哪些人需要采购？

已安装胶囊咖啡机的采购人员

制定定期订购计划前，请逐个确认柜台使用的系统和咖啡机具体型号。TASSIMO 咖啡机仅适用于官方 T DISCs；Nespresso Professional 和 Lavazza A Modo Mio 也各自有专用胶囊。

主要供应黑咖啡的柜台

既要统计采购数量，也要核算计划供应的饮品数量。NESCAFÉ Dolce Gusto 的 Espresso Magnum 包含 30 颗黑咖啡胶囊，而 TASSIMO Costa Latte 每包有 16 颗 T DISCs，可制作 8 杯拿铁。

负责原料信息和废弃胶囊处理的运营人员

确保员工和顾客能查阅实际供应饮品的准确信息，并事先确定现场如何收集用过的胶囊。英国食品标准局表示，零售和餐饮企业必须提供预包装及非预包装食品和饮品的过敏原信息。

首先要检查什么？

先确认咖啡机，再根据菜单上的饮品倒推所需包装数量和补货计划。240 颗胶囊只是一个参考采购目标，所选产品还必须满足实际出杯需求。

重点检查内容您的需求
咖啡机适配性 记录每个柜台所用的系统和型号。TASSIMO 表示，其咖啡机仅适用于官方 T DISCs；Lavazza 列出了部分较旧 A Modo Mio 咖啡机的例外情况；Nespresso 则标明 Forte 适用于其 Professional 系统。 我需要订购的产品适用于现有咖啡机，即使不同柜台使用的系统不一样也没关系。
每包可制作的饮品数量 核对所选饮品的胶囊或咖啡碟数量与标注的杯数。TASSIMO Costa Latte 每包有 16 颗 T DISCs，可制作 8 杯；NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso Magnum 每包有 30 颗黑咖啡胶囊。 如果菜单包含奶咖，我需要按最终可制作的饮品数量进行预测，而不是假设每颗胶囊都能单独制作一杯。
订购数量 确认具体产品和整包订购数量。8 包、每包 30 颗的 Dolce Gusto Espresso Magnum，或 15 包、每包 16 颗的 Lavazza A Modo Mio Passionale，均为 240 颗；5 盒 Nespresso Professional Forte 则共计 250 颗。对于 TASSIMO 24 杯装大包装，先核对咖啡碟数量，不要把杯数当成咖啡碟数。 我的采购计划可能要求总数恰好为 240 颗；如果其他整包数量更便于补货，也可以考虑。
补货安排 比较需要接收和存放的包装数量、订购渠道、配送时间及产品日期。Nespresso 表示其 Professional 产品线适用于商业场景，Forte 每盒装有 50 颗胶囊；Lavazza 也有单独的餐饮服务产品线。 我需要稳定、可重复的供货安排，符合柜台的存储空间和配送流程，而不只是一次性凑足目标数量。
服务记录 保存各款具体产品和配方的最新原料及过敏原信息。与机场及其废弃物承包商商定废弃胶囊的收集方式；英国环境署的 RPS 282 仅适用于英格兰特定的专门回收安排。 员工需要掌握每款饮品的准确信息，并清楚了解本现场废弃胶囊的处理流程。

订购时容易忽略的问题

  • 只看品牌或胶囊外观就下单

    不同系统的胶囊不能互换使用。TASSIMO 指定使用官方 T DISCs；Nespresso Forte 标明适用于 Professional 咖啡机；Lavazza 则列出了 A Modo Mio 系列中部分型号的例外情况。

    在采购申请中注明已安装的系统和咖啡机型号，再核对所选产品是否都适用。

  • 把 240 颗咖啡碟当作 240 杯饮品

    TASSIMO Costa Latte 每包有 16 颗 T DISCs，可制作 8 杯。仅按胶囊数量计算，会高估这款产品的可供应杯数。

    菜单上的每款饮品都应分别记录订购数量和标注的可制作杯数。

  • 以为多包产品会装在同一箱里

    8 包、每包 30 颗的产品共计 240 颗，但仍需接收 8 个独立包装。Nespresso Professional Forte 每盒有 50 颗胶囊，因此订购 5 盒共计 250 颗。

    先确认需求是准确的胶囊总数，还是一箱未拆封的产品，再核实供应商的包装规格后下单。

  • 没有明确现场收集方式就规划胶囊回收

    收集计划必须符合机场所在地的要求，并与废弃物承包商的安排一致。英国环境署的 RPS 282 介绍了英格兰特定专门回收安排中使用的有盖防漏存储方式，并非适用于所有现场的通用指引。

    与现场及承包商确认可回收的胶囊类型、存储方式和收集时间表。

了解品牌与系统

熟悉的品牌名称并不能说明胶囊规格一定适配。以下信息有助于区分不同系统和包装类型，但不代表这些产品一定有货或已为该柜台备货。

Nespresso Professional

Nespresso 将这一胶囊系列定位于餐厅等商业场景。Forte 产品每盒装有 50 颗胶囊，适用于 Professional 系统。

  • 5 盒 Forte 共计 250 颗胶囊。
  • Professional 胶囊需要搭配相应的 Professional 咖啡机；整盒订购时，5 盒无法恰好凑足 240 颗。

NESCAFÉ Dolce Gusto

其英国系列包含黑咖啡及其他饮品类型。Espresso Magnum 每包有 30 颗黑咖啡胶囊。

  • 8 包 Espresso Magnum 可组成 240 颗黑咖啡胶囊的订单。
  • 选择其他饮品配方时，请分别核对胶囊数量和可制作杯数。

TASSIMO

该系统使用 T DISCs；其英国系列包含 24 杯装大包装。

  • 订购 10 包相同的 24 杯装产品，标注总量为 240 杯。
  • TASSIMO 表示，其咖啡机仅适用于官方 T DISCs。选择具体饮品时，尤其是奶咖配方，请核对每包的咖啡碟数量。

