哪些人可能会选择不同类型的苹果饮品？

关注营养标签糖含量的健身人士

如果你想喝苹果风味饮品，并希望其标签标示的糖含量低于这里介绍的 100% 果汁，可以比较饮用状态下每 100 ml 的糖含量。也要查看水果含量和甜味剂：果汁饮料或稀释型浓缩果汁饮料，并不等同于纯苹果汁。

准备健身后加餐的人

如果这杯饮料是加餐的一部分，而不只是解渴饮品，不妨想想要搭配什么食物。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托介绍了适合运动前后食用的碳水化合物与蛋白质加餐；ASDA Groceries 和 Copella 的苹果汁示例，每 150 ml 均仅含 0.3 g 蛋白质。

明确想喝苹果汁的消费者

如果你最看重水果含量，压榨苹果汁可能比果汁饮料或浓缩果汁饮料更适合。除了成分，也要留意每次饮用量：ASDA Groceries 标注 Tropicana 压榨苹果汁每 150 ml 含 15 g 糖，Copella 标注其浑浊苹果汁的含量也相同。

挑选前应该查看哪些信息？

先想清楚自己要买纯果汁、即饮果汁饮料，还是需要稀释的浓缩果汁饮料，再比较实际倒入杯中的饮品。

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饮品类型 查看产品说明和水果含量。果汁饮料可能由多种水果制成；浓缩果汁饮料需要加水稀释后饮用。 我想确认买到的是苹果汁本身，还是苹果风味饮品。
标签标示的糖含量 先按相同的即饮状态比较每 100 ml 的糖含量，再查看实际饮用份量中的含糖量。Sainsbury's 标注其苹果梨味果汁饮料每 150 ml 含 3.9 g 糖；ASDA Groceries 标注 Tropicana 压榨苹果汁每 150 ml 含 15 g 糖。 对我来说，饮料含糖量较低比选择 100% 果汁更重要。
配料 除了查看“无添加糖”标示，也要检查配料。Sainsbury's 的苹果梨味果汁饮料含安赛蜜和三氯蔗糖，其苹果高浓度果汁饮料则含三氯蔗糖和一种亚硫酸盐成分。 我想了解清楚后，再在添加甜味剂的果汁饮料、需稀释的浓缩果汁饮料和压榨果汁之间作出选择。
加餐搭配 查看每份蛋白质含量，并考虑搭配饮品的食物。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托介绍了适合运动前后食用、同时含有碳水化合物和蛋白质的加餐。 训练后，我想把饮料和食物搭配起来，而不是把苹果汁当作整顿加餐。
果汁饮用量 如果选择 100% 果汁，请量好每次饮用量。英格兰公共卫生署建议果汁和冰沙每天合计不超过 150 ml；150 ml 无添加糖的 100% 果汁可计作一份水果和蔬菜。 我更喜欢纯果汁，所以倒多少和瓶子有多大同样重要。

常见的标签和加餐误区

  • 把“无添加糖”理解成“无糖”

    无添加糖饮品的营养标签上仍可能标出糖。Sainsbury's 苹果梨味果汁饮料每 150 ml 含 3.9 g 糖，并含有甜味剂。

    决定是否适合自己之前，先查看营养成分表中的糖含量，以及配料表中的甜味剂。

  • 把饮料当作健身后加餐的全部

    苹果汁未必能提供加餐所需的蛋白质：Tropicana 和 Copella 的示例产品每 150 ml 均仅含 0.3 g 蛋白质。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托介绍了适合运动前后食用、含有碳水化合物和蛋白质的加餐。

    准备健身后加餐时，别忘了考虑与饮料搭配的食物。

  • 直接拿浓缩果汁饮料原液和纯果汁比较

    浓缩果汁饮料需要加水调制，果汁饮料则开瓶即饮，而 100% 果汁又是另一种产品。直接拿浓缩原液和调制后的饮品比较，无法反映你实际倒进杯中的含量。

    按照包装说明稀释后，再比较调制饮品每 100 ml 的糖含量，并查看配料表。

  • 忽视果汁的饮用份量

    ASDA Groceries 和 Copella 标注，这里提到的压榨苹果汁每 150 ml 均含 15 g 糖。英格兰公共卫生署建议果汁和冰沙每天合计不超过 150 ml。

    如果选择 100% 果汁，最好量好每次饮用量，不要只凭瓶子大小估算。

苹果饮品品牌与零售商示例

以下产品标签展示了压榨果汁、即饮果汁饮料和浓缩果汁饮料之间的差异。所列数据仅适用于这些具体产品，并不代表同一品牌或零售商的所有饮品。

Tropicana

Tropicana 压榨苹果汁是 100% 压榨果汁，适合想喝苹果汁、而非稀释型饮品的人。

  • ASDA Groceries 标注其配料为苹果汁和抗坏血酸，并说明产品并非由浓缩果汁还原而成。
  • 同一产品信息显示，每 150 ml 含 15 g 糖和 0.3 g 蛋白质；100% 果汁并不代表低糖。

