哪些人会为午餐囤金枪鱼？

想快速解决午餐的人

如果午休时间不长，橱柜里备一罐金枪鱼，就能用来做三明治、沙拉、意面或烤土豆。想想自己会不会在午餐时吃完整罐，还是需要留一些供下一餐食用。

会仔细比较营养标签的人

对照具体产品标签上的蛋白质、盐和其他营养数据，并留意标注数值是否针对沥干后的金枪鱼。不同罐头的浸泡介质和配方可能有所不同。

关注产品来源的人

如果捕捞方式、可追溯性或认证会影响你的选择，请查看具体罐头或商品页面上的相关说明。某款产品标注的声明，不代表同一品牌旗下所有产品都符合相同情况。

挑选罐装金枪鱼时要关注什么？

关注事项 查看内容 适合哪些人关注
快速、百搭的午餐 根据常做的餐食，考虑选择金枪鱼块或明确标注无需沥干的产品；查看开罐和沥干说明。 如果午餐时间得见缝插针地安排在会议之间，我希望金枪鱼能轻松搭配几种常见菜式，无需繁琐准备。约 33% 的消费者最看重这一点。
营养与浸泡介质 以相同的计量方式比较配料表和营养成分表，最好对照每 100g 沥干后的数据。 如果金枪鱼是午餐的主菜，我会先比较标签上标注的蛋白质、盐和添加油含量，再决定买哪一罐。约 27% 的消费者最关注这些标签差异。
份量与剩余部分 除了罐头规格，也要查看沥干后的净含量，并确认开罐后冷藏保存的具体说明。 如果一罐的量超过了我午餐所需，我就得考虑能否吃完，或如何保存剩余部分。约 20% 的消费者最先考虑份量和剩余食物的处理方式。
捕捞与来源信息 查看具体罐头或商品页面上标注的捕捞方式、可追溯性或海洋管理委员会（MSC）认证信息。 决定在橱柜里囤什么时，我希望来源信息确实适用于自己要买的那款金枪鱼。约 20% 的消费者将这一点作为首要考量。

常见选购误区

  • 只看罐身正面的重量

    罐头标注的重量包含浸泡液。Tesco Groceries 标注，其清水浸金枪鱼多罐装为 4 × 145g，沥干后净含量为 4 × 102g。

    想知道一罐金枪鱼能满足多少日常午餐所需，记得查看沥干后的净含量。

  • 以为浸泡介质能说明全部营养信息

    Princes Food and Drinks 标注，其所列葵花籽油浸金枪鱼每 100g 含 180kcal 热量和 9.5g 脂肪；Tesco Groceries 标注，其所列 Princes 清水浸金枪鱼每 100g 含 99kcal 热量和 0.5g 脂肪。这些数据仅适用于对应产品，并不代表所有油浸或清水浸金枪鱼。

    请查看具体产品的配料表和营养成分表，并使用同一计量标准（如每 100g）进行比较。

  • 把剩余金枪鱼留在开过的罐头里

    不同产品的开罐后保存说明可能有所不同。本文提到的零售商商品页面建议将剩余部分转移到非金属容器中，冷藏保存，并在一至两天内食用，具体时间以对应罐头的说明为准。

    请遵循产品标签上的说明。如果你午餐时通常吃不完整罐，可以考虑选择小份装，或提前安排好下一餐。

    如果剩余部分无法在标签规定的保存期限内食用，就可能造成浪费。

  • 把某项来源声明套用到整个品牌

    本文提到的商品页面中，认证和捕捞方式说明仅适用于特定产品或明示的品牌政策，不能据此确认该品牌旗下所有产品的具体情况。

    请查看具体罐头上的信息，确认是否符合你关注的条件，例如 MSC 认证、标注的捕捞方式或可追溯信息。

值得关注的品牌

John West

根据 Sainsbury's 的信息，本文提到的 John West 清水浸金枪鱼块采用 4 × 125g 多罐装，并配有 ECOTWIST® SmartStrip® 开罐设计。

  • 该款商品标注每罐沥干后净含量为 102g，选购时可将沥干后的净含量与罐头规格一并比较。
  • 本文提到的产品含鱼类，且可能含有鱼刺；请查看具体罐头上的配料和保存说明。

Princes

Princes 除其他罐装产品外，还提供清水浸和葵花籽油浸金枪鱼。

  • 本文提到的清水浸和葵花籽油浸产品，标签上标注的脂肪和热量各不相同，可以根据浸泡介质比较选择。
  • Princes 在自有资料中介绍了其罐装金枪鱼的捕捞方式和可追溯性；请核对与你所选具体产品相关的信息。

Tesco

Tesco Groceries 提供自有品牌清水浸金枪鱼块多罐装。

  • 本文提到的 4 × 145g 鲣鱼多罐装标注沥干后净含量为 4 × 102g，且该产品通过 MSC 认证。
  • 同一标签标注，每 100g 沥干后的金枪鱼含 0.90g 盐。如果盐含量是你选购时的重要指标，请比较具体罐头上的信息。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供自有品牌 145g 清水浸鲣鱼块罐头。

