谁在挑选糖果？

筹备自助糖果台的新人

在所需数量与想要展示的糖果种类之间做好平衡。还要提前考虑，包装拆开后宾客如何辨认每款糖果。

招待素食宾客的主办方

请查看具体产品是否标注适合素食者。HARIBO 表示其 Jelly Beans 适合素食者；Tesco 则将 Rowntree’s Pick & Mix 150g 标注为适合素食者。但这并不代表这两个品牌的其他糖果也适合素食者。

招待有过敏或不耐受情况宾客的主办方

请在甜品台备好每款产品的配料、过敏原及预防性提示信息，方便宾客查看。标注适合素食者，并不能说明糖果是否适合某种特定过敏人群。

购买前要检查什么？

先确认宾客需要哪些饮食选择，再根据计划中的摆放效果挑选合适的包装规格。

考虑因素检查内容你的需求
是否适合素食者 查看具体包装上的素食标注和配料。HARIBO 的 Supermix 含有明胶，而 Tesco 将 Rowntree’s Pick & Mix 150g 标注为适合素食者。 素食宾客需要一款标识清楚的选择；不能只凭糖果的形状或品牌判断是否适合。
摆盘效果 选择多种造型的组合，或造型更统一的糖果。HARIBO 介绍称，Starmix 包含小熊、圆环、煎蛋、爱心和可乐瓶等造型。 我想让宾客看到多种造型，或者希望单独摆放、标识清楚的特殊饮食选项更容易辨认。
数量 将标注的包装重量与计划供应的总量进行比较。Tesco 商品信息中包括 150g 的 Rowntree’s 分享装、600g 的 HARIBO 分享桶和 800g 的 Starmix Megabox；包装形式本身并不能说明适合多少人食用。 考虑宾客人数和其他甜点后，甜品台上应该准备多少糖果？
桌面信息 每款产品开封前，都要查看最新的配料、过敏原及预防性提示信息。装碗和添补糖果时，也要确保能辨认产品来源。 如果有人询问某款糖果，我需要知道它来自哪一包装，并能随时提供包装上的信息。

甜品台上可能遇到哪些问题？

  • 以为外观相似的糖果都适合素食者

    HARIBO 表示 Jelly Beans 适合素食者，但 Supermix 含有明胶。某款产品的饮食适用说明，不能套用到同系列其他产品上。

    选择明确标注符合所需饮食要求的产品，并在供应前检查每一包实物包装。

  • 只数包装袋，不看包装重量

    150g 分享装和 600g 分享桶能为甜品台提供的糖果数量不同，即使它们都适合分享。

    先确定甜品台需要的糖果总量，再把计划购买的具体包装重量加总。

  • 把不同糖果倒进没有标签的碗里

    收起包装后，宾客可能无法确认眼前糖果对应的配料和过敏原信息。

    将原包装放在方便查看的地方，按产品为碗贴上标签；如果混装会让糖果来源难以辨认，就不要混在一起。

品牌与零售商参考

HARIBO

其软糖系列适合打造不同风格的甜品台，但不同产品的配料和饮食适用说明各不相同。

  • HARIBO 表示 Jelly Beans 适合素食者；Starmix 则由多种辨识度高的造型组成。
  • HARIBO 的 Supermix 含有明胶，因此不要默认该系列其他产品也适合素食者。

Rowntree’s

Tesco 上架的 Rowntree’s Pick & Mix 150g 标注为适合素食者，是一款混合糖果选择。

  • 这款分享装混合了 Jelly Tots、Fruit Pastilles 和 Fruit Gums。
  • 规划较大型甜品台时，请把 150g 的包装重量考虑在内。

Tesco

其软糖和耐嚼糖果商品涵盖小袋装和大规格包装，方便比较不同产品的重量。

  • 商品示例包括 150g 的 Rowntree’s 糖果袋、600g 的 HARIBO 糖果桶和 800g 的 Starmix Megabox。
  • 决定购买数量时，请查看具体商品信息和包装；包装名称并不能说明实际重量。

M&S

M&S Food 的软糖分类提供素食和纯素筛选条件，方便缩小选择范围。

  • 可以先使用筛选条件，找出值得进一步核实的产品。
  • 请确认具体产品的标签，并查看你计划前往的 Foodhall 是否有货。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括适合多人分享的大桶装和混合糖果袋、果冻豆盒装，以及一款较小包装、标注适合素食者的柑橘味耐嚼糖果；最后这款并非传统软糖。

HARIBO Starmix 1kg 糖果桶

HARIBO Starmix 果味软糖与棉花糖混合装 1kg

1kg 桶装，适合摆放多种造型的糖果供宾客分享。商品配料表含有明胶和蜂蜡，因此不适合作为素食选项。请将当前包装上的过敏原信息与糖果一同摆放。

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HARIBO Tangfastics 1kg 糖果桶

HARIBO Tangfastics 酸爽气泡软糖 1kg 桶装

如果想在分享糖果中加入酸爽口味，可以选择这款 1kg 桶装。商品配料表含有明胶，因此不适合作为素食选择；请保留具体包装上的配料和过敏原信息。

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SoSweet 蓝色混合糖果 1kg 袋装

SoSweet 蓝色混合糖果 1kg 袋装

1kg 混合糖果袋，适合打造蓝色主题甜品台；袋中各类糖果的数量可能有所不同。商品配料表含有明胶和小麦粉，商品说明还提示可能含有微量牛奶。请根据宾客的饮食需求，核对当前包装信息。

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The Jelly Bean Factory 36 种浓郁口味果冻豆 900g 盒装

The Jelly Bean Factory 36 种浓郁口味果冻豆 900g

900g 盒装，适合以果冻豆为主角，而非混合软糖造型的甜品台。商品配料表含有虫胶和蜂蜡，不要默认其适合素食者。请查看并保留当前包装上的完整过敏原信息。

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Skittles 纯素柑橘味糖果 152g 袋装

Skittles 纯素柑橘味糖果 152g

这款小包装柑橘味耐嚼糖果标注为适合素食者，摆放时可与软糖分开标识。商品说明提示可能含有微量牛奶，供应前请查看当前包装上的过敏原信息。

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常见问题

标注适合素食者，就能满足所有宾客的饮食需求吗？

不能。标注适合素食者，并不能说明产品适合所有过敏或不耐受人群。请查看每款产品当前包装上的配料表、标示的过敏原和预防性提示。

把糖果倒进碗里后，还要保留包装袋吗？

要。请将每款产品的原包装放在方便查看的地方，并标明每只碗里装的是哪款糖果。这样宾客有疑问时，就能根据正确的配料和过敏原信息作答。

可以把含明胶的软糖作为素食选项吗？

不可以。例如，HARIBO 的 Supermix 含有明胶。请选择明确标注适合素食者的具体产品，例如 HARIBO Jelly Beans 或 Tesco 上架的 Rowntree’s Pick & Mix 150g，并在供应前核对当前包装信息。