哪些人适合使用汤料机？

喜欢少量制作汤品的人

如果你通常只做一两碗汤，大容量搅拌壶可能会让你一次做得太多。Morphy Richards UK 将 1L 的 Compact 501021 定位为适合小厨房的机型；Good Housekeeping UK 也指出，约 1L 的容量适合单人或两人使用。

想轻松准备工作日晚餐的人

如果你希望在同一个搅拌壶中完成烹煮和搅拌，选购前请确认具体机型是否带有浓汤程序。Good Food 提到，用一个壶制作汤品，后续需要清洗的餐具也更少。

希望一机多用的人

如果你还打算用它制作酱料或冷饮，加热搅拌机的其他功能或许能让它更值得占用储物空间。小厨房选购时，别忘了先查看机器的尺寸和重量。

挑选时要关注什么？

决定是否需要额外程序、是否值得为此腾出空间前，先确认汤料机的摆放位置，以及你平时会制作多少热汤。

考虑因素 需要查看什么 哪些人需要关注
台面和橱柜空间 将产品标注的高度、宽度和深度与预留的台面及储物空间进行比较。 如果橱柜空间有限，我需要一台能收起来、又不会挤占日常用品位置的机器；约 36% 的消费者会优先考虑是否方便收纳。
省心制作细腻浓汤 确认具体机型是否带有浓汤程序，并了解搅拌控制方式。 下班后做胡萝卜香菜汤时，我希望在同一个搅拌壶里完成烹煮和搅拌；约 29% 的消费者最关注这种轻松制作浓汤的体验。
每次制作的份量 将最高热食容量与平时要盛的碗数和每碗份量进行比较。 如果我会多做一些留作午餐，就需要一次能做出足够的汤，又不至于做得太多；约 21% 的消费者会优先考虑可制作的份数。
其他功能 先确定你会用它完成哪些非汤品任务，再权衡这些功能是否值得占用更多空间、承受更大重量。 如果一台机器还能制作酱料或冷饮，我可以考虑为它留出更多空间；约 14% 的消费者最看重多用途功能。

选购时容易忽略的问题

  • 只看可制作的份数

    产品标注的份数未必符合你平时使用的碗的大小。同一台机器的冷饮搅拌容量和热食容量也可能不同。

    先算好每次想做几碗，再将所需容量与机型标注的最高热食容量进行比较。

  • 以为所有汤料机都方便收纳

    根据制造商列出的规格，Ninja HB150UK 高 44.81 cm，重 5.8 kg；Morphy Richards Compact 501021 的尺寸为 21.3 × 15.7 × 22.7 cm，重 1.7 kg。

    测量计划摆放的橱柜或台面位置，并预留壁柜下方所需的空间。

  • 选择用不上的额外程序

    如果你主要用机器少量制作细腻浓汤，切碎、煸炒和冷饮程序未必是选购时需要考虑的重点。

    接受为了这些功能而选择更大型号之前，先列出你预计会经常用它完成的其他任务。

  • 将不再需要的机器扔进生活垃圾

    英国政府官网 GOV.UK 提醒，带有带叉轮式垃圾桶标志的电器产品不应混入生活垃圾。

    更换旧汤料机时，请查看当地可供选择的回收或上门收集方式。

值得考虑的品牌

Morphy Richards

Compact 501021 是一款专用汤料机，容量为 1L，适合小厨房使用。

  • Morphy Richards UK 列出的该机型功能包括浓汤和颗粒汤程序，尺寸为 21.3 × 15.7 × 22.7 cm。
  • 1L 的容量是否合适，还需要根据你每次想做的碗数来判断。

Tefal

Easy Soup BL841140 是一款容量为 1.2L 的自动汤料机，适合想一次多做一些汤的人考虑。

  • Tefal UK 列出的该机型功能包括浓汤和颗粒汤程序、易清洁程序，以及最长 40 分钟的自动保温功能。
  • Tefal 标注的最多 4 人份取决于每份的大小。请将搅拌壶容量与平时制作的份量进行比较。

Ninja

Foodi Blender & Soup Maker HB150UK 是一款加热搅拌机，可制作汤品及其他冷热料理。

  • SharkNinja UK 列出的 HB150UK 配有 10 种预设程序，热搅拌容量最高为 1.4L。
  • 该机型标注的高度为 44.81 cm，重量为 5.8 kg。在小厨房使用时，收纳空间和搬动是否方便都值得重点考虑。

Joybuy 上的汤料机

这两款汤料机提供不同的容量选择，可用于制作胡萝卜香菜汤。选购前，请结合计划制作的份量和可用空间，确认每款机型的热食容量上限、程序及尺寸。

黑色 Tefal Multi-soup BL5628G0 汤料机

Tefal Multi-soup BL5628G0 汤料机，黑色

如果你想为少量制作汤品选购一台专用汤料机，可以考虑这款机型；但请确认它是否带有你需要的浓汤程序。

产品名称标注了 6 种程序和 6 枚刀片。请结合平时制作的份量和可用空间，确认热食容量上限及产品外部尺寸。

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银白色 Kenwood Soupeasy CB01.000BS 1.5L 汤料机

Kenwood Soupeasy CB01.000BS 1.5L 汤料机，银白色

如果你计划每次制作的汤量多于约 1L 容量的汤料机所能制作的份量，可以考虑这款机型。

产品名称标注的容量为 1.5L。在小厨房选购前，请根据自身需求确认产品外部尺寸、最高热食容量及浓汤程序。

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常见问题

为 1 至 2 人制作胡萝卜香菜汤，选多大容量合适？

约 1L 是适合 1 至 2 人的实用起点：Morphy Richards UK 表示，其 1L 紧凑型机型最多可制作 3 份；Good Housekeeping UK 也指出，约 1L 的容量适合单人或两人使用。如果你还会提前准备午餐，可以比较大容量机型的热食容量，而不只是看标注的份数。

制作胡萝卜香菜汤需要煸炒功能吗？

不需要。煸炒功能是选购浓汤机时可以考虑的额外功能，并非必备。如果你希望在启动汤品程序前，直接在同一个搅拌壶里炒软食材，它就会更实用；请确认具体机型能否完成食谱要求的步骤。

旧汤料机应该如何清洁和处理？

请按照具体机型的说明进行清洁，尤其要小心处理刀片附近的部位。机器达到使用寿命后，英国政府官网 GOV.UK 提醒，带有带叉轮式垃圾桶标志的电器产品应送至合适的回收收集点，而不是混入生活垃圾。