婚礼甜品台筹备者
如果由宾客自行取用，请结合宾客人数和其他甜品的种类，比较不同包装的重量。摆放甜品后也请保留包装，方便确认每种甜品的名称和信息。
这类选择适合谁？
有素食主义者或纯素食者宾客的主办方
请根据具体产品判断是否适合，不要仅凭品牌或外观作决定。Rowntree’s 表示，Jelly Tots 的配料适合纯素食者和素食主义者；HARIBO 则在 Starmix 的配料表中列出了明胶。
聘请餐饮服务商或提供专业自助餐的主办方
提前安排好展示产品后如何保留对应的配料和过敏原信息。英国食品标准局的指南要求食品经营者为预包装和非预包装食品及饮料提供过敏原信息。
购买前要检查什么？
先确定甜品是供宾客自取，还是用于单独的巧克力展示，再核对数量，并确保宾客挑选时能查阅所需信息。
| 考虑重点 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 供应形式 | 比较软糖桶装或袋装产品与所选巧克力盒的分享方式。请查看巧克力盒标注的块数，不要想当然地认为它和一碗软糖的供应方式相同。 | 我想布置一个供宾客自取的甜品台，或者单独展示礼盒装巧克力。这两种形式不一定能满足同一种需求。 |
| 数量 | 结合宾客人数和自助餐上的其他食品，查看包装重量；如有标注，也要留意产品块数。Tesco 列有 800g 和 600g 的 HARIBO 包装，以及 150g 的 Jelly Tots 分享装；仅凭这些重量无法确定活动需要购买多少包。 | 小包装分享装可以作为额外选择，但主甜品台的数量需要另外规划。 |
| 饮食需求 | 阅读具体包装上的配料表和适用性说明。Rowntree’s 表示，Jelly Tots 的配料适合纯素食者和素食主义者；HARIBO 则在 Starmix 中列出了明胶和蜂蜡。 | 如果需要为纯素食者或素食主义者宾客准备软糖，我会专门挑选并清楚标明符合需求的产品，而不会认为所有软糖都适合。 |
| 过敏原信息 | 分装后仍要确保每种产品都能对应到自己的配料及预防性提示信息。对于食品经营者，英国食品标准局的指南要求为预包装和非预包装食品及饮料提供过敏原信息。 | 宾客和服务人员需要能分清每个碗或盒对应哪份信息；如果由餐饮服务商负责上餐，这一点尤其重要。 |
甜品台上可能会遇到哪些问题？
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以为所有软糖都适合素食主义者或纯素食者
不同产品的配料各不相同：HARIBO 在 Starmix 中列出了明胶，而 Rowntree’s 表示 Jelly Tots 的配料适合纯素食者和素食主义者。
请查看所购具体产品的最新包装信息。如果另备了符合特定饮食需求的甜品，请在甜品台上清楚标明。
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把软糖倒进碗里后就扔掉包装
宾客可能无法再确认甜品对应的配料或预防性过敏原信息。英国食品标准局的指南要求食品经营者为预包装和非预包装食品及饮料提供过敏原信息。
请保留原包装，或准备准确且能清楚对应产品的信息记录；不要把不同甜品混放在没有标签的碗里。
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只靠一小袋分享装来布置主甜品台
Tesco 列有 150g 的 Jelly Tots 分享装，以及 600g 和 800g 的 HARIBO 包装。这些包装适用于自助甜品台时，起始数量差别很大。
请根据包装重量、宾客人数和其他食品规划主甜品台的数量；如有需要，可另外准备少量符合特定饮食需求的选择。
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把盒装巧克力当作大包装软糖的直接替代品
巧克力礼盒可能更适合另一种展示方式。不能根据软糖包装来推断巧克力盒的块数、配料或饮食适用信息。
先确定巧克力的用途，再查看具体产品包装上的相关信息，然后规划份量。
哪些品牌和零售商信息值得参考？
HARIBO
