宾客饮食需求多样的新人
如果宾客的饮食偏好各不相同，请确保产品信息方便查阅，并在提供特定需求的替代款时，也准备一款常见薄荷糖。
哪些人会选购薄荷糖？
餐饮服务商和场地协调人员
如果自助餐由餐饮企业提供，请提前安排好如何持续提供准确的过敏原信息，尤其是在薄荷糖拆除包装后。英国政府网站 GOV.UK 和苏格兰食品标准局均说明了食品经营者提供过敏原信息的责任。
为特定饮食需求准备替代款的主办方
将薄荷糖标注为纯素、素食或无糖前，请先核对具体款式。即使是同一品牌，标准款和无糖款的配料也可能不同。
选购时要考虑什么？
先考虑宾客如何取用薄荷糖，再根据准备供应的款式核对饮食标签、无糖配方和薄荷味浓度。
| 考虑要点 | 核对事项 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 包装形式 | 确认准备摆放的薄荷糖是否为独立包装。如果供应散装薄荷糖，请确保宾客能够查阅准确的配料和过敏原信息；英国政府网站 GOV.UK 和苏格兰食品标准局介绍了食品经营者应承担的相关责任。 | 我希望宾客无需依赖没有标签的公用碗，也能辨认自己取用的薄荷糖。 |
| 饮食适用性 | 查看实际送达的包装，核对每款产品的配料和饮食相关说明。雀巢表示 POLO 薄荷糖采用适合纯素者的配料；Tesco 列出的 Trebor Extra Strong 配料含有明胶，M&S 则注明其 Curiously Strong Mints 标准款含牛明胶。 | 部分宾客可能会询问纯素或素食选项，因此我需要确认具体产品，而不能把所有薄荷糖都视为相同。 |
| 无糖选择 | 查看具体包装上的无糖标识和甜味剂配料。M&S 标注其无糖 Curiously Strong Mints 含山梨糖醇和甜菊糖苷；Sainsbury’s 则在 Peppersmith Peppermint Fresh Mints 的产品信息中提示，过量食用可能产生通便作用。 | 如果有人提出需要无糖薄荷糖，我希望准备一款标识清晰的替代选择，但不会默认它适合所有人。 |
| 薄荷味浓度 | 区分普通薄荷糖和标注为特强口味的产品，例如 Trebor Extra Strong 或 M&S Sugar Free Curiously Strong Mints。 | 主展示区可以摆放普通薄荷糖，同时另行标示口味更浓的款式，让宾客自行选择。 |
哪些情况需要避免？
把散装薄荷糖放进没有标签的碗里
拆掉包装后，宾客更难查看配料信息。根据英国政府网站 GOV.UK 和苏格兰食品标准局的说明，食品经营者仍须提供过敏原信息。
条件允许时，尽量保留产品包装。如果要供应散装薄荷糖，请与餐饮服务商或场地方商定如何准确提供过敏原信息。
认为所有薄荷糖都是纯素产品
雀巢称 POLO 的配料适合纯素者，但 Tesco 列出的 Trebor Extra Strong 配料含有明胶，M&S 列出的 Curiously Strong Mints 标准款则含牛明胶。
请逐一核对实际送达的款式，并在自助餐上将不同饮食选项分开标示。
把无糖薄荷糖当作人人适用的替代品
不同无糖产品使用的甜味剂和提示信息各不相同。Sainsbury’s 的 Peppersmith Peppermint Fresh Mints 产品信息提示，过量食用可能产生通便作用。
有需要时提供标示清楚的无糖选项，并确保宾客可以查看该产品最新的包装信息。
只参考较早的产品信息
宾客需要了解的配料和饮食信息，应以实际供应的产品包装为准。
摆放自助餐前，请查看送达产品的标签，核对配料、过敏原信息、饮食相关说明、日期和储存要求。
相关品牌参考
POLO
雀巢将其 Original Mint 描述为薄荷口味糖果，采用 34g 管装，并表示 POLO 薄荷糖使用适合纯素者的配料。
- 核对普通薄荷糖是否适合纯素宾客时，制造商提供的配料说明很有参考价值。
- 如果宾客需要无糖选项，请查看包装；POLO Original 是含糖薄荷糖。
