不同家庭适合哪些功能？

一次要烤多份的家庭

如果想一次烤好几块鸡柳，不妨对照产品标注的份量和烹饪面尺寸，再看看是否适合你平时准备的鸡柳大小。光说“容量大”，并不能说明实际能放下多少食材。

经常处理厚薄不一鸡柳的人

浮动铰链能适应不同厚度的食材；智能感应烹饪程序也可以提供烹饪提示。不过，仍要确认最厚的鸡柳已经彻底烤熟。

重视省心和多用途的家庭

如果还打算用烤架烤蔬菜或做三明治，选购时也要考虑它的展开方式、收纳位置，以及烹饪后烤盘和接油盘是否方便清洁。

选购时要关注什么？

准备一顿全家共享的鸡柳餐时，先确定一次要烤多少，再想好如何确认鸡肉熟透，之后再比较清洁便利性和其他用途。

考虑因素 需要确认什么 哪些人尤其需要关注
一次可烤的份量 对照产品标注的份量或烹饪面积，以及你平时准备的鸡柳数量和尺寸。同时确认厨房台面是否有足够空间。 如果希望一次烤好几块鸡柳，我会想要足够的空间，避免分批烹饪；约 39% 的消费者会优先考虑一次可烤的份量。
确保鸡肉彻底烤熟 可以考虑浮动铰链或根据食材厚度调整的烹饪程序，但上桌前仍要检查最厚的鸡柳。 鸡柳厚薄不一时，我需要确认中心已经熟透，而不能只看指示灯是否变化；约 38% 的消费者会优先考虑能否确保食材彻底熟透。
清洁和其他用途 确认烤盘是否可拆卸、是否可用洗碗机清洗，以及可完全摊平的设计是否适合你的台面。 我希望烤架既能烤鸡肉，也能用于其他餐食，同时清洁和收纳都不麻烦；约 23% 的消费者会优先考虑日常维护的便利性和使用灵活性。

选购时容易忽略的问题

  • 把禽肉烹饪程序当成安全检测

    烹饪程序或熟度指示灯只能辅助烹饪，无法确认每块鸡柳的中心都已彻底熟透。

    上桌前检查最厚的鸡柳。如果使用温度计，请将干净的探针插入鸡柳中心，并遵循权威的安全时间与温度指南。

  • 用功率判断一次能烤多少

    功率无法说明烤盘上能放下多少块鸡柳，也无法判断食材是否会挤在一起。

    根据产品标注的份量和烹饪面积，比较是否适合你平时准备的鸡柳。

  • 以为所有不粘烤盘都一样好清洁

    固定式烤盘和可拆卸烤盘的清洁方式不同。烹饪过腌料或留下烤干的残渣后，这一点尤其重要。

    确认烤盘能否拆卸、是否可用洗碗机清洗，以及接油盘该如何清洁。

  • 忽略烤架完全摊开后所需的空间

    烤架展开至 180° 时，烹饪期间占用的台面空间会比合拢时更多。

    如果选择这种款式，购买前先测量烤架完全展开后的可用空间。

值得考虑的品牌

Tefal

Tefal 英国官网提供 OptiGrill+ 系列，适合希望借助烹饪程序使用接触式烤架的家庭。

  • Tefal 英国官网列出的 GC713D40 配有 6 种自动烹饪程序，部分部件可拆卸并可用洗碗机清洗；GC722D40 XL 标注的烹饪面积为 800 cm²，可供 6 至 8 人使用。
  • 烹饪指示灯不能代替对鸡肉熟度的检查。请根据产品的具体型号，确认标注容量是否适合你平时一次烹饪的份量。

George Foreman

25052 是一款容量较大的简易接触式烤架，适合不需要自动烹饪程序的家庭。

  • 商品信息标注，25052 最多可供 7 人使用，烹饪面积为 32 × 22 cm，并配有浮动铰链。
  • 这款产品的烤盘不可拆卸，请考虑原位清洁是否符合你的使用习惯。

Salter

Salter 有适合家庭使用的大容量烤架，也有可完全摊平的款式。如果你常在烤鸡肉的同时烹饪其他食材，不妨比较看看。

  • Salter 表示，ActiGrill Family 最多可烹饪 8 人份的鸡肉、海鲜或蔬菜。其大容量 2000 W 烤架可展开至 180°。
  • 如果选择可完全摊平的款式，请预留足够的台面空间，并确认所选具体型号的功能。

Joybuy 接触式烤架

以下接触式烤架包含带烹饪程序的款式，也有适合同时烹饪鸡肉和其他食材的选择。购买前，请根据家人平时的用餐份量，确认有效烹饪面积是否合适。

Tefal Optigrill Plus 哑光黑 GC7178G1 接触式烤架

Tefal Optigrill Plus 哑光黑 GC7178G1

如果你希望烤鸡柳时能获得烹饪程序的指导，这款产品配有 6 种自动烹饪程序。请确认有效容量是否适合你平时准备的鸡柳数量和尺寸；烹饪程序无法确认鸡肉是否已彻底熟透。

前往 Joybuy 查看
Philips 5000 Series HD6301/90 接触式烤架

Philips 5000 Series 接触式烤架 HD6301/90

如果打算用它同时烹饪鸡肉和其他食材，请确认烹饪面积能否容纳所有食材。了解烤架展开后所需的台面空间，并按照说明清洁烤盘；上桌前还要确认鸡肉已熟透。

前往 Joybuy 查看
Princess 1800 W 接触式烤架，可展开至 180°，配有可拆卸烤盘

Princess 接触式烤架，1800 W，可展开至 180°

如果打算同时烹饪鸡肉和其他食材，这款产品可展开至 180°，提供另一种烹饪方式。其标注的烹饪面积为 27.5 × 18 cm，烤盘可拆卸。请确认鸡柳是否放得下、烤盘应如何清洁，以及烤架展开后需要多少台面空间。

前往 Joybuy 查看

常见问题

全家烤鸡柳，需要多大的接触式烤架？

根据你想一次烹饪的鸡柳数量和尺寸来选择，并将标注份量和烹饪面积作为参考。比如，商品信息标注 George Foreman 25052 最多可供 7 人使用，烹饪面积为 32 × 22 cm；Tefal 英国官网则表示，OptiGrill+ XL GC722D40 的烹饪面积为 800 cm²，可供 6 至 8 人使用。不过，这些数据都无法准确说明你自己的鸡柳放进去后是否合适。

有自动禽肉烹饪程序，就代表鸡肉可以上桌了吗？

不可以。烹饪程序能提供烹饪指导，但你仍需确认鸡肉已经彻底熟透。英国食品标准局的烹饪指南建议，食物中心温度达到 70°C 并保持 2 分钟，可达到安全的时间与温度组合。如果使用温度计，请将干净的探针插入最厚鸡柳的中心。

烤架需要配备可拆卸烤盘吗？

不需要。可拆卸烤盘只是清洁起来更方便，并非烤鸡肉的必备条件。如果你经常使用腌料，请确认具体型号的烤盘是否可拆卸、是否可用洗碗机清洗；如果选择固定式烤盘，则要确保原位清洁符合你的日常习惯。