计划在训练前吃点零食的人
如果你打算在运动前 2 至 3 小时进食，可以选择脂肪相对较低的即食爆米花，同时留意碳水化合物含量。英国营养师协会建议，在这个时间段选择低脂、高碳水化合物的零食或简餐。
哪些人适合参考这份选购建议？
临近运动才安排训练的人
如果距离训练开始不到 1 小时，除了脂肪含量，还要考虑进食量以及食物是否容易消化。英国心脏基金会提醒，高脂肪或高纤维食物需要更长时间消化，运动时可能引起不适。
比较包装规格的消费者
如果你喜欢控制食量，可以对照包装标注的每份大小和自己实际打算吃的量。比较不同产品时，建议以每 100g 的营养成分为准。
购买前要看什么？
先比较每 100g 的营养成分，再考虑自己打算吃多少，以及距离运动还有多久。
| 关注重点 | 检查内容 | 你的需求及受访消费者的标签使用情况 |
|---|---|---|
| 脂肪和碳水化合物 | 比较每 100g 的脂肪和碳水化合物含量，再查看自己打算吃的分量对应的营养数据。仅凭碳水化合物含量，无法判断训练前需要吃多少食物。 | 我想选脂肪相对较低的爆米花，同时也不忽略碳水化合物含量。根据英国食品标准局与 Ipsos Northern Ireland 在 2024 年对北爱尔兰 611 名消费者进行的调查，49% 的受访者购物时会主动查看红绿灯营养标签；这一数据反映的是标签使用情况，并不代表他们偏好运动前吃爆米花。 |
| 距离运动的时间 | 留意距离训练开始还有多久、每份大小以及每 100g 的膳食纤维含量。英国心脏基金会提醒，高脂肪或高纤维食物可能导致运动时胃部不适。 | 如果很快就要训练，我会选少量、自己确定容易消化的零食，而不会想当然地认为一大份爆米花一定合适。 |
| 口味和标签 | 比较每 100g 的糖和盐含量，不要只凭甜味或咸味名称判断。如果包装上有红绿灯营养标签，可以查看脂肪、饱和脂肪、糖和盐的含量属于高、中还是低。 | 我希望通过标签了解不同口味的营养差异。根据英国食品标准局与 Ipsos Northern Ireland 在 2024 年对北爱尔兰 611 名消费者进行的调查，92% 的受访者能认出红绿灯营养标签；但认得标签不代表他们会使用标签，也不代表他们购买低脂零食。 |
| 分量 | 查看包装净含量、标注的份数以及每 100g 的能量。先按每 100g 比较不同产品，再根据自己预计的食用量计算相应的营养数据。 | 只有当包装标注的小份量和我实际会吃的量差不多时，它才对我有参考价值；我不会默认一袋分享装就是一份。 |
常见选购误区
-
把标注的小份量误认为低脂
即使产品每 100g 的脂肪含量更高，较小的标注份量也可能显示出比大份量更低的脂肪和能量。根据 Sainsbury’s、Tesco 和 ASDA 的商品信息，本文提到的 4 款产品每 100g 脂肪含量为 17.4g 至 28.4g。
先比较每 100g 的脂肪含量，再根据包装上的份量信息判断自己打算吃的量。
-
仅凭“清淡”印象或口味名称挑选
咸味和甜咸味产品的营养成分并不相同。Sainsbury’s 标注 Propercorn 海盐味爆米花每 100g 含 17.4g 脂肪，而 Tesco 标注 Metcalfe’s 甜咸味爆米花每 100g 含 23.8g 脂肪。
应查看具体产品和包装上的脂肪含量，不要以为名称相似的爆米花营养成分也相近。
-
运动前马上吃一大份
据英国心脏基金会介绍，高脂肪或高纤维食物需要更长时间消化，运动时可能引起胃部不适。Sainsbury’s 标注 Propercorn 海盐味爆米花 70g 每 100g 含 10.9g 膳食纤维。
如果距离训练不到 1 小时，可以考虑少吃一些含碳水化合物、且自己确定容易消化的零食。
-
只参考过时的商品信息
