不同家庭该选哪种罐头？

想做金枪鱼意面、焗烤或沙拉的家庭

如果金枪鱼是几人份菜肴中的主要食材，可以比较大罐单罐装与普通规格罐头的沥干后含量。Tesco Groceries 标明，其 145 g 泉水浸金枪鱼罐头沥干后含有 102 g 金枪鱼。

只把金枪鱼当作配料的家庭

如果菜肴以意面、豆类、蔬菜或土豆为主，而且食谱只需要少量金枪鱼，普通规格的罐头可能更合适。

做饭前会仔细查看标签的家庭

请对比沥干重量、浸泡液和配料，并查看鱼类过敏原信息以及剩余食材的保存说明。

挑选罐头时要关注什么？

先确定菜肴沥干后需要多少金枪鱼，再对照标签，了解适合家人需求的配料和处理方式。

关注要点查看内容考虑自己的需求
沥干后的含量 分别查看沥干重量和净含量。Tesco Groceries 标明，其 145 g 泉水浸金枪鱼罐头沥干后含有 102 g 金枪鱼；其商品列表中还有一款 400 g 单罐装，购买前应查看标签上标注的沥干重量。 金枪鱼会是几人份菜肴的主要食材，还是只作为配料？
浸泡液 对比备选罐头的配料，以及每 100 g 沥干产品的营养成分。Tesco Groceries 标明，其 145 g 罐头的配料为鲣鱼和泉水；Princes 标明，其金枪鱼块的配料为金枪鱼和泉水。 我希望浸泡液和配料能与计划使用的酱汁或沙拉酱相搭配。
食用与保存 查看鱼类过敏原标识和开罐后的保存说明。Tesco Groceries 建议，将其 145 g 罐头中未吃完的金枪鱼转移至非金属容器中，盖好后冷藏，并在两天内食用。 如果食谱只用到半罐，我需要知道剩下的部分该如何保存。
鱼类种类 不要把罐装金枪鱼算作油性鱼类：英国国家医疗服务体系（NHS）明确指出，新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于这一类。 我计划安排一顿油性鱼类餐食，因此金枪鱼不适合用于这顿饭。

单罐装选购常见误区

  • 把净含量当成金枪鱼的实际重量

    Tesco Groceries 标明，其 145 g 泉水浸金枪鱼罐头沥干后含有 102 g 金枪鱼。因此，罐头正面标注的数字可能高于食谱实际能用到的金枪鱼重量。

    对比标签上标注的沥干重量，并考虑金枪鱼是主料还是配料。

  • 以为一罐普通规格就够全家当主菜

    英国国家医疗服务体系（NHS）建议每份鱼肉约为 140 g，而 Tesco Groceries 标明，其 145 g 罐头沥干后含有 102 g 金枪鱼。分给家人之前，这一罐的含量就已经少于建议的鱼肉份量。

    如果要为几个人准备以金枪鱼为主的餐食，请查看大罐单罐装的沥干重量；如果食谱只需要少量金枪鱼，普通规格的罐头就可以派上用场。

  • 把金枪鱼算作油性鱼类

    英国国家医疗服务体系（NHS）指出，新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类。

    如果计划吃一顿油性鱼类餐食，请为这顿饭选择其他鱼类。

  • 忽略开罐后的保存说明

    金枪鱼属于鱼类，剩余部分应按照罐头说明妥善处理。Tesco Groceries 建议，将未吃完的内容物转移至带盖的非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用。

    食用前请查看过敏原信息，并按照所开罐头上的保存说明操作。

品牌与产品规格参考

Tesco

Tesco Groceries 提供 145 g 泉水浸罐装和 400 g 金枪鱼块单罐装两种规格，方便选购时根据家庭菜肴的需求进行比较。

  • 其 145 g 产品标注的沥干重量为 102 g，配料为鲣鱼和泉水。
  • 将 400 g 罐装与小规格罐头比较时，请查看该产品标签上标注的沥干重量和配料。

Princes

Princes 提供 145 g 泉水浸金枪鱼块，也有多罐装规格可选。

  • Princes 产品页面标明，其泉水浸金枪鱼块的配料为金枪鱼和泉水。
  • 请根据食谱所需的沥干后含量来选择；仅凭 145 g 的净含量，无法确定它是否能满足全家食用的需求。

John West

John West 提供免沥水金枪鱼排，适合不方便沥水时使用；Sainsbury’s Groceries 也列有常规金枪鱼块多罐装产品。

  • Joybuy 商品页面介绍，这款免沥水金枪鱼排无需沥水，开袋即可使用。
  • 这款免沥水产品为 3 罐装，每罐 60 g，并非一罐就能满足全家食用需求的大规格产品。

Joybuy 单罐装推荐

这款 145 g 罐装适合用于金枪鱼只是配料的家庭菜肴。如果要用一罐制作以金枪鱼为主的餐食，请先查看沥干重量。

Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，145 g 罐装

Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块 145 g

单罐装泉水浸金枪鱼块，适合用于意面或沙拉等以金枪鱼为配料的菜肴。

净含量：145 g。请对照罐身标注的沥干重量，确认是否符合食谱所需。

含鱼类成分。开罐后，请将未吃完的金枪鱼转移至非金属容器中，冷藏保存，并按照商品详情说明在两天内食用。

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家庭金枪鱼晚餐常见问题

一罐普通规格的 145 g 金枪鱼够全家吃一顿吗？

如果只是作为配料，通常可以；但如果要给几个人做以金枪鱼为主的菜肴，请先确认实际含量。Tesco Groceries 标明，其 145 g 泉水浸金枪鱼罐头沥干后含有 102 g 金枪鱼；英国国家医疗服务体系（NHS）建议每份鱼肉约为 140 g。

该选泉水浸、盐水浸还是油浸金枪鱼？

请根据食谱选择，并仔细对照实际配料和营养标签。Tesco Groceries 标明，其 145 g 罐头的配料为鲣鱼和泉水；不同浸泡液的罐头，配料和沥干后的含量可能不同，不要默认它们完全一样。

罐装金枪鱼算油性鱼类吗？

不算。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类，因此吃金枪鱼并不能满足油性鱼类餐食计划的要求。

怀孕期间可以吃金枪鱼吗？

可以，但请遵循英国国家医疗服务体系（NHS）的孕期建议：每周最多吃 4 罐金枪鱼或 2 块金枪鱼排。请统计一周内吃过的金枪鱼总量，而不只是这顿家庭晚餐中的份量。

开罐后剩下的金枪鱼该怎么保存？

请遵循所用罐头上的说明。Tesco Groceries 建议，将其 145 g 产品中未吃完的金枪鱼转移至非金属容器中，盖好后冷藏，并在两天内食用；Joybuy 上 John West 免沥水金枪鱼的商品说明也要求冷藏，并在两天内食用。