哪些人适合选择这类酸奶？

关注蛋白质的健身人士

如果你会在训练前后吃酸奶，不妨比较正在考虑的具体产品包装上标注的每 100 克蛋白质含量。选择大桶装原味浓缩酸奶时，如果不想带上整桶，还需要提前分装；同时也要遵守产品的冷藏说明。

偏好独立小杯装的人

多杯装无需在出门前再分装酸奶。请查看具体水果酸奶的营养成分表和储存说明：标注有机并不能说明它的糖或蛋白质含量。

需要购买有机酸奶的人

请查看具体产品的有机标识和认证信息。熟悉的品牌名称，或“天然”“含活性菌”等描述，都不能证明该品牌旗下每款酸奶都是有机产品。

购买前要检查什么？

先核实具体产品的有机标识和储存说明，再用相同单位比较营养成分，并确认份量是否方便携带。

关注重点 检查内容 你的需求
有机认证 查看具体包装上的有机标识和认证信息。英国环境、食品与乡村事务部（Defra）的指南说明了英国的认证要求；“天然”或“含活性菌”等标识不能替代对产品本身的核实。 我希望买到的这款酸奶本身符合我的有机要求，而不只是来自我熟悉的品牌。
蛋白质 比较每 100 克的蛋白质含量，再考虑实际要带多少。Tesco Groceries 标注，Yeo Valley Organic 0% Greek Recipe Yogurt 每 100 克含 10.0 克蛋白质；Sainsbury’s 标注，Rachel’s Organic Luscious Fruit Multipack 每 100 克含 3.4 克蛋白质。 如果选择酸奶是为了补充蛋白质，我需要了解所选产品的具体含量，并带上适合携带的份量。
糖和脂肪 结合每 100 克营养成分和单杯份量来判断，不要只看有机标识。Tesco Groceries 标注，Yeo Valley 0% Greek Recipe 酸奶每 100 克含 3.5 克糖；Sainsbury’s 标注，Rachel’s 水果酸奶多杯装每 100 克含 12.5 克糖。也要查看具体包装上的脂肪和饱和脂肪含量。 选择水果酸奶或全脂酸奶时，我想了解实际吃下的那份含有什么，而不是根据口味或正面标签猜测。
储存方式 阅读产品储存说明，并规划从冰箱取出到食用之间的保存方式。Tesco Groceries 说明，其所列 Yeo Valley 有机酸奶需冷藏；如果用保温袋携带冷藏酸奶，还需要配备合适的冷源。 酸奶放在健身包里时，我能否让它保持低温？如果不能，就需要为这趟行程换一种零食。
份量与容器 比较独立小杯装和大桶装分装起来的便利程度。所列 Rachel’s 包装内有 4 杯，每杯 110 克；所列 Yeo Valley 浓缩酸奶和原味酸奶分别为 450 克和 950 克装。 我更愿意带一杯已分好份量的酸奶，或者也可以在出门前把酸奶装进干净、密封的容器里。

哪些情况会让酸奶不适合装进健身包？

  • 以为有机就能说明营养成分

    有机认证并不代表酸奶的蛋白质或糖含量固定。所列 Rachel’s 水果酸奶多杯装每 100 克含 3.4 克蛋白质和 12.5 克糖；Tesco Groceries 标注，Yeo Valley 0% Greek Recipe 酸奶每 100 克含 10.0 克蛋白质和 3.5 克糖。

    先确定哪些营养指标对你最重要，再按每 100 克和每份的含量比较具体产品。

  • 把需要冷藏的酸奶当成常温零食

    所列 Yeo Valley 酸奶标明需冷藏。把酸奶放进健身包并不符合这一储存要求。

    携带时做好冷藏安排并配备合适的冷源；如果无法让酸奶保持低温，就改带其他零食。

  • 买大桶装，却没提前规划份量

    所列 Yeo Valley 浓缩酸奶为 450 克装，原味酸奶则为 950 克装。这两款都不是适合直接装进健身包的独立份量。

    将需要的份量分装进干净、密封的容器并保持冷藏，或者选择合适的独立小杯装。

  • 以为熟悉品牌旗下的所有产品都是有机的

    “原味”“低脂”或“高蛋白”等描述，并不能证明某款具体酸奶获得了有机认证。

    如果购买有机酸奶是必要条件，请在购买前核实具体产品的有机标识和认证信息。

哪些品牌值得比较？

以下信息有助于你了解具体酸奶和产品系列；提到某个品牌并不代表它旗下所有产品都是有机的。

Yeo Valley Organic

Tesco Groceries 列出了 Yeo Valley 的有机原味酸奶和有机 0% Greek Recipe 酸奶。

  • 所列 0% Greek Recipe 酸奶每 100 克含 10.0 克蛋白质和 3.5 克糖；原味酸奶的配料只有有机全脂牛奶和活性菌两种。
  • 所列产品分别为 450 克和 950 克装，且需冷藏，请提前考虑如何携带合适的份量。

