适合哪些人？

想快速准备加餐的无乳制品健身人士

如果你会在奶昔、燕麦或麦片中加入杏仁饮，不妨想想还有什么食材能提供蛋白质。本文评测的杏仁饮标签显示，每 100 ml 含 0.5 克至 0.9 克蛋白质，因此单靠饮品为加餐提供的蛋白质相对有限。

经常以植物饮品代替乳制品、希望减少糖分的消费者

无糖款可能更符合你的口味和控糖偏好。如果你经常用它替代乳制品，不妨将其中添加的钙、碘和维生素与自己的营养需求进行比较。英国卫生改善与差异办公室的植物饮品报告指出，不同产品的营养成分差异很大。

偏爱简短配料表的消费者

如果你更看重配料简单，而非额外添加的营养素，可以对照配料表和营养成分表。本文评测的 Plenish 有机杏仁饮配料包括水、4% 有机杏仁和海盐，但配料表中没有列出添加钙、碘、维生素 D 或 B12。

选购时要看什么？

先想清楚这款饮品在加餐中扮演什么角色，再查看具体包装上的蛋白质、糖分、添加营养素及保存说明。根据这些信息挑选，不要把“成人款”当作包装规格。

关注重点 查看内容 你的需求
加餐中的蛋白质 查看包装上每 100 ml 的蛋白质含量，并单独规划加餐中的其他食材。英国体育研究所的指导建议，高强度或长时间运动后摄入碳水化合物和蛋白质。 我会把杏仁饮加进奶昔或燕麦中；如果这份加餐是为了运动后恢复，我还会另外搭配含蛋白质的食物。
糖分与口味 查看每 100 ml 的糖含量，并区分无糖款和加糖款。Sainsbury’s 标签显示，其无糖款每 100 ml 含糖量低于 0.5 克，加糖款为 2.7 克；两款每 100 ml 均含 0.6 克蛋白质。 如果我希望饮品含糖量更低，可以选择无糖款，再自行决定是否搭配水果、燕麦或其他含碳水化合物的食物。
添加的营养素 如果经常用杏仁饮代替乳制品，请查看具体包装上的钙、碘、维生素 D 和 B12 含量。Sainsbury’s 无糖杏仁饮的标签显示，每 100 ml 含 120 mg 钙和 22.5 µg 碘。 我想了解这款产品具体添加了哪些营养素，而不是假设所有杏仁饮的配方都一样。
配料 查看配料表中的杏仁、油、盐和添加营养素。Plenish 有机杏仁饮的配料包括泉水、4% 有机杏仁和海盐。 我比较在意配料表是否简短，因此也会查看包装上列出的营养素。
过敏原与保存方式 查看最新的过敏原声明，以及开封后的保存说明。英国食品标准局将杏仁列为坚果；本文评测的 Sainsbury’s 和 M&S 产品均要求冷藏，并在开封后 3 天内饮用。 我需要确认这款饮品适合所有一起享用加餐的人，也想知道开封后可以保存多久。

常见选购误区

  • 把杏仁饮当作加餐中的蛋白质来源

    本文评测的产品每 100 ml 含 0.5 克至 0.9 克蛋白质。奶昔里加了杏仁饮，并不能说明整份加餐含有多少蛋白质。

    如果你计划在高强度或长时间运动后进食，可以考虑另外加入含蛋白质的食材，并关注整份加餐中的碳水化合物含量，以符合英国体育研究所的指导建议。

  • 以为有机款一定添加了营养素

    不同产品的配料和营养强化情况各不相同。本文评测的 Plenish 有机款列出了 3 种配料，且没有标明添加钙、碘、维生素 D 或 B12。

    如果经常用饮品代替乳制品时需要补充额外营养素，请查看具体包装，不要只凭有机标签做决定。

  • 为了补充蛋白质而选择加糖款

    Sainsbury’s 加糖和无糖杏仁饮每 100 ml 均含 0.6 克蛋白质，但标签标示的糖含量不同：加糖款为 2.7 克，无糖款低于 0.5 克。

    应根据整份加餐的口味和糖分需求来选择，而不是把加糖款当作蛋白质升级之选。

  • 忽略过敏原信息和开封后的保存说明

    杏仁属于坚果，产品包装上还可能标有其他过敏原警示。保存说明也因具体产品而异，并非所有杏仁饮都适用同一套要求。

    食用前请查看最新的过敏原声明，并按照该产品包装上的冷藏要求和开封后饮用期限进行保存。

杏仁饮品牌对比

以下是不同配方的产品示例，并非下方 Joybuy 商品列表中的在售产品清单。

Alpro

Alpro Almond No Sugars 是一款适合用于奶昔、冰沙或麦片的常温保存饮品。

  • 本文查看的零售商 1 L 商品信息标明添加了钙、碘和维生素；营养信息显示每 100 ml 含 0.5 克蛋白质。
  • 请查看所购具体款式的营养信息和包装说明：零售商的 1 L 商品与 Joybuy 的 8 x 1 L 套装是不同的购买规格。

