哪些人会挑选健身后饮用的豆奶？

偏爱口味清淡、无糖饮品的人

如果你打算直接喝豆奶，或把它加进加餐中，口味可能是决定因素。Alpro 将 Soya No Sugars 描述为口感清淡、风味均衡，并表示产品不含糖和甜味剂。

想搭配一份运动后加餐的人

豆奶可以作为加餐的一部分，不一定要单独充当整份加餐。伦敦大学学院医院指出，运动前后可以选择同时含有碳水化合物和蛋白质的加餐；具体吃什么，取决于运动类型和加餐的其他组成。

经常购买无糖豆奶、想比较不同产品的人

不同超市的无糖豆奶，包装上标示的每 100 ml 蛋白质含量并不相同。如果你还关注额外添加的营养素，也要对比具体产品，不要只看“无糖”二字。

选购时要看包装上的哪些信息？

口味清淡的无糖豆奶

适合人群：相比选择蛋白质含量最高的饮品，你更在意明确标注口味清淡且不含糖。

需要留意：Alpro Soya No Sugars 每 100 ml 标示含 3.3 g 蛋白质；健身后加餐不应只看饮品本身。

普通无糖豆奶

适合人群：你想把豆奶作为日常加餐食材，也愿意查看包装上的蛋白质含量和营养强化信息。

需要留意：不同无糖豆奶标示的蛋白质含量不尽相同，也不一定会特别注明口味清淡。

高蛋白豆奶

适合人群：你挑选饮品时，最看重豆奶本身能提供更多蛋白质。

需要留意：Alpro High Protein Plain 每 100 ml 标示含 5.0 g 蛋白质和 2.5 g 糖，与 Alpro 无糖款不同。

关注重点 检查内容 结合自身需求
口味和糖含量 先查看具体产品的口味描述，再看每 100 ml 的糖含量。Alpro 将 Soya No Sugars 描述为口感清淡、风味均衡；Alpro High Protein Plain 每 100 ml 标示含 2.5 g 糖。 我更喜欢直接喝，或加进加餐中，又不想额外增加甜味。无糖标识有助于了解糖含量，但我仍会确认这款饮品的具体口味描述。
蛋白质 比较时要采用相同的份量标准。根据各自的产品信息，Sainsbury's 标示每 100 ml 含 2.2 g 蛋白质，Tesco 为 3.5 g，Alpro High Protein Plain 为 5.0 g。 如果加餐中的大部分蛋白质来自这款饮品，每份的蛋白质含量就很重要。如果我还会搭配其他食物，也可以把豆奶作为加餐的一部分来衡量。
额外添加的营养素 查看具体包装上的钙、维生素 D、维生素 B12 和碘含量。英国 SACN 和 COT 的评估指出，植物基饮品的营养成分差异很大。 如果我经常购买某款豆奶，就想了解它实际标示了哪些营养素，而不是想当然地认为所有豆奶的营养强化成分都一样。
开封后的饮用安排 查看包装容量和开封后的保存说明。Tesco 建议将其无糖豆奶冷藏，并在 5 天内饮用完；Sainsbury's 和 Waitrose 的示例产品则要求在 3 天内饮用完。 我想选择能在包装建议的期限内喝完的容量，尤其是我不会每天饮用时。
大豆过敏原 查看最新的过敏原声明。英国食品标准局将大豆列为过敏原；不含乳制品不代表不含大豆。 如果是为对大豆过敏的人购买，我需要选择豆奶以外的饮品。

选购时有哪些容易忽略的问题？

  • 以为无糖豆奶的蛋白质含量都一样

    不同产品标示的含量有所差异：Sainsbury's Unsweetened Soya Drink 每 100 ml 含 2.2 g 蛋白质，而 Alpro High Protein Plain 每 100 ml 含 5.0 g。以上数据均来自各自的产品信息。

    请比较每 100 ml 或实际饮用份量的蛋白质含量；考虑高蛋白款时，也要单独查看糖含量。

  • 以为“口味清淡”或“无糖”就代表经过营养强化

    这些描述并不能说明产品添加了哪些营养素。英国 SACN 和 COT 的评估指出，植物基饮品的营养成分差异很大。

    如果钙、维生素 D、维生素 B12 和碘会影响你的选择，请查看具体包装上的相关信息。

  • 购买了开封后喝不完的容量

    不同产品的开封后保存说明有所不同。Tesco 建议将其无糖豆奶冷藏保存，并在 5 天内饮用完；Sainsbury's 和 Waitrose 的示例产品则要求在 3 天内饮用完。

