哪些人会选购？

节庆甜品桌的筹备者

如果你要为一群人准备糖果，先想想宾客期待的是水果味糖果还是巧克力。摆放糖果后，也要把原包装留在方便取用的地方，供大家查看配料信息。

纯素人士或避免食用明胶的宾客

请根据具体产品来选择，不要只看品牌或“软糖”这个名称。HARIBO UK 标明 Jelly Beans 适合纯素饮食，而 Jelly Babies 的配料中含有明胶。

想要可可风味的消费者

如果可可是关键，深色水果味糖果不能替代巧克力产品。Marks & Spencer 标明，其 Collection Dark Chocolate 黑巧克力的可可固形物含量至少为 85%。

选购时要看什么？

水果味软糖

适合选择：你想为餐桌准备水果风味、口感柔软或有嚼劲的甜食。

请注意：水果味或颜色较深都不能说明产品含有可可，而且不同产品的配料各不相同。

黑巧克力

适合选择：你说的“深色”是指可可风味，并且希望产品标明可可固形物含量。

请注意：巧克力是另一类甜食，并非软糖；请查看对应产品的配料和过敏原标签。

先确认活动中所说的“深色”具体指什么，再查看具体产品以及适合的上桌方式。

考虑因素检查内容你的需求
甜食类型 阅读产品介绍和配料表。如果需要可可，请选择标明可可固形物含量的巧克力产品；不要仅凭颜色判断软糖。 我准备的是水果味糖果，还是宾客期待的黑巧克力？我会先确定产品类别，再选择口味或包装。
是否适合纯素饮食 查看每款产品包装上的最新纯素声明和配料表。HARIBO UK 的 Jelly Babies 配料中含有明胶，而其 Jelly Beans 则标明适合纯素饮食。 如果需要提供纯素选项，我应单独确认适合的产品，而不是默认混合糖果碗里的每种糖果都符合要求。
配料信息 查看包装上的最新配料和过敏原信息；散装摆放糖果时，请保留原包装。不要用较早的网上介绍代替产品包装信息。 即使我已经打开分享装，宾客也可能需要确认某种糖果具体含有哪些成分。
包装形式 比较包装上标明的净含量，并确认糖果是装在分享袋中，还是分装成多个小袋。提前考虑上桌时如何让每款产品都能清楚辨认。 如果餐桌旁有人负责分发，我可以选择分享装；如果要逐一发放，独立小包装可能更容易保留标签信息。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为深色软糖含有可可

    HARIBO UK 的 Jelly Babies 配料表显示，它是一种水果味糖果；Marks & Spencer 的 85% 可可产品则是黑巧克力。只看颜色，可能会选错甜食类型。

    先确定“深色”指的是水果颜色还是可可，再根据需要查看产品介绍和配料表。

  • 以为所有软糖都适合纯素饮食

    HARIBO UK 的 Jelly Babies 配料中含有明胶，而其 Jelly Beans 标明适合纯素饮食。一款产品适合纯素饮食，并不代表同品牌的其他产品也适合。

    查看每款产品包装上的最新信息，并清楚标识纯素选项，不要将其与适用情况不明的糖果混在一起。

  • 把糖果倒进碗里时丢掉包装标签

    不同糖果散装后，宾客可能无法判断每个碗里的糖果对应哪份配料表。GOV.UK 关于社区及慈善活动食品安全的指南建议保留包装，以便查看配料信息。

    保留每款糖果的原包装，或在拆开包装前准备好准确且方便查阅的配料与过敏原信息。

相关品牌参考

以下产品示例说明，选购时应查看具体糖果，而不能仅凭品牌或零售商名称判断是否符合饮食要求。

HARIBO

HARIBO UK 的两款水果味糖果标签各不相同，很适合用来对比参考。

  • HARIBO UK 标明 Jelly Beans 适合纯素饮食。
  • Jelly Babies 的配料中含有明胶。这两个例子都不能说明 HARIBO 的所有软糖配料相同或含有可可。

