哪些人适合选购？

日常餐食规划者

如果你经常用金枪鱼制作意面、三明治、沙拉或烤土豆，建议根据这些餐食选择合适的浸泡液和罐装规格。留意沥干后实际剩下多少金枪鱼，以及剩余部分该如何保存。

多罐装囤货买家

通过网购为橱柜补货时，除了罐数，也要比较沥干重量。提交订单前，请确认商品是否有货，以及是否可能为你更换商品。

关注来源和标签的买家

如果你在意捕捞方式或 MSC 认证，请查看具体商品上的相关标识。仔细阅读配料、鱼类过敏原声明和营养成分表，不要只凭品牌名称判断。

挑选时要关注什么？

网购罐头金枪鱼时，先确定自己最看重什么，再核对准备购买的具体包装信息。

关注点 查看内容 适合哪些人关注
实际可食用量 比较沥干重量和罐数，并确认配送时是否有货。 如果我会把金枪鱼用在几餐里，就需要每罐有足够的鱼肉，而不只是看起来罐数很多。约 31% 的消费者最看重实际可食用量。
认证来源 查看具体商品是否带有 MSC 生态标签或认证渔场说明；如有需要，也要确认标注的鱼种或捕捞方式。 我希望来源声明确实适用于自己购买的罐头，而不是想当然地认为整个品牌都符合要求。约 25% 的消费者最关注认证来源。
适合的餐食类型 根据菜肴选择浸泡液和鱼肉形态，并按相同的重量口径比较配料和营养信息。 制作意面、三明治或沙拉时，我会关注金枪鱼是块状还是大块，以及浸泡油是否会用于菜肴。约 25% 的消费者优先考虑是否适合自己的餐食。
份量和剩余食物 查看罐装规格、是否需要沥水，以及开罐后的标签保存说明。 准备快捷午餐时，我可能更喜欢一次就能吃完的份量，而不是开一大罐后还要冷藏剩余部分。约 19% 的消费者最看重份量是否方便。

哪些细节容易忽略？

  • 只看罐数来判断包装大小

    不同产品沥水后的金枪鱼含量并不相同。Tesco 自有品牌 160 g 水浸装标注沥干后为 139 g；Tesco 上架的 Princes 145 g 水浸装则标注沥干后为 102 g。

    决定需要买几罐来满足用餐计划前，先查看每罐的沥干重量。

  • 以为同一系列的所有产品都具有相同的来源认证

    MSC 认证声明只适用于标明的具体商品，并不自动适用于该品牌或零售商的所有罐头。

    如果认证是你的选购依据，请核对具体的线上商品页面和实际送达的包装。

  • 忽略浸泡液

    水浸装和葵花籽油浸装的营养成分表可能不同。Ocado 上的 M&S 葵花籽油浸金枪鱼块，每 100 g 沥干产品含脂肪 9.0 g；Sainsbury’s 的水浸金枪鱼块，每 100 g 沥干产品含脂肪低于 0.5 g。

    根据浸泡液是否适合你准备制作的菜肴来选择，并按相同的重量口径比较最新标签信息。

  • 忘记考虑开罐后的保存和购物篮中的商品

    罐头规格超过所需份量时，开罐后就需要保存剩余部分；此外，线上商品的库存也可能在配送前发生变化。

    选择能在产品标注的冷藏保存期限内吃完的规格，并在结算前确认库存和替换商品信息。

    不合适的替换商品，或吃不完的开罐金枪鱼，也可能造成不必要的食物浪费。

值得关注的品牌

John West

Ocado 上架了 John West 水浸、葵花籽油浸和盐水浸金枪鱼块，也有小份免沥水金枪鱼排。

  • 在售规格既有常规多罐装，也有小份装可选。
  • 请确认具体免沥水产品的规格和内容物：Ocado 上架的金枪鱼排为 3 × 60 g，与 John West 的其他免沥水多罐装并非同一款产品。

Princes

Tesco 上架了 Princes 水浸金枪鱼块，有 4 × 145 g 和 8 × 145 g 两种包装。

  • Tesco 的 8 罐装商品页面标注每罐 145 g，其中沥干后为 102 g；上架的 4 罐装则带有 MSC 认证声明。
  • 请核对所选 Princes 包装上的认证、沥干重量和配料信息，不要把某个商品页面的信息套用到整个系列。

