这篇内容适合哪些人？

想比较产品含糖量标签的消费者

你想在日常饮食中保留 Jaffa 蛋糕，但不希望把含糖量略低误当成有依据的“减糖”声称。

需要在路上解决早餐的人

你需要方便携带的食物，也想判断 Jaffa 蛋糕是早餐的额外搭配，还是换成另一种快速组合更符合自己的需求。

选购时要看什么？

先比较每 100g 的含糖量，再结合实际食用份量，最后想想早餐还需要补充什么。

考量因素查看内容你的需求
减糖声称 查看具体包装上每 100g 的总糖含量。根据 legislation.gov.uk 上的英国法规，“减糖”声称要求与类似产品相比，糖含量至少降低 30%，且能量不得更高。 我想知道产品是否符合该声称的条件，而不只是看标签上的含糖量是否比另一款产品低。
计划食用份量 查看包装上的每份规格，以及你打算吃几块时对应的含糖量。Waitrose 列出的 McVitie’s 原味 10 只装，每块含糖 5.4g；该数值仅适用于这一包装。 赶时间的早晨，我想知道自己实际带走的那份含糖量是多少。
早餐搭配 如果你希望早餐不只是甜点，可以参考 NHS 的早餐建议，搭配富含膳食纤维的碳水化合物、蛋白质来源，以及水果或蔬菜。记得查看所选食物的标签和食用份量。 我需要的是快捷早餐，而不是想当然地认为一块方便携带的蛋糕就能满足整顿早餐的需求。

常见的比较误区

  • 把含糖量略低称为“减糖”

    Sainsbury’s、M&S 和 Waitrose 的产品信息显示，每 100g 含糖量各不相同，但仅凭这些差异，并不能证明产品符合英国“减糖”声称的条件。

    描述不同品牌包装之间的差异时，应以具体标签为准。只有产品对比符合适用的声称条件时，才应使用“减糖”这一说法。

  • 拿不同份量的数据直接比较

    Waitrose 列出的 McVitie’s 原味 10 只装，每块含糖 5.4g；而 Waitrose 迷你 Jaffa 蛋糕每 25g 含糖 12.8g。一块蛋糕和 25g 的一份并不是相同的计量单位。

    先用每 100g 的数据比较产品，再查看你准备食用的那款包装上的每份信息。

  • 把方便携带的零食当成完整早餐

    食物方便携带，并不代表它能满足 NHS 早餐建议中提到的其他需求，包括补充富含膳食纤维的碳水化合物和蛋白质来源。

    如果选择 Jaffa 蛋糕，可以想想还要搭配什么；如果早餐比零食更重要，不妨改为提前安排一套快捷的早餐组合。

品牌及自有品牌产品参考

以下产品标签可供比较，但并非品牌排名，也不能证明其中任何一款符合“减糖”声称的条件。

McVitie’s

Waitrose 的 McVitie’s 原味 10 只装产品信息同时列出了每块和每 100g 的含糖量。

  • 产品信息显示每块含糖 5.4g，有助于规划这款产品的食用份量。
  • 每 100g 含糖量为 50.0g；NHS 将每 100g 含糖量高于 22.5g 的食品归为高糖食品。

Sainsbury’s

Sainsbury’s Jaffa 蛋糕 24 只装（282g）的产品信息提供了另一组自有品牌数据，可按每 100g 进行比较。

  • 产品标示的含糖量为每 100g 46.8g。
  • 这一数值仍高于 NHS 的高糖标准，而且仅凭该数值并不能证明产品符合“减糖”声称的条件。

M&S

M&S 黑巧克力 Jaffa 蛋糕 250g 的产品信息显示，这款产品使用黑巧克力，并标有含糖量信息。

  • 产品信息显示，这款产品每 100g 含糖 47.2g。
  • 产品附有坚果过敏适用性警示。如果这会影响你的选择，请查看包装信息；使用黑巧克力并不代表产品符合减糖声称的条件。

Waitrose

Waitrose 迷你 Jaffa 蛋糕采用小规格包装，并标明每份为 25g。

  • 产品信息显示，每 25g 含糖 12.8g。
  • 每 100g 含糖量为 51.1g。“迷你”描述的是产品规格，并不代表配方减糖。

Tesco

Tesco 的 Jaffa 蛋糕 141g 是另一款自有品牌产品，选购时可以留意并查看实物包装。

  • 与其他产品比较含糖量前，请先查看当前包装上的营养标签。

Joybuy 在售的 Jaffa 蛋糕

如果你想把 Jaffa 蛋糕作为方便携带的早餐搭配，可以考虑以下 McVitie’s 产品。这两款都不属于“减糖”选择。

McVitie’s 原味 Jaffa 蛋糕便携装，6 包，每包 3 块，共 198g

McVitie’s 原味 Jaffa 蛋糕便携装，6 包，每包 3 块，共 198g

6 包、每包 3 块的规格，方便分装携带。请查看这款包装上的营养标签，了解计划食用数量对应的含糖量；不要套用另一款 McVitie’s 产品的每块含糖量数据。

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McVitie’s 原味 Jaffa 蛋糕三包装，共 330g

McVitie’s 原味 Jaffa 蛋糕三包装，共 330g

330g 三包装与小规格便携装不同。如果你打算带几块出门当早餐，请查看包装上的每份信息，并按需分装；“三包装”只是产品规格，并非减糖声称。

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关于 Jaffa 蛋糕的常见问题

每块含糖量较低，就代表低糖吗？

不是。NHS 的食品标签指导以每 100g 的含糖量为依据：高于 22.5g 属于高糖，5g 或以下则属于低糖。每块含糖量可以另外用于计算你计划食用的份量中含有多少糖。

如果一款 Jaffa 蛋糕比另一个品牌含糖量低，我可以称它为“减糖”吗？

不能只凭这项比较就这样称呼。legislation.gov.uk 发布的英国营养声称规定要求，“减糖”产品的含糖量必须比类似产品至少低 30%，且能量不得更高。这里讨论的产品均未被证实符合这些条件。

开封后应该如何保存？

请遵循所购产品包装上的说明。例如，Waitrose 的 McVitie’s 原味产品信息建议将产品存放在阴凉干燥处，开封后放入密封容器保存。

如果需要检查过敏原，该怎么办？

食用前，请仔细阅读具体包装上的配料表和预防性提示。经核查的 M&S 黑巧克力 Jaffa 蛋糕产品信息附有坚果过敏适用性警示；不要将一款产品的信息套用到另一款包装上。