不同包装适合哪些人？

合适的包装容量，取决于做完煎饼后你还会用多少牛奶，而不只是食谱需要多少。

只做一次煎饼的家庭

如果这顿饭之后没打算继续用奶，小瓶鲜奶可能更合适。Waitrose & Partners 建议消费者在开封后 3 天内喝完其 1.136 升装 Essential 脱脂牛奶，因此最好提前想好剩下的牛奶怎么处理。

一周内经常用奶的家庭

如果做完煎饼后还会用牛奶搭配早餐、茶饮或麦片，大瓶装可能更方便。Waitrose & Partners 表示，其 2 升装过滤脱脂牛奶应在开封后 7 天内喝完，并冷藏在 5°C 以下。

有特定乳制品需求的消费者

Arla 提供无乳糖脱脂奶饮品和高蛋白脱脂牛奶。其 LactoFREE 奶饮仍含有牛奶，因此查看过敏原信息时，不能把“无乳糖”误认为“不含牛奶”。

购买前要检查什么？

先考虑煎饼日之后还会用多少牛奶，再查看每件产品的容量和储存说明。能否装进午餐盒，要看包装上的容量，而不是“多包装”这个名称。

关注事项 检查内容 根据自身需求选择
包装容量与用量 查看容量以及开封后的饮用说明。Waitrose & Partners 规定，其 1.136 升装鲜脱脂牛奶应在开封后 3 天内喝完，2 升装过滤脱脂牛奶则应在 7 天内喝完；两款产品都需冷藏在 5°C 以下。 我只需要做煎饼和之后少量使用的牛奶。如果家里一周内都会用奶，可以考虑大瓶装，并遵循该产品的标签说明。
独立小份装 看清每盒的容量，不要只看整包有几盒。Tesco Groceries 标注，其 British Skimmed UHT Milk 多包装内含 6 盒 1 升装牛奶。 如果要装进午餐盒，我需要知道单份的容量。6 升牛奶分装在大盒里，并不代表有小份独立包装。
储存方式 开封前后都要遵循具体包装上的说明。英国食品标准局表示，只有遵守储存说明（包括按要求冷藏在 5°C 或以下），“食用期限”才具有参考意义。 带出门的牛奶需要按照标签要求妥善储存；不能仅因为产品是 UHT 牛奶，就认定它适合放在便当里。
配料与过敏原 查看对应产品的配料表和过敏原声明。Arla 标注，LactoFREE Skimmed Milk Drink 的成分包括脱脂牛奶和乳糖酶，并声明产品含有牛奶。 如果我需要避免摄入乳糖，无乳糖乳制品饮料或许符合需求。如果牛奶本身是过敏原，我需要选择不含牛奶的产品。
产品配方 如果在意特定配方，请对比产品标签。Arla 表示，B.O.B Skimmed Milk 添加了蛋白质；其所称的半脱脂奶口感属于厂商描述，并不代表每位消费者都会有同样的感受。 我可能更喜欢这种特定配方，但仍需确认其 2 升装容量和冷藏要求是否适合自己的用量与储存条件。

常见选购误区

  • 以为“多包装”就是午餐盒小份装

    Tesco Groceries 标注，其脱脂 UHT 牛奶多包装内含 6 盒 1 升装牛奶。每盒容量都远超午餐盒所需的独立小份装。

    查看每盒的容量，单位通常为毫升或升。准备便当时，还要确认合适的单份容量，以及牛奶的储存方式。

  • 买大瓶装，却没计划好何时喝完

    Waitrose & Partners 对其 1.136 升装鲜脱脂牛奶和 2 升装过滤脱脂牛奶，分别规定开封后 3 天和 7 天内喝完。如果大瓶牛奶开封后会放置超过标签规定时间，买大瓶就不划算了。

