适合哪些人阅读

为全家备餐的家庭

如果你经常用金枪鱼制作焗烤意面、烤土豆、三明治或沙拉，可以比较罐数和沥干后的净含量，看看包装是否适合你计划制作的餐食。

习惯囤货的家庭

如果你会为日常餐食储备金枪鱼，选购时应关注每罐实际可用的量，不要只看罐数相同，就认为不同组合装的分量也一样。

关注来源与标签信息的家庭

如果你在意捕捞方式或认证信息，请查看具体产品上的说明。同时也要留意配料表、营养成分表和保存说明。

选购时需要关注什么

先考虑计划制作的餐食需要多少金枪鱼，再对照产品标签，确认是否符合家中成员的需求。

关注事项查看内容哪些人需要留意
实际可用量 比较每罐沥干后的净含量和包装罐数，不要只看罐身标注的净含量。 如果要用金枪鱼制作好几顿家庭餐食，我会想知道沥干后实际能用多少鱼肉。约 36% 的消费者最关注实际可用量。
适合制作的餐食 查看罐内是块状金枪鱼还是其他形态，并按照说明保存开罐后剩余的部分。 如果我打算在不同日子做三明治和焗烤意面，罐装规格和剩余部分的保存方法都会影响这组产品的用法。约 29% 的消费者最关注产品是否适合计划制作的餐食。
来源说明 查看具体产品是否标注捕捞方式或认证信息。 如果要为食品柜选购金枪鱼，我可能会希望产品明确标注捕捞方式。约 21% 的消费者最关注具体产品的来源信息。
家庭成员的标签信息需求 查看配料表、鱼类过敏原声明和盐含量；如适用孕期饮食建议，也要留意个人的金枪鱼摄入量。 如果家中有人需要特别检查标签信息，我不能只根据包装规格来挑选。约 14% 的消费者最关注营养或安全标签信息。

常见选购误区

  • 以为每种 4 罐装的总量都一样

    本次查看的泉水浸金枪鱼罐装规格中，既有标注净含量为 145g 的，也有 132g 的。罐身标注的净含量也不等于沥干后剩下的鱼肉量。

    决定计划中的餐食需要几罐之前，先查看每罐沥干后的净含量。

  • 以为泉水浸金枪鱼的营养成分表都相同

    本次查看的 Sainsbury's 泉水浸金枪鱼块，每 100g 沥干后的产品含盐 0.12g；本次查看的 Asda 和 Princes 产品则为 0.90g。这些数据仅适用于相应产品，并不代表这些品牌的所有产品。

    如果家中有人需要控制盐摄入量，请对照所选罐头上的最新营养成分表。

  • 开罐前没有安排好剩余部分的用法

    本次查看的产品对开罐后的食用期限有不同说明：Sainsbury's 标注开罐后 1 天内食用；本次查看的 Asda 和 Princes 产品则标注 2 天内食用。

