独立装巧克力棒适合哪些人？

想在健身后享用巧克力的人

运动后随身带一根独立装巧克力棒很方便。如果你还想补充含蛋白质的食物或饮品，建议另外准备，不要只靠巧克力。

喜欢分量明确的人

25g 或 35g 的独立装巧克力棒，一包吃完即可。90g 或 100g 的大块巧克力则需要自己决定掰多少，并把剩下的留到之后再吃。

关注配料和饮食标签的人

纯素声明、可可含量和产地信息，都有助于缩小选择范围。如果你需要留意过敏原，也要查看当前包装上的配料和警示信息：标注为纯素的巧克力棒仍可能附有微量过敏原提示。

选购前要看哪些信息？

先想好你是想吃完一根小巧克力棒，还是打算从大块巧克力上分出一部分；然后再对照包装上的营养信息和配料表。

关注重点 查看内容 你的需求
分量 查看包装净含量，并确认产品是独立装巧克力棒，还是需要自行分块的大板巧克力。Montezuma’s FitzRoy 为 25g；Divine 的 70% 独立装巧克力棒为 35g。 比起从大包装里掰几块，我更喜欢吃完一根小巧克力棒。
每根巧克力棒的蛋白质含量 比较你实际打算吃的分量所含的蛋白质，而不只是看每 100g 的数据。按 Montezuma’s 和 Divine 标注的数值计算，25g 的 FitzRoy 巧克力棒约含 2.5g 蛋白质，35g 的 Divine 巧克力棒约含 2.9g。 如果运动后想吃含蛋白质的食物或喝含蛋白质的饮品，我会另外选择，不把巧克力当作替代品。
可可含量和营养信息 结合营养成分表和食用分量查看可可含量。FitzRoy 标注可可含量为 74%，Divine 的独立装巧克力棒则标注至少 70%；但仅看可可含量，无法了解你实际食用分量的营养情况。 我对可可含量有偏好，但也想先比较实际食用分量，再做选择。
过敏原 即使产品标注为纯素，也要查看当前包装上的配料和过敏原警示。FitzRoy 和 Divine 的独立装巧克力棒都附有可能含有过敏原的提示。 如果我需要避开某种过敏原，应以当前包装上的声明为准，而不是只看纯素标签。
配料偏好 查看具体包装上是否标注公平贸易、有机或其他配料相关声明；不同产品和规格的标注可能有所不同。 除了分量，我还希望根据特定配料或原料来源偏好来选择。

哪些细节容易被忽略？

  • 把巧克力当作零食中的蛋白质来源

    按 Montezuma’s 和 Divine 标注的营养数值计算，25g 的 FitzRoy 巧克力棒约含 2.5g 蛋白质，35g 的 Divine 巧克力棒约含 2.9g。这些数据反映的是巧克力本身，并不代表一份完整的运动后饮食。

    选择巧克力棒时，主要考虑分量和配料。如果训练后还想摄入含蛋白质的食物或饮品，请另外选择。

  • 把整根巧克力棒当作相同分量来比较

    25g 的迷你巧克力棒和 100g 的大板巧克力是不同的包装规格。每 100g 的营养信息可以帮助你比较产品，但如果你的实际食用量不是 100g，这个数据就不能代表你吃下的分量。

    比较大板巧克力和独立装巧克力棒之前，先查看标注的食用分量，并想好自己打算吃多少。

  • 把“纯素”理解成“不含过敏原”

    FitzRoy 和 Divine 的独立装巧克力棒均标注为纯素，但也附有可能含有过敏原的警示，包括牛奶或坚果。

    如果你需要避开某种过敏原，请查看当前实物包装上的声明，不要只依赖纯素标注。

哪些品牌提供合适的规格？

Montezuma’s

FitzRoy Organic 74% Dark Chocolate Mini Bar 是一款 25g 的独立装巧克力棒；Absolute Black 则是另一款更大规格的 100% 可可产品。

  • FitzRoy 的规格是一根小巧克力棒，无需从大板巧克力上分块。
  • FitzRoy 巧克力棒可能含有微量牛奶、坚果和花生。不要以为规格更大的 Absolute Black 巧克力板分量或配料也相同。

Divine

Divine 70% Dark Chocolate 35g 是一款独立装巧克力棒；品牌称其可可和糖均为公平贸易产品。

  • 如果你想要一根分量更大的独立装巧克力棒，而不是需要分块的大板巧克力，35g 规格很合适。
  • 这款独立装巧克力棒可能含有牛奶、麸质和坚果。请确认具体产品：Divine 的 90g 树莓巧克力棒是另一款产品。