Lavazza

Lavazza 提供 A Modo Mio 胶囊，也有单独的餐饮服务产品线，其中包括 Blue 系统胶囊。

  • Sainsbury's 列出的 A Modo Mio Passionale 每包有 16 颗；订购 15 包即可凑足 240 颗。
  • A Modo Mio 和 Blue 属于不同系统。Lavazza 还列出了部分较旧 A Modo Mio 咖啡机的例外情况。

Tesco

Tesco 的杂货商品分类分别标注了兼容 Nespresso、Dolce Gusto、TASSIMO 和 Lavazza A Modo Mio 的胶囊。

  • 这些分类有助于确认零售商品标注的适用系统。
  • 请核对具体包装和咖啡机的适配情况，不要认为所有列出的胶囊都能互换使用。

Sainsbury's

其 Lavazza 商品包括 A Modo Mio Passionale x16，以及另一款单独销售的 Nespresso 兼容产品 x10。

  • 标注的包装规格有助于计算这两款商品各自的整包订购数量。
  • 两款商品采用不同的胶囊系统；再次订购前，请确认具体产品。

Joybuy 商品选择

以下咖啡胶囊和咖啡碟提供不同包装规格，适用于配备兼容 Dolce Gusto、TASSIMO 或 Nespresso Original Line 咖啡机的柜台。根据包装数量预测供应量前，请先核对已安装的咖啡机型号和所选饮品。

Costa NESCAFÉ Dolce Gusto 兼容型单颗拿铁胶囊，10 × 16 g 装

Costa NESCAFÉ Dolce Gusto 兼容型单颗拿铁胶囊，10 × 16 g

适用于配备兼容 Dolce Gusto 咖啡机、供应拿铁的柜台。商品信息说明每颗胶囊可制作 1 杯拿铁；订购 24 包、每包 10 颗，可得 240 颗。产品含牛奶成分，商品页面还提示可能含有微量含麸质谷物、大豆和坚果。供应前请核对最新标签信息。

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TASSIMO Kenco 大杯 XL 美式咖啡胶囊，16 × 9 g 装

TASSIMO Kenco 大杯 XL 美式咖啡，16 × 9 g

适用于使用 TASSIMO 咖啡机供应美式咖啡。商品信息说明每包 16 颗胶囊，每颗可制作 1 份；订购 15 包即可凑足 240 颗。为柜台订购前，请确认已安装的咖啡机型号和最新商品信息。

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TASSIMO Costa 美式咖啡，12 × 19 g 装

TASSIMO Costa 美式咖啡，12 × 19 g

另一款适用于 TASSIMO 咖啡机的美式咖啡。每包包含 12 颗 T DISCs，冲泡说明为每杯使用 1 颗；订购 20 包即可凑足 240 颗。制定定期订购计划前，请先确认柜台使用的咖啡机型号。

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Starbucks by Nespresso 柔滑焦糖味咖啡胶囊，10 颗装

Starbucks by Nespresso 柔滑焦糖味咖啡，10 颗胶囊

适用于配备兼容 Nespresso Original Line 咖啡机、供应焦糖风味咖啡的柜台。订购 24 包、每包 10 颗，可得 240 颗；预测出杯量时，请查看产品的冲泡说明。供应前，请确认这款具体产品的最新原料和过敏原信息。

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Lavazza Espresso Maestro Ristretto Nespresso 兼容型胶囊，10 盒，每盒 10 颗

Lavazza Espresso Maestro Ristretto Nespresso 兼容型胶囊，10 × 10 颗

适用于已安装的咖啡机能够使用此类 Nespresso 兼容胶囊，并供应 ristretto 短笛浓缩咖啡的场景。商品标注数量为 10 包、每包 10 颗，共 100 颗；按整箱订购 100 颗无法恰好凑足 240 颗。规划订购前，请核对咖啡机型号和冲泡信息。

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常见问题

订购 240 颗胶囊必须是同一箱未拆封的产品吗？

不必。如果采购要求允许通过多包组合达到 240 颗，也可以分包订购。8 包、每包 30 颗黑咖啡胶囊的 NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso Magnum，或 15 包、每包 16 颗胶囊的 Lavazza A Modo Mio Passionale，均可凑足 240 颗；如果必须订购一箱未拆封的产品，请先确认所选商品和包装规格。

已安装的咖啡机可以换用其他品牌的胶囊吗？

请核对胶囊系统和咖啡机具体型号，而不只是看品牌。TASSIMO 表示，其咖啡机仅适用于官方 T DISCs；Nespresso Forte 适用于其 Professional 系统，而 Lavazza 列出了部分较旧 A Modo Mio 咖啡机的例外情况。

240 颗胶囊能制作 240 杯饮品吗？

并非所有配方都可以。NESCAFÉ Dolce Gusto 的 Espresso Magnum 每包有 30 颗黑咖啡胶囊，而 TASSIMO Costa Latte 每包有 16 颗 T DISCs，可制作 8 杯。请根据所选产品标注的可制作杯数预测饮品数量。

柜台应准备好哪些过敏原信息？

确保顾客能查阅每款具体产品和调制饮品的最新过敏原信息。英国食品标准局表示，零售和餐饮企业必须提供预包装及非预包装食品和饮品的过敏原信息；其他口味产品的标签不能替代该产品的标签。

机场柜台应如何规划废弃胶囊的处理？

与机场及其废弃物承包商商定可收集的胶囊类型、存放方式和收集时间表。英国环境署的 RPS 282 介绍的是英格兰特定的专门回收存储安排；不要认为所有机场现场都采用相同安排。