哪些人适合看这篇选购指南？

正在比较蛋白质零食的健身人士

如果你想在训练后吃一根巧克力风味能量棒，可以比较每整根的蛋白质和糖含量。营养成分表中的其他信息和份量也同样重要；仅凭蛋白质声称，无法判断哪款更适合你。

严格要求无糖的消费者

不要把“无添加糖”当作“无糖”的另一种说法。legislation.gov.uk 公布的无糖声称条件是：每 100 g 或 100 ml 的糖含量不超过 0.5 g。

希望控制多元醇摄入的人

查看配料表中是否含有麦芽糖醇或赤藓糖醇等甜味剂，并留意包装上的警示语。如果你打算在临近运动或出行时吃能量棒，这一点尤其值得关注。

首先要看什么？

先明确自己最在意哪项声称——严格无糖、无添加糖，还是高蛋白——然后比较整根能量棒的实际营养信息，不要只看包装正面的介绍。

考量重点查看内容你的需求
是否符合无糖标准 查看每 100 g 的糖含量，而不只是每根的含量。根据 legislation.gov.uk 公布的无糖声称条件，每 100 g 或 100 ml 的糖含量不得超过 0.5 g；“无添加糖”和“低糖”是不同的声称。 如果我需要严格意义上的无糖能量棒，单凭“无添加糖”的声称并不能解答我的疑问。
是否适合训练安排 比较每整根的蛋白质含量，并结合训练强度和下一餐的时间来考虑。英国营养师协会指出，碳水化合物的需求会因运动量和训练要求而异。 普通健身训练后，我可能很快就会吃正餐或零食，不一定需要专门的能量棒。如果训练强度较大，或短时间内需要重复训练，恢复时间较短，就要考虑其他需求。
多元醇和过敏原 阅读配料表、过敏原声明和警示语。GOV.UK 指出，添加多元醇含量超过 10% 的食品必须标注过量食用可能产生通便作用的警示。 在训练前后吃能量棒之前，我想了解其中的配料；如果我需要避开某些成分，或对多元醇有所顾虑，这一点尤其重要。
整根能量棒的营养信息 先确认标示份量与整根能量棒的关系，再查看糖、蛋白质、饱和脂肪和能量含量。关于某一种营养素的声称，并不能代表整根能量棒的整体情况。 如果我经常选择能量棒，就想了解实际会吃下的份量所含的营养，而不只是包装上醒目的高蛋白或无添加糖声称。

标签上有哪些信息容易被忽略？

  • 把“无添加糖”当成“无糖”

    这两种声称针对的是不同问题。Sainsbury’s 的无添加糖黑巧克力每 100 g 含糖 0.8 g，高于 legislation.gov.uk 公布的无糖声称上限，即每 100 g 含糖不超过 0.5 g。

