谁在挑选糖果？

布置自助糖果台的新人

如果宾客会自己装袋，或从糖果罐中取糖，糖果的大小和包装袋的开口方式就很重要。雀巢称 Rowntree's Jelly Tots 为一口大小；Tesco 则将自有品牌果冻豆称为迷你款。

有纯素或素食宾客的宴会主办方

选择时要看具体产品，不要只凭软糖的外观判断。雀巢标注 Jelly Tots 为纯素产品，HARIBO 标注 Jelly Beans 适合纯素饮食，M&S 则称其 Fruit Jellies 适合纯素和素食者。Tesco 在混合装 HARIBO Sharing Tub 的配料表中标注了明胶。

偏好独立小份装的新人

独立包装方便宾客直接取用，无需使用糖果勺。Tesco 称 HARIBO Sharing Tub 内约有 24 包小份装糖果，但混合装中的不同产品并非都能满足相同的饮食需求。

挑选时要关注什么？

先考虑宾客会如何取用糖果，再核对具体产品是否符合饮食需求，并准备好在自助餐台提供相关产品信息。

关注要点 检查内容 你的需求
包装与份量 查看产品是否标注为一口大小或迷你款，或是否为独立小份装。分享装不等于每位宾客一份的独立包装。 我希望宾客能自行取几颗糖装进袋子，也可以直接拿一包预先分装好的糖果，不必从糖果罐中取用。
饮食适用性 查看具体产品当前包装上的配料表，以及纯素或素食标注。不要把某款产品的标注套用到混合装中的所有糖果上。 如果有纯素或素食宾客使用糖果台，我需要准备单独存放、标识清楚的糖果。Tesco 在 HARIBO Sharing Tub 中标注了明胶，不过也指出其中的 Giant Strawbs Gone Mini 适合素食者。
配料与过敏原 将糖果分装到罐子里时，要保留并确认原包装信息。Tesco 和 M&S 均建议查看最新标签，因为产品信息可能发生变化。 如果我把糖果倒入罐中，需要让宾客能辨认每个罐子里的产品，并查到对应的最新配料和过敏原信息。
年幼宾客 查看每款产品的年龄警示；产品尺寸较小，并不代表没有针对该产品的窒息风险警告。 如果幼儿可能接触到糖果台，我需要留意具体包装上的警示。M&S 说明，其 Fruit Jellies 存在潜在窒息风险，不适合 36 个月以下儿童食用。

哪些情况需要避免？

  • 误以为所有软糖都适合纯素或素食者

    混合装中可能含有明胶，即使其中某一款糖果适合素食者也不例外。Tesco 在 HARIBO Sharing Tub 中标注了明胶，并指出其中只有 Giant Strawbs Gone Mini 适合素食者。

    如果宾客需要纯素或素食选项，请核对单独产品的当前包装信息，并将其放在专门标识的容器中。

  • 把糖果装进罐子后就丢掉包装

    没有原包装，就很难将罐中的糖果与最新配料和过敏原信息对应起来。Tesco 和 M&S 均建议查看购买产品的标签，不要只依赖网上信息。

    保留包装，并在每个罐子旁标明糖果名称。如果自助餐台由餐饮服务商提供，请询问他们如何提供过敏原信息；GOV.UK 指引要求食品经营者为预包装和非预包装食品提供相关信息。

  • 只用混合装满足不同饮食需求

    Tesco 称 HARIBO Sharing Tub 中随机混合了约 24 包小份装糖果。由于混合装中含有明胶，并非每位宾客都能从中找到适合纯素或素食饮食的选择。

    如果你选择这款混合装来方便分发，请将经过单独确认的纯素或素食糖果放在标识清楚的位置。

  • 以为迷你糖果适合所有年幼儿童

    M&S 说明，其 Fruit Jellies 存在潜在窒息风险，不适合 36 个月以下儿童食用。糖果看起来比较小，并不能证明它适合幼儿。

    查看每款糖果的警示，并将带有适用年龄警告的糖果放在相应年龄段儿童无法接触的地方。

相关品牌参考

以下示例展示了不同具体产品在包装形式和配料选择上的差异；仅凭品牌名称，无法判断该品牌旗下所有糖果是否都适合你的需求。

Rowntree's

雀巢称，150 g 的 Jelly Tots 分享装内含一口大小的糖果，并标注旗下经典 Jelly Tots 系列为纯素产品。

  • 一口大小的分享装适合分装到宾客糖果袋中，也可以放在糖果罐里供宾客取用。
  • 这是分享装，并非为宾客单独分好的小份包装；在为糖果台标注饮食信息前，请先核对当前包装。