Copella

Copella 浑浊苹果汁是压榨苹果汁，适合想选果汁、而非果汁饮料或浓缩果汁饮料的消费者。

  • Copella 标注其配料为压榨苹果汁和维生素 C。
  • Copella 标注每 150 ml 含 15 g 糖和 0.3 g 蛋白质，因此要留意饮用份量以及搭配的食物。

Sainsbury's

该品牌的苹果梨味果汁饮料开瓶即饮；苹果高浓度果汁饮料则是另一种需要稀释的选择。

  • Sainsbury's 标注其果汁饮料每 150 ml 含 3.9 g 糖；稀释后的浓缩果汁饮料每 250 ml 含 2.5 g 糖。
  • 果汁饮料含有 20% 苹果汁和 5% 梨汁，均由浓缩果汁还原。两款产品都标注含有甜味剂，浓缩果汁饮料还含焦亚硫酸钠。

Tesco

Tesco Grower's Harvest 无添加糖苹果味果汁饮料，是果汁饮料而非 100% 苹果汁的一个标签示例。

  • Tesco 标注其含有 50% 浓缩苹果汁还原果汁，每 150 ml 含 6.9 g 糖。
  • 产品含有三氯蔗糖，每 150 ml 含 0.2 g 蛋白质。

M&S

M&S 浑浊苹果汁也是值得比较的果汁产品；如果你关注水果含量和配料，不妨查看其标签。

  • Marks & Spencer 表示，该产品不含人工甜味剂、色素或香料。
  • 产品信息标注每 100 g 含 10.2 g 糖。若计量单位不同，不要直接将这个数据与每 100 ml 饮品的数据比较。

Joybuy 苹果风味饮品推荐

如果你在健身后想选标签标示为无添加糖或无糖的饮品，以下即饮苹果风味软饮可以作为参考。它们并非上文提到的 100% 压榨苹果汁或需稀释的浓缩果汁饮料。准备加餐时，记得搭配食物。

Fruit Shoot 黑加苹果味无添加糖饮料，8 瓶装，每瓶 200 ml

Fruit Shoot 黑加苹果味无添加糖饮料，8 × 200 ml

单瓶装即饮，适合想选无添加糖饮品、又想尝试黑加仑苹果风味的人。这是一款软饮，并非 100% 苹果汁。如果你在意糖含量、甜味剂或蛋白质含量，选作加餐饮品前请查看包装上的营养信息和配料表。

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Tango 无糖苹果味饮料，8 罐装，每罐 330 ml

Tango 无糖苹果味饮料，8 × 330 ml

这款苹果风味即饮饮品适合想选无糖软饮、而非苹果汁的人。它不能替代健身后加餐中的食物；如果你会考虑甜味剂对选择的影响，请查看配料表。

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健身后饮用苹果饮品常见问题

“无添加糖”是否意味着苹果饮品不含糖？

不是。饮品即使标注无添加糖，营养信息中仍可能标出糖含量。例如，Sainsbury's 苹果梨味果汁饮料每 150 ml 含 3.9 g 糖，并含有甜味剂，所以要同时查看营养成分表和配料表。

健身后只喝 100% 苹果汁，能当作整份加餐吗？

建议把它当作加餐中的饮品，而不要认为它能满足加餐的全部营养需求。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托介绍了适合运动前后食用的碳水化合物与蛋白质加餐；这里提到的 Tropicana 和 Copella 苹果汁每 150 ml 均仅含 0.3 g 蛋白质。建议搭配含蛋白质的食物。

多少 100% 果汁算作一份水果和蔬菜？

英格兰公共卫生署表示，150 ml 无添加糖的 100% 水果汁或蔬菜汁可计作一份，并建议果汁和冰沙每天合计不超过 150 ml。倒饮料时请量好份量，不要直接把整瓶容量当作一份的参考。

我应该选即饮果汁饮料还是浓缩果汁饮料？

可以根据自己想要开瓶即饮，还是愿意加水稀释来选择。Sainsbury's 苹果梨味果汁饮料开瓶即饮，每 150 ml 含 3.9 g 糖；苹果高浓度果汁饮料则需要稀释，调制后每 250 ml 含 2.5 g 糖。也要查看配料，包括甜味剂，以及浓缩果汁饮料中标注的亚硫酸盐成分。