单块装适合哪些人？

单块装让你专注挑选旅途中自己想吃的巧克力，不必考虑分享装或礼盒。

想带一份小巧零食的旅客

如果只想带一块巧克力，不妨先比较重量和可可含量，再决定选哪款。Divine、Lindt、Montezuma's 和 M&S 的纯黑巧克力单块装，重量为 90 g 至 100 g，可可含量则为 70% 至 100%。

平时就喜欢高可可含量巧克力的人

如果你偏爱更浓郁的可可风味，85% 或 100% 可可含量的巧克力会是更有针对性的选择。M&S 有一款 85% 可可含量的巧克力；据生产商介绍，Montezuma's Absolute Black 的可可含量为 100%，且未添加糖。

需要留意饮食或过敏原信息的旅客

如果你需要关注牛奶或其他过敏原，请仔细阅读当前包装上的配料表和预防性过敏原声明。标注为纯素或配方不含牛奶，并不能证明这款巧克力适合牛奶过敏者食用。

选购时要看什么？

先选你觉得好吃的可可含量，再核对具体产品的标签，并考虑旅途中如何携带。

考虑因素查看内容你的需求
可可风味浓度 对比包装标示的可可含量，以及具体产品的风味描述。Divine 将其 70% 可可含量的巧克力描述为带有淡淡甜味；Montezuma's Absolute Black 的可可含量为 100%，且未添加糖。 我想选一款旅途中吃起来合心意的巧克力，而不是默认挑可可含量最高的。
配料与过敏原 查看当前包装上的配料表和“可能含有”声明。英国食品标准局说明，预防性过敏原声明表示产品可能意外含有相关过敏原。 仅凭纯素声明或无奶配方，不足以判断是否适合我的过敏情况；我需要查看这款具体产品的声明。
手提行李 伦敦盖特威克机场允许将固体食物放入手提行李。GOV.UK 提醒，食物可能影响 X 光成像，并需要接受人工检查；请确认出发机场、转机机场和航空公司的相关规定。 我想随身携带一块固体巧克力，并在安检人员需要检查行李时能方便地取出。
保存方式 查看巧克力的保存说明，并避免阳光直射。M&S 建议将其黑巧克力存放在阴凉干燥处，避免阳光照射。 我希望巧克力在食用前都能保持良好状态，包括前往机场的途中。

常见选购误区

  • 把可可含量当作品质评分

    Montezuma's 100% 可可含量的 Absolute Black 未添加糖，风味与 70%–75% 可可含量的巧克力有所不同。仅凭可可含量更高，并不能判断哪款更适合你的口味。

    如果你不常吃高可可含量的黑巧克力，可以考虑 70%–75% 的款式；如果你就是喜欢浓郁的可可风味，再选择 85% 或 100% 的款式。

  • 认为“纯素”就等于“适合牛奶过敏者”

    Lindt 表示，其 EXCELLENCE 70% 巧克力采用纯素配方，但不适合牛奶过敏者食用。M&S 也在其标注为纯素的 75% 和 85% 巧克力上注明了牛奶过敏警告。