HARIBO

HARIBO 标注 Jelly Beans 适合纯素者。混合装 Sharing Tub 则是另一种选择：Tesco 称其中含有小份装糖果，并在混合产品的配料中列出了明胶。

  • Jelly Beans 为散装糖果，Sharing Tub 则提供独立小包装。
  • 不要因为 Sharing Tub 中有一款糖果标注为适合素食者，就认定整盒产品都适合纯素或素食者。

Tesco

Tesco 的 Mini Jelly Beans 为 85 g 包装，并标注该产品适合素食者。

  • 产品明确标注为迷你款，适合对糖果大小有明确要求的布置。
  • 请以购买产品当前包装上的配料、过敏原和饮食信息为准；Tesco 提醒，产品详情可能会发生变化。

M&S

M&S 称其 200 g 的 Fruit Jellies 适合纯素和素食者，并标注使用果胶作为凝胶剂。该产品并未特别标注为迷你款。

  • 如果不一定需要迷你款糖果，它可以作为水果软糖选项。
  • M&S 提醒，其 Fruit Jellies 存在潜在窒息风险，不适合 36 个月以下儿童食用。

适合自助取用糖果台的 Joybuy 糖果

这些袋装水果软糖和 Fruit Pastilles 可作为婚礼自助糖果台的选择。如果你特别需要迷你款，请检查每颗糖果的大小；如需满足宾客的饮食需求，请以当前包装信息为准。

Amos Peelerz Gummy Peach 65g 袋装

Amos Peelerz Gummy Peach 65g

这款 65 g 桃子味软糖适合放在糖果台上供宾客自行取用。如果你在意迷你造型，请检查单颗糖果的大小；如需作为特定饮食需求的选项，请先查看当前配料和过敏原标签。

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Amos 4D Fruit Gummy Peach Burst 65g 袋装

Amos 4D Fruit Gummy Peach Burst 65g

这款 65 g 桃子味软糖可以考虑用于散装糖果台，但不适合为纯素或素食宾客准备：产品信息标明含有明胶。请查看当前包装上的配料和过敏原信息；商品页面还提醒不要给 4 岁以下儿童食用。

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Rowntree's Fruit Pastilles Vegan 143g x 6pcs 多包装

Rowntree's Fruit Pastilles Vegan 143g x 6pcs

如果糖果台需要提供标注为纯素的糖果，这款商品页面显示为 6 袋、每袋 143 g。页面未注明单颗糖果为迷你款；如果你特别需要小颗糖果，请先确认尺寸。供应前请查看当前包装标签，并留意商品页面针对 4 岁以下儿童的窒息风险警告。

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关于如何供应软糖的常见问题

所有软糖都适合纯素或素食宾客吗？

不是。请查看具体产品及其当前包装信息：雀巢称旗下经典 Jelly Tots 系列为纯素产品，HARIBO 标注 Jelly Beans 适合纯素者，M&S 则称其 Fruit Jellies 适合纯素和素食者。Tesco 在 HARIBO Sharing Tub 中标注了明胶，因此不应将其中的混合糖果作为适合所有纯素或素食宾客的选项。

把糖果装进自助餐台的罐子后，还要保留包装吗？

要保留。请确保能辨认每款糖果对应的购买包装，以便将最新配料和过敏原信息与正确的糖果罐对应起来；Tesco 和 M&S 均建议查看产品标签，因为商品信息可能发生变化。如果糖果由食品经营者提供，GOV.UK 指引要求其为预包装和非预包装食品提供过敏原信息。

婚礼餐饮服务商需要提供过敏原信息吗？

GOV.UK 指引规定，零售和餐饮领域的食品经营者必须为预包装和非预包装的食品及饮品提供过敏原信息。如果自助糖果台由餐饮服务商负责，请询问宾客如何辨认每款产品，以及如何获取对应的过敏原信息。

迷你软糖适合摆在儿童区域吗？

请查看每款产品自身的年龄警告，不要只凭大小判断。M&S 说明，其 Fruit Jellies 存在潜在窒息风险，不适合 36 个月以下儿童食用；不要假设其他产品的包装上也会有相同的警示内容。