Rowntree's

Tesco Groceries 将 Rowntree’s Jelly Tots 分享装列在软糖及耐嚼糖果类别中。

  • 该产品标注为 150g 分享装，适合多人享用。
  • 请查看具体包装上的配料、过敏原和饮食适用信息，不要仅凭类别介绍推断。

M&S

Marks & Spencer 同时销售软糖和黑巧克力；其黑巧克力棒标明可可固形物含量至少为 85%。

  • 其软糖系列中有标明适合素食或纯素饮食的产品。
  • 黑巧克力棒不是软糖。请选择适合的产品，并查看其最新标签。

Tesco

Tesco Groceries 的软糖及耐嚼糖果类别中，既有品牌产品，也有自有品牌产品。

  • 该类别包含分享装产品，例如 Rowntree’s Jelly Tots。
  • 产品被列入某个类别，并不能说明其中每款产品的配料或饮食适用情况。

Joybuy 商品推荐

以下推荐包括分享装或小袋装水果味糖果，以及一款适合想要可可风味黑巧克力的消费者选择的巧克力。摆放给宾客享用前，请查看每款产品包装上的最新信息。

Rowntree's Fruit Pastilles Vegan 纯素水果软糖，143g × 6 袋

Rowntree's Fruit Pastilles Vegan 纯素水果软糖，143g × 6 袋

6 袋装方便多人分享，也能让大家各自取用独立包装；产品名称标明此款为纯素版本。如果活动需要深色主题，请直接查看糖果外观，不要根据水果口味来推断。上桌前请阅读包装上的最新信息。

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Haribo Tangfastics 水果与可乐味酸味软糖，175g 分享装

Haribo Tangfastics 水果与可乐味酸味软糖，175g

这款分享装是水果与可乐风味的软糖，并非标明高可可含量的产品。如果宾客避免食用明胶，请查看最新配料信息；如果糖果颜色会影响餐桌布置，也请先确认糖果本身的颜色。

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Haribo Jelly Babies Double Trouble 软糖，175g 分享装

Haribo Jelly Babies Double Trouble 软糖，175g

这款分享装适合水果味糖果主题的餐桌，不适合用来满足想要黑巧克力的需求。HARIBO UK 标明，标准款 Jelly Babies 含有明胶；如果要提供给避免食用明胶的宾客，请单独查看 Double Trouble 这款产品的最新配料信息。

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Amos Peelerz 芒果味软糖，65g × 12 袋

Amos Peelerz 芒果味软糖，65g × 12 袋

12 袋小包装是整袋分享装之外的另一种选择。芒果口味不能满足对深色外观或可可的需求；分发前请查看包装上的最新配料和过敏原信息。

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Lindt Excellence 85% 可可黑巧克力，100g

Lindt Excellence 85% 可可黑巧克力，100g

只有在你想要的是巧克力而非软糖时，才选择这款产品。名称标明可可含量为 85%；与其他糖果一同上桌前，请查看包装上的最新配料和过敏原信息。

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常见问题

深色软糖和黑巧克力是一回事吗？

不是。HARIBO UK 的 Jelly Babies 配料信息显示，它是一种水果味糖果；Marks & Spencer 则标明，其单独销售的黑巧克力棒可可固形物含量至少为 85%。请根据甜食类型和标明的配料来选择，不要只看颜色。

如何挑选适合纯素饮食的软糖？

请确认具体产品包装上的最新纯素声明，并阅读配料表。HARIBO UK 标明 Jelly Beans 适合纯素饮食，但 Jelly Babies 的配料中含有明胶，因此一款产品的饮食适用情况不能代表另一款。

查看网上商品信息就足以确认过敏原吗？

最终确认时请以当前实物包装为准。Marks & Spencer 建议消费者查看标签，因为产品信息可能会发生变化；如果将糖果散装上桌，请把包装留在方便查看的地方。

把散装糖果放进碗里前，需要做些什么？

请保留每款糖果的原包装，或准确记录其配料和过敏原信息，并确保宾客能辨认每个碗对应哪份信息。不同糖果混合摆放、无法通过外观判断配料时，这一点尤其重要。