不同人群适合哪种类型？

冰箱空间有限的旅行者

如果想在饮用前把牛奶放在橱柜里，未开封的常温超高温灭菌（UHT）脱脂奶值得考虑。牛奶开封后需要冷藏，请提前安排好冰箱空间，并按照包装标注的期限饮用。

有可靠冰箱的度假游客

如果只是短期出行，而且能按照瓶身标注的温度冷藏鲜脱脂奶，并在开封后的规定期限内饮用，那么鲜脱脂奶也是不错的选择。

考虑购买过滤鲜奶的消费者

请查看具体过滤脱脂奶包装上的日期和储存说明。半脱脂奶标注的保质期不能直接套用到脱脂奶上。

选购时要看什么？

先考虑开封前牛奶的存放条件，再确认开封后是否有足够的冷藏空间，以及能否在规定期限内喝完。

考虑因素检查内容你的需求
未开封时的储存方式 查看具体包装上的储存说明和日期。Tesco Groceries 标注，其英国常温超高温灭菌（UHT）脱脂奶应存放在阴凉干燥处；鲜奶则需要冷藏。 我需要在出发前买好牛奶，但无法确定抵达后是否有冰箱空间。
开封后 查看要求的储存温度和饮用期限，不同产品可能有所不同。Sainsbury’s 建议其所列鲜脱脂奶冷藏在 5°C 以下，并在开封后 3 天内饮用。Waitrose & Partners 对其所列常温脱脂奶的说明是：开封后冷藏在 5°C 以下，并在 5 天内饮用。 我能使用冰箱吗？能在开封后的规定期限内喝完每盒牛奶吗？
包装容量 将每盒牛奶的容量与开封后规定期限内预计的饮用量作比较。选择多盒装独立包装，可以分次开封。 如果行程较短或同行人数不多，我更希望只开封预计能喝完的牛奶。
过滤鲜奶 先确认产品是脱脂奶，再查看包装上的日期和冷藏说明。Waitrose & Partners 所列 Cravendale 半脱脂奶开封后可保存 7 天的说法，不适用于脱脂奶版本。 我更喜欢鲜奶，也有冰箱空间，但需要确认保质期能覆盖计划中的行程。

选购时要避免的误区

  • 常温奶开封后仍放在室温下

    常温储存的优势只适用于开封前。Waitrose & Partners 建议，其所列常温脱脂奶开封后应冷藏在 5°C 以下，并在 5 天内饮用。

    选择能在包装标注的期限内喝完的容量，并在开封前腾出冰箱空间。

  • 把其他牛奶类型的保质期说法套用过来

    Waitrose & Partners 标注的 Cravendale 过滤半脱脂奶开封前后的保存期限，不能作为 Cravendale 过滤脱脂奶保存期限的依据。

    请查看你准备携带的具体脱脂奶包装上的日期和储存说明。

  • 短期行程快结束时才开封大瓶鲜奶

    Sainsbury’s 和 M&S 均标注，其所列鲜脱脂奶开封后应在 3 天内饮用。

    可以比较小瓶装或多盒独立包装，并根据同行人员的预计饮用量选择。

    超过标注饮用期限的剩余牛奶可能会被浪费。

品牌和零售商介绍

Cravendale

Tesco Groceries 和 Waitrose & Partners 均有销售 Cravendale 过滤鲜脱脂奶。

  • 如果你有冷藏条件，且想购买过滤鲜脱脂奶，可以将其作为一个选择进行比较。
  • 请查看脱脂奶包装上的日期；Waitrose 标注的半脱脂奶保质期不能自动套用到脱脂奶上。

Tesco

Tesco Groceries 有售常温超高温灭菌（UHT）脱脂奶和 Cravendale 过滤鲜脱脂奶。

  • 其所列常温超高温灭菌（UHT）产品标注开封前应存放在阴凉干燥处。
  • 请查看具体包装上的日期和开封后储存说明。

Sainsbury's

Sainsbury’s 有售英国鲜脱脂奶，包括 1.13 L 和 2.27 L 两种瓶装规格。

  • 多种瓶装容量可供选择，适合有冰箱的度假行程。
  • Sainsbury’s 建议，其所列 1.13 L 瓶装牛奶应冷藏在 5°C 以下，并在开封后 3 天内饮用。

M&S

M&S 有售鲜脱脂奶，包括 568 ml 瓶装产品。

  • 所列的小瓶装产品可作为短期出行时的容量选择进行比较。
  • M&S 建议在 0°C 至 +5°C 下冷藏，并表示其所列产品最好在开封后 3 天内饮用。

Waitrose

Waitrose & Partners 有售鲜脱脂奶和 Essential 常温脱脂奶。

  • 这两种类型可根据开封前的储存条件进行选择。
  • Waitrose 建议，其所列常温奶开封后冷藏在 5°C 以下，并在 5 天内饮用。

Joybuy 上的常温奶选择

以下 Morrisons 超高温灭菌（UHT）脱脂奶适合需要在开封前常温存放、开封后再冷藏的情况。你可以选择 1 盒 1 L 装，或 6 盒独立包装的 1 L 装。

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，6 盒 1 L 装

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，6 × 1 L

6 盒独立包装，方便你在较长时间的行程中按需开封。商品说明要求开封前存放在阴凉干燥处，开封后冷藏并在 3 天内饮用；请确认包装日期适用于你的行程。商品还注明不适合 5 岁以下儿童饮用。

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Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，1 L 装

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，1 L

短期出行时，单盒装可能更方便安排。商品说明要求开封前存放在阴凉干燥处，开封后冷藏并在 3 天内饮用；请确认包装日期适用于你的行程。商品还注明不适合 5 岁以下儿童饮用。

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假期储存常见问题

什么时候选择常温脱脂奶比鲜奶更合适？

如果需要在饮用前将未开封的牛奶存放在阴凉干燥处，可以选择常温超高温灭菌（UHT）脱脂奶。鲜奶需要可靠的冷藏条件；UHT 牛奶开封后也应遵循包装上的冷藏和饮用说明。

开封后的脱脂奶可以放在温暖的住宿环境里吗？

不可以：所列鲜奶和常温奶产品都要求开封后冷藏。决定住宿处的冰箱是否符合储存要求前，请先查看牛奶包装上标注的温度和饮用期限。

“最佳食用期”和“食用期限”是一回事吗？

不是。GOV.UK 说明，“食用期限”关系到食品安全，而“最佳食用期”关系到食品品质。请结合具体牛奶包装上的储存说明和开封后饮用说明查看日期。

可以把常温脱脂奶冷冻起来带去旅行吗？

不要默认所有产品都可以冷冻：Tesco Groceries 将其所列英国常温超高温灭菌（UHT）脱脂奶标注为不适合冷冻。请查看所选产品的说明。