为日常餐食定期备货的家庭
如果你经常用金枪鱼做三明治、烤土豆、沙拉或意面，选购时除了罐数，也要比较沥干后的金枪鱼重量。只有当每罐分量符合你的食用频率时，多罐装才更实用。
适合哪些人？
希望分量更好掌控的小家庭
如果开罐后还要沥水，操作起来不太方便，可以考虑免沥水款。也要留意每罐分量，避免开罐后剩下太多吃不完的金枪鱼。
关注来源和标签的消费者
如果你会根据 MSC 生态标签或明确标注的捕捞方式来做选择，请查看具体商品包装。包装介质、盐含量标示和分量大小也需要分别考虑。
选购时该关注什么？
退休家庭选购时，可以先确定最重要的需求：实际可食用的分量、标签信息与膳食规划、开罐处理是否方便，还是捕捞来源是否有明确说明。
| 关注点 | 查看什么 | 哪些人会关注 |
|---|---|---|
| 实际可食用分量 | 比较沥干重量、罐数和你预计会吃掉的分量。 | 如果金枪鱼是我家常备的餐食，我想知道沥干后还剩多少金枪鱼，而不只是看包装上醒目标注的总重量。约 42% 的消费者最关注实际可食用分量。 |
| 标签信息与膳食规划 | 查看盐含量标示和包装介质；规划购买其他鱼类时，要区分金枪鱼与油性鱼类。 | 如果我经常吃金枪鱼，就想比较不同产品的标签，也想了解它如何搭配其他鱼类。约 25% 的消费者最关注这一点。 |
| 开罐处理与分量 | 查看产品是否免沥水、罐装规格，以及剩余内容物的保存说明。 | 如果沥罐不方便，或者我只需要少量金枪鱼，操作简单对我来说比大包装更重要。约 17% 的消费者最看重这一需求。 |
| 明确标注的来源信息 | 查看具体产品上是否有 MSC 生态标签或捕捞方式说明。 | 我希望来源信息适用于自己实际买回家的那款金枪鱼，而不是只适用于某个品牌。约 16% 的消费者最关注这一点。 |
哪些细节容易被忽略？
-
只看整罐总重量来判断内容物
总重量包括包装液，因此即使罐头大小相近，实际金枪鱼分量也可能不同。
比较沥干重量，并选择适合你日常餐食的单罐或多罐装规格。
-
把金枪鱼算作油性鱼类
英国国家医疗服务体系（NHS）指出，鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类。如果你会根据每周菜单规划鱼类采购，这一区别很重要。
列购物清单时，请把金枪鱼和油性鱼类分开考虑。
-
以为所有包装都适用同一项来源声明
MSC 生态标签或捕捞方式说明可能只适用于某款产品或某个系列，并不一定适用于同一品牌旗下的所有产品。
请查看所选具体商品包装上的文字和标识。
-
忽略剩余内容物的保存说明
Marks & Spencer 建议，Tuna Chunks in Spring Water 开罐后未食用的内容物应转移到非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用。
选择合适的分量，并遵循你所购产品关于开罐后保存的说明。
开罐后如果吃不完，剩下的金枪鱼可能需要单独保存，也可能不得不丢弃。
值得考虑的品牌
Tesco
Tesco 自有品牌和高性价比系列的金枪鱼块，为消费者提供了常规罐装选择，可与品牌款和免沥水款进行比较。
- Tesco Groceries 的商品列表中有高性价比系列和自有品牌金枪鱼块，也列出了其他品牌的替代选择，并提供沥干重量的单位信息。
- 请以购物当天实际在售的产品包装和货架标签为准。
John West
如果你希望省去沥水步骤，John West 免沥水金枪鱼块值得考虑。
- Tesco Groceries 的商品列表中包括一款 John West 免沥水多罐装，商品名称中带有 MSC 标签信息。
- 请查看具体 John West 产品的包装介质、分量和来源标签。
Princes
Tesco Groceries 的商品列表中，Princes 提供金枪鱼块、三明治金枪鱼和金枪鱼排等不同规格。
- 这些规格让消费者可以根据不同餐食，选择合适的金枪鱼形态。
- Princes 介绍了 MSC 渔业审核体系，但这并不能证明 Princes 的每款产品都获得认证；请查看具体产品标签。
Sainsbury's
对于关注认证和捕捞方式声明的消费者，Sainsbury's 自有品牌金枪鱼罐头值得留意。
- 2023 年 5 月，Sainsbury's 表示，其自有品牌金枪鱼罐头获得了 MSC 认证，且采用竿钓方式捕捞。
- 这项声明有特定的发布时间和适用产品范围；请查看目前在售的具体产品包装。
M&S
M&S Tuna Chunks in Spring Water 提供了产品层面的来源、营养和保存信息，选购时可以参考。
- Marks & Spencer 表示，这款产品采用竿钓方式捕捞，并提供了未食用内容物的保存说明。
- 请查看实物包装标签，确认所购产品适用的具体信息。
Joybuy 上的金枪鱼罐头
以下产品包括免沥水金枪鱼块，以及用泉水或盐水浸泡的普通金枪鱼块，适合日常备餐。请根据家中实际食用量，比较不同产品的分量规格和沥干重量。
暂无图片
John West 免沥水葵花籽油浸金枪鱼块，3 x 100g
如果你日常备餐时想省去沥水步骤，可以考虑这款产品。内含 3 罐金枪鱼块，每罐 100g，浸泡于葵花籽油中。
请查看具体包装上的盐含量标示、来源声明和沥干重量。
暂无图片
John West 免沥水泉水浸金枪鱼块，3 x 100g
如果你更喜欢泉水浸泡的金枪鱼，这款免沥水产品值得考虑。商品标注为 3 罐装，每罐 100g。
比较分量时，请查看具体包装上的盐含量标示和沥干重量。
暂无图片
Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，145g（6 罐装）
如果你经常用金枪鱼做菜，可以考虑这款泉水浸多罐装。商品标题标注为 6 罐装、145g；请查看包装，确认该重量具体适用于哪些罐装规格。
请查看具体包装上的沥干重量和盐含量标示。
暂无图片
John West 泉水浸金枪鱼块，4 x 125g
如果家中计划做几顿金枪鱼餐，这款 4 罐装可能比较合适。商品标注每罐 125g，金枪鱼块浸泡于泉水中。
请比较沥干重量，并查看包装上的盐含量标示。
暂无图片
Morrisons Fad Free 盐水浸金枪鱼块，145g
如果你的餐食计划不需要多罐装，可以考虑这款 145g 单罐产品，内含盐水浸金枪鱼块。
请查看沥干重量、盐含量标示，以及剩余内容物的保存说明。商品描述提醒，产品中可能残留少量鱼刺。
金枪鱼罐头常见问题
金枪鱼罐头算油性鱼类吗？
不算。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类。规划鱼类采购时，请记住这一区别。
应该选择泉水浸、盐水浸还是油浸金枪鱼？
根据餐食选择合适的浸泡介质，再对照具体产品的配料表和营养标签。NHS 提醒，罐装鱼类可能含盐较高，因此请查看盐含量标示，不要以为所有产品的含盐量都一样。
开罐后剩下的金枪鱼应该怎么保存？
请遵循罐身上的说明。对于 Tuna Chunks in Spring Water，Marks & Spencer 建议将未食用的内容物转移到非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用；其他产品的保存说明可能有所不同。
购买前应该查看标签上的哪些信息？
请查看具体包装上的沥干重量、包装介质、配料、过敏原声明和保存说明。如果你重视产品来源，也要查看该产品是否带有 MSC 生态标签，或是否明确标注了捕捞方式。