多人聚餐的筹备者
如果要把金枪鱼加入几道菜，或需要满足多人的用餐需求，沥干后实际能用的金枪鱼分量，比罐数或罐子大小更重要。
哪些人适合参考？
按菜谱备餐的料理爱好者
如果要做酱汁、米饭料理或馅料，可以根据计划添加的调味料和沙拉酱，选择合适的浸泡液。
希望快速上菜的东道主
如果要把金枪鱼作为醒目的沙拉配料或浇头，免沥干款或鱼块更完整的产品可能更合适；而在需要拌匀的菜肴中，这些特点就没那么重要。
选购时要关注什么？
如果菜单中有几道金枪鱼料理，先算好沥干后需要多少金枪鱼，再根据每道菜选择合适的浸泡液和产品形态。
| 关注点 | 查看内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 可用分量 | 查看沥干后重量，并汇总几道菜所需的金枪鱼分量；比较单罐装和多罐装时，也要以此为依据。 | 如果要把金枪鱼分配到几道菜里，我需要知道沥干后实际剩下多少。约 50% 的消费者最关注可用分量。 |
| 浸泡液 | 查看金枪鱼是清水浸、盐水浸还是油浸，并核对对应罐装产品的配料表。 | 如果打算自行添加酱汁或沙拉酱，我希望罐中的浸泡液适合自己的烹饪计划。约 30% 的消费者最关注产品是否适合菜谱。 |
| 产品形态 | 查看产品是金枪鱼块、鱼排状块，还是标注了免沥干。 | 如果要在上菜前快速制作浇头或沙拉，准备步骤和鱼块的外观就很重要。约 20% 的消费者更看重便利性或摆盘效果。 |
选购时有哪些细节不容忽视？
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不要把包装总重量当成金枪鱼的实际分量
浸泡在液体中的金枪鱼罐头，沥干后重量可能低于标注的总重量。如果同一份金枪鱼要用于几道菜，这部分差异就很重要。
规划分量时，请以对应包装上标注的沥干后重量为准，不要只看包装正面的重量。
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不要把不同浸泡液当成可以随意互换
Princes 的清水浸金枪鱼块配料为金枪鱼和清水；葵花籽油浸款则含有金枪鱼、葵花籽油和盐。选择后者时，菜谱中还没加入沙拉酱或酱汁，就已经带入了油。
根据要做的菜选择浸泡液；如果想单独控制用油和调味，这一点尤其重要。
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为宾客准备金枪鱼时，也要留意食用建议
英国国家医疗服务体系（NHS）建议，孕妇或正在备孕的人每周最多食用 4 罐金枪鱼罐头或 2 块金枪鱼排。
如果共享菜单中有金枪鱼，请提前告知宾客，方便他们将这部分计入当周的金枪鱼摄入量。
值得考虑的品牌
Tesco
Tesco 提供多种自有品牌金枪鱼块，浸泡液选择丰富，还有 4 罐装和大罐装等规格。
- 产品规格和浸泡液选择多样，适合不同菜谱。
- 规划菜品用量时，请查看具体产品形态的沥干后重量。
Sainsbury's
Sainsbury's 提供自有品牌金枪鱼块，有清水浸、盐水浸和葵花籽油浸款，规格包括单罐装和多罐装。
- 多种浸泡液可选，方便根据酱汁或沙拉酱搭配产品。
- 请查看每款产品沥干后的实际分量，不要仅凭外观相似就认为多罐装的金枪鱼含量相同。
Asda
Asda 的自有品牌金枪鱼系列包括 145g 盐水浸金枪鱼块。
- 这款盐水浸罐头适合之后再自行调味的菜谱。
- 请查看具体包装上的沥干后分量和配料，确认是否适合您的菜单。
Princes
Princes 提供清水浸、盐水浸和葵花籽油浸金枪鱼块，也有其他产品形态可选。
- Princes 标明，其清水浸金枪鱼块的配料为金枪鱼和清水。
- 葵花籽油浸金枪鱼块还含有葵花籽油和盐；只有这些配料适合菜品时，才选择这一款。
John West
Tesco 除了销售 John West 普通金枪鱼块，还提供免沥干金枪鱼块和冷藏杯装金枪鱼排。
- 免沥干金枪鱼块适合制作无需单独沥干、快速组合即可上桌的菜肴。
- 如果要把金枪鱼拌入酱汁，请考虑这种形态是否能为您省下足够有价值的准备时间。
M&S
M&S 提供清水浸和葵花籽油浸金枪鱼块，并将这些指定产品列入其 Forever Fish 采购政策。
- M&S 表示，其指定金枪鱼块根据该政策采用竿钓方式捕捞。
- 该采购说明仅适用于指定产品；请根据菜谱查看具体罐头和浸泡液。
Joybuy 金枪鱼罐头精选
以下多罐装金枪鱼块包括清水浸和盐水浸款，适合自行调味的菜肴；也有适合使用葵花籽油的菜谱的油浸款，以及方便快速备餐的免沥干款。
图片暂不可用
John West 清水浸金枪鱼块 4 罐装，每罐 125g
如果要将金枪鱼加入几道菜，并打算另加酱汁或沙拉酱，可以考虑这款 4 罐装。规划分量时，请查看包装上标注的沥干后重量。
图片暂不可用
Princes 盐水浸金枪鱼块 4 罐装，每罐 145g
这款盐水浸 4 罐装适合用于几道需要自行调味的菜肴。规划每道菜的金枪鱼用量时，请以沥干后的实际分量为准，不要只看罐头标注的重量。
图片暂不可用
John West 清水浸免沥干金枪鱼块 3 罐装，每罐 100g
免沥干设计适合在上菜前不久快速制作浇头或沙拉。这款产品共 3 罐，每罐 100g；请确认总分量是否满足您的菜品需求。
图片暂不可用
John West 葵花籽油浸金枪鱼块 4 罐装，每罐 125g
如果菜谱计划使用葵花籽油，可以选择这款 4 罐装。如果想自行选择并添加用油，清水浸或盐水浸款可能更适合您的菜谱。
图片暂不可用
Princes 葵花籽油浸金枪鱼块 4 罐装，每罐 145g
如果菜品计划使用葵花籽油，可以选择这款 4 罐装。为宾客准备菜肴时，请查看沥干后分量以规划每份用量，并核对具体罐头的配料。
常见问题
多人聚餐时，如何比较不同规格的金枪鱼罐头？
先比较每款产品沥干后可用的金枪鱼分量，再汇总菜谱所需的用量。仅凭 4 罐装标注的单罐重量，无法判断沥干后实际剩下多少金枪鱼。
应该选择清水浸、盐水浸还是葵花籽油浸金枪鱼？
如果打算自行添加酱汁、沙拉酱或油，清水浸或盐水浸款更合适；菜谱中会用到葵花籽油时，则可以选择葵花籽油浸款。请核对具体配料：Princes 清水浸金枪鱼块的配料为金枪鱼和清水，葵花籽油浸款的配料为金枪鱼、葵花籽油和盐。
宾客怀孕或正在备孕时，需要注意什么？
英国国家医疗服务体系（NHS）建议，孕妇或正在备孕的人每周最多食用 4 罐金枪鱼罐头或 2 块金枪鱼排。如果共享菜肴中含有金枪鱼，请明确告知宾客，方便他们将其与当周其他餐食一并考虑。
应该查看哪些过敏原信息？
金枪鱼含有鱼类成分，英国食品标准局将鱼类列为过敏原。请查看具体罐头的配料和过敏原信息，尤其是调味款或酱汁款产品。