    即使是以前买过的款式，也要查看当前实物包装上的配料表和预防性过敏原声明。

  • 以为食物不会影响安检

    虽然伦敦盖特威克机场允许将固体食物放入手提行李，但 GOV.UK 提醒，食物可能影响 X 光成像，导致行李需要接受人工检查。

    请将巧克力放在方便取用的地方，并查看出发机场和转机机场的相关规定。

  • 以为夹心巧克力的配料和纯巧克力相同

    Hotel Chocolat 的 Better Way Bar 将黑巧克力与果仁糖、酥脆饼干和樱桃搭配在一起。由于添加了这些配料，选择时也需要考虑完整的配料表。

    如果想要简单的纯黑巧克力，请选择明确标注为纯巧克力的款式；如果选择夹心巧克力，请仔细阅读该具体产品的完整配料和过敏原信息。

品牌与产品系列参考

以下示例展示了不同的单块装选择；饮食相关说明仅适用于所提及的具体产品，并不代表该品牌的所有巧克力。

Divine

Divine 的纯黑巧克力单块装为 90 g，含 70% 可可。品牌将其描述为可可风味浓郁，并带有淡淡甜味。

  • 可可含量为 70%，适合想选一块纯黑巧克力的人。
  • 产品信息注明，可能含有麸质、牛奶和坚果。

Lindt

Lindt EXCELLENCE 70% 是一款 100 g 的纯黑巧克力。

  • 可可含量为 70%，规格为 100 g。
  • Lindt 表示，这款采用纯素配方的巧克力不适合牛奶过敏者食用；产品还可能含有坚果、大豆和芝麻。

Montezuma's

Absolute Black 是一款 90 g、可可含量为 100% 的巧克力，适合有意选择浓郁可可风味且不含添加糖的人。

  • Montezuma's 表示，Absolute Black 未添加糖。
  • 品牌表示，这款巧克力不含牛奶配料，但可能含有微量牛奶、坚果和花生。

Hotel Chocolat

Better Way Bar 将可可含量为 70% 的黑巧克力与果仁糖、酥脆饼干和樱桃搭配，并非纯黑巧克力风味。

  • 如果你想在旅途中享用夹心或调味巧克力，这款会是一个选择。
  • 选购夹心产品前，请查看当前包装上的完整配料和过敏原信息。

M&S

M&S Collection 有两种 100 g 黑巧克力，分别为 75% 和 85% 可可含量，风味浓度各不相同。

  • Marks & Spencer 标示，其 75% 可可含量的巧克力每 100 g 含糖 25.5 g，85% 可可含量的巧克力每 100 g 含糖 15.9 g；这一对比仅适用于这两款产品。
  • 两个产品页面都注明，牛奶、坚果或花生过敏者不宜食用。

Joybuy 单块装巧克力

以下单块装巧克力标示的可可含量为 70%、72% 或 85%，让你在机场挑选零食时，可以根据口味选择风味较温和或可可含量较高的款式。请查看每款产品当前包装上的饮食信息和保存说明。

Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 可可黑巧克力 100 g 单块装

Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 可可黑巧克力 100 g

这款单块装重 100 g，可可含量为 72%，适合想选 70%–75% 可可含量巧克力的人。出行前请查看包装上的过敏原信息和保存说明。

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Green & Black's Dark 70% 黑巧克力 90 g 单块装

Green & Black's Dark 70% 黑巧克力 90 g

这款单块装重 90 g，可可含量为 70%，适合当作纯黑巧克力零食。请查看当前包装上的过敏原声明，并在旅途中避免高温。

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Green & Black's Dark 85% 黑巧克力 90 g 单块装

Green & Black's Dark 85% 黑巧克力 90 g

这款 90 g 巧克力标示的可可含量为 85%，适合平时就偏爱浓郁黑巧克力风味的人。请查看当前包装上的过敏原声明，并注意避热保存。

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Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 可可黑巧克力 100 g 单块装

Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 可可黑巧克力 100 g

这款单块装重 100 g，标示的可可含量为 85%，适合想尝试高可可含量巧克力的人。请查看包装上的过敏原和营养信息，并避免阳光直射。

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Lindt EXCELLENCE 85% 可可黑巧克力 100 g 单块装

Lindt EXCELLENCE 85% 可可黑巧克力 100 g

这款 100 g 巧克力标示的可可含量为 85%，是高可可含量的单块装选择。如果你需要留意过敏原，请查看包装，分清配料和预防性警告，不要只依赖商品页面上的信息。

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携带巧克力出行常见问题

可以带固体黑巧克力通过机场安检吗？

伦敦盖特威克机场表示，固体食物可以放入手提行李。GOV.UK 提醒，食物可能影响 X 光成像，行李也可能需要接受人工检查，因此请查看出发机场、转机机场和航空公司的相关规定。

牛奶过敏者可以吃纯素黑巧克力吗？

不一定。Lindt 表示，其采用纯素配方的 EXCELLENCE 70% 巧克力不适合牛奶过敏者食用；M&S 也对其标注为纯素的 75% 和 85% 巧克力作出了相同的过敏警告。请查看具体产品当前的包装信息。

巧克力包装上的“可能含有”是什么意思？

英国食品标准局说明，包括“可能含有”在内的预防性过敏原声明，表示产品可能意外含有相关过敏原。如果你需要关注某种过敏原，请同时查看这项声明和配料表。

乘机前应该如何保存巧克力？

请按照包装上的保存说明操作。M&S 建议将其黑巧克力存放在阴凉干燥处，避免阳光照射。因此，前往机场途中不要把巧克力放在阳光直射处或温热的车内。