有冷冻储存条件的主办方
预装蛋筒无需现场挖取，能为宾客提供独立包装的单人份甜品；前提是上桌前能一直冷冻保存。
适合哪些人？
需要照顾不同过敏需求的主办方
请逐一查看所选商品包装，不要想当然地认为蛋筒、冰淇淋棒和单独装入蛋筒的产品配料或过敏原提示都一样。
准备自助甜品台的主办方
干蛋筒搭配单独选择的冰淇淋，可以采用不同的上桌方式，但需要有人负责挖取，并安排好冷冻储存。
挑选时要关注什么？
比较包装数量前，先确定宾客是否需要真正的蛋筒：干蛋筒、预装蛋筒和迷你冰淇淋棒并不代表相同的完整份量。
预装蛋筒
适合选择的情况：菜单上需要蛋筒，而且可以将产品冷冻保存至上桌。
需要考虑：口味、份量和包装上标注的过敏原取决于具体选择的商品。
迷你冰淇淋棒
适合选择的情况：相比蛋筒，您更看重方便手拿的单人份甜品。
需要考虑：冰淇淋棒无法满足自助餐必须提供蛋筒的安排。
干蛋筒搭配单独选购的冰淇淋
适合选择的情况：您希望自行挑选冰淇淋，并决定每支蛋筒装多少。
需要考虑：单独的蛋筒并不是完整甜品；还需另备冰淇淋、餐具，并安排现场挖取。
| 关注事项 | 需要查看的内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 完整份数 | 查看预装蛋筒或冰淇淋棒的数量，不要只看包装总容量。Tesco 的 21 支装是干蛋筒，冰淇淋份量需要另外安排。 | 我需要准备足够的完整甜品，供预计接待的宾客享用，而不只是追求蛋筒数量多。 |
| 份量与形式 | Joybuy 上的 Cornetto Classico 为 6 支装，每支 90 ml；Sainsbury’s 标注其 Strawberry & Vanilla Cones 为 4 支装，每支 110 ml。根据 Tesco 的商品信息，Magnum 10 支装、每支 55 ml 的迷你组合是冰淇淋棒。 | 蛋筒可能是自助餐的重要安排，也可以选择更小巧、方便手拿的冰淇淋棒。 |
| 过敏原 | 查看每款商品实际包装上的配料表和预防性过敏原提示，包括混合口味组合中的每种口味。除了干蛋筒，也要核对单独选购的冰淇淋和配料。 | 我希望宾客能根据过敏需求辨认适合自己的选项，而不是仅凭口味或外观判断。 |
| 冷冻储存 | 确认冷冻空间、运输安排，以及由谁负责取出甜品。Joybuy 上的 Cornetto Classico 商品信息要求在 −18°C 或以下储存，并注明解冻后请勿重新冷冻。 | 冷冻甜品在场地储存和上桌时都要切实可行。 |
| 上桌准备工作 | 选择干蛋筒时，要准备冰淇淋、冰淇淋勺和负责分装的人；选择预装蛋筒时，则要安排好从冷冻柜取出并送到宾客面前的流程。 | 我可能希望灵活选择口味和份量，但也需要考虑相应的准备工作。 |
选购时要避免哪些问题？
-
以为所有冰淇淋组合装都含有蛋筒
Magnum Minis 和 Feast Original 都是冰淇淋棒。它们可以作为独立份量的甜品，但都无法满足需要提供蛋筒的计划。
先确定产品形式，再从符合需求的选项中比较口味和包装数量。
-
把干蛋筒当作完整甜品计算
Tesco 的包装内有 21 支蛋筒，但还需要另选冰淇淋才能上桌。
除了蛋筒，还要计算能准备多少份冰淇淋，并安排好餐具和协助上桌的人手。
-
仅凭口味判断过敏原是否适合
这些产品标注的过敏原各不相同。例如，Joybuy 上的 Cornetto Classico 商品信息标注含牛奶、小麦和榛子；Tesco 则标注其 Magnum Mini 组合含杏仁和牛奶。
请查看每款商品的实际包装，并在上桌时备好配料信息。
-
把冷冻储存安排留到当天再处理
预装蛋筒需要在上桌前冷冻保存。Joybuy 上的 Cornetto Classico 商品信息还注明，解冻后请勿重新冷冻。
确定购买数量前，先确认场地是否有足够空间、运输如何安排，以及由谁负责分批取出甜品。
相关品牌与零售商选项
以下示例展示了适合自助餐的不同产品形式；仅凭品牌名称，无法判断该品牌旗下其他商品的配料或是否适合特定需求。
Cornetto
Classico 是一款预装蛋筒，6 支装。Wall’s UK 将其描述为香草风味冰淇淋，搭配内层涂有巧克力的威化蛋筒，顶部撒有榛子。
- Joybuy 标注每支 90 ml，共 6 份。
