想快速准备加餐的纯素健身人士
训练后可以在奶昔或麦片中加入燕麦饮。请将其蛋白质含量与加餐中的其他食物一起比较，而不要把燕麦饮当作主要的蛋白质来源。
适合哪些人？
想比较营养强化饮品的消费者
如果你想选择添加了钙、维生素 D、维生素 B12 或碘的燕麦饮，请查看具体产品标注了哪些营养素。仅凭“燕麦制成”或“纯素”并不能判断产品是否经过营养强化。
有过敏或无麸质饮食要求的消费者
请查看具体饮品的配料、过敏原声明，以及无麸质或适合乳糜泻患者的相关说明。是否适合纯素饮食是另一个问题。
选购时要看什么？
先考虑这款饮品在加餐中的用途，再根据具体包装上的营养信息和适用性进行比较。
| 关注重点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 加餐中的蛋白质 | 查看饮品每 100ml 或每份的蛋白质含量，并考虑还会搭配哪些食物。下文列出的燕麦饮因产品和计量方式不同，数据也有所差异。 | 我会在奶昔或麦片中加入燕麦饮，但也想另外搭配一种含蛋白质的食物。 |
| 纯素与过敏原信息 | 查看当前包装上的纯素说明或认证、完整配料表，以及预防性过敏原声明。标注为纯素不代表不含过敏原。 | 如果我需要避免某种特定过敏原，就需要查看该过敏原的相关信息，而不能只看纯素标签。 |
| 添加营养素与糖 | 如果你在意营养强化，请留意是否标注了钙、碘和维生素。比较不同配方时，请以当前营养标签上每 100ml 的糖含量为准。 | 我可能更看重添加营养素、简短的配料表或特定的糖含量；这些都是选择饮品的不同考量。 |
| 麸质与燕麦 | 查看是否明确标注无麸质；如果需要确认是否适合乳糜泻患者，请查阅具体产品的生产商说明。对燕麦过敏的人也需要留意燕麦成分。 | 适合纯素饮食并不能解答我对麸质或燕麦过敏的疑问。 |
常见选购误区
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把燕麦饮当作加餐的主要蛋白质来源
纯素或经过营养强化的饮品，蛋白质含量也可能不高。例如，Alpro Oat Original 每 100ml 含 0.8g 蛋白质，而 Minor Figures Barista Oat 每 200ml 含 0.7g 蛋白质。
请查看蛋白质含量；如果你的健身后加餐计划需要补充蛋白质，还应另外搭配含蛋白质的食物。
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把“纯素”理解为“不含过敏原”
英国政府的食品标签指南明确区分了纯素标注与对动物源性过敏原交叉污染的保证。
如果你有过敏问题，请查看配料表和预防性过敏原声明，并确认产品是否明确标注不含相应过敏原。
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以为所有纯素燕麦饮都适合乳糜泻患者
Marks & Spencer 表示，其 Semi Oat Drink 和 Only 3 Ingredients Oat Drink 均不适合乳糜泻患者。
请查看具体产品是否标注无麸质或适合乳糜泻患者，并另行考虑燕麦过敏问题。
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以为配料表简短就一定添加了营养素
M&S Only 3 Ingredients Oat Drink 明确标注未经过营养强化，而其他几款燕麦饮则标注了添加的钙、碘或维生素。
选购前先想好，你更看重简短的配料表还是特定的添加营养素，然后再查看产品标签。
品牌与产品系列参考
以下示例展示了不同燕麦饮之间的差异。仅凭品牌名称，无法判断该品牌旗下所有产品的成分或适用性。
Alpro
Alpro 英国市场的 Oat Original 和 Oat No Sugars 均为标注适合纯素饮食、并添加钙的饮品。
- Alpro 英国官网列出的数据显示，这两款饮品每 100ml 均含 0.8g 蛋白质和 120mg 钙；Oat No Sugars 每 100ml 含 0g 糖。
- Vegan Society 在其 2022 年指南中将 Alpro 的几款燕麦饮列为获得 Vegan Trademark 认证的产品。如果认证对你的选择很重要，请查看当前包装信息。
Oatly
Oatly 提供多款冷藏和常温燕麦饮。请比较具体产品，不要默认它们的营养成分相同。
- Oatly 标注，Chilled Oat Drink Semi 每 100ml 含 1.1g 蛋白质，并添加钙、碘、维生素 D2、维生素 B12 和核黄素。
- Oatly Organic Oat Drink 配料表较短，但未经过营养强化。
Minor Figures
Minor Figures 将 Barista Oat 定位为适合搭配咖啡的饮品。
- 生产商将 Barista Oat 标注为纯素、无麸质，并注明每 200ml 含 240mg 钙。
