计划用金枪鱼制作多餐的家庭
如果家里经常用金枪鱼做意面、三明治、烤土豆或沙拉，购买多罐独立密封装，就能按每餐用量开罐。别只看一盒有多少罐，也要确认实际可食用的金枪鱼重量。
哪些家庭适合购买这类组合装？
会仔细查看食品标签的家庭
如果盐含量或配料会影响你的选择，记得对比具体产品。ASDA Groceries 和 Sainsbury's 的 4 罐装 145g 泉水浸金枪鱼块，标示的盐含量并不相同。
想要快速备餐的家庭
如果沥水不方便，小罐免沥水装很适合做午餐或三明治馅料。John West 在售的免沥水 3 罐装每罐为 100g，而多款常见的 4 罐装每罐为 145g。
挑选时要关注什么？
为大家庭采购时，先想好自己最看重的是实际可食用量、标签信息、方便分餐，还是产品来源信息，再据此比较不同组合装。
| 关注点 | 查看内容 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 实际可食用量 | 比较罐数，以及标签标示的净含量和沥干后重量。 | 如果一周会吃好几次金枪鱼，我希望有足够多的独立密封罐，不必一次打开一大罐。约 40% 的消费者最看重实际可食用量。 |
| 盐含量和配料 | 查看配料表，并按照相同的沥干或未沥干口径比较每 100g 的盐含量。 | 即使我选择的是泉水浸金枪鱼，也需要确认盐含量是否符合自己的需求。约 30% 的消费者最关注标签对比。 |
| 分量和准备方式 | 根据计划制作的餐食，选择合适的罐装规格以及免沥水或常规款。 | 如果是准备快速午餐，我宁愿开一罐更小的免沥水装，即使这样能留到之后吃的罐数会更少。约 20% 的消费者最看重分量是否方便。 |
| 产品来源信息 | 查看具体产品是否标明捕捞方式或认证信息。 | 如果我很在意标示的捕捞方式，就会核实具体产品，而不是只凭对整个品牌的印象来判断。约 10% 的消费者最关注产品来源信息。 |
有哪些地方容易忽略？
-
不要以为所有泉水浸泡款的盐含量都差不多
ASDA Groceries 的 4 罐装 145g 泉水浸金枪鱼块标示每 100g 沥干后含盐 0.90g；Sainsbury's 同规格组合装则标示每 100g 沥干后含盐 0.12g。仅凭浸泡液无法判断盐含量高低。
囤货前请查看每款产品当前的营养成分表，并确认数据采用相同口径后再进行比较。
-
别指望免沥水 3 罐装能像大包装一样囤货
John West 的免沥水款标示规格为 3 罐 × 100g。它每罐分量较小，准备时也省去了沥水步骤；本文提到的常规家庭装则为 4 罐，每罐 145g。
如果准备方便最重要，可以选择小规格；如果想备足几顿家庭餐的用量，则要留意总重量。
-
不同产品开罐后的保存方式可能不同
开封后的保存说明因产品而异。本文提到的 ASDA Groceries 和 Princes 产品要求冷藏，并在两天内食用；Sainsbury's 的相关 4 罐装则要求在一天内食用。
请遵循所购产品罐身上的保存说明，包括是否需要将剩余部分转移到其他容器中，并提前安排好食用时间。
如果开罐量超过一餐所需，剩余部分必须在该产品标示的保存期限内吃完。
值得考虑的品牌
以下产品展示了不同的包装规格和具体标签信息。某一款产品的说明或规格不一定适用于该品牌的所有产品。
John West
Tesco Groceries 在售的 John West 免沥水金枪鱼块有 3 罐装，每罐 100g，提供泉水浸泡和盐水浸泡两种选择。
- 小罐免沥水装适合不方便沥干常规罐装产品的餐食。
- 3 罐 100g 装可囤的分量少于 4 罐 145g 装。
Princes
ASDA Groceries 在售的 Princes 泉水浸金枪鱼块为 4 罐装，每罐 145g。
- 4 罐独立密封装，可以分几餐开封食用。
- 本文提到的泉水浸泡款标示每 100g 沥干后含盐 0.85g；比较盐含量时请核对具体产品。
Tesco
Tesco Groceries 在售的自有品牌金枪鱼块为 4 罐装，每罐 145g，提供泉水浸泡、盐水浸泡和葵花籽油浸泡款。
- 同样的罐装规格和罐数，有多种浸泡液可选。
