐的回收方式，确保饮品供应点和活动结束后的清理环节都能顺利执行。 |
常见订购误区
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所有计划供应的饮品都只订一种汤力水
常规汤力水与标明为 Slimline 或轻盈款的汤力水，满足的是不同的菜单需求。如果只订一种，菜单中计划提供的某种选择可能会缺货。
先列出计划供应的饮品，再根据菜单分别安排常规汤力水和 Slimline 或轻盈款的数量；如果两种都有需求，就分别订购。
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以为所有多罐装的备货量都一样
12 罐 × 150 ml 和 8 罐 × 150 ml 虽然单罐容量相同，但提供的单份数量并不一样。
确定补货数量前，先核对每包的罐数和总容量。
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把 330 ml 罐装当作一人一罐、开罐即饮的份量
Britvic Limited 在 2023 年的上市公告中表示，其 330 ml 印度汤力水每罐可供两份饮用。这种规格开罐后需要分装。
如果服务方案要求每杯搭配一罐未开封的饮料，请选择 150 ml 罐装规格。
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等到开始供应时才准备产品标签和空罐回收安排
遇到过敏原咨询时，工作人员需要查阅具体产品信息。在英格兰的工作场所，废弃金属罐也必须在回收前与食品垃圾和其他残余垃圾分开。
提前备好产品标签或供应商资料，并与场地方商定空罐回收桶的摆放位置和回收安排。
品牌与产品系列参考
以下产品系列信息有助于区分不同调饮规格，但不代表某个场地一定能为活动采购到这些产品。
Schweppes
Tesco Groceries 将常规汤力水和 Slimline 汤力水分别列为 12 罐 × 150 ml 的包装。
- 两种产品的包装罐数相同，方便分别规划常规款和 Slimline 款的订购量。
- 仅凭这两种口味，无法满足菜单中还指定了调味饮料的需求。
Fever-Tree
其汤力水系列包括 150 ml 规格的轻盈款。Sainsbury's 列有 15 罐 × 150 ml 的 Refreshingly Light Indian Tonic Water；Tesco Groceries 则列有 8 罐 × 150 ml 的轻盈款汤力水。
- 明确标注产品名称，方便菜单指定轻盈款或调味汤力水，而不是使用含糊的替代选项。
- 请核对具体口味和包装罐数：不同轻盈款汤力水的商品规格不能互换。
London Essence
Britvic Limited 于 2025 年 5 月宣布推出精酿柠檬汽水，规格为 6 罐 × 150 ml；精酿苏打规格为 4 罐 × 250 ml。
- 柠檬汽水和精酿苏打能为饮品菜单提供汤力水以外的选择。
- 这些产品的口味和罐装容量各不相同，应分别规划份数，并在下单时确认所选规格。
Britvic Mixers
Britvic Limited 于 2023 年宣布推出经典款和无糖印度汤力水，规格为 330 ml 六罐装，并说明每罐可供两份饮用。
- 较大罐装适合有工作人员负责开罐后分装供应的服务安排。
- 这种规格无法做到每杯搭配一罐未开封的 150 ml 饮料；请确认活动订单所需的产品规格。
Fentimans
Fentimans 介绍称，其 Premium Indian Tonic Water 采用草本浸泡液、西西里柠檬油和柠檬草提取物制成。
- 其标注的配料能帮助策划人员根据饮品菜单，评估这款产品的具体风味特点。
- 将其纳入罐装饮品供应方案前，请确认所需的多罐装规格和数量有货。
Joybuy 汤力水推荐
以下汤力水涵盖常规款、Slimline 款和轻盈款，适合会议饮品菜单。请根据计划的供应方式，核对各商品页面上的包装形式和每包数量。
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Schweppes Slimline 汤力水 12 罐 × 150 ml
如果菜单中明确提供 Slimline 选项，这款 12 罐 × 150 ml 的产品方便按份统计。请与常规汤力水分开规划订购量；回答配料相关问题时，请查阅罐身标签。
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Fever-Tree Naturally Light 汤力水 8 罐 × 150 ml
这款 8 罐 × 150 ml 的轻盈款汤力水有明确的产品名称，适合纳入饮品菜单。若计划按罐单独供应，请确认包装形式；配料和营养信息以产品标签为准。
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Fever-Tree Refreshingly Light 地中海风味汤力水
如果饮品菜单指定了地中海风味汤力水，可以考虑这款产品；不要将它视为所有常规汤力水饮品的替代品。分配单份饮品数量前，请确认包装形式和每包数量。
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Fever-Tree 印度汤力水 8 罐 × 150 ml
如果菜单需要常规风味的汤力水，这款 8 罐 × 150 ml 的印度汤力水可供选择。按单罐供应前，请确认包装形式；同时备好产品标签，以便回答配料相关问题。
会议调饮常见问题
会议调饮应该订购多少罐？
先根据计划供应的混合饮品数量和每份配方所需的调饮用量进行估算，再按照菜单分配罐数，不要默认每位参会者都会选择汤力水。Sainsbury's 上的 Fever-Tree 商品信息提供了每杯使用 150 ml 调饮的示例；Britvic Limited 则表示，其 330 ml 汤力水每罐可供两份饮用。还要考虑饮品的供应和补货方式。
订单中是否应该同时包含常规汤力水和 Slimline 汤力水？
如果饮品菜单需要宾客在两者之间选择，就应同时订购。Tesco Groceries 将 Schweppes 常规汤力水和 Slimline 汤力水分别列为 12 罐 × 150 ml 的包装，因此可以分别规划两种产品的数量。不要把 Slimline 商品当作所有计划供应的常规汤力水饮品的替代品。
供应期间应准备哪些过敏原信息？
确保工作人员和宾客能查阅实际供应的调饮产品信息。英国食品标准局表示，餐饮企业必须提供过敏原信息，并遵守预包装和非预包装食品及饮品的标签规定。请以罐身、产品标签或供应商规格为准，不要只依赖笼统的品牌介绍。
英格兰的会议场地应如何处理使用过的调饮饮料罐？
安排在回收前将废弃金属罐与其他干燥可回收物分开。Defra 针对英格兰的工作场所回收指南涵盖顾客和访客产生的废弃物，因此应与场地方商定垃圾桶摆放位置和回收责任。若活动在英国其他地区举行，请查阅当地适用的相关指南。