义卖活动组织者
提前确定蛋糕的供应方式，在摊位备好配料信息，并安排好帮手使用不同餐具，避免混淆产品或取用餐具。英国过敏反应组织 Anaphylaxis UK 建议，不同食物应使用不同餐具。
谁在筹备义卖活动？
为活动准备蛋糕的家长
确认学校的相关安排，并查看准备带去的那款产品包装上的配料信息。不同款式的过敏原声明可能有所不同，因此，仅凭熟悉的产品名称，无法判断它是否适合某位学生。
购买前要检查什么？
先确认学校对分装方式和配料信息的安排，再计算所需的统一分量，并确定何时开包装。
| 重点事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 配料与过敏原 | 阅读所购包装上的配料表和预防性提示。在摊位保留产品包装，并确认学校的相关安排；Anaphylaxis UK 建议不同食物使用不同餐具。 | 我需要让学生和帮手都能辨认正在供应的蛋糕，也不能想当然地认为不同款 Jaffa Cakes 的过敏原提示完全相同。 |
| 分量与包装形式 | 区分蛋糕块数、独立包装数量和按重量标注的份数。Tesco Groceries 将 McVitie’s 零食装列为 6 包、每包 3 块；Waitrose & Partners 标注其 125 g 迷你装为 5 份、每份 25 g，并非 5 块独立蛋糕。 | 如果摊位上没有太多时间分装，我会考虑选择独立包装的小份装。如果由帮手逐块分发，我需要制定统一的分量标准。 |
| 数量 | 根据明确标注的蛋糕块数或每份定义，计算计划分量需要多少包装。Waitrose & Partners 列出的 McVitie’s 常规装为 10 块；Asda 则标注其 150 g 包装可提供 12 份。 | 我希望为义卖活动准备足够的分量，同时避免把包装重量或标注的份数误当成蛋糕块数。 |
| 储存与开封 | 查看具体包装上的储存和日期说明。Tesco Groceries 建议将其所列双包装存放在阴凉干燥处；开封后应放入密封容器，并在两天内食用。 | 如果需要提前为义卖活动做好准备，我需要根据实际购买的产品制定开封计划。 |
哪些情况会影响分装计划？
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以为所有 Jaffa Cakes 的过敏原提示都一样
本次查看的产品，其配料和预防性提示各不相同。Marks & Spencer 表示，其所列的黑巧克力橙味蛋糕不适合对坚果或花生过敏的人食用。
请检查每款实际购买的产品，并确认学校的相关安排。将配料信息与蛋糕一同放在摊位上；除非该产品的具体标签和相关安排能够确认，否则不要声称它适合某种过敏人群。
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根据包装重量估算蛋糕块数
一份独立包装的 McVitie’s 零食装含 3 块蛋糕，而 Waitrose & Partners 的迷你包装按每份 25 g 标注。这两种单位代表的内容并不相同。
先确定要提供的分量，再根据对应的蛋糕块数或标注的每份重量来规划数量。
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分装计划尚未确定就提前开包装
开封后的储存要求可能会影响准备工作：Tesco Groceries 建议，其所列的双包装开封后应放入密封容器，并在两天内食用。
请查看所购产品的日期和储存说明，并按照分装计划安排开封时间。
有哪些相关品牌和包装规格？
McVitie’s
原味橙子 Jaffa Cakes 有常规包装，也有每包 3 块、共 6 包的零食装。
- Waitrose & Partners 列出的常规装为 10 块；Tesco Groceries 列出的零食装为 6 包、每包 3 块。
- 本次查看的常规装配料表包含小麦、鸡蛋、牛奶和大豆。请单独检查实际购买的零食装，不要将一款产品的标签信息套用于另一款。
Tesco
Tesco Groceries 列有自有品牌橙味蛋糕，外裹黑巧克力，规格为 2 × 150 g 双包装。
- 双包装包含两包，帮手可以按需逐包开封。
- 该产品配料包含小麦、鸡蛋和大豆，并标注可能含有牛奶。Tesco 建议开封后两天内食用。