    同时考虑煎饼食谱的用量，以及之后预计还会用多少牛奶。按实际购买那瓶牛奶的标签要求储存和饮用，不要套用其他产品的说明。

  • 把无乳糖误认为不含牛奶

    Arla LactoFREE Skimmed Milk Drink 属于乳制品，其过敏原声明注明产品含有牛奶。

    如果你需要避免牛奶过敏原，请查看具体包装上的过敏原声明；不要用无乳糖牛奶代替不含牛奶的产品。

  • 忽略冷藏要求

    英国食品标准局指出，食用期限的参考价值取决于是否遵守食品储存说明。Waitrose & Partners 的鲜脱脂牛奶示例要求冷藏在 5°C 以下。

    准备便当或提前为煎饼日购买牛奶前，请仔细阅读标签，并遵循开封前后的储存说明。

品牌与产品系列参考

以下示例说明了对比具体产品包装的重要性：光看品牌名称，并不能了解每件产品的容量、储存要求或配料。

Tesco

Tesco Groceries 将 British Skimmed UHT Milk 标注为 6 盒装，每盒 1 升。

  • 每盒都是 1 升装，适合希望分不同时间开封牛奶的家庭。
  • 这不是午餐盒小份装；请查看包装上的储存说明。

Waitrose

Waitrose & Partners 提供 1.136 升装 Essential 鲜脱脂牛奶，以及 2 升装过滤鲜脱脂牛奶。

  • 产品标签提供了不同的饮用期限，方便消费者根据后续用量选择：Essential 瓶装牛奶开封后 3 天内喝完，过滤牛奶则为 7 天。
  • 这两款产品都需冷藏在 5°C 以下；请遵循所购瓶装牛奶的食用期限和标签说明。

M&S

Marks & Spencer 提供 1.136 升装 Organic Fresh Skimmed Milk。

  • 标签注明需在 0°C 至 5°C 冷藏，并建议在开封后 3 天内饮用。
  • 这是瓶装鲜奶，不是分装成独立小份的多包装产品。

Cravendale

Waitrose & Partners 提供 2 升装 Cravendale Filtered Fresher for Longer Skimmed Milk。

  • 这款过滤牛奶提供 2 升装，适合希望家中多次用奶的消费者考虑。
  • 请查看具体包装上的日期和储存说明，不要仅凭产品名称就认为储存期限有保证。

Arla

Arla 提供 2 升装高蛋白 B.O.B 脱脂牛奶，以及 1 升装 LactoFREE 脱脂奶饮品。

  • 两种配方适合不同需求：高蛋白脱脂牛奶或无乳糖乳制品饮料。
  • Arla 声明 LactoFREE 产品含有牛奶，并注明 B.O.B 具有半脱脂奶口感；后者是厂商的描述。

Joybuy 多包装推荐

这款 UHT 牛奶为 6 盒装，适合正在考虑为煎饼日及之后在家饮用而购买脱脂牛奶多包装的家庭。考虑将其装入便当前，请先确认每盒的容量。

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，6 盒装，每盒 1 升

Morrisons 英国 UHT 脱脂牛奶，6 × 1 升

6 盒 1 升装牛奶方便家庭分次开封，但并非适合午餐盒的小份独立包装。请查看包装上的储存说明和开封后饮用要求。产品信息提示，这款牛奶不适合 5 岁以下儿童饮用。

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常见问题

煎饼日应该买多少脱脂牛奶？

选择能满足食谱用量，并留出之后预计会用到的牛奶量。作为参考，Waitrose & Partners 建议在开封后 3 天内喝完其 1.136 升装 Essential 鲜脱脂牛奶，并在 7 天内喝完 2 升装过滤脱脂牛奶；请以实际购买产品的标签说明为准。

6 盒装脱脂 UHT 牛奶适合当作午餐盒小份装吗？

多包装不一定是小份装：Tesco Groceries 将 British Skimmed UHT Milk 标注为 6 盒装，每盒 1 升。为便当挑选牛奶前，请查看每盒的容量和储存说明。

对牛奶过敏的人可以喝无乳糖脱脂牛奶吗？

如果产品含有牛奶，就不可以。Arla 声明，其 LactoFREE Skimmed Milk Drink 含有牛奶这一过敏原。请查看具体产品的过敏原信息，不要以为无乳糖就等于不含牛奶。

冷藏脱脂牛奶应该如何储存？

请遵循包装上的说明。英国食品标准局指出，只有遵守储存说明，食用期限才具有参考意义；Waitrose & Partners 的鲜脱脂牛奶示例要求冷藏在 5°C 以下。

过滤脱脂牛奶也有食用期限吗？

有。Waitrose & Partners 建议其 2 升装过滤脱脂牛奶冷藏在 5°C 以下，开封后 7 天内喝完，并且不要超过食用期限。