Tesco

Tesco 自有品牌水浸鲣鱼块提供 4 × 160 g 多罐装选择。

  • 该商品页面标注每罐沥干后为 139 g，每 100 g 沥干产品含盐 0.8 g。
  • 请确认配送时是否有货，并将最新标签信息与任何替代商品进行比较。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 上架了 4 × 145 g 水浸金枪鱼产品，标注为来自 MSC 认证渔场的钓竿捕捞鲣鱼。

  • 该商品标注每 100 g 沥干产品含盐 0.12 g，并说明了捕捞方式。
  • 这些数值和来源说明仅适用于该商品页面上的产品；请以订单实际送达的包装为准。

M&S

Ocado 上架了 M&S 水浸金枪鱼排和葵花籽油浸金枪鱼块，可按鱼肉形态和浸泡液分别选择。

  • 金枪鱼排多罐装标注为钓竿捕捞；油浸金枪鱼块每 100 g 沥干产品含脂肪 9.0 g。
  • 金枪鱼排商品页面提示产品中可能含有鱼刺。请查看所选产品的配料和营养信息。

Joybuy 罐头金枪鱼

以下 Joybuy 商品包括适合日常储备的水浸和盐水浸金枪鱼块、葵花籽油浸金枪鱼块，以及免沥水小份装。根据餐食和所需规格挑选，下单前请查看具体商品页面。

John West 水浸金枪鱼块，4 罐，每罐 125 g

John West 水浸金枪鱼块，4 × 125 g

一款 4 罐装水浸金枪鱼，适合搭配三明治、沙拉和意面等餐食。

如果你在意每罐的金枪鱼含量，请查看商品页面标注的沥干重量。

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Morrisons Fad Free 水浸金枪鱼块，6 罐，每罐 145 g

Morrisons Fad Free 水浸金枪鱼块，6 × 145 g

一款 6 罐装水浸金枪鱼，适合计划制作多餐金枪鱼料理的家庭。

将每罐沥干重量与其他包装进行比较；开罐后如有剩余，请遵循产品上的保存说明。

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Princes 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐，每罐 145 g

Princes 葵花籽油浸金枪鱼块，4 × 145 g

如果计划制作的菜肴适合搭配葵花籽油，不妨选择这款 4 罐装。

将它与水浸产品的营养成分表进行比较时，请确认两款产品采用相同的重量口径。

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John West 免沥水葵花籽油浸金枪鱼块，3 罐，每罐 100 g

John West 免沥水葵花籽油浸金枪鱼块，3 × 100 g

免沥水设计适合快速享用；如果你也想在餐食中加入葵花籽油，这款会很方便。

本包装含 3 罐，每罐 100 g。产品说明提示其中可能残留少量鱼刺。

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Morrisons Fad Free 盐水浸金枪鱼块，145 g，6 罐装商品

Morrisons Fad Free 盐水浸金枪鱼块，145 g（6 罐装）

如果盐水浸泡液适合搭配三明治、沙拉或意面，不妨选择这款金枪鱼块。

请在商品页面确认包装罐数和每罐沥干重量。产品说明提示其中可能残留少量鱼刺。

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常见问题

比较罐头时，应该看总重量还是沥干重量？

建议看沥干重量，了解去除浸泡液后实际剩下多少金枪鱼。Tesco 自有品牌 4 × 160 g 商品标注每罐沥干后为 139 g；Tesco 上架的 Princes 145 g 水浸装标注沥干后为 102 g。请以你准备购买的具体包装所标注的数据为准。

水浸金枪鱼的脂肪含量一定比油浸金枪鱼低吗？

不要认为所有产品的营养数据都相同。以这两款商品为例，Sainsbury’s 水浸金枪鱼块每 100 g 沥干产品含脂肪低于 0.5 g；Ocado 上架的 M&S 葵花籽油浸金枪鱼块则为每 100 g 沥干产品含脂肪 9.0 g。比较时请以最新标签为准，并采用相同的重量口径。

开罐后剩下的金枪鱼该怎么保存？

请遵循罐身说明。Sainsbury’s 这款水浸金枪鱼产品建议将剩余部分转移到非金属容器中，冷藏并在 1 天内食用；文中提到的 Tesco 和 Princes 产品则标注可保存 2 天。请选择适合自己、且能按说明保存的罐装规格。

需要确认鱼类过敏原信息时，该怎么办？

罐头金枪鱼含有鱼类成分。下单前请查看具体商品页面上的过敏原和配料信息，收到商品后也要核对包装，因为产品信息可能会有变更。