- Classico 商品信息标注含牛奶、小麦和榛子；请查看包装上的完整提示。
Sainsbury’s
其 Strawberry & Vanilla Cones 为预装蛋筒，4 支装。Sainsbury’s 将其描述为草莓和香草口味冰淇淋，装在饼干蛋筒中。
- 每支 110 ml，共 4 份，包装规格不同于 6 支装的 Classico。
- 将其加入适合不同宾客的自助餐前，请查看包装上的配料和过敏原信息。
Magnum
Mini Classic、Almond & White Chocolate 混合口味组合为 10 支装冰淇淋棒，并非蛋筒组合装。
- Tesco 标注每支 55 ml，共 10 支。
- Tesco 标注含杏仁和牛奶，并提示产品可能含有其他坚果。
Feast
Feast Original 为 4 支装冰淇淋棒，适合不要求提供蛋筒的自助餐。
- 这款产品是独立包装的巧克力风味冰淇淋棒。
- Asda 将大豆、小麦和牛奶列为过敏原，并提供其他可能含有的过敏原提示。
Tesco
其 21 支装为干蛋筒，需搭配单独选购的冰淇淋食用。
- 干蛋筒让主办方可以自行选择冰淇淋，并在上桌时灵活控制分量。
- Tesco 标注蛋筒含小麦和大豆配料；单独的蛋筒并不是完整甜品。
Joybuy 上的预装蛋筒
以下为适合自助餐的预装蛋筒组合装，宾客可直接取用独立份量的甜品。选购前，请比较标注的份数、口味、包装上的过敏原信息和冷冻储存说明。
暂无图片
Cornetto MAX Pistachio 蛋筒，4 × 90 ml
开心果风味，4 支装，适合想要即取即食甜品的宾客。请查看包装上关于牛奶、小麦和开心果的标注，以及其他过敏原提示。上桌前请保持冷冻，储存温度为 −18°C 或以下。
暂无图片
Cadbury Flake 99 蛋筒，4 × 125 ml
4 支预装蛋筒，适合想要巧克力风味甜品的宾客。商品信息提示含牛奶、大豆和小麦，且可能因交叉接触含有芥末和坚果；请查看实际包装。上桌前请保持冷冻，储存温度低于 −18°C。
暂无图片
Cornetto Classico 蛋筒，6 × 90 ml
每包 6 支预装蛋筒，可按 6 份独立甜品来安排自助餐。商品信息标注含牛奶、小麦和榛子，并有其他可能含有的过敏原提示；请查看包装。Joybuy 标注储存温度为 −18°C 或以下，并注明解冻后请勿重新冷冻。
暂无图片
Oreo Topped 蛋筒，4 × 100 ml
4 支装，适合菜单上有饼干风味甜品的自助餐。请查看包装上关于牛奶、小麦和大豆的标注，以及可能含有坚果和芥末的提示。储存温度为 −18°C；上桌前请勿让蛋筒解冻。
暂无图片
Cornetto Mint 蛋筒，6 × 90 ml
6 支薄荷味预装蛋筒，份量与 Classico 相同，口味则有所不同。商品信息标注含牛奶、小麦和榛子，并有其他可能含有的过敏原提示；请查看包装。安排上桌时，请保持冷冻并遵循包装上的储存说明。
常见问题
婚宴自助餐需要买多少包蛋筒组合装？
先确定预计接待的宾客人数，再按每包可提供的完整份数计算。Joybuy 标注 Cornetto Classico 每包有 6 支蛋筒，每支 90 ml；Sainsbury’s 标注 Strawberry & Vanilla Cones 每包有 4 支，每支 110 ml。如果选择 Tesco 的 21 支干蛋筒，还要另外安排冰淇淋份量；确定购买数量前，先确认冷冻空间是否充足。
可以在甜品上桌前很久就把冷冻蛋筒摆上自助餐台吗？
建议将蛋筒冷冻保存至临近上桌时再取出，不要把自助餐台当作冷冻储存空间。Joybuy 上的 Cornetto Classico 商品信息要求在 −18°C 或以下储存，并注明解冻后请勿重新冷冻。请遵循每款商品包装上的说明。
香草味或巧克力味蛋筒适合有食物过敏的宾客吗？
不能仅凭口味名称判断是否适合。Joybuy 上的 Cornetto Classico 商品信息标注含牛奶、小麦和榛子，其他蛋筒也有不同的成分标注和过敏原提示。请查看每款商品的实际包装，并备好配料信息供宾客查阅。
纯素干蛋筒能让整份甜品也成为纯素或不含过敏原吗？
不能。Tesco 标注其 21 支装干蛋筒适合纯素饮食，但配料中含小麦和大豆。整份甜品是否为纯素、含有哪些过敏原，还取决于另行选择的冰淇淋和配料。