经常囤货的家庭
您会用金枪鱼制作多餐，希望购买的数量既方便储存，也能在保质期前吃完。除了组合装总量，也要留意每罐的数量和规格。
适合哪些人阅读？
关注盐含量的消费者
您希望根据每款产品的营养标签比较泉水浸泡款和盐水浸泡款的盐含量，而不是把浸泡液当作判断依据。
为一人用餐做规划的人
您通常只需用少量金枪鱼做一餐。相比尽可能多囤货，单罐规格以及是否需要沥水可能对您更重要。
挑选时要关注什么？
为退休人士的家庭或店铺选购时，先考虑平时吃金枪鱼的频率，再比较罐装规格、浸泡液以及具体产品包装上的信息。
| 考量因素 | 查看内容 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 储备量 | 根据预计用量，确认罐数、单罐规格和保质期。 | 如果要为日常用餐囤金枪鱼，我需要备有足够的未开封罐头，但也不想买多了吃不完。约 33% 的消费者会优先考虑计划囤货量。 |
| 盐含量和浸泡液 | 对照具体产品标签上的每 100g 盐含量，并留意数据是否都以沥干后的重量为基准。 | 如果我在意盐含量，就要查看实际购买的罐头，而不能只根据盐水或泉水来判断。约 27% 的消费者会优先考虑盐含量和浸泡液。 |
| 分量和剩余食物 | 查看单罐规格、产品是否免沥水，以及开罐后的储存说明。 | 准备一人份午餐时，我更愿意打开规格合适的罐头，而不是处理吃不完的金枪鱼。约 20% 的消费者会优先考虑份量和准备方式。 |
| 标签和处理方式 | 查看鱼类过敏原声明，并确认具体产品包装上的来源或开启方式说明。 | 为他人选购时，我需要确认鱼类标识清楚，并了解对方在意的来源信息。约 20% 的消费者主要关注标签和处理方式。 |
购买时容易忽略的问题
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只看罐数，不看总量
同样是 4 罐，不同单罐规格能提供的金枪鱼总量并不相同，规划餐食时也会有差别。买大包装还要考虑储物空间，以及是否有合理的食用计划。
囤货前请比较单罐规格、包装标注的组合数量和保质期。
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认为泉水浸泡就能说明盐含量
不同产品的盐含量各有差异。经查阅的 Princes 泉水浸泡金枪鱼块标注每 100g 沥干产品含盐 0.85g；John West 经查阅的盐水浸泡 4 罐装则标注每 100g 含盐 0.9g。这些数据对应的是不同产品，并不适用于所有泉水或盐水浸泡款。
请查看具体包装上的盐含量，并在数据基准一致的情况下进行比较。
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打开大罐前没有安排好剩余部分
如果一餐只需要少量金枪鱼，单罐装可能会有剩余。对于经查阅的 M&S 泉水浸泡产品，M&S 建议将未食用的内容物转移到非金属容器中，冷藏保存并在 2 天内食用。
如果每餐用量较少，请比较单罐规格，并遵循所购罐头上的开罐后保存说明。
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把金枪鱼算作油性鱼类
英国国家医疗服务体系（NHS）表示，鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类。
如果您购买鱼类是为了满足油性鱼类的食用份数要求，请不要把金枪鱼罐头计入其中。
值得考虑的品牌
以下品牌提供了值得比较的产品规格或标签信息。仅凭品牌名称，无法判断每款产品包装内的具体内容。
Princes
Princes 提供单罐 145g 的泉水浸泡金枪鱼块，以及多种组合装规格，包括 4 x 145g、6 x 145g 和 8 x 145g。
- 经查阅的泉水浸泡款配料表列有金枪鱼和泉水。
- 请查看所选 Princes 产品的浸泡液和营养标签；泉水浸泡款的信息并不适用于该品牌的盐水或油浸款。
John West
John West 提供盐水浸泡金枪鱼块 4 罐装，可与该品牌另行列出的免沥水款进行比较。
- 该品牌经查阅的盐水浸泡 4 罐装配料表列有金枪鱼、水和盐，标注每 100g 含盐 0.9g。
- 请查看具体产品规格是否标注拉环或免沥水；这些说明并不能保证每个人都能轻松使用该罐头。
Tesco
Tesco 曾推出自有品牌盐水和泉水浸泡金枪鱼块，规格为 3 x 80g，罐头较小，可与大包装进行比较。
- 标注的单罐规格有助于规划小份餐食。
- 请查看当前产品标签上的浸泡液和沥干后净含量，不要将某一款自有品牌产品的信息套用到整个系列。
M&S
经查阅的 M&S 泉水浸泡金枪鱼规格为 160g，并提供了具体产品的来源和开罐后储存信息。
- M&S 表示，这款产品使用鲣鱼，并称其可追溯，且依据其 Forever Fish 政策采用竿钓方式捕捞。
- 这些来源信息是 M&S 对经查阅产品的说明，并非对 M&S 所有金枪鱼产品的独立评估。
Joybuy 金枪鱼罐头精选
以下商品包括盐水、泉水和葵花籽油浸泡的金枪鱼块。请将商品标注的组合数量与每餐预计开罐的规格进行比较。
图片暂不可用Princes 盐水浸泡金枪鱼块 4 x 145g x 12 组
这款组合装适合计划在多餐中经常食用金枪鱼的人。商品标题标注为 12 组，每组 4 罐，每罐 145g；预留储物空间前，请确认商品数量和保质期。
图片暂不可用Princes 盐水浸泡金枪鱼块 4 x 145g
与标注 12 组的大包装相比，这款 4 罐装更适合少量囤货。每罐标注 145g；如果在意盐含量，请查看具体罐头上的相关信息。
图片暂不可用John West 泉水浸泡金枪鱼块 4 x 125g
这款产品包含 4 罐 125g 金枪鱼，适合计划囤货、偏好泉水浸泡款的消费者。如果您希望免去沥水步骤，请确认该具体商品是否标注免沥水，不要仅凭 John West 其他产品的介绍来判断。
图片暂不可用Princes 葵花籽油浸泡金枪鱼块 4 x 145g
这款 4 罐装适合偏好葵花籽油浸泡金枪鱼的消费者。每罐标注 145g；将营养数据与其他产品的沥干后重量数据进行比较前，请先确认数据的计算基准。
图片暂不可用Morrisons Fad Free 泉水浸泡金枪鱼块 145g（6 组）
商品标题标注 6 组 145g 泉水浸泡金枪鱼，适合一次多买、为储物柜补货。下单前请确认商品页面上的具体组数和总数量，因为页面提供的包装数量信息并不一致。
常见问题
鱼类过敏者适合吃金枪鱼罐头吗？
不适合。金枪鱼属于鱼类，英国食品标准局（Food Standards Agency）将鱼类列为可能对鱼类过敏者造成风险的过敏原。为他人选购时，请查看具体罐头上最新的配料表和过敏原声明。
开罐后剩下的金枪鱼该怎么保存？
请遵循该产品的储存说明。M&S 表示，其经查阅的泉水浸泡金枪鱼如有剩余，应转移到非金属容器中，冷藏保存并在 2 天内食用；不要假设所有品牌的说明都相同。
罐装金枪鱼算油性鱼类吗？
不算。英国国家医疗服务体系（NHS）表示，鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类。如果购买的目的是摄取一份油性鱼类，请改选符合这一类别的鱼。
想减少盐摄入，是否应该直接选泉水浸泡金枪鱼？
不一定。请比较您考虑购买的具体产品上的盐含量，并尽可能统一每 100g 的计算基准。仅凭浸泡液无法判断某一罐头的盐含量。