    提前安排好何时吃完开罐后剩余的金枪鱼，并遵循产品自身的转移和冷藏说明。

  • 未确认是否适合所有家庭成员，就认定组合装人人都能吃

    鱼类属于过敏原。英国食品标准局还针对孕妇或备孕人士给出了每周金枪鱼摄入量建议；家庭购买的组合装并不会改变个人适用的建议。

    查看每种产品的过敏原标签，并统计相关家庭成员一周内摄入的金枪鱼总量。

适合家庭餐食的品牌

Tesco

Tesco 有自有品牌泉水浸金枪鱼块，规格为 4 罐 × 145g。

  • 可结合计划制作的餐食，考虑是否适合选择 4 罐装。
  • 请查看当前包装标签上的沥干净含量及产品信息。

Sainsbury's

Sainsbury's 有 4 罐 × 145g 的泉水浸金枪鱼块，具体产品标注了竿钓方式及 MSC 认证渔场来源信息。

  • 本次查看的产品标注每 100g 沥干后的产品含盐 0.12g。
  • 请查看当前罐身标签，配料和产品信息可能会有变动。

Asda

本次查看的 Asda 自有品牌包装内含 4 罐 × 145g 的泉水浸鲣鱼块，并标有 MSC 认证信息。

  • 产品信息列出了沥干后金枪鱼的营养数据。
  • 标签所列盐含量为每 100g 沥干后的产品含 0.90g；如果你在意盐含量，请查看当前标签。

Princes

本次查看的 Princes 泉水浸金枪鱼块为 4 罐 × 145g，每罐标注沥干后净含量为 102g。

  • 标注沥干后净含量，方便规划餐食用量。
  • 本次查看的泉水浸产品标注每 100g 沥干后的产品含盐 0.9g；这不代表 Princes 的所有产品规格。

John West

本次查看的 John West 泉水浸金枪鱼块组合装内含 4 罐 × 132g。

  • 本次查看的产品提供了配料、营养和保存信息。
  • 其单罐标注净含量与本次查看的 145g 规格不同，建议根据计划制作的餐食比较沥干后的实际分量。

M&S

M&S 将本次查看的 160g 泉水浸金枪鱼块罐头描述为竿钓产品，并表示该产品符合其 Forever Fish 政策。

  • 如果单顿餐食所需分量合适，可以选择单罐装。
  • 规划多顿餐食时，不要把单罐装当作组合装来计算。

Joybuy 金枪鱼罐头组合装

以下金枪鱼块组合装的罐数和浸泡液各不相同，可按家庭餐食计划挑选。选择前请查看沥干后的净含量及当前罐身标签。

Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，6 罐，每罐 145g

Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，6 罐 × 145g

6 罐装适合安排多顿意面、三明治或烤土豆餐食。计算实际可用量时，请查看每罐沥干后的净含量。标签所列盐含量为每 100g 沥干后的产品含 1.0g；如果你在意盐含量，请对照当前罐身标签。

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John West 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐，每罐 125g

John West 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐 × 125g

4 罐装适合用来准备三明治、沙拉或意面。产品信息列出的盐含量为每 100g 沥干后的产品含 0.90g，并提醒可能残留少量鱼刺。食用前请查看当前标签，供餐时也请多加留意。

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John West 泉水浸金枪鱼块，4 罐，每罐 125g

John West 泉水浸金枪鱼块，4 罐 × 125g

4 罐泉水浸装可分配给不同日期的三明治、沙拉或焗烤意面餐食。请查看每罐沥干后的净含量，方便控制每餐分量；产品信息所列盐含量为每 100g 沥干后的产品含 0.80g。

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Princes 盐水浸金枪鱼块，4 罐，每罐 145g

Princes 盐水浸金枪鱼块，4 罐 × 145g

4 罐盐水浸装可分配给计划中的沙拉、三明治或意面餐食。请查看包装上的沥干净含量；产品信息标注每 100g 沥干后的产品含盐 0.90g。

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Princes 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐，每罐 145g

Princes 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐 × 145g

这款 4 罐葵花籽油浸装也适合用来准备沙拉、意面或三明治。请查看每罐沥干后的净含量和最新营养成分表；产品信息标注盐含量为每 100g 含 0.90g。

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金枪鱼罐头选购与食用常见问题

不同罐装规格的组合装该怎么比较？

除了包装罐数，也要查看每罐沥干后的净含量。本次查看的 4 罐装既有标注净含量为 145g 的，也有 132g 的，因此罐数相同并不代表实际可用量相同。

金枪鱼罐头算油性鱼类吗？

不算。英国国家医疗服务体系（NHS）的饮食指南指出，鲜金枪鱼和罐头金枪鱼都不计入油性鱼类。

孕期饮食建议会影响家庭组合装的食用方式吗？

如果家中有人处于孕期或正在备孕，就需要留意相关建议。英国食品标准局建议，此类人士每周食用的金枪鱼不超过 4 罐中等大小的罐头，或 2 块金枪鱼排；其所说的中等大小罐头，沥干后约为 140g。请考虑相关人士一周内的金枪鱼总摄入量，而不只是家中购买的组合装规格。

如何确认金枪鱼产品是否含鱼类过敏原？

每次食用前都要查看具体预包装产品的配料表。GOV.UK 指出，鱼类属于预包装食品中必须明确标注的过敏原之一。

开罐后剩下的金枪鱼该如何保存？

请遵循罐身上的保存说明。本次查看的 Sainsbury's 产品建议将剩余部分转移至非金属容器，冷藏并在 1 天内食用；本次查看的 Asda、Princes 和 M&S 产品则建议转移后冷藏，并在 2 天内食用。