单罐金枪鱼适合哪些人？

如果开罐后实际用量比一次备好几罐更重要，单罐装值得考虑。

为 1 至 2 人安排餐食的人

先确认沥干后的金枪鱼够不够这顿饭用。Tesco Groceries 标注的一款盐水浸泡单罐产品净重为 145g，沥干后重量为 102g；M&S 则有一款 160g 的泉水浸泡产品。两款产品都说明了开罐后剩余内容物的处理方法。

想轻松准备午餐的人

如果做三明治、沙拉或烤土豆馅料时不想多一道沥水工序，可以考虑明确标注为免沥水或已沥干的产品。John West 和 Princes 都有这类产品，但购买前要确认包装数量，别以为一定可以买到单罐装。

注重查看标签的人

对照具体产品的浸泡液、配料、标注的盐含量和鱼类过敏原信息。仅凭品牌名称或“金枪鱼块”几个字，无法确定这些细节。

选购时要看什么？

先考虑这顿饭需要多少金枪鱼，以及是否介意沥水；再比较包装数量和具体产品标签。

关注点 需要查看什么 对哪些人很重要
开罐后尽快用完 查看净重和沥干后的重量，以及未吃完的金枪鱼如何保存。 如果我要为 1 至 2 人做饭，希望一罐金枪鱼能吃完，或能在标签注明的保存期限内再次食用。约 36% 的消费者最看重避免剩余。
可食用的实际分量 在相同口径下比较沥干后的重量，并确认每个包装内有几罐。 如果不同罐装产品含有的浸泡液分量不同，我就想知道这顿饭实际能用多少金枪鱼。约 29% 的消费者最关注可食用分量。
浸泡液和盐含量 查看具体产品的配料表和盐含量标注，并留意营养信息是按沥干后的金枪鱼计算，还是按产品售卖状态计算。 做某些菜时，我可能更喜欢泉水或盐水浸泡的金枪鱼，但仍想知道罐里具体有什么。约 21% 的消费者主要会考虑浸泡液和标签信息。
准备是否省事 查看产品是否标注免沥水或已沥干，并确认包装数量。 准备快速午餐时，我更希望打开罐头就能直接使用，不必再沥水。约 14% 的消费者把准备方便作为首要考虑因素。

常见选购误区

  • 把包装重量当成沥干后的金枪鱼重量

    Tesco Groceries 标注，其 145g 盐水金枪鱼块罐装产品沥干后重量为 102g。较大的数字包含浸泡液。

    优先比较明确标注的沥干后重量，并确认商品是单罐装还是多罐装。

  • 以为浸泡液能说明盐含量

    Tesco Groceries 标注，其提及的盐水浸泡罐装产品每 100g 沥干后的金枪鱼含盐 1.00g。这个数值只适用于这款产品，并不代表所有盐水浸泡金枪鱼。

    请查看每款具体产品标签上的盐含量及其计算口径，不要只凭盐水或泉水浸泡来判断。

  • 把免沥水多罐装误认为单罐装

    John West 所列的免沥水泉水浸泡金枪鱼产品为 3 罐装。准备方便并不意味着只售卖一罐。

    如果只想买单罐，选购前请确认包装数量和每罐重量。

  • 把剩余金枪鱼留在开封的罐头里

    所提及的 Tesco 和 M&S 产品均建议将未吃完的内容物转移到非金属容器中，冷藏保存，并在 2 天内食用。

    提前安排好剩余部分的食用时间，并遵循所购罐头上的说明。

选购单罐金枪鱼时值得考虑的品牌

以下例子说明，具体产品和包装规格比单看品牌名称更重要。

Tesco

Tesco Groceries 列有一款单罐装 145g 盐水金枪鱼块。

  • 商品信息标注沥干后重量为 102g，并说明了未吃完内容物的处理方法。
  • 盐水浸泡和盐含量标注仅适用于这款产品，并不代表 Tesco 的所有金枪鱼产品。

Princes

Princes 列有 145g 盐水金枪鱼块，也提供多罐装规格和单独的沥干金枪鱼系列。

  • 产品信息区分了常规盐水浸泡金枪鱼和 Princes 称为开罐即用的沥干产品。
  • 请查看零售商的商品信息，确认所选规格是否以单罐形式出售。

John West

John West 有一款免沥水泉水浸泡金枪鱼块，无需沥水即可使用。

  • 免沥水设计能省去准备时的沥水步骤。
  • 所提及的产品为 3 罐装；如果只想买一罐，请确认是否有单罐商品。

M&S

M&S 列有一款 160g 泉水浸泡金枪鱼块。

  • 产品信息注明了浸泡液，并提供开罐后的保存建议。
  • 选购这款具体产品时，请查看最新标签和商品信息。

Joybuy 上的金枪鱼产品

以下盐水和泉水浸泡金枪鱼商品标注的规格分别为 145g 和 160g，可用于安排少量餐食。购买前请确认包装数量，不要默认任一商品都是单罐装。

Morrisons 清爽型盐水金枪鱼块 145g

Morrisons 清爽型盐水金枪鱼块 145g

如果标注的 145g 规格适合您的餐食计划，可以考虑这款盐水浸泡产品。比较分量前，请查看商品的罐数和罐身标注的沥干后重量。

在 Joybuy 查看
Topical Sun 泉水金枪鱼块 160g

Topical Sun 泉水金枪鱼块 160g

如果标注的 160g 规格适合您的餐食计划，可以考虑这款泉水浸泡产品。比较其他罐装产品前，请确认包装数量，并查看罐身标注的沥干后重量及营养信息的计算口径。

在 Joybuy 查看

罐装金枪鱼常见问题

开封后剩下的金枪鱼可以留在罐头里吗？

所提及的 Tesco 和 M&S 产品均建议将未吃完的金枪鱼转移到非金属容器中，冷藏保存，并在 2 天内食用。请遵循所购具体产品罐身上的说明。

过了最佳食用日期，当天就必须把罐头丢掉吗？

不必。GOV.UK 区分了最佳食用日期和食用期限：前者关系到品质，后者关系到安全。请查看罐头上的日期和保存说明，不要把这两种日期混为一谈。

罐装金枪鱼算油性鱼类吗？

不算。NHS 指出，新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类。

罐装金枪鱼是不含鱼类的选择吗？

不是。Food Standards Agency 将鱼类列为过敏原，而金枪鱼属于鱼类。为鱼类过敏者购买前，请查看具体产品最新的配料和过敏原信息。