哪些人会选购巧克力？

优先选择公平贸易产品的旅客

如果公平贸易认证是你做决定的关键，请查看具体英国版产品上的标识。公平贸易基金会区分经典公平贸易标志与针对特定成分的声明；其他可可采购计划并不等同于公平贸易声明。

想选便携零食的旅客

独立包装的巧克力棒可能比大规格产品更方便携带。Tony’s Chocolonely 牛奶巧克力迷你装为 50 克，但仍需查看包装，确认其含有牛奶和大豆，并留意可能的过敏原交叉接触。GOV.UK 提醒，手提行李中的食品可能会导致额外检查。

偏爱黑巧克力的消费者

Green & Black’s 有机 70% 黑巧克力是 90 克规格。Sainsbury’s 的商品信息称，其中的可可、糖和香草均按照公平贸易标准进行交易，并提示产品可能含有坚果和牛奶。

购买前要检查什么？

先确定你想要的公平贸易声明和口味，再确认巧克力的规格、过敏原信息及出行安排是否适合你的旅程。

关注事项 检查内容 你的需求
公平贸易认证 查看具体包装上的标志和成分说明。公平贸易基金会表示，其经典标志适用于可获得公平贸易认证的成分；针对特定成分的声明，涵盖范围则较窄。 我想确认这款巧克力是否有公平贸易声明、声明涵盖哪些成分，以及包装描述的是否只是另一项独立的可可计划。
包装规格与出行 比较标注重量和包装形式。GOV.UK 表示，手提行李中的食品可能会影响 X 光图像，因此请查看行程所涉及机场的相关规定。 我需要一块小巧的独立包装巧克力作为零食；如果行李需要检查，我可以把它放在容易取用的位置。
过敏原 查看单块包装上的配料表和预防性过敏原提示，黑巧克力也不例外。与他人分享前也要再次确认。 如果我需要避免牛奶、大豆、小麦或坚果，具体产品的过敏原标注比口味或“黑巧克力”标签更重要。
口味与规格 比较具体的牛奶巧克力或黑巧克力品种、标注的可可含量（如有）以及巧克力棒重量。可可含量不能证明产品具有公平贸易认证。 我可能更喜欢小规格牛奶巧克力，也可能想选大规格黑巧克力；我会把公平贸易认证与口味选择分开核实。

常见选购误区

  • 把所有道德采购可可声明都当作公平贸易认证

    公平贸易相关文字与其他可可采购计划描述的是不同内容。Galaxy 称其 Smooth Milk 系列使用负责任采购的可可，KitKat 则介绍其英国和爱尔兰可可计划；仅凭这些说明，都不能确认某一款巧克力具有公平贸易声明。

    如果这一区别会影响你的购买决定，请查看具体英国版包装上的公平贸易标志，或针对该产品的公平贸易成分说明。

  • 以为黑巧克力不会标注牛奶或坚果风险

    Sainsbury’s 的 Green & Black’s 70% 黑巧克力商品信息称，产品可能含有牛奶和坚果。巧克力的颜色和可可含量不能代替过敏原声明。

    食用或分享前请查看实物包装，尤其是有人需要避免特定成分时。

  • 忘记食品可能影响行李安检

    GOV.UK 表示，手提行李中的食品可能会影响 X 光图像。因此，装有巧克力棒的行李可能需要接受更仔细的检查。

    请保持巧克力包装完好并放在方便取用的位置，同时查看出发、转机和返程机场的最新规定。

品牌介绍

同一品牌不同巧克力的公平贸易和过敏原标注也可能不同。以下示例可帮助你了解选购时需要核对哪些信息。

Tony’s Chocolonely

其 50 克牛奶巧克力迷你装小巧便携；Tony’s Chocolonely 表示，这款产品采用公平贸易可可和糖。

  • 品牌的迷你装产品信息称，公平贸易可可和糖占产品的 76%，其中糖采用质量平衡模式。
  • 这款牛奶巧克力迷你装含有牛奶和大豆，也可能含有麸质、鸡蛋和坚果。请查看具体包装。

Green & Black’s

其有机 70% 黑巧克力棒为 90 克规格，适合偏爱黑巧克力的人士。

  • Sainsbury’s 表示，这款巧克力中的可可、糖和香草均按照公平贸易标准进行交易；这些标注成分合计占 100%。
  • 商品信息提示产品可能含有坚果和牛奶；90 克的规格也比小规格单块巧克力更大。

Divine Chocolate

Divine 将自己定位为公平贸易巧克力品牌，并采用农户共同持股模式。

  • Divine 表示，加纳 Kuapa Kokoo 可可农户共同持有公司股份。
  • 选购旅行零食前，请查看具体产品上的公平贸易说明、规格和过敏原标注。

Cadbury

Morrisons 的一则商品信息列出了一款 45 克的 Cadbury Fairtrade Dairy Milk 巧克力，采用常见的单块包装形式。

  • 零售商的商品名称为这款特定 Dairy Milk 产品标注了公平贸易声明；请查看实物包装，确认声明的具体范围。
  • 商品信息称，这款巧克力含有牛奶，也可能含有树坚果、含麸质谷物和小麦。

