优先查看糖含量的野餐选购者
您想选含糖量较低或不含糖的原味金枪鱼。营养成分表提供了可供比较的数值，但仅凭这一数值，不能证明产品符合“减糖”这一比较性声称。
适合哪些人？
关注盐含量的冷餐规划者
您打算制作三明治、卷饼或沙拉，希望同时比较盐和糖的含量。不同产品的泉水浸泡款和盐水浸泡款，盐含量可能不同，因此应查看具体罐头的标示，不要只根据浸泡液来选择。
希望野餐准备更省事的人
您想提前规划分量，尽量减少沥水或野餐后的剩余食物。明确标注无需沥干的产品可以省去沥水步骤；开罐后剩余的金枪鱼仍需按照包装说明储存。
挑选金枪鱼时要关注什么？
先查看原味金枪鱼的糖含量，再根据野餐需求选择合适的盐含量和食用方式。仅凭产品以泉水浸泡，不能判断其盐含量更低。
| 关注点 | 查看内容 | 哪些人会关注 |
|---|---|---|
| 标示糖含量 | 比较原味罐头每 100g 沥干后的“其中糖”含量。如考虑调味金枪鱼，还应另外查看配料表。 | 我想确认带去野餐的金枪鱼含糖量较低或不含糖，而不是只看“减糖”字样。约 36% 的消费者会优先确认糖含量。 |
| 盐含量和浸泡液 | 比较具体泉水浸泡款或盐水浸泡款每 100g 沥干后的盐含量，并考虑计划食用的分量。 | 如果糖含量相近，盐含量可能会影响我为三明治或沙拉选择哪种原味金枪鱼。对约 29% 的消费者来说，盐含量和浸泡液的选择是首要关注点。 |
| 食用方式和剩余食物 | 查看产品是否需要沥干、罐头规格，以及开罐后的储存说明。 | 野餐时，我更愿意只开足够食用的金枪鱼罐头，避免在户外处理多余的浸泡液。对约 21% 的消费者来说，方便食用是首要考虑因素。 |
| 具体产品的采购来源信息 | 查看具体产品上的捕捞方式或认证说明，不要只看品牌名称。 | 我想确认所选金枪鱼是否带有自己关注的采购来源说明。对约 14% 的消费者来说，这是决定购买的主要需求。 |
野餐选购时容易忽略的问题
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看到低数值就认为是“减糖”
营养成分数值和比较性声称回答的是不同问题。Tesco Groceries、ASDA Groceries 和 Marks & Spencer 列出的原味罐头，每 100g 沥干后的含糖量为 0g 或低于 0.5g；仅凭这些数值，无法判断其他食品的含糖量。
选择时请查看具体罐头标示的“其中糖”含量。如果改选酱汁或调味金枪鱼，还要查看该产品自己的配料表和营养成分表。
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只看糖含量，忽略盐含量
Tesco Groceries 标示其盐水浸泡金枪鱼每 100g 沥干后的盐含量为 1.00g；Sainsbury’s 标示其泉水浸泡款每 100g 沥干后的盐含量为 0.12g。这些是具体产品的数值，并不代表所有盐水或泉水浸泡款都如此。
决定哪种浸泡液更适合您的餐食前，请比较正在考虑的各款罐头上的糖和盐含量。
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开罐后把金枪鱼留在野餐篮里
未开封和已开封的罐头，储存要求不同。Tesco Groceries、ASDA Groceries 和 Sainsbury’s 所述的产品说明均要求将开罐后的剩余金枪鱼冷藏。
准备食用时再开罐。如果有剩余，请按照具体包装上的说明转移、冷藏并及时食用。
开罐过多，或无法冷藏剩余金枪鱼，可能会造成浪费。
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以为所有罐头的食用提示或采购来源信息都一样
关于鱼刺的警示以及认证或捕捞方式的说明，都只适用于具体产品；不能仅凭品牌名称，就认为该品牌全系列产品都具有这些信息。
请查看具体罐头上的鱼刺警示，以及您认为对宾客重要的采购来源说明。
值得关注的原味金枪鱼品牌
John West
其泉水浸泡金枪鱼块和无需沥干款，为野餐食用原味金枪鱼提供了不同选择。
- ASDA Groceries 列出的 John West 无需沥干款，规格为 3 × 100g，无需沥干即可食用，每 100g 标示含糖量为 0g。
- 请确认具体包装的产品类型，不要默认普通泉水浸泡金枪鱼块也无需沥干。
Princes
适合计划从多罐装产品中分配分量的消费者选择的原味盐水浸泡款。
- Tesco Groceries 列出的 Princes 盐水浸泡款，规格为 4 × 145g，配料包括金枪鱼、水和盐；每 100g 沥干后的含糖量标示为 0.0g。
- 这款产品每 100g 沥干后的盐含量标示为 0.90g。如果盐含量是您的决定因素，请进行比较。