- 该产品每 200ml 含 0.7g 蛋白质；如果你在意蛋白质摄入，还应考虑加餐中的其他食物。
Tesco
Tesco Long Life Oat Original 是一款标注适合纯素饮食、经过营养强化的自有品牌饮品。
- Tesco 标注添加了钙、碘，以及维生素 B12、B2 和 D2。
- 该产品每 100ml 含 0.2g 蛋白质，并注明可能含有花生和坚果。
M&S
Semi Oat Drink 和 Only 3 Ingredients Oat Drink 展现了添加营养素与配料表较短之间的不同选择。
- Marks & Spencer 标注，Semi Oat Drink 添加了钙、碘、维生素 B12 和 D；Only 3 Ingredients 的配料只有水、燕麦和海盐。
- Only 3 Ingredients 未经过营养强化。Marks & Spencer 表示，这两款饮品都不适合乳糜泻患者。
Joybuy 上的燕麦饮
以下燕麦饮可用于制作奶昔、搭配麦片或加入咖啡。如果你必须选择经过纯素认证、明确标注适合特定过敏需求或适合乳糜泻患者的产品，请先查看具体包装信息。
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Alpro Oat Original 常温燕麦饮，8 × 1L
产品说明称其适合纯素饮食，可用于制作奶昔或搭配麦片。产品信息显示，每 100ml 含 0.8g 蛋白质和 1.4g 膳食纤维，并添加钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。如果你有麸质或燕麦过敏方面的要求，或需要确认当前的纯素认证，请查看最新包装信息。
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Alpro Oat No Sugars 常温燕麦饮，8 × 1L
产品说明称其适合纯素饮食，可用于制作奶昔或搭配麦片。产品信息显示，每 100ml 含 0.9g 蛋白质，并添加钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。产品信息中关于糖含量的说法并不一致；如果你希望根据糖含量来选择，请以最新营养标签为准，同时确认所需的过敏原或认证信息。
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Alpro Barista Oat 常温燕麦饮，8 × 1L
产品说明称其适合纯素饮食，可用于冷热咖啡，并能打出奶泡。产品信息显示，每 100ml 含 0.8g 蛋白质，配料中还含有钙和维生素 B2、D2。如果你在意无麸质适用性或当前的纯素认证，请查看具体包装。
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Oatly 常温 Barista 燕麦饮，6 × 1L
产品说明称其适合加入咖啡、制作奶昔或搭配麦片。产品信息显示，每 100ml 含 1.1g 蛋白质，并添加钙、碘、维生素 D2、B12 和核黄素。如果你有纯素饮食、无麸质或乳糜泻相关要求，请查看具体包装；不能仅凭产品名称推断这些信息。
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Rude Health Barista 燕麦饮，1L
产品说明称其适合纯素饮食，可加入咖啡或搭配麦片，并标注每 100ml 含 0.9g 蛋白质。说明中提到使用无麸质燕麦，但这本身并不能证明成品已获得无麸质标注。如果你需要确认是否适合乳糜泻患者或是否经过纯素认证，请查看最新包装信息。
健身后饮用燕麦饮：常见问题
健身后只喝燕麦饮，可以作为整份加餐吗？
燕麦饮可以作为加餐饮品或制作加餐的基底，但不要默认它单独就能提供你所需的蛋白质。请查看具体产品每份的蛋白质含量，并考虑在奶昔或麦片之外，另外搭配一种含蛋白质的食物。
标注为纯素，是否代表燕麦饮适合牛奶过敏者？
不代表。英国政府的食品标签指南指出，纯素标注并不能保证产品不会因交叉污染而含有动物源性过敏原。请查看具体产品的配料、预防性声明，以及是否明确标注不含牛奶。
纯素燕麦饮都适合乳糜泻患者吗？
不一定。请查看具体饮品是否标注无麸质或适合乳糜泻患者：Marks & Spencer 明确标注，其 Semi 和 Only 3 Ingredients 燕麦饮不适合乳糜泻患者。即使标注无麸质，也仍需考虑燕麦过敏问题。
我应该选择经过营养强化的燕麦饮吗？
如果你希望饮品补充特定营养素，可以选择标注添加了相应成分的产品，例如钙、维生素 D、维生素 B12 或碘。英国国家医疗服务体系（NHS）在纯素饮食指南中介绍了经过营养强化的乳制品替代品，但不同产品各有差异。例如，M&S Only 3 Ingredients Oat Drink 就未经过营养强化。