- 请分别查看所选产品的配料、营养信息和保存说明。
Sainsbury's
Sainsbury's 在售的自有品牌泉水浸金枪鱼块为 4 罐装，每罐 145g。
- 本文提到的产品信息标示每 100g 沥干后含盐 0.12g，并注明该款采用竿钓捕捞，且通过 MSC 认证。
- 具体产品的最新信息仍应以产品标签为准。
Asda
ASDA Groceries 在售的自有品牌泉水浸金枪鱼块为 4 罐装，每罐 145g。
- 本文提到的产品配料为金枪鱼和泉水，并标注了该产品的 MSC 相关信息。
- 该款标示每 100g 沥干后含盐 0.90g，与 Sainsbury's 的泉水浸泡 4 罐装不同。比较时请查看标签，不要默认两款规格相同的产品信息也一致。
M&S
Marks & Spencer 在售一款 160g 泉水浸金枪鱼块罐头，并注明该产品依据其 Forever Fish 政策采用竿钓方式捕捞。
- 如果你会根据产品来源信息做选择，这款产品的捕捞方式说明可能值得关注。
- 本文提到的是单罐装，并非适合家庭囤货的组合装。
Joybuy 组合装对比
以下金枪鱼组合装包括泉水浸泡、盐水浸泡和葵花籽油浸泡款，另有小规格免沥水装可选。根据计划制作的餐食，选择合适的罐装规格和浸泡液，并查看具体产品标签。
暂无图片
Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，6 罐 × 145g
6 罐独立密封装，方便分几餐开罐食用。
与小规格组合装比较时，请查看包装标示的沥干后重量和当前盐含量。
暂无图片
John West 泉水浸金枪鱼块，4 罐 × 125g
4 罐独立密封装，适合分几天食用；如果 125g 的罐装分量符合你的用餐需求，这款会是不错的选择。
这里介绍的其他几款组合装每罐为 145g，因此这款每罐容量更小。如果你最关注实际可食用量，建议比较沥干后的重量。
暂无图片
Princes 盐水浸金枪鱼块，4 罐 × 145g
如果计划制作的餐食适合使用盐水浸金枪鱼，这款 4 罐装方便分餐食用。
Joybuy 提供的产品信息显示，配料为金枪鱼、水和盐。与泉水浸泡款比较前，请先查看包装上的营养成分表。
暂无图片
Princes 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐 × 145g
如果计划制作的餐食需要葵花籽油浸金枪鱼，可以选择这款 4 罐装。
与其他产品比较营养数据时，请确认标签标示的是沥干后的金枪鱼，还是包装内的完整产品。
暂无图片
John West 免沥水泉水浸金枪鱼块，3 罐 × 100g
小罐免沥水装适合快速准备午餐或三明治馅料，减少沥水步骤。
这款 3 罐 100g 装的囤货量少于上面介绍的 4 罐装和 6 罐装。请根据需要覆盖的餐数确认是否合适。
常见问题
不同规格的金枪鱼组合装该怎么比较？
查看罐数，以及标签标示的沥干后重量。4 罐装、每罐 125g 的产品和 4 罐装、每罐 145g 的产品，虽然罐数相同，但标示的净含量不同。沥干后的重量能帮助你比较实际可用于烹饪的金枪鱼分量。
金枪鱼罐头开封后可以保存多久？
请按照具体产品罐身上的说明保存。本文提到的 ASDA Groceries 和 Princes 产品要求开封后冷藏，并在两天内食用；Sainsbury's 的相关 4 罐装则标示需在一天内食用。
可以认为两款泉水浸金枪鱼组合装的盐含量相同吗？
不可以。本文提到的 ASDA Groceries 4 罐装标示每 100g 沥干后含盐 0.90g，而 Sainsbury's 4 罐装标示每 100g 沥干后含盐 0.12g。请查看最新标签，并按照相同口径进行比较。
如果家里有人对鱼类过敏，应该查看什么？
金枪鱼属于鱼类，请查看具体产品的配料表。英国食品标准局表示，英国预包装食品中含有的过敏原必须在配料表中醒目标示。
罐装金枪鱼算油性鱼类吗？
不算。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类；购买更大规格的金枪鱼组合装也不会改变这一分类。