Rachel’s Organic

Rachel’s Organic 介绍了其有机酸奶系列；Sainsbury’s 列出的 Luscious Fruit Multipack 为 4 杯装，每杯 110 克。

  • 独立小杯装无需从大桶里分装。
  • Sainsbury’s 标注，这款水果酸奶多杯装每 100 克含 12.5 克糖和 3.4 克蛋白质；不要把它的营养成分与原味浓缩酸奶等同看待。

Tesco

Tesco Groceries 的商品信息列出了本文提及的 Yeo Valley 产品的包装规格、配料、营养成分和储存说明。

  • 通过商品信息，可以用相同的每 100 克单位比较文中提到的原味酸奶和浓缩酸奶。
  • 产品信息可能会有变动，请以购买时包装上的信息为准。

Onken

如果有机认证不是你的必要条件，可以将 Onken 原味酸奶作为比较对象。

  • Onken 称这款产品以全脂牛奶制成、不添加糖，并标注每 100 克含 4.5 克蛋白质。
  • “原味”和“无添加糖”等描述不能证明这款产品获得了有机认证；如果有机认证很重要，请查看具体包装。

Müller

Müller 在英国销售的产品系列包括 Corner、Light 和高蛋白酸奶。

  • 该系列提供多种产品形式和营养成分信息，方便你挑选适合作为零食的酸奶。
  • “低脂”或“高蛋白”并不能证明某款 Müller 酸奶是有机产品。

Activia

Activia 在英国销售的产品系列包括原味酸奶、0% 脂肪产品、开菲尔酸奶，以及多种包装形式的产品。

  • 该系列提供不同的产品形式，方便消费者根据份量和储存需求进行选择。
  • 产品所属系列或对菌种的描述不能证明其获得了有机认证；请查看具体产品信息。

Joybuy 酸奶推荐

这里介绍的 Joybuy 产品是一款 90 克、标注有机的酸奶袋装产品，适合 6 个月以上的婴儿食用。它与上文提到的大包装冷藏酸奶形式不同；如果打算放进健身包，请先确认产品的适用对象、有机认证信息和储存说明。

Ella’s Kitchen 有机芒果希腊风味酸奶袋装，适合 6 个月以上婴儿，90 克

Ella’s Kitchen 有机芒果希腊风味酸奶袋装，适合 6 个月以上婴儿，90 克

这款 90 克袋装酸奶已经分好份量，但产品定位是 6 个月以上婴儿食品，并非专为健身零食设计。购买前请查看具体包装上的有机认证信息和食用说明，再判断是否适合你的用途。产品含牛奶；开封后，未食用完的部分应冷藏，并在 24 小时内食用。

在 Joybuy 查看

常见问题

如何确认酸奶是不是有机的？

查看具体产品包装上的有机标识和认证信息。英国环境、食品与乡村事务部（Defra）的指南介绍了英国的有机食品认证要求；“天然”或“含活性菌”等描述，以及品牌名称本身，都不能回答某款具体酸奶是否有机。

不带冷源，能把有机酸奶装进健身包吗？

请遵循具体产品的储存说明，不要以为有机酸奶可以在室温下携带。Tesco Groceries 说明，其所列 Yeo Valley 有机酸奶需冷藏。如果无法让需要冷藏的酸奶在食用前保持低温，就换一种零食。

有机水果酸奶的含糖量比原味酸奶低吗？

不一定。请比较具体产品每 100 克的营养成分，以及实际要吃的份量。Sainsbury’s 标注，Rachel’s Organic Luscious Fruit Multipack 每 100 克含 12.5 克糖；Tesco Groceries 标注，Yeo Valley Organic 0% Greek Recipe Yogurt 每 100 克含 3.5 克糖。

有机酸奶就一定不含牛奶吗？

不是。所列 Yeo Valley 和 Rachel’s 有机酸奶都含牛奶。如果你需要避开某种成分，请查看具体包装上的配料表和过敏原说明，不要根据有机标识来判断。

标注“无添加糖”就代表酸奶不含糖吗？

不是。即使没有添加糖，酸奶也可能含有天然存在的乳糖。请查看营养成分表中的糖含量，并结合实际食用份量来判断。