适合哪些人？

关注糖含量的奶油茶点主理人

先按每 100g 的相同标准比较总糖含量，再参考包装标注的份量，规划要摆出多少块蛋糕。

想选择合适包装规格的购物者

看看标准装、迷你装或多包装是否适合宾客人数。建议食用份量和单块蛋糕的份量不一定相同。

需要照顾食物过敏宾客的主理人

为过敏宾客提供食物前，请仔细查看每款具体产品包装上的配料和预防性过敏原提示；本次核对的产品信息各不相同。

应该比较哪些方面？

先比较每 100g 的含量，确保标准一致；再考虑实际供应的份量，以及宾客的特殊需求。

关注重点 核对内容 您的需求
总糖含量 查看具体包装上每 100g 含有多少克总糖。Sainsbury’s 24 件装标注为 46.8g，M&S 黑巧克力口味为 47.2g，McVitie’s 原味为每 100g 50.0g。 我想按相同重量比较糖含量，而不是想当然地认为蛋糕块头较小，整体含糖量就更低。
供应份量 确认标注的数据是按单块蛋糕计算，还是按建议食用份量计算。McVitie’s 标注每块原味蛋糕含糖 5.4g；Waitrose 标注每份迷你蛋糕（25g）含糖 12.8g。 如果每位宾客会拿好几块蛋糕，单块或建议份量的糖含量可能无法反映每个人实际食用的量。
包装规格 根据宾客人数核对蛋糕数量或包装重量。Sainsbury’s 24 件装含 24 块蛋糕；Tesco 橙味 Jaffa Cakes 双包装为 2 × 150g。Tesco 建议开封后两天内食用。 举办人数较多的奶油茶点聚会时，我需要准备足够的蛋糕，同时也要留意开封后该如何保存和食用。
过敏原 查看当前包装上的配料和预防性过敏原提示。Sainsbury’s 24 件装标注生产过程中可能存在牛奶过敏原；M&S 黑巧克力口味则有坚果过敏提示。 为过敏宾客提供食物前，我需要核实将要提供的具体产品信息。

比较时需要注意什么

  • 把较低数值称为“低糖”

    英国国家医疗服务体系（NHS）将每 100g 总糖含量超过 22.5g 的食物定义为高糖食品。Sainsbury’s 24 件装每 100g 含糖 46.8g，虽然比这里对比的部分产品低，但仍高于这一标准。

    建议只描述每 100g 的具体差异。不要把相对比较结果当作符合“低糖”或“减糖”声称条件的证明。

  • 拿迷你装的一份与一块标准装蛋糕比较

    ASDA 标注标准装 Jaffa Cakes 每块的糖含量，而迷你装则按建议食用份量（整包的五分之一）标注。两组数据对应的食物份量不同。

    先按每 100g 比较不同包装，再查看您计划供应的份量对应的标签数据。

  • 仅凭电商平台标题判断产品

    我们查看的 Joybuy 商品页面标题为 McVitie’s 原味，但描述中也提到了 Milka 三明治，并标注每 100g 含糖 52.6g，与 McVitie’s 英国原味商品页面上的 50.0g 不同。

    使用电商平台商品页面进行比较前，请先核实产品信息，并查看当前实物包装上的营养数据。

品牌与产品系列参考

以下数据对应所列出的英国市场产品页面，并不适用于各品牌生产的所有 Jaffa Cakes。

McVitie’s

McVitie’s 为旗下原味 Jaffa Cakes 公布了每 100g 和每块蛋糕的营养数据。

  • 原味每 100g 含总糖 50.0g，每块含糖 5.4g。
  • 每块蛋糕的含糖量数据，并不意味着其每 100g 含糖量低于 Sainsbury’s 24 件装或 M&S 黑巧克力口味。

