哪些人会选择健身后的玉米零食？

既想吃得酥脆又关注蛋白质的健身人群

如果你想在训练后吃点玉米零食，可以查看每包的蛋白质含量，分清它只是补充少量蛋白质，还是主要为了补充蛋白质而选择的零食。

选购纯素或无麸质零食的人

相比芝士味玉米膨化零食，玉米豆类脆饼或许更适合你。请查看具体产品标签，确认配料、麸质信息以及可能的交叉接触风险。

熟悉混合装薯片的爱好者

你可以选择熟悉的 Wotsits 或 Monster Munch，享受经典风味和酥脆口感；如果训练时间较长，再另外安排含蛋白质的食物。

购买前要看哪些信息？

先看你打算吃多少，再考虑训练后还会搭配什么食物。

关注要点查看内容你的需求
每份蛋白质含量 比较每包或每份的蛋白质含量，再看每 100 g 的数据。Walkers 标注的 Wotsits 芝士味和 Monster Munch 腌洋葱味均为每包 1.2 g；Myprotein 标注的 Protein Popcorn 则为每份 3.8 g。 我想了解实际吃下去的份量能提供多少蛋白质，而不是只凭零食名称判断。
高蛋白宣称 在大不列颠地区，食品要使用“高蛋白”宣称，至少 20% 的能量必须来自蛋白质。请查看营养成分表；仅凭蛋白质克数无法判断是否达到这一标准。相关规定见 Regulation (EC) No 1924/2006；GOV.UK 指南说明，大不列颠地区的适用框架自 2021 年 1 月 1 日起实施。 如果我专门选购高蛋白食品，就需要分清产品是否符合“高蛋白”宣称标准，而不只是添加了蛋白质。
训练后的饮食 结合训练时长和下一餐的安排来考虑。英国心脏基金会表示，运动超过一小时后，在摄入碳水化合物的同时补充额外蛋白质会有帮助。 训练时间较长后，我可能需要一顿正餐或更有饱腹感的加餐，而不是指望一小包薯片满足所有需求。
配料与过敏原 查看具体口味和包装上的标签。Walkers 标注 Wotsits 芝士味含牛奶，Monster Munch 烤牛肉味含牛奶、小麦和大豆；Myprotein 则在 Protein Popcorn 中标注了乳清蛋白分离物。 我需要确认具体口味是否含有需要避开的成分，不能想当然地认为所有玉米零食配方都一样。
包装规格 确认包装是单人份、混合装还是分享装，并根据包装标注的规格查看营养成分表。 如果我打算回家路上吃，方便随身携带的小包装很重要；分享装则需要自己决定食用份量。

哪些细节容易被忽略？

  • 把任何蛋白质含量都当成一份充足补给

    Walkers 标注，12 g 装 Wotsits 芝士吐司味每包含 1.0 g 蛋白质；Wotsits 芝士味和 Monster Munch 腌洋葱味则为每包 1.2 g。比起营养成分表上是否出现蛋白质，实际每包含量对你的选择更有参考价值。

    把每包的蛋白质含量与计划搭配的其他食物一起比较。如果你选择薯片是为了享受风味，可以另外搭配含蛋白质的食物；也可以根据训练情况，吃一顿同时含蛋白质和碳水化合物的正餐。

  • 以为“蛋白质爆米花”就等于“高蛋白”

    仅仅添加蛋白质，并不能证明食品符合大不列颠地区的高蛋白宣称标准。根据 Regulation (EC) No 1924/2006，至少 20% 的能量需来自蛋白质；GOV.UK 指南也对此作了说明。