Sainsbury’s

该品牌的自有品牌系列提供了加糖款与无糖款的直观标签对比。

  • 其常温保存无糖款每 100 ml 含 0.6 克蛋白质和 120 mg 钙，此外还添加了碘、维生素 D 和 B12。
  • 加糖款每 100 ml 含 2.7 克糖，无糖款则低于 0.5 克；两款每 100 ml 均含 0.6 克蛋白质。

Plenish

本文评测的 Plenish 有机杏仁饮配料表简短。

  • 零售商商品信息列出的配料为泉水、4% 有机杏仁和海盐；本文查看的营养信息显示每 100 ml 含 0.9 克蛋白质。
  • 本文评测的配料表没有列出添加钙、碘、维生素 D 或 B12。请根据这款饮品在你饮食中的用途，考虑它是否适合自己。

Rude Health

Rude Health 将其 Chilled Almond Drink with Calcium 描述为钙强化杏仁饮。

  • 该品牌列出的配料包括泉水、大米、意大利杏仁、冷榨葵花籽油、碳酸钙和盐。
  • 如果要比较糖分或蛋白质，请查看你准备购买的产品包装上的营养成分表。

M&S

M&S Unsweetened Almond Drink 也是一款可通过标签了解营养强化情况的产品。

  • M&S 标签显示，每 100 g 含 0.2 克糖和 0.5 克蛋白质，此外还添加了钙、碘、维生素 D 和 B12。
  • 标签提示对坚果过敏者不宜饮用，并要求冷藏且在开封后 3 天内饮用。

Joybuy 杏仁饮推荐

这款无糖杏仁饮可用作奶昔或麦片的基底，搭配其他含蛋白质的食物一起食用。

Alpro 无糖杏仁常温饮，8 x 1 L

Alpro 无糖杏仁常温饮 8 x 1 L

健身后制作奶昔或搭配麦片时，这款饮品可作为液体基底；如果加餐是为了帮助高强度或长时间运动后恢复，还应另搭配含蛋白质的食物。

商品信息显示，每 100 ml 含 0.0 克糖和 0.5 克蛋白质，并添加了钙以及维生素 B2、B12 和 D。请查看包装，确认你所需的添加营养素含量。

含杏仁。根据商品说明，开封后请在 +1°C 至 +7°C 冷藏，并在 5 天内饮用完毕。

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常见问题

健身后只喝杏仁饮，作为加餐够吗？

如果你希望靠它为高强度或长时间运动后的加餐提供蛋白质，那就不够。本文评测的杏仁饮每 100 ml 含 0.5 克至 0.9 克蛋白质；英国体育研究所的指导建议，高强度或长时间运动后应摄入同时含碳水化合物和蛋白质的加餐。可以将杏仁饮用作基底，并留意其他食材能提供哪些营养。

我应该选加糖还是无糖杏仁饮？

根据整份加餐想要的口味和糖分来选择。Sainsbury’s 加糖杏仁饮每 100 ml 含 2.7 克糖，无糖款则低于 0.5 克；两款每 100 ml 均含 0.6 克蛋白质。加糖并不会提升蛋白质含量。

为什么要查看杏仁饮是否经过营养强化？

不同产品添加的营养素有所不同。如果你经常用杏仁饮代替乳制品，这一点尤其值得关注。英国卫生改善与差异办公室指出，植物饮品的营养成分差异很大。请查看具体标签，了解其中的钙，以及你希望从饮品中获取的碘、维生素 D、B12 或其他营养素。

有机杏仁饮会添加维生素和矿物质吗？

请查看配料表，不要想当然。本文评测的 Plenish 有机杏仁饮配料包括泉水、4% 有机杏仁和海盐，未列出添加钙、碘、维生素 D 或 B12。

可以给杏仁过敏者喝杏仁饮吗？

不可以。英国食品标准局将杏仁列为坚果过敏原。还请查看具体包装上的过敏原声明，包括关于其他坚果或花生的警示。