Galaxy, Mars, Snickers and Twix

如果你有公平贸易方面的要求，选购这些常见款式时应逐款核实。

  • Galaxy 表示，其 Smooth Milk 系列使用负责任采购的可可，并采用 Rainforest Alliance 的质量平衡模式。
  • Galaxy 的这项声明不同于公平贸易认证。购买任何 Galaxy、Mars、Snickers 或 Twix 巧克力前，请查看具体产品的包装，不要直接将其视为公平贸易产品。

KitKat

KitKat 英国版 4 Finger 牛奶巧克力为 41.5 克规格，采用威化与巧克力组合。

  • KitKat 介绍称，其英国和爱尔兰产品通过收入加速计划开展可可采购。
  • 不要把该计划当作具体产品的公平贸易认证依据。4 Finger 牛奶巧克力含有小麦和牛奶成分。

Joybuy 在售巧克力

以下商品包括黑巧克力和风味巧克力棒，均有针对具体产品的公平贸易成分说明。这些巧克力棒为 90 克或 180 克规格；如果你在意手提行李的空间，请将它们与小规格单块零食进行比较。

Green & Black’s 85% 黑巧克力棒，90 克

Green & Black’s 85% 黑巧克力，90 克

如果你想选黑巧克力，可以对比这款 90 克产品标注的 85% 可可含量和公平贸易成分说明，并查看包装上的信息。商品信息称，产品可能含有杏仁、榛子和牛奶；90 克的规格比小规格单块零食更大。

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Tony’s Chocolonely 焦糖海盐牛奶巧克力，180 克

Tony’s Chocolonely 焦糖海盐牛奶巧克力，180 克

这款 180 克牛奶巧克力适合喜欢焦糖和海盐风味的人，但它并非小巧的单块包装，收进行李时请留意规格。请查看包装上的公平贸易成分说明；商品信息称，产品含有牛奶和大豆，也可能含有含麸质谷物、鸡蛋、坚果和花生。

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Tony’s Chocolonely Ben & Jerry’s 黑牛奶巧克力软糖布朗尼风味巧克力棒，180 克

Tony’s Chocolonely Ben & Jerry’s 黑牛奶巧克力软糖布朗尼风味，180 克

如果你喜欢黑牛奶巧克力和软糖布朗尼风味，可以考虑这款 180 克产品；收拾行李时也要考虑它较大的规格。商品信息注明使用公平贸易可可豆，并称产品含有牛奶、大豆和小麦，也可能含有鸡蛋、坚果和花生；请查看包装。

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Tony’s Chocolonely 椒盐脆饼太妃糖牛奶巧克力，180 克

Tony’s Chocolonely 椒盐脆饼太妃糖牛奶巧克力，180 克

这款椒盐脆饼太妃糖风味巧克力为 180 克规格，并非小规格单块产品。请查看包装上的公平贸易成分说明和过敏原标注：商品信息称，产品含有牛奶、大豆和小麦，也可能含有鸡蛋、坚果和花生。

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Tony’s Chocolonely 黑巧克力棒，180 克

Tony’s Chocolonely 黑巧克力，180 克

如果你偏爱黑巧克力，并想核实公平贸易成分的具体覆盖范围，可以考虑这款 180 克产品。它的规格较大，作为单块旅行零食可能不太方便。商品信息称，产品含有大豆，也可能含有麸质、鸡蛋、牛奶、花生和坚果；请查看包装。

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常见问题

负责任采购的可可是否意味着巧克力获得了公平贸易认证？

不是。公平贸易基金会区分经典标志与针对特定公平贸易成分的文字说明。Galaxy 的负责任可可声明和 KitKat 的可可计划说明属于不同类型的声明；如果公平贸易认证对你很重要，请查看具体产品的包装。

可以把包装好的巧克力棒带进英国机场的手提行李吗？

即使包装完好，巧克力棒也可能导致行李接受更仔细的检查：GOV.UK 表示，手提行李中的食品可能会影响 X 光图像。请把巧克力放在方便取用的位置，并在出行前查看出发和转机机场的最新规定。

如果我需要避开牛奶或坚果，黑巧克力公平贸易产品一定适合我吗？

否。Sainsbury’s 的 Green & Black’s 70% 黑巧克力商品信息称，产品可能含有牛奶和坚果。食用或分享任何巧克力前，请查看具体实物包装上的过敏原声明。

从国外带巧克力回来时需要检查什么？

请根据出发国家和携带的食品，查看 GOV.UK 关于将食品带入大不列颠的最新规定。边境食品规定与机场手提行李安检是两项不同的检查要求。