适合哪些人选购

每周规划餐食的家庭

如果这一周的不同日子里计划制作三明治、意面焗烤、烤土豆或家庭晚餐，独立密封的罐头让你可以每次只开一罐。选购时，除了罐数，也要查看沥干后实际能提供多少金枪鱼。

想快速准备午餐的人

免沥水罐省去了沥水步骤，方便快速准备午餐。如果打算用于家庭餐食，先确认单罐份量是否合适：John West 免沥水款为 3 罐 × 100g，而不是一些常规组合装采用的 4 罐 × 145g 规格。

关注配料和捕捞来源的人

如果浸泡液、鱼类过敏原信息或特定的来源声明会影响你的选择，请仔细阅读具体产品包装上的标签。某款金枪鱼产品的声明，并不能说明该品牌系列中的所有产品都采用相同配料或来源。

挑选前要看什么

先考虑这一周需要准备哪些餐食、份量有多少，再选择合适的浸泡液和使用方式。

考虑因素 需要查看的内容 哪些人尤其需要关注
一周的金枪鱼是否够用 查看罐数、标注重量和沥干后的重量。标注为 145g 的罐头，沥干后不一定有 145g 金枪鱼。 如果我计划做几顿金枪鱼餐食，希望有足够的独立密封份量，不必一次打开一大罐；约 33% 的消费者最看重这一点。
浸泡液是否适合菜式 查看金枪鱼浸泡在清水、盐水还是油中，并阅读该产品的配料表和每 100g 营养成分信息。 如果我准备自己添加酱汁或沙拉酱，希望能根据需要选择浸泡液；约 27% 的消费者最关注餐食所用的浸泡液。
方便省事的份量 确认具体产品是否标注免沥水，再查看罐数和单罐重量。 准备快速的单人午餐时，我宁愿省去沥水步骤，也不想买超过这顿饭所需的金枪鱼；约 20% 的消费者最看重这种便利性。
标签和来源信息 查看具体罐头上的鱼类过敏原信息、储存说明，以及任何认证或捕捞方式声明。 如果家中有人对鱼类过敏，或我会根据标注的捕捞方式来选择产品，那么具体产品的标签最重要；约 20% 的消费者会优先关注这些信息。

常见选购误区

  • 以为包装标注的重量全是金枪鱼

    包装规格标注的是罐头及其内容物的重量，其中包括浸泡液。3 罐 × 100g 的免沥水装和 4 罐 × 145g 的常规组合装，罐数和份量也各不相同。

    规划一套组合装够做几顿饭时，请同时查看罐数和沥干后的重量。

  • 认为不同浸泡液的营养成分都一样

    即使是同一品牌的产品，营养成分也可能不同。Joybuy 上架的 Princes 清水浸泡款，每 100g 沥干后的脂肪含量为 0.5g；Sainsbury’s 上架的 Princes 葵花籽油四罐装，每 100g 沥干后的脂肪含量为 9.5g。

    根据计划制作的菜式挑选浸泡液，并对比正在考虑的具体产品营养标签。

  • 开罐后剩下的金枪鱼比一餐所需的多

    开罐后若有剩余，就需要妥善储存。本文提到的 John West 免沥水款和 M&S 产品都建议将未吃完的金枪鱼冷藏，并在两天内食用。

    选择适合餐食份量的罐头，并按照已开封产品包装上的储存说明处理。

    大罐头开封后若只用掉一部分，还需要在冰箱里腾出空间，并计划在标注的保存期限内用完剩余部分。

  • 把罐装金枪鱼算作高脂鱼类

    英国国家医疗服务体系（NHS）指出，新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于高脂鱼类。对于部分人群，包括孕妇和为儿童选购食物的人，其鱼类饮食建议也有所不同。

    如果这些区别会影响家庭的餐食规划，请查看相关的 NHS 指引，不要把金枪鱼组合装当作高脂鱼类来选择。

值得考虑的品牌和零售商系列

Princes

Princes 提供常规金枪鱼块四罐装，有多种浸泡液可选，包括 4 罐 × 145g 的清水浸泡款和葵花籽油浸泡款。

  • 四罐独立密封，可分几次用于不同的家庭餐食。
  • 根据具体浸泡液和标签挑选：本文提到的清水浸泡款和葵花籽油浸泡款，每 100g 沥干后的脂肪含量不同。

John West

John West 免沥水葵花籽油组合装包含 3 罐 100g 规格，适合需要小份量、开罐即用的场景。

  • 产品标注“免沥水”，并注明金枪鱼来自 MSC 认证的可持续渔业。
  • 3 罐 × 100g 的规格与常规 4 罐 × 145g 家庭组合装不同；请确认是否满足计划制作的餐食所需。