    如果你特别在意是否符合无糖标准，请先查看产品最新的每 100 g 糖含量，不要只依赖包装正面的文字。

  • 只看蛋白质含量

    蛋白质含量无法告诉你这根能量棒的糖、饱和脂肪、能量或份量信息。

    应结合整根能量棒的相关数据进行判断，并确认这个份量是否符合你原本的零食计划。

  • 忽略多元醇

    有些低糖能量棒含有多元醇，并标注了过量食用可能产生通便作用的警示。决定是否在训练或出行前后食用时，这项警示值得留意。

    尤其是在不方便的时候尝试不熟悉的能量棒之前，请先查看配料表和警示语。

  • 认为每次训练后的恢复需求都一样

    英国营养师协会指出，碳水化合物的需求取决于运动强度和训练要求。因此，普通健身训练与高强度或短时间内重复进行的训练，未必适合选择同一种零食。

    考虑训练强度、下一次进食的时间，以及你选择能量棒主要是为了方便还是为了补充特定营养。

品牌和产品系列参考

以下示例展示了不同的标签声称和能量棒类型；提及某个品牌，并不代表其全系列产品的营养信息都相同。

WheyBetter

WheyBetter 表示，其蛋白牛奶巧克力棒不添加糖，且每根含有 17 g 蛋白质。

  • 巧克力棒的形式，并标明蛋白质含量。
  • “无添加糖”并不能证明产品符合无糖标准；请比较最新的糖含量和其他营养信息。

Snickers Hi Protein

Ocado 上架了一款 Snickers 低糖高蛋白能量棒，标注每根含有 20 g 蛋白质，并称其为低糖产品。

  • 熟悉的巧克力风味，并标明蛋白质含量。
  • 低糖不等于无糖；请查看配料、过敏原和包装上的警示语。

N!CK’S

N!CK’S 表示，其巧克力风味蛋白棒系列不添加糖。

  • 品牌旗下多款能量棒均标注无添加糖。
  • 请查看具体口味的营养成分表和配料，不要把系列整体的描述直接套用到每一款产品上。

NEOH

Ocado 将 NEOH 巧克力脆脆棒描述为无添加糖产品，但同时指出其中含有天然存在的糖。

  • 适合想比较无添加糖零食的消费者选择的独立包装巧克力风味零食。
  • 不要假设它符合无糖标准，或适合作为健身后的高蛋白选择；请查看具体产品的营养成分表。

Joybuy 蛋白棒推荐

以下 Grenade 多件装产品都是巧克力风味低糖蛋白棒，可作为健身后的零食。产品名称并不能证明它们符合无糖标准；如果你在意这一点，请查看包装上的最新信息并进行比较。

Grenade 奥利奥风味蛋白棒，4 根装，每根 60 g

Grenade 奥利奥风味蛋白棒，4 × 60 g

如果你想在健身后尝试奥利奥风味蛋白棒，可以选择这款 4 根装产品。产品标注为低糖，并不代表符合无糖标准；请查看包装上的最新糖含量、多元醇和过敏原信息。

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Grenade 白巧克力海盐花生风味蛋白棒，12 根装，每根 60 g

Grenade 白巧克力海盐花生风味蛋白棒，12 × 60 g

这款 12 根装适合喜欢白巧克力和海盐花生风味的消费者。不要把“低糖”当成“无糖”，请查看最新的糖含量；如果你需要留意花生或其他成分，也请阅读过敏原声明。

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Grenade Jaffa Quake 蛋白棒，12 根装，每根 60 g

Grenade Jaffa Quake 蛋白棒，12 × 60 g

如果你喜欢巧克力与橙子风味的组合，可以考虑这款 12 根装产品，作为健身后的零食。选购前请比较整根能量棒最新的营养成分信息，并确认多元醇和过敏原是否符合你的需求。

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Grenade 奥利奥低糖蛋白棒，12 根装，每根 60 g

Grenade 奥利奥低糖蛋白棒，12 × 60 g

这款奥利奥风味 12 根装与上方的 4 根装产品在包装规格上有所不同。比较两款产品时，请查看包装上的最新糖含量，因为这款产品标注的含量有所不同；同时也要查看配料和过敏原信息。

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关于健身后巧克力棒的常见问题

“无添加糖”是否意味着巧克力棒无糖？

不是。legislation.gov.uk 公布的无糖声称条件是：每 100 g 或 100 ml 的糖含量不超过 0.5 g。产品即使没有添加糖，仍可能含有糖。请查看其每 100 g 的营养信息。

每次健身后都需要吃低糖蛋白棒吗？

不一定。英国营养师协会指出，碳水化合物需求取决于训练要求；一般健身计划通常可以通过日常饮食满足营养需求。决定是否需要能量棒的便利性之前，可以先考虑训练强度和下一餐的时间。

为什么有些低糖能量棒会标注通便作用警示？

有些产品含有添加的多元醇。GOV.UK 指出，添加多元醇含量超过 10% 的食品必须标注过量食用可能产生通便作用的警示。如果你打算在运动或出行前后吃能量棒，请先阅读配料和包装提示。

网购巧克力蛋白棒时要查看什么？

请查看整根能量棒最新的营养信息、配料、过敏原、净含量和任何警示语。这些信息有助于你分辨产品是偏向补充蛋白质的零食，还是巧克力风味零食，也能帮助你确认产品的糖类声称是否符合自己的要求。