Tesco
其原味盐水浸泡款提供了清晰标注的选择，方便比较糖和盐的含量。
- Tesco Groceries 标示 Tesco 盐水浸泡金枪鱼块（145g）每 100g 沥干后的含糖量为 0g。
- 这款罐头每 100g 沥干后的盐含量也标示为 1.00g；根据产品说明，开罐后的剩余金枪鱼需要冷藏。
Sainsbury’s
如果您在关注糖含量的同时也在意盐含量，其原味泉水浸泡款值得查看。
- Sainsbury’s 标示其 145g 泉水浸泡金枪鱼块每 100g 沥干后的含糖量低于 0.5g，盐含量为 0.12g。
- 请按照该产品的说明，将冷藏后的剩余金枪鱼在 1 天内食用；不要把这款产品的盐含量套用到其他泉水浸泡款上。
Asda
其原味泉水浸泡金枪鱼有 145g 单罐装和 4 罐装可选。
- ASDA Groceries 标示其 145g 泉水浸泡款每 100g 沥干后的含糖量低于 0.5g。
- 列出的 4 罐装产品每 100g 沥干后的盐含量为 0.90g；比较罐头时，请确认具体规格和营养成分表。
M&S
如果您想同时查看营养信息和标注的捕捞方式，其泉水浸泡金枪鱼块值得关注。
- Marks & Spencer 标示其泉水浸泡金枪鱼块每 100g 含糖量为 0.0g、盐含量为 0.75g，并说明该产品采用竿钓方式捕捞。
- 请查看您打算购买的具体 M&S 金枪鱼产品上的相关说明和营养成分表。
Joybuy 金枪鱼精选
以下原味金枪鱼精选包括无需沥干款、泉水浸泡款和盐水浸泡多罐装，适合野餐食用。请比较具体产品标示的糖和盐含量，并提前考虑开罐后的处理方式。
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John West 无需沥干泉水浸泡金枪鱼块，3 × 100g
适合野餐时不想沥干金枪鱼的场景。这款无需沥干装为 3 罐，每 100g 标示含糖量为 0g；开罐后如有剩余，请查看包装上的处理说明。
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John West 泉水浸泡金枪鱼块，4 × 125g
4 罐独立包装的泉水浸泡金枪鱼，方便为多人野餐提前规划分量。请查看这款产品的糖和盐含量标示；如果您想省去沥水步骤，也请确认具体沥水说明。
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Princes 盐水浸泡金枪鱼块，4 × 145g
这款盐水浸泡多罐装适合准备多份野餐餐点。Tesco Groceries 标示这款产品每 100g 沥干后的含糖量为 0.0g、盐含量为 0.90g；如果盐含量会影响您的选择，请与其他产品比较。
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Morrisons Fad Free 泉水浸泡金枪鱼块，6 × 145g
这款泉水浸泡金枪鱼为独立罐装，共 6 罐，适合需要准备多份野餐餐点的场合。请查看具体罐头上的糖和盐含量，并提前安排好开罐后剩余金枪鱼的冷藏方式。
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Topical Sun 泉水浸泡金枪鱼块，160g
如果 160g 单罐装符合您的食用计划，可以考虑这款泉水浸泡金枪鱼。请查看包装上的糖和盐含量；如需直接比较盐含量，请确认标示数值是否按沥干后的金枪鱼计算。
常见问题
金枪鱼标签上的“减糖”和含糖量为 0g 是一回事吗？
不是。含糖量为 0g 表示营养成分表上标示的数值，而“减糖”则是比较性声称。GOV.UK 说明，营养声称须遵守相关规定。对于原味金枪鱼，请比较具体产品每 100g 沥干后的“其中糖”含量，不要仅凭这个数值推断其符合比较性声称。
野餐时应该选择泉水浸泡款还是盐水浸泡款？
两种产品的标示含糖量都可能较低或为零：Tesco Groceries、Sainsbury’s 和 ASDA Groceries 列出的原味产品，每 100g 沥干后的含糖量为 0g 或低于 0.5g。如果您也关注盐含量，请比较罐头上的盐含量，不要认为泉水浸泡款一定更低。
开罐后剩下的金枪鱼应该怎么处理？
请按照该罐头的储存说明处理，并按要求冷藏剩余金枪鱼。ASDA Groceries 所述的产品说明包括将未食用的内容物转移到带盖的非金属容器中；不同产品对冷藏剩余食物的保存时间要求也有所不同。
为宾客准备食物时，应该查看标签上的哪些信息？
请查看具体罐头上的配料和过敏原信息：金枪鱼属于鱼类，不适合对鱼类过敏的人食用。GOV.UK 关于英国预包装食品的指南要求标注配料（包括过敏原）和日期信息；上桌前还应查看具体产品的鱼刺警示。