Tesco

Tesco 自有品牌清水浸泡金枪鱼块有 4 罐 × 145g 组合装，也有 400g 单罐装。

  • 两种规格让你可以选择一周内分次开罐，或一次开一罐大规格产品。
  • 如果选购大罐装，请提前计划开罐后如何使用和储存剩余金枪鱼。

M&S

M&S 表示，其 160g 清水浸泡金枪鱼罐头采用钓竿钓线捕捞，符合其 Forever Fish 政策。

  • 标注的捕捞方式为消费者提供了明确的产品信息，方便核实。
  • 这是单罐装，与家庭组合装的规格并不直接相当。

Sainsbury’s

作为零售商，Sainsbury’s 上架了 Princes 葵花籽油金枪鱼块四罐装；仅凭这一产品，不能据此判断其自有品牌系列的情况。

  • Princes 商品页面列出了该产品的 4 罐 × 145g 规格、配料和营养信息。
  • 该商品页面上的浸泡液和产品信息不适用于这家零售商销售的其他金枪鱼产品。

Joybuy 金枪鱼组合装

这些常规金枪鱼块组合装包含 4 罐或 6 罐独立包装，适合一周内制作多顿餐食。对比罐头规格，再根据计划制作的菜式，在盐水、清水和葵花籽油浸泡款中作出选择。

Morrisons Fad Free 盐水浸泡金枪鱼块，6 罐，每罐 145g

Morrisons Fad Free 盐水浸泡金枪鱼块，6 罐 × 145g

如果计划一周内用金枪鱼制作几顿餐食，6 罐独立包装更方便分次取用。

盐水浸泡金枪鱼块，每罐标注 145g。计算每顿餐食能用多少金枪鱼时，请查看包装标注的沥干后重量。含鱼类。

在 Joybuy 查看
Morrisons Fad Free 清水浸泡金枪鱼块，6 罐，每罐 145g

Morrisons Fad Free 清水浸泡金枪鱼块，6 罐 × 145g

6 罐独立包装适合分次制作餐食，尤其适合自行添加酱汁或沙拉酱的情况。

清水浸泡金枪鱼块，每罐标注 145g。请将包装标注的沥干后重量与菜谱所需用量进行比较。含鱼类。

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John West 清水浸泡金枪鱼块，4 罐，每罐 125g

John West 清水浸泡金枪鱼块，4 罐 × 125g

4 罐独立包装适合安排在不同日期食用，单罐标注重量比本文提到的 145g 四罐装更小。

清水浸泡金枪鱼块，每罐标注 125g。请查看沥干后重量，以及开罐后的储存说明。含鱼类。

在 Joybuy 查看
Princes 盐水浸泡金枪鱼块，4 罐，每罐 145g

Princes 盐水浸泡金枪鱼块，4 罐 × 145g

如果偏好盐水浸泡款，4 罐独立包装适合一周内计划制作几顿金枪鱼餐食的家庭。

盐水浸泡金枪鱼块，每罐标注 145g。含鱼类；产品信息提示其中可能残留细小鱼刺。

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Princes 葵花籽油浸泡金枪鱼块，4 罐，每罐 145g

Princes 葵花籽油浸泡金枪鱼块，4 罐 × 145g

如果希望在菜式中使用葵花籽油，4 罐独立包装适合在一周内分次制作餐食。

葵花籽油浸泡金枪鱼块，每罐标注 145g。如果要与清水浸泡款比较，请查看这款产品每 100g 的营养成分。含鱼类。

在 Joybuy 查看

金枪鱼罐头组合装常见问题

罐数不同的组合装该如何比较？

比较罐数、每罐标注重量，以及包装有标注时的沥干后重量。4 罐 × 145g 的组合装和 3 罐 × 100g 的免沥水组合装，份量并不相同，适合的餐数也可能不同。

清水浸泡和葵花籽油浸泡，该选哪一种？

如果想自己添加酱汁，或打算将浸泡油用于菜式，可据此选择，再查看具体产品的营养标签。Joybuy 上架的 Princes 清水浸泡款，每 100g 沥干后的脂肪含量为 0.5g；Sainsbury’s 上架的 Princes 葵花籽油四罐装，每 100g 沥干后的脂肪含量为 9.5g。这些数据仅适用于所列的具体产品，并不代表所有清水或葵花籽油浸泡金枪鱼产品。

开罐后剩下的金枪鱼该怎么处理？

按照该罐头的储存说明处理，并将未吃完的金枪鱼冷藏。本文提到的 John West 免沥水款和 M&S 产品都建议在开罐后两天内食用；其他产品请以包装上的说明为准。

罐装金枪鱼属于高脂鱼类吗？

不属于。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于高脂鱼类。如果你正在为孕妇、哺乳期女性或儿童查询鱼类饮食建议，请查看适用于相应人群的 NHS 指引，不要对全家一概而论。

如果有人对鱼类过敏，选购时要查看什么？

金枪鱼属于鱼类，选购前请查看具体产品当前的配料和过敏原信息。不要只凭对上次购买时标签的印象，也不要依赖其他款式的商品图片。