    购买单盒或多盒装前，请同时确认包装容量和产品自身的保存说明。

  • 只看到不含乳制品，却忽略了大豆成分

    英国食品标准局将大豆列为过敏原，对大豆过敏的人可能会因接触大豆而面临风险。

    不要为对大豆过敏的人选择豆奶；购买时请查看当前包装上的过敏原声明。

哪些品牌值得参考？

以下产品系列展示了不同的标签信息选择；仅凭品牌名称，无法判断每一款豆奶的口味、蛋白质含量或营养强化情况。

Alpro

Soya No Sugars 和 Soya High Protein Plain 两款豆奶分别满足不同需求。

  • Alpro 将 Soya No Sugars 描述为口感清淡、风味均衡，不含糖和甜味剂；产品信息标示每 100 ml 含 3.3 g 蛋白质。
  • Alpro High Protein Plain 每 100 ml 标示含 5.0 g 蛋白质和 2.5 g 糖。不要以为它的口味或糖含量与无糖款相同。

Tesco

Tesco Soya Drink Unsweetened 是一款适合对照营养成分和保存说明的超市豆奶。

  • Tesco Groceries 标示这款豆奶每 100 ml 含 3.5 g 蛋白质，并添加了钙和碘。
  • 开封后，Tesco 建议冷藏保存并在 5 天内饮用完；完整标签信息请以当前包装为准。

Sainsbury's

其 Unsweetened Soya Drink 是另一款可供比较的营养强化豆奶。

  • Sainsbury's 标示该产品添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 产品标示每 100 ml 含 2.2 g 蛋白质，开封后应在 3 天内饮用完。

Waitrose Essential

Essential Unsweetened Soya Drink 是一款标示了营养强化信息的常温保存豆奶。

  • Waitrose & Partners 标示该产品每 100 ml 含 3.4 g 蛋白质和 0 g 糖，并添加了钙和碘。
  • Waitrose 建议开封后冷藏保存，并在 3 天内饮用完；请遵循当前包装上的说明。

适合健身后加餐的 Joybuy 豆奶

这两款豆奶都可以作为健身后加餐的一部分。其中一款明确标注口味清淡；选购另一款时，请根据自己的需求，对照包装上的口味描述和额外添加的营养素。

Alpro Soya No Sugars 常温保存豆奶，8 盒装，每盒 1 L

Alpro Soya No Sugars 常温保存豆奶，8 盒装，每盒 1 L

商品介绍称，这款豆奶口感清淡柔和，适合直接饮用或用作加餐食材。每 100 ml 含 0.0 g 糖和 3.3 g 蛋白质；包装规格为 8 盒装，每盒 1 L，采用 UHT 超高温灭菌工艺。如果你关注碘含量，请查看具体包装；开封后冷藏，并在 5 天内饮用完。含大豆。

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Alpro Soya Drink OG 豆奶

Alpro Soya Drink OG 豆奶

这款有机 UHT 超高温灭菌豆奶每 100 ml 标示含 0 g 糖和 3.3 g 蛋白质。如果你特别在意口味清淡或某些额外添加的营养素，请查看具体包装。下单前请确认包装规格：商品标题以“6”开头，但商品介绍标注的净含量为 1 L。开封后冷藏，并在 5 天内饮用完。含大豆。

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关于健身后喝豆奶的常见问题

健身后只喝豆奶，足以作为一份加餐吗？

这取决于运动类型和你还会吃些什么。伦敦大学学院医院指出，运动前后可以选择同时含有碳水化合物和蛋白质的加餐；你可以查看包装上每份豆奶的蛋白质含量，了解它能提供多少蛋白质，再结合加餐中的其他食物一起判断。

需要检查豆奶是否经过营养强化吗？

如果你经常购买豆奶，并且关注某些额外添加的营养素，就需要查看。英国 SACN 和 COT 的评估指出，植物基饮品的营养成分差异很大，因此请查看具体包装上的钙、维生素 D、维生素 B12 和碘含量。

对大豆过敏的人可以喝豆奶吗？

不可以。英国食品标准局将大豆列为过敏原，并提醒含大豆的产品可能会对大豆过敏者造成风险。选择替代品时，请查看当前包装上的过敏原声明。

有机豆奶一定和营养强化豆奶含有相同的额外营养素吗？

不要想当然地认为两者相同。英国 SACN 和 COT 的评估指出，植物基饮品的营养成分各不相同。如果你会根据钙、碘或维生素含量来做决定，请对比具体产品的配料表和营养成分表。