想挑选随身零食的旅客
实心黑巧克力棒可以按可可含量和包装规格轻松比较。英国政府网站 GOV.UK 提到，手提行李中的食物可能会影响 X 光成像，因此请预留时间，以防行李需要接受人工检查。
适合哪些人？
需要查看纯素及过敏原标签的购物者
配方标注为纯素，并不能证明产品适合对牛奶或其他成分过敏的人食用。英国食品标准局建议单独查看过敏原信息；部分黑巧克力棒也会标注“可能含有”相关成分。
想在原味和风味巧克力棒之间做选择的旅客
原味 70%–75% 可可含量巧克力棒和风味 70% 可可含量巧克力棒，口味不同，配料表也可能不同。请同时查看可可含量标注和添加成分，例如姜或水果。
选购时要看什么？
先选择一个你觉得合口味的可可含量，再查看具体产品的配料、过敏原信息，以及是否适合你的出行安排。
| 关注事项 | 查看内容 | 根据自身需求选择 |
|---|---|---|
| 可可含量与风味 | 查看标注的可可含量，并确认巧克力是原味，还是添加了香料、水果块或姜。 | 如果想尝试高可可含量的巧克力，我会从 70%–75% 的产品开始；只有在我本来就喜欢更浓郁的可可风味时，才会选择更高含量的产品。 |
| 手提行李 | 选择实心巧克力棒，并查看出发机场和中转机场的相关规定。英国政府网站 GOV.UK 表示，食物可能需要接受人工行李检查。 | 我想带上方便携带的零食，同时也会为可能进行的安检预留时间。 |
| 配料与过敏原 | 查看具体包装上的配料表、过敏原声明和“可能含有”提示。英国食品标准局建议，不要用纯素标签代替过敏原信息。 | 如果我为过敏者购买，具体巧克力棒包装上的标签，比品牌名称或纯素标识更重要。 |
| 原料采购声明 | 查看具体产品是否标注原料采购相关声明，例如 Divine 标明其配料获得 Fairtrade 公平贸易认证。可可含量和过敏原信息仍需单独核对。 | 如果我重视原料采购方式，就会确认相关声明确实适用于自己选择的那款产品。 |
常见选购误区
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把“纯素”当作不过敏的保证
标注为纯素的黑巧克力仍可能带有预防性过敏原提示。英国食品标准局指出，不能只看纯素标签，而不查看过敏原信息。
请查看具体包装上的配料和过敏原声明；如果是为对牛奶或坚果过敏的人购买，更要仔细核对。
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以为食物不会触发额外安检
根据英国政府网站 GOV.UK 的说明，手提行李中的食物可能会影响 X 光成像，导致行李需要接受人工检查。
请为可能进行的检查预留时间，并确认出发机场及中转机场适用的规定。
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只根据可可含量做选择
两款标注可可含量为 70% 的巧克力棒，添加成分和过敏原声明可能不同。例如，Montezuma’s 的姜味和樱桃味巧克力棒都标注含大豆，并带有预防性过敏原提示。
除了可可含量，也要查看风味添加成分和完整标签。
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以为网上有售就代表机场门店有货
品牌商品页面或门店自提选项，并不能证明某家机场商店一定有售这款巧克力棒。
如果你想购买指定产品，请向相关机场零售商确认，或在出行前先买好。
值得考虑的品牌
以下产品可以看出不同巧克力棒之间的差异；请以具体产品标签为准，不要假设同一品牌旗下所有产品的信息都相同。
Divine
Divine 有一款原味 70% 黑巧克力棒，配料获得 Fairtrade 公平贸易认证，配方标注为纯素。
- 页面所列产品规格为 90 g，可可含量为 70%。
- 产品标注“可能含有麸质、牛奶和坚果”；如涉及过敏，请以包装信息为准。
Lindt
Lindt EXCELLENCE Dark 70% 是一款 100 g 原味巧克力棒，标注可可固形物含量至少为 70%。
- 产品页面标明了可可含量和巧克力棒规格。
- Lindt 表示，这款纯素配方产品不适合对牛奶过敏的人食用；产品也可能含有坚果、大豆和芝麻。