可参考其多种软糖包装形式，包括 Starmix。Tesco 列有 800g 的 Starmix Megabox 和 600g 的 HARIBO 分享桶。
- 这些大包装的标注重量可供筹备者规划自助甜品台时参考。
- HARIBO 在 Starmix 中列出了明胶和蜂蜡。该品牌有适合素食主义者和纯素食者的产品，并不代表所有 HARIBO 产品都符合这类需求。
Rowntree’s
如果甜品台需要适合纯素食者或素食主义者的软糖，可参考具体产品信息；Tesco 列有 150g 的 Jelly Tots 分享装。
- Rowntree’s 表示，Jelly Tots 的配料适合纯素食者和素食主义者。
- 这并不代表产品一定不会引发过敏反应。请查看所购包装上的配料和预防性提示信息。
Tesco
Tesco 的商品分类页面展示了不同重量的软糖包装，并将盒装巧克力与软糖、耐嚼糖果分开归类。
- 页面列出的 800g、600g 和 150g 包装说明了规划自助餐时关注包装重量的重要性。
- 判断配料时请以具体商品包装为准；分类页面并未提供完整的饮食适用性或过敏原信息。
适合甜品台的 Joybuy 商品
以下商品包括适合自助甜品台的软糖桶装产品，以及适合单独展示的巧克力礼盒。请结合宾客人数和饮食需求逐一比较；巧克力礼盒不能直接替代一桶软糖。
图片暂不可用
HARIBO Tangfastics 水果与可乐味酸味汽泡软糖桶装 1kg
这款 1kg 桶装产品适合用于搭配多种口味的自助软糖台。商品介绍中的口味包括汽泡可乐瓶、酸樱桃、小丑和鳄鱼造型软糖。配料表列有明胶，因此如果需要纯素或素食产品，请选择其他商品；购买前也请根据宾客人数规划所需桶数。
图片暂不可用
HARIBO Tub Terrific Turtles 480g
这款桶装产品提供水果味软糖，适合在自助餐上分享。商品信息中的重量和块数存在矛盾，规划份量前请以实际购买的包装为准。配料表列有明胶和蜂蜡，因此不适合纯素食者或素食主义者。
图片暂不可用
HARIBO Tub Goldears 460g
这款 460g 桶装软糖也可以纳入考虑，并与甜品台所需的数量进行比较。上餐前请查看包装，确认份量和配料信息。配料表列有明胶和蜂蜡，因此不符合纯素或素食需求。
图片暂不可用
Maltesers 巧克力礼盒 310g
这款 310g 礼盒更适合单独设置巧克力展示区，而不是用来替代大碗软糖。商品信息标明含有牛奶、大豆和小麦，并提示可能含有花生和坚果。上桌或规划份量前，请查看实际购买的包装及其块数。
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Tony’s Chocolonely Tiny Tony’s 混合巧克力礼盒 180g
这款 180g 混合巧克力礼盒适合单独设置巧克力展示区。规划份量前请查看实际购买包装上的块数；上桌时也请依据包装上的完整配料和过敏原说明。现有的混合装配料描述仅供参考，并非针对这款具体包装的完整成分声明。
婚礼自助甜品：常见问题
所有软糖都适合纯素食者或素食主义者吗？
不是。HARIBO 在 Starmix 中列出了明胶和蜂蜡，而 Rowntree’s 表示 Jelly Tots 的配料适合纯素食者和素食主义者。请查看具体产品及其最新包装信息，不要将某款产品的说明套用到整个品牌。
把软糖装进碗里后，还要保留包装吗？
要。请保留每种产品的包装，或准备与对应碗清晰关联的准确信息记录，确保配料、过敏原和预防性提示信息仍可查询。英国食品标准局的指南要求零售和餐饮食品经营者为预包装和非预包装食品及饮料提供过敏原信息。
产品适合纯素食者，就代表过敏人群可以放心食用吗？
不是。纯素适用性指的是配料是否来自动物，并不代表产品适合所有过敏或不耐受人群。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签用于提示产品可能意外含有过敏原；请仔细阅读所供应产品包装上的配料和预防性提示信息。
婚礼甜品台上可以用盒装巧克力替代软糖吗？
不能直接替代。巧克力礼盒可以作为单独陈列的精致选择，但如果打算供宾客自取，请先查看包装重量、块数、配料和分享方式，再判断是否够用。Tesco 将盒装巧克力与软糖分在不同商品类别中。