谁在挑选茶品？

有公平贸易认证要求的机场咖啡馆和贵宾休息室采购人员

如果采购需求或菜单要求提供公平贸易认证茶品，请核对具体茶款和包装上的认证信息。茶包形式也应适合实际使用的柜台或休息室服务场景。

全天候供应茶饮的团队

如果员工需要冲泡大量茶饮，而且有足够的储存空间，可以考虑餐饮大包装。Clipper Tea Shop 列有一款 Fairtrade Everyday One Cup 大包装，内含 1,120 个茶包；选购时可结合可用空间和预计出杯量进行比较。

机场零售和自助服务柜台

与餐饮大包装相比，小盒装或带线带签的茶包在顾客拿取和展示方面可能更合适。用于自助服务前，请确认茶包的呈现方式；如需低咖啡因选项，也请核对具体产品信息。

下单前需要确认什么？

先确认场所需要对外作出什么认证声明，再根据顾客获取茶饮的方式选择茶包规格。

考量重点 检查内容 您的需求
公平贸易认证 查看具体包装或最新供应商规格，确认其公平贸易认证声明。Fairtrade International 表示，茶叶允许采用质量平衡模式，因此在声称茶叶经过物理隔离前，请先查看包装上的说明。 我需要符合公平贸易认证采购要求的茶品，并能在菜单或采购记录中准确描述其认证信息。
其他认证 分别核对公平贸易认证和雨林联盟认证。Fairtrade International 在 2025 年 9 月发布的英国茶饮调研中指出，消费者可能会误以为 PG Tips、Tetley、Typhoo 和 Yorkshire Tea 都获得了公平贸易认证。 如果采购要求明确指定公平贸易认证，仅有其他采购来源认证并不能满足要求。
包装规格 比较茶包数量、储存空间，以及茶包由员工还是顾客拿取。Clipper Tea Shop 列有一款 1,120 包的餐饮装，以及另一款带线带签、标注公平贸易认证的 100 包产品。 对于客流量大的员工服务柜台，我可能希望减少开新盒补货的次数。对于自助服务点，顾客需要能够方便拿取和使用茶包。
有机认证要求 如果同时要求有机和公平贸易认证，请确认具体茶款和包装明确标注两项认证。Clipper Tea Shop 和 Twinings 均有同时标注这两项认证的产品；仅有一项认证并不能证明另一项也成立。 我们的采购要求是茶品同时获得有机和公平贸易认证，而不是只满足其中一项。
低咖啡因选项 选择明确标注为低咖啡因的产品，并确认其包装形式。不要想当然地认为 80 包装低咖啡因茶适合自助服务展示。 我希望需要低咖啡因红茶的顾客能够轻松辨认并选到合适的茶品。
配料和过敏原 留存每款茶，以及搭配供应的牛奶、糖浆或其他配料的最新配料和过敏原信息。英国食品标准局表示，零售和餐饮食品经营者必须提供过敏原信息。 在提供饮品时，我需要的是实际供应饮品的信息，而不仅仅是普通红茶茶包的信息。

常见选购误区

  • 把其他采购来源认证当成公平贸易认证

    雨林联盟认证或品牌的采购计划，并不能证明某款具体茶包获得了公平贸易认证。如果将这些认证混为一谈，菜单或采购说明就可能不准确。

    记录具体包装或供应商规格上标注的认证信息，并明确区分公平贸易认证与雨林联盟认证的要求。

  • 以为公平贸易认证代表每片茶叶都经过物理隔离

    Fairtrade International 允许茶叶采用质量平衡模式。因此，仅凭公平贸易认证，并不能证明整个供应链中的茶叶都经过物理隔离。

    在作出更具体的可追溯性声明前，请查看包装上的相关说明。

  • 只看茶包数量就选餐饮大包装

    大包装适合由员工频繁冲泡茶饮的场景，但如果由顾客自行挑选和拿取茶包，同样的包装形式可能就不太方便。

    比较餐饮大包装、带签茶包和小盒装产品前，请先估算出杯量、确认储存空间，并确定茶包由谁拿取。

    包装规格不适合柜台使用，可能会增加操作步骤或造成库存闲置。

  • 把一种茶包的配料信息套用到所有饮品

    普通红茶的产品信息并不能涵盖热饮菜单上的所有调味茶、草本茶、牛奶选项或搭配配料。

    请及时更新每款实际供应产品的配料和过敏原信息。英国食品标准局要求零售和餐饮食品经营者提供过敏原信息。

不同品牌产品线的区别

仅凭品牌名称无法确认其所有茶品都获得了某项认证；请核对具体包装。

Clipper

Clipper Tea Shop 列有多种规格的公平贸易认证红茶，包括餐饮装、带线带签装和小盒装。

  • 其 Fairtrade Everyday One Cup 餐饮装标注含 1,120 个茶包，并说明红茶全部 100% 按照公平贸易标准进行交易。
  • 请确认具体包装是否适合服务点使用，并核实当前库存情况。