Trebor
Trebor Extra Strong Peppermint 是口味更浓的薄荷糖，采用卷装形式。
- 特强口味标识清楚，可以作为单独标注的特色选项。
- Tesco 公布的 Trebor Extra Strong 配料表含有明胶；作出饮食相关说明前，请核对当前包装。
M&S
M&S 有 Curiously Strong Mints 标准款和无糖款，两者的配料表不同。
- 其无糖款配料表列有山梨糖醇和甜菊糖苷。
- 标准款配料表含牛明胶。不要把其中一款的饮食说明套用到另一款上。
Peppersmith
Sainsbury’s 产品信息将 Peppersmith Peppermint Fresh Mints 介绍为无糖选项。
- 当宾客提出需要无糖薄荷糖时，这款产品值得纳入考虑。
- Sainsbury’s 产品信息提示，过量食用可能产生通便作用；供应这款产品时请保留相关提示。
Joybuy 薄荷糖推荐
这里推荐的产品包括薄荷糖卷、无糖薄荷糖包装，以及独立包装的薄荷巧克力替代品。决定如何在自助餐上摆放前，请先检查实际送达的包装。
暂无图片Polo Original 原味薄荷糖 4 卷装
适合多种饮食需求宾客的常规薄荷口味选择：雀巢表示 POLO 薄荷糖采用适合纯素者的配料。这款含糖产品为 4 卷装；单独摆放前，请查看实际送达包装上的标签，并确认糖卷的封装情况。
暂无图片Trebor Extra Strong 特强薄荷糖 4 卷装 145.6g
这款 4 卷装薄荷味更浓，适合作为单独标示的选项。配料信息显示产品含有明胶；提供给有素食或纯素需求的宾客前，请核对实际送达的标签。
暂无图片Smint 薄荷味无糖糖果 35g
如果宾客提出需要无糖薄荷糖，这款 35g 无糖薄荷味产品可供选择。介绍其配方前，请先核对实际包装上的甜味剂信息；安排摆放时也请留意其针对幼儿的窒息风险警示。
暂无图片Asahi Mintia 无糖清爽 Calpis 口味薄荷糖 22g
这款 22g 无糖薄荷糖采用 Calpis 风味，并非常见的薄荷口味。请核对实际送达标签上的过敏原和饮食适用信息；如果需要独立包装的小颗粒，也请确认产品的包装形式。
暂无图片After Eight 薄荷巧克力 300g x 6 片
这是一款独立包装的薄荷巧克力，并非薄荷糖卷。产品信息注明含有牛奶和大豆成分，并要求存放在低于 22°C、远离热源和阳光的地方。规划自助餐供应数量前，请确认实际送达的外包装规格。
常见问题
婚宴自助餐上的薄荷糖应保留原包装吗？
如果希望宾客和工作人员能查看原包装上的配料信息，建议保留包装。如果食品经营者供应散装薄荷糖，请根据实际情况参照英国政府网站 GOV.UK 或苏格兰食品标准局的指引，另行安排提供准确的过敏原信息。
婚宴餐饮服务商需要提供薄荷糖的过敏原信息吗？
需要，前提是餐饮服务商或场地方属于食品经营者。英国政府网站 GOV.UK 和苏格兰食品标准局的指引说明了预包装和非预包装食品的过敏原信息提供责任；具体如何展示，取决于薄荷糖的供应方式。
普通薄荷糖卷一定是纯素或素食的吗？
不一定。雀巢表示 POLO 薄荷糖采用适合纯素者的配料；而 Tesco 的 Trebor Extra Strong 产品信息列有明胶，M&S 则注明 Curiously Strong Mints 标准款含牛明胶。为宾客标示饮食选项前，请核对实际送达的具体包装。
应该给所有宾客都换成无糖薄荷糖吗？
不应一概而论。不同无糖产品采用的甜味剂配方各异：M&S 标注其无糖 Curiously Strong Mints 含山梨糖醇和甜菊糖苷，而 Sainsbury’s 对 Peppersmith Peppermint Fresh Mints 提供了过量食用警示。请明确标示所选产品，并保留包装信息。
薄荷糖送达后需要检查什么？
查看送达产品包装上的配料、过敏原、饮食相关说明、日期和储存要求。决定宾客如何从自助餐取用前，也请确认哪些产品密封或采用独立包装。