Green & Black’s

品牌另有一款 35g Organic 70% Dark Chocolate，与其 90g 的 70% 大板巧克力分别销售。

  • 如果你想要一根独立装巧克力棒，页面列出的 35g 规格值得考虑。
  • 请查看当前包装上的 35g 巧克力棒营养信息，不要直接套用另一款 90g 产品的数据。

Lindt

Lindt EXCELLENCE Dark 78% 是一款 100g 大板巧克力，适合想自行决定食用分量的人。

  • 标注的 78% 可可含量有助于识别这一具体产品。
  • 它不是分量固定的小包装产品，商品信息还提示可能含有坚果、牛奶和大豆。

M&S

M&S 有一款 85% 黑巧克力，规格为 100g。

  • 标注的可可含量和包装净含量，能让你清楚了解这款需要自行分块的巧克力。
  • M&S 表示，这款产品不适合对牛奶、坚果或花生过敏的人食用。

Hotel Chocolat

该品牌的黑巧克力系列包含精选装和巧克力板等规格，页面列有 70%、80% 和 85% 可可含量的产品。

  • 这些规格让你可以按产品类型和可可含量，选择不同的黑巧克力。
  • 在将精选装或巧克力板的食用分量与 25g 或 35g 独立装巧克力棒比较之前，请查看具体产品的净含量和营养信息。

Joybuy 上的黑巧克力选择

如果你更喜欢大块巧克力，可以选择以下产品，健身后自行分出适量享用。它们并非上文提到的 25g 和 35g 独立装巧克力棒。

Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 可可黑巧克力 100g

Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 可可黑巧克力 100g

如果你愿意掰下一块，作为健身后的巧克力点心，不妨考虑这款大板巧克力。100g 包装标注可可含量至少为 72%，并建议分成 5 份，每份 20g；每份标注含 1.7g 蛋白质。产品含有大豆，也可能含有牛奶、坚果、花生和麸质。如果你需要留意过敏原，请查看当前包装。

前往 Joybuy 查看
Green & Black’s 70% 黑巧克力 90g

Green & Black’s 70% 黑巧克力 90g

如果你想从大块巧克力上取一份，而不是吃完一整包小巧克力棒，可以考虑这款产品。90g 包装标注可可含量至少为 70%；营养信息按 18g 一份计算，相当于两排，每份含 1.6g 蛋白质。产品可能含有牛奶和坚果。如果你需要留意过敏原，请查看当前包装。

前往 Joybuy 查看
Divine 树莓 70% 黑巧克力 90g

Divine 树莓 70% 黑巧克力 90g

如果你不介意不是独立装巧克力棒，可以从这款添加了树莓的大板巧克力上自行分出食用分量。90g 包装标注可可含量至少为 70%，并含有 3% 冻干树莓碎。产品标注为适合纯素饮食，但配料表和过敏原信息中列有牛奶，标注前后存在矛盾。如果你因纯素饮食或过敏而选购，请先查看当前包装。

前往 Joybuy 查看

关于健身后吃黑巧克力的常见问题

健身后只吃一根黑巧克力棒，可以当作唯一的加餐吗？

你可以把它当作想吃的巧克力点心，但不要指望这些独立装巧克力棒能提供很多蛋白质。按 Montezuma’s 标注的数值计算，其 25g FitzRoy 巧克力棒约含 2.5g 蛋白质；Divine 的 35g 巧克力棒则约含 2.9g。如果运动后还想摄入含蛋白质的食物或饮品，请另外选择。

哪种规格不用从大块巧克力上分块？

Montezuma’s FitzRoy 25g 迷你巧克力棒和 Divine 70% 35g 巧克力棒都是独立装产品。如果你改选 90g 或 100g 的大板巧克力，请先确定打算吃多少，再对照该分量的营养信息。

可可含量越高，就一定更适合吗？

不一定。可可含量能反映巧克力的一个特点，却无法告诉你包装规格，也不能说明你实际食用分量的营养情况。请查看具体产品的建议食用分量、完整营养成分表和配料表。

标注为纯素，就代表没有牛奶或坚果过敏原警示吗？

不代表。标注为纯素的 Montezuma’s FitzRoy 巧克力棒可能含有微量牛奶、坚果和花生；Divine 的 35g 巧克力棒则可能含有牛奶、麸质和坚果。如果你需要避开这些成分，请查看当前包装上的过敏原声明。