Twinings

Twinings 列有 Organic & Fairtrade 茶品系列，适合同时需要这两项认证的采购需求。

  • 该系列可作为初步筛选范围，帮助您核对产品是否符合双重认证要求。
  • 如未核对具体包装，不要将这些认证声明延伸到 Twinings 的其他茶款。

PG Tips

如果采购要求是雨林联盟认证，而非明确指定公平贸易认证，PG Tips 可以纳入考虑。

  • LIPTON Teas 将 PG Tips 描述为雨林联盟认证茶品品牌。
  • 这项认证并不等同于具体包装上的公平贸易认证声明。

Tetley

Tetley 表示，其品牌茶包和散装茶所用茶叶均采购自雨林联盟认证农场。

  • 如果采购要求包含雨林联盟认证，其公布的采购承诺可能符合需求。
  • 如果采购要求是公平贸易认证，请单独核对具体包装。

Yorkshire Tea

Yorkshire Tea 有标注雨林联盟认证的零售包装。

  • Ocado 的一个产品页面标明，某款 Yorkshire Tea 获得了这项认证。
  • 雨林联盟认证并不能证明该包装获得了公平贸易认证。

Typhoo

Typhoo 表示，其拼配茶使用的茶叶来自雨林联盟认证茶园。

  • 如果采购要求与这项认证相符，其公开的采购来源信息便具有参考价值。
  • 请核对具体产品，不要将整个产品系列描述为公平贸易认证。

Joybuy 上的有机公平贸易认证茶包

这两款 Clipper 80 包装茶盒适合少量备货有机公平贸易认证茶品：一款标注为低咖啡因，另一款则不是。下单前，请确认茶包的呈现方式适合预定服务场景。

Clipper 有机公平贸易认证低咖啡因日常红茶，80 个茶包，277 g

Clipper 有机公平贸易认证低咖啡因日常红茶，80 个茶包，277 g

如果热饮菜单需要提供标识清晰的低咖啡因红茶，同时还要求有机和公平贸易认证，可以考虑这款茶。

包装内含 80 个茶包。Joybuy 商品信息注明茶包不含塑料且未经漂白，并建议存放于阴凉干燥处。如果顾客需要自行拿取，请确认茶包的呈现方式是否合适。

在 Joybuy 查看
Clipper 有机公平贸易认证红茶，80 个茶包，232 g

Clipper 有机公平贸易认证红茶，80 个茶包，232 g

如果需要有机公平贸易认证红茶，但不需要低咖啡因产品，可以考虑这款 80 包装茶盒。

Joybuy 商品页面建议将产品存放于阴凉干燥处。在将这款茶盒用于顾客自助服务点前，请确认茶包的呈现方式是否合适。

在 Joybuy 查看

机场服务场景中的公平贸易认证茶品常见问题

如何确认茶包符合公平贸易认证采购要求？

请查看具体包装或最新供应商规格上的公平贸易认证声明，不要只凭品牌名称判断。Fairtrade International 允许茶叶采用质量平衡模式，因此在声称茶叶经过物理隔离前，请先查看包装上的说明。

雨林联盟认证和公平贸易认证是一回事吗？

不是。这是两种不同的认证声明。Fairtrade International 在 2025 年 9 月发布的英国茶饮调研中指出，消费者可能会误以为 PG Tips、Tetley、Typhoo 和 Yorkshire Tea 都获得了公平贸易认证；如果采购要求指定公平贸易认证，就需要选择明确标注该认证的包装。

客流量大的机场咖啡馆应该选择餐饮大包装吗？

如果有足够的储存空间，餐饮大包装适合员工频繁冲泡茶饮。Clipper Tea Shop 列有一款含 1,120 个茶包的 Fairtrade Everyday One Cup 餐饮装；如果由顾客自行拿取，建议先比较这款产品与带签或小包装产品的呈现方式，再作决定。

咖啡馆需要提供哪些配料和过敏原信息？

请留存具体茶品以及搭配供应的牛奶、糖浆或其他配料的最新信息。英国食品标准局表示，零售和餐饮食品经营者必须提供过敏原信息；普通红茶的信息不应直接套用到所有热饮上。

什么时候值得提供低咖啡因茶包？

如果咖啡馆或贵宾休息室希望为顾客提供普通红茶以外的选择，可以加入标识清晰的低咖啡因茶品。和主推茶品一样，请确认其认证信息和茶包呈现方式。