Montezuma’s
Montezuma’s 提供原味和风味黑巧克力，包括一款 70% 可可含量的姜味巧克力棒。
- Spice It Up 巧克力棒标注含有占产品总量 7% 的结晶姜。
- 尽管标注为纯素，这款产品仍含有大豆，并可能含有牛奶、坚果和花生。
Hotel Chocolat
Hotel Chocolat 提供 70% Dark Chocolate Slab Selector，适合想选购礼品风格巧克力的消费者。
- 产品页面提供“查询门店”和“线上下单、门店自提”选项。
- 如果有饮食方面的要求，请在选择前查看具体巧克力板的配料和过敏原标签。
M&S
M&S 有一款原味 Collection 75% Cocoa Single Origin Dark Chocolate 巧克力棒。
- 标注配料为可可浆、蔗糖和可可脂。
- M&S 表示，这款产品不适合对牛奶、坚果或花生过敏的人食用。
Joybuy 上的黑巧克力选择
以下产品包括原味、覆盆子风味和更高可可含量等选择，方便你为旅途挑选。Joybuy 商品页面并不能证明机场商店有售。
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Green & Black’s 70% 黑巧克力 90 g
如果你喜欢 70% 可可含量，这款原味巧克力棒值得考虑。如果你需要关注过敏原，请查看包装：产品信息提示可能含有杏仁、榛子、其他坚果和牛奶。
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Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 可可黑巧克力 100 g
如果你想选择可可含量介于页面所列 70% 和 75% 产品之间的款式，可以考虑这款 72% 可可含量巧克力。产品信息标明含有大豆，并提示可能含有麸质、牛奶、坚果和花生；请查看具体包装。
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Tony’s 黑巧克力 180 g
这款大规格黑巧克力棒适合与 90 g 和 100 g 的产品作比较。产品信息标明含有大豆，并提示可能含有微量麸质、鸡蛋、牛奶、花生和坚果；请查看包装。
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Divine 70% 覆盆子黑巧克力 90 g
如果不想选原味巧克力棒，可以考虑这款覆盆子风味产品。产品信息中关于是否含有牛奶及是否适合纯素饮食的描述并不一致，请核对具体包装；如果涉及过敏，不要只依赖纯素声明。
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Green & Black’s 85% 黑巧克力 90 g
如果你本来就偏爱风味更浓郁、苦味更明显的黑巧克力，可以考虑这款 85% 巧克力棒。产品信息提示可能含有杏仁、榛子、其他坚果和牛奶；请查看包装。
常见问题
可以把实心黑巧克力棒带上英国机场的手提行李吗？
英国政府网站 GOV.UK 并未将普通实心巧克力棒列为禁止携带的手提行李类别，但指出食物可能会影响 X 光成像，因此行李可能需要接受人工检查。出行前请查看出发机场及任何中转机场的规定。
从海外可以携带黑巧克力进入大不列颠吗？
英国政府网站 GOV.UK 表示，从任何国家携带巧克力和糖果进入大不列颠通常不受限制，但大量未加工乳制品制成的产品除外。大不列颠包括英格兰、苏格兰和威尔士；如果目的地是北爱尔兰，请另行查询当地规定。
标注为纯素，就代表黑巧克力棒适合对牛奶过敏的人食用吗？
不代表。英国食品标准局指出，不应只凭纯素标签判断过敏原信息。Lindt 表示，其纯素配方 EXCELLENCE 70% 巧克力棒不适合对牛奶过敏的人食用；Divine 的 70% 巧克力棒则标注可能含有牛奶。请查看具体包装。
旅行途中应该如何保存黑巧克力棒？
请遵循所购巧克力棒包装上的说明。M&S 建议将其 75% 巧克力棒存放在阴凉、干燥并避免阳光直射的地方。