  • Sainsbury's 表示，本文提到的产品采用竿钓方式捕捞，且来自 MSC 认证渔场。
  • 这些来源信息仅适用于本文提到的罐头；选择 Sainsbury's 其他规格的金枪鱼时，请查看对应标签。

Asda

Asda Groceries 提供自有品牌清水浸鲣鱼块，包括 4 × 145g 多罐装。

  • 本文提到的多罐装商品页面标注该产品通过 MSC 认证。
  • 请查看所选包装的沥干后净含量和标签，别以为罐头标注的重量全是金枪鱼。

M&S

M&S 提供清水浸金枪鱼块，也有金枪鱼排规格。

  • Marks & Spencer 表示，本文提到的 160g 清水浸金枪鱼块采用竿钓方式捕捞，符合其 Forever Fish 政策。
  • 本文提到的产品标签标注每 100g 含 0.75g 盐；与其他罐头比较时，请查看具体标签。

Joybuy 罐装金枪鱼精选

以下产品包括清水浸金枪鱼块、无需沥干的葵花籽油浸金枪鱼，以及盐水浸多罐装。可根据浸泡介质和包装规格，选择适合日常午餐的产品；同时请查看具体标签，了解沥干后的净含量和开罐后的保存说明。

John West 无需沥干葵花籽油浸金枪鱼块，3 × 100g

John West 无需沥干葵花籽油浸金枪鱼块，3 × 100g

如果午休时间有限，不想多花时间沥干，又想选择葵花籽油浸金枪鱼，可以考虑这款 3 罐装。与其他罐头沥干后的金枪鱼数据进行比较前，请查看具体营养标签。商品页面提醒，产品中可能残留少量鱼刺。

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Morrisons Fad Free 清水浸金枪鱼块，6 罐，每罐 145g

Morrisons Fad Free 清水浸金枪鱼块，6 × 145g

这款 6 罐装适合经常吃金枪鱼午餐、想随时备好清水浸金枪鱼的人。请将每罐沥干后的净含量与平时的食用分量进行比较；如果有剩余，请按照说明保存。

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John West 清水浸金枪鱼块，4 罐，每罐 125g

John West 清水浸金枪鱼块，4 × 125g

这款 4 罐装适合在橱柜里备上清水浸金枪鱼块，随时用来做三明治、沙拉或意面。如果你很在意是否需要沥干，请查看罐身说明：商品页面的描述并未明确说明这款产品无需沥干。

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Morrisons Fad Free 清水浸金枪鱼块，145g 罐装

Morrisons Fad Free 清水浸金枪鱼块，145g

如果不需要多罐装，单罐产品或许更适合你的日常囤货习惯。145g 是罐头标注的重量，并非沥干后金枪鱼的净含量；请对照标签和日常午餐的食用分量，并按说明冷藏保存剩余部分。

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Princes 盐水浸金枪鱼块，4 罐，每罐 145g

Princes 盐水浸金枪鱼块，4 × 145g

如果你的食谱适合盐水浸金枪鱼，这款 4 罐装很适合重复备餐。与清水浸或油浸金枪鱼比较时，请查看沥干后的净含量和营养标签。商品页面提示，产品中偶尔可能含有少量鱼刺。

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罐装金枪鱼常见问题

午餐该选清水浸金枪鱼还是油浸金枪鱼？

想避免额外摄入油，可以选择清水浸金枪鱼；如果某道菜更适合油浸金枪鱼的风味和口感，也可以选择油浸款。请对照具体标签：Princes Food and Drinks 标注，其所列葵花籽油浸产品每 100g 含 180kcal 热量和 9.5g 脂肪；Tesco Groceries 则标注，其所列 Princes 清水浸产品每 100g 含 99kcal 热量和 0.5g 脂肪。

开罐后剩下的金枪鱼应该怎么保存？

请遵循罐身上的说明。本文提到的零售商商品页面建议，将未吃完的金枪鱼转移到带盖的非金属容器中，冷藏保存，并根据具体产品在一至两天内食用。

145g 的罐头里有 145g 金枪鱼吗？

不一定，标注的罐头重量包含浸泡液。例如，Tesco Groceries 标注，其 4 × 145g 清水浸多罐装沥干后净含量为 4 × 102g。规划每餐份量时，请查看沥干后的净含量。

罐装金枪鱼算油性鱼类吗？

不算。英国国家医疗服务体系（NHS）表示，鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类。

品牌旗下每款罐头都适用 MSC 或捕捞方式声明吗？

不要想当然地认为都适用。Tesco Groceries、Sainsbury's 和 Asda Groceries 为本文提到的特定产品标注了 MSC 认证；Sainsbury's 和 Marks & Spencer 则说明，指定罐头采用竿钓方式捕捞。请查看你打算购买的具体产品上的相关声明。