Asda
Asda 列有一款 150 g 橙味 Jaffa Cakes，并标注可提供 12 份。
- 标注的份数有助于安排活动，但不能据此认定包装内有 12 块独立蛋糕。
- 产品信息列出的配料包含小麦、大豆和鸡蛋，并附有预防性提示。Asda 建议查看实物包装，因为产品信息可能会有变动。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 列有一款 282 g 自有品牌包装，内含 24 块顶部覆有黑巧克力的橙味蛋糕。
- 明确标注的蛋糕块数可作为规划单块分量的依据。
- 产品信息提示，由于生产工艺原因，该产品不适合对牛奶过敏的人食用。本次查看时，该商品页面显示缺货。
M&S
M&S 列有黑巧克力橙味蛋糕，以及迷你款和柠檬青柠口味。
- 如果学校的分装计划允许，这些不同规格或口味的产品也可作为选择。
- 本次查看的 250 g 橙味产品含有小麦、鸡蛋和牛奶。Marks & Spencer 表示，该产品不适合对坚果或花生过敏的人食用。
Waitrose
Waitrose & Partners 列有迷你橙味 Jaffa Cakes，可作为常规大小蛋糕的替代选择。
- 本次查看的 125 g 包装标注为 5 份，每份 25 g，可按重量规划分量。
- 5 份并不代表有 5 块迷你蛋糕。产品信息列出的配料包含小麦、鸡蛋和大豆，并提示可能含有牛奶。
Joybuy Jaffa Cakes 之选
以下 McVitie’s 产品既有独立包装的三块装，也有适合在学校义卖摊位由帮手分装的大包装。选择分装形式前，请核对具体产品包装和学校的相关安排。
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McVitie’s 原味 Jaffa Cakes 零食装，6 包 × 每包 3 块，198 g
6 包独立包装，每包 3 块，方便直接分发，也能减少摊位上的直接接触。每份为 3 块，而非 1 块；请根据学校的相关安排核对实际购买产品的配料信息。
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McVitie’s Jaffa Cakes 原味三包装，330 g
这款三包装适合有工作人员的摊位，帮手可以开包装并逐块分发。标注重量为 330 g；请查看实际收到的产品包装，确认蛋糕块数、配料和开封后的储存说明。
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McVitie’s Jaffa Cakes 80 块装，1.07 kg
标注的 80 块数量，方便组织者为有工作人员的摊位规划单块分量。分发前需要制定分装计划；活动开始前，请检查实际购买产品的配料和储存说明。
学校义卖常见问题
可以拆开 Jaffa Cakes，逐块分发吗？
可以。只要分发方式符合学校规定，有工作人员的摊位可以安排逐块分装。请保留原包装，以便核对配料信息；Anaphylaxis UK 建议不同食物使用不同餐具。未经核实具体产品信息，不要声称拆开包装的蛋糕适合过敏人群食用。
学校的每场筹款活动是否都必须依法提供过敏原信息？
并非在所有情况下都适用相同要求。对于英格兰、北爱尔兰和威尔士的社区及慈善活动，英国食品标准局表示，如果组织者开展的活动无需登记为食品经营业务，则法律并未要求其为所提供的食品提供过敏原信息。但这项条件并不能确定某场具体活动是否属于此类情况：如有疑问，请咨询相关地方政府部门，遵循学校的安排，并备好所购产品的配料信息。
义卖前应该如何储存蛋糕？
请遵循每款所购产品包装上的说明。Tesco Groceries 建议将本次查看的双包装存放在阴凉干燥处；开封后放入密封容器，并在两天内食用。请勿将这一开封后食用期限套用于所有款式。
拟于 2027 年实施的学校食品标准是否已经禁止在筹款活动中提供蛋糕？
拟议中的调整并未确立现行禁令。截至 2026 年 10 月，英国教育部表示，英格兰学校食品标准计划于 2027 年 9 月调整，但仍需获得议会批准。请查看计划举办活动的学校规定；这项仅适用于英格兰的提案，并不能说明英国其他地区的规定。