    请查看营养成分表，并留意你计划食用份量中的蛋白质含量。

  • 想当然地认为不同口味含有相同过敏原

    Walkers 不同玉米零食的配料和过敏原信息有所不同：Wotsits 芝士味含牛奶，而 Monster Munch 烤牛肉味标注含牛奶、小麦和大豆。

    每次购买都要查看具体口味的实物包装标签；如果你有过敏、食物不耐受或乳糜泻，更要仔细确认。

  • 指望一份薯片零食满足长时间训练后的需求

    英国心脏基金会表示，运动超过一小时后，搭配碳水化合物摄入额外蛋白质会有帮助。训练结束后，不必只吃一小包薯片。

    除了关注酥脆口感，也可以选择含碳水化合物和蛋白质的一顿正餐或更有饱腹感的加餐，并及时补充水分。

哪些品牌能体现不同之处？

以下产品例子说明，配方和份量都很重要；仅凭品牌名称，无法判断一包零食含有多少蛋白质。

Verival

Verival 绿色高蛋白玉米饼以玉米搭配豆类和豌豆蛋白制成，配方不同于传统的玉米膨化脆片。

  • Verival 标注每 100 g 含 18.4 g 蛋白质，并称产品为纯素、无麸质。
  • 每 100 g 的数据不代表每片的含量。Verival 也提醒，产品可能含有大豆痕量成分。

Myprotein

Protein Popcorn 是一种添加了乳清蛋白分离物的玉米粒零食。

  • Myprotein 标注每份含 3.8 g 蛋白质。
  • 乳清来源于牛奶。如果你需要留意牛奶或大豆，请查看包装上的完整过敏原信息。

Wotsits

Wotsits 芝士味是一款熟悉的玉米脆片；Wotsits 芝士吐司味的第一位配料则是鹰嘴豆粉。

  • Walkers 标注，22.5 g 装 Wotsits 芝士味每包含 1.2 g 蛋白质，12 g 装芝士吐司味每包含 1.0 g。
  • 请根据具体口味检查过敏原信息。不要把任一包装的蛋白质含量误认为是充足的一份蛋白质补给。

Monster Munch

Monster Munch 腌洋葱味是一款玉米脆片，更适合为了风味和酥脆口感而选择，而不是看中其蛋白质含量。

  • Walkers 标注，20 g 装腌洋葱味每包含 1.2 g 蛋白质。
  • 不同口味的配方有所不同：Walkers 标注 Monster Munch 烤牛肉味含牛奶、小麦和大豆。

Joybuy 上的玉米零食选择

这些 Love Corn 玉米零食有独立小包装和分享装可选，口感香脆。如果你希望健身后补充特定数量的蛋白质，请查看营养成分表。

Love Corn 哈瓦那辣椒味玉米零食，10 包，每包 45 g

Love Corn 哈瓦那辣椒味，10 × 45 g

10 包独立装，每包 45 g，方便健身后随身携带。购买前请查看每包的蛋白质含量和过敏原信息，确认是否符合你的加餐计划。

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Love Corn 海盐味脆玉米零食，115 g 袋装

Love Corn 海盐味脆玉米零食，115 g

这款 115 g 袋装零食适合分享，也可以在健身后自行分成几份食用。查看营养成分表时，请按计划食用的份量计算，并仔细阅读包装上的过敏原信息。

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常见问题

一包常规规格的 Wotsits 或 Monster Munch，能作为健身后的高蛋白加餐吗？

不能。Walkers 标注，22.5 g 装 Wotsits 芝士味每包含 1.2 g 蛋白质，20 g 装 Monster Munch 腌洋葱味每包也含 1.2 g。如果你选择健身后加餐是为了补充蛋白质，可以考虑同时搭配其他含蛋白质的食物，或在下一餐中摄入。

在大不列颠地区，食品标签上的“高蛋白”是什么意思？

根据 Regulation (EC) No 1924/2006，高蛋白宣称要求食品至少 20% 的能量来自蛋白质；GOV.UK 说明，大不列颠地区的适用框架自 2021 年 1 月 1 日起实施。产品名称或添加蛋白质这一点，本身都不能证明产品达到该标准。

每次健身后都需要马上吃高蛋白零食吗？

不一定。英国心脏基金会更强调，在运动时间不超过一小时的情况下，应在全天饮食中安排含蛋白质的餐食；如果运动超过一小时，则表示同时补充额外蛋白质和碳水化合物会有帮助。

玉米零食需要留意哪些过敏原？

请查看具体口味的包装标签。Walkers 标注 Wotsits 芝士味含牛奶，Monster Munch 烤牛肉味含牛奶、小麦和大豆；Myprotein 的 Protein Popcorn 含有源自牛奶的乳清蛋白分离物。Verival 称其绿色高蛋白玉米饼为纯素、无麸质，但提醒产品可能含有大豆痕量成分。