Sainsbury’s

本次核对的自有品牌 24 件装同时标注了每 100g 和每块蛋糕的糖含量。

  • Jaffa Cakes 24 件装每 100g 含总糖 46.8g，每块含糖 5.5g。
  • 我们查看的商品页面显示该产品缺货；如需据此安排采购，请先确认是否有货。

M&S

本次核对的黑巧克力口味和迷你 Jaffa Cakes 分别有独立的营养信息页面。

  • 黑巧克力口味每 100g 含总糖 47.2g；迷你款每 100g 含糖 47.9g。
  • 请根据实际食用份量进行判断，不要默认每 100g 的数据就代表单块蛋糕的含糖量。供应前请阅读包装上的坚果过敏提示。

ASDA

本次核对的标准装和迷你装按不同份量标注糖含量。

  • 标准装 Jaffa Cakes 每 100g 含总糖 50g，每块含糖 6.3g。
  • 迷你 Jaffa Cakes 每 100g 含糖 51g；每份建议食用量（整包的五分之一）含糖 15g，并非每块迷你蛋糕的含糖量。

Waitrose

本次核对的自有品牌迷你 Jaffa Cakes 标注了每 100g 和每 25g 份量的营养数据。

  • 迷你装每 100g 含总糖 51.1g；每份 25g 含糖 12.8g。
  • 其 25g 份量的数据，不能直接与其他包装的每块蛋糕数据比较。

Tesco

本次核对的橙味松软多汁 Jaffa Cake 双包装含 2 × 150g。

  • 每 100g 含总糖 51.2g，每块含糖 6.7g。
  • Tesco 建议开封后两天内食用。

Joybuy 上的 Jaffa Cakes

这两款 McVitie’s 包装规格不同，可根据奶油茶点聚会的需要选择。决定供应哪款产品时，请查看具体包装上的营养和过敏原信息。

McVitie’s 原味 Jaffa Cakes 独立分享装，6 小包，每包 3 块，共 198g

McVitie’s 原味 Jaffa Cakes 独立分享装，6 小包，每包 3 块，共 198g

6 小包、每包 3 块的规格，方便在奶油茶点聚会上分装摆放。供应前请查看这款产品的总糖含量和过敏原信息；仅凭包装规格无法判断它是否属于低糖选择。

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McVitie’s Jaffa Cakes 80 块装，1.07kg

McVitie’s Jaffa Cakes 80 块装，1.07kg

这款 80 块、1.07kg 的大包装适合多人分享。请规划好供应数量，并查看具体包装上的营养和过敏原信息；包装大小不会改变按每 100g 比较糖含量的标准。

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关于供应 Jaffa Cakes 的常见问题

“迷你款”就意味着含糖更少吗？

不能仅凭尺寸得出结论。本次核对的 ASDA 迷你 Jaffa Cakes 每 100g 含总糖 51g，而标准装 Jaffa Cakes 每 100g 含糖 50g。请按相同重量进行比较，再核对计划供应的份量。

为过敏宾客准备食物前，需要检查什么？

每款待供应产品都要查看当前实物包装上的配料和预防性过敏原提示。Sainsbury’s 24 件装标注生产过程中可能存在牛奶过敏原；M&S 黑巧克力口味则标注了坚果和花生过敏提示。

营养标签上的总糖和游离糖是同一项指标吗？

不是。营养标签标注的是总糖，而 NHS 对游离糖另有定义。阅读 NHS 关于游离糖的指导时，不要把 Jaffa Cakes 的总糖数据视为同一项指标。

可以把这次比较中数值最低的产品称为“减糖”吗？

仅凭每 100g 的数据还不能这样说。这些数据展示的是所列产品之间的差异，并不能证明某款产品符合受法规约束的“减糖”声称条件。英国政府指引说明，营养声称须遵守相关规定。

奶油茶点聚会结束后，开封的包装该如何处理？

请遵循具体包装上的储存说明。例如，Tesco 建议将开封的橙味 Jaffa Cake 双包装密封保存，并在两天内食用完毕。