营养成分和配料信息应与实际购买的包装一致。比较名称相近的产品或检查过敏原时，尤其要注意这一点。
食用前请查看当前包装上的营养成分表、配料表和警示信息。
品牌及产品系列参考
以下零售商上架的产品说明，比较时应关注具体口味和每 100g 的营养数据，而不能只看品牌名称。
Propercorn
海盐味 70g 装可作为咸味即食爆米花的参考，方便比较脂肪含量。
- Sainsbury’s 标注这款 70g 产品每 100g 含 17.4g 脂肪、56.6g 碳水化合物和 439kcal。
- 同一商品信息还标注每 100g 含 10.9g 膳食纤维。如果你在运动前吃纤维含量较高的食物容易不适，选购时值得留意。
Metcalfe’s
甜咸味 80g 装适合想在口味和脂肪含量之间权衡的消费者进行比较。
- Tesco 标注这款产品每 100g 含 53.4g 碳水化合物。
- Tesco 还标注每 100g 含 23.8g 脂肪和 18.1g 糖。如果你优先考虑低脂，可以将这些数据与咸味产品进行比较。
ASDA
ASDA 咸味爆米花 80g 是一款口味简单的产品，可用于同类营养标签对比。
- ASDA 标注这款产品每 100g 含 50g 碳水化合物。
- 其标注的脂肪含量为每 100g 26g，因此仅凭咸味并不能判断它是低脂产品。
Tyrrells
甜咸味 23g 小包装份量明确，方便与大包装进行比较。
- Tesco 将这款产品标注为 23g 小包装。
- Tesco 标注其每 100g 含 28.4g 脂肪和 517kcal，因此不要把小包装误认为是低脂配方。
Joybuy 爆米花推荐
以下产品包括独立小包装和大包装的淡海盐味爆米花，以及一款太妃糖味爆米花。选购前请查看当前包装上的营养标签，确认是否符合你的低脂需求。
暂无图片
Propercorn 淡海盐味爆米花 6 袋装，每袋 10g
6 袋独立包装，每袋 10g，方便按计划控制零食分量。请查看这款组合装的营养标签，了解脂肪、碳水化合物和膳食纤维含量，不要直接套用其他包装的数据。
暂无图片
Propercorn 淡海盐味爆米花 70g
这款 70g 袋装可以让你自行决定训练前吃多少。Joybuy 商品信息标注每 100g 含 16.9g 脂肪和 436kcal。请以当前包装为准，不要将 Sainsbury’s 上名称相似的另一款 70g 产品的数据直接视为相同。
暂无图片
Butterkist 香脆太妃糖味爆米花 170g
这款 170g 太妃糖味爆米花，与淡盐味产品在口味和包装规格上都不同。将它作为运动前零食之前，请先查看每 100g 的脂肪、糖和碳水化合物含量，再考虑自己打算吃多少。
常见问题
低脂爆米花适合作为运动前零食吗？
如果距离运动还有约 2 至 3 小时，而且产品的脂肪、碳水化合物含量和份量符合你的饮食计划，可以考虑把它作为零食。英国营养师协会建议在这个时间段选择低脂、高碳水化合物的零食或简餐。爆米花包装上的营养信息可以帮助你了解具体产品，但不能代表你的整体饮食安排。
如果我想在训练前马上吃爆米花呢？
如果你觉得膳食纤维不容易消化，要谨慎控制食用量。英国心脏基金会建议，运动前不要吃高脂肪或高纤维食物，因为这类食物需要更长时间消化，运动时可能引起胃部不适。如果距离训练不到 1 小时，可以考虑少吃一些、选择自己确定适合的零食。
两款爆米花的标注份量不同，该如何比较？
先比较每 100g 的脂肪、碳水化合物、糖、盐和能量，再查看自己预计食用的分量对应的数据。如果包装上有英国红绿灯营养标签，可以查看脂肪、饱和脂肪、糖和盐的含量属于高、中还是低；同时也要查看当前包装上的营养成分表。
除了营养成分，还需要检查其他信息吗？
需要。请阅读当前包装上的配料、过敏原信息和安全警示，尤其是你有过敏情况或要给孩子吃时。不要想当然地认为其他口味或包装规格的信息也适用于你购买的产品。