会查看含糖量标签的消费者
如果你首先关注的是低糖，请查看具体罐头的配料表和含糖量。我们查到的 Tesco、Princes 和 M&S 普通产品，每 100 g 含糖量为 0 g 或低于 0.1 g；但这并不能说明调味款或酱汁款金枪鱼的含糖量也是如此。
适合哪些人阅读
计划用金枪鱼准备多餐的家庭
如果你打算在一周内用金枪鱼制作三明治、烤土豆、意面或沙拉，请留意每包实际能提供多少金枪鱼。浸泡介质也很重要：我们查到的 Princes 葵花籽油浸和水浸产品，每 100 g 沥干产品的能量和脂肪含量有所不同。
经常食用金枪鱼的人
鱼类过敏信息、开封后的储存方式，以及适用的孕期饮食建议，都可能影响多包装产品的选择。英国食品标准局建议孕妇或正在备孕的人每周限制金枪鱼摄入量；M&S 则建议其我们查到的产品开封后冷藏，并在两天内食用完毕。
挑选时关注什么
先查看具体产品的含糖量，再根据计划中的餐食比较浸泡介质、盐含量和实际可用分量。如果不同营养成分表采用的计量基准不同，请先核对再比较数值。
| 关注点 | 查看内容 | 哪些人需要关注 |
|---|---|---|
| 含糖量和配料 | 查看每 100 g 的含糖量，并确认罐头里是普通金枪鱼，还是添加了调味料或酱汁。 | 如果选择金枪鱼是因为想减少糖分，我会查看具体罐头的含糖量，而不是凭印象判断整个产品系列。约 36% 的消费者会优先查看这项标签信息。 |
| 浸泡介质和营养成分 | 在相同的每 100 g 计量基准下比较能量、脂肪和盐含量，并留意数值是否针对沥干后的金枪鱼。 | 如果一周内会用金枪鱼准备多餐，水浸、盐水浸和油浸之间的差异，可能比含糖量更值得我关注。约 29% 的消费者会将这类营养取舍作为首要考虑因素。 |
| 实际可用分量 | 查看罐头数量、净含量和沥干重量，并确认是否需要沥干。 | 如果已经计划好一周的午餐或晚餐，我需要确保有足够的金枪鱼可用，而不是只看罐头数量来选购。约 21% 的消费者会优先考虑餐食规划所需的分量。 |
| 经常食用和储存 | 查看鱼类过敏原声明和开封后的储存说明，并了解适用的金枪鱼食用建议。 | 如果经常购买金枪鱼，过敏问题、孕期饮食建议或剩余食物的处理方式，都可能影响我的选择。约 14% 的消费者会优先考虑这些因素。 |
选购时容易忽略的问题
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只看含糖量，忽略整份营养成分表
我们查到的 Princes 水浸、盐水浸和葵花籽油浸金枪鱼，每 100 g 沥干产品的含糖量均低于 0.1 g，但其他营养成分数值有所不同。
查看含糖量后，请在相同的沥干重量基准下比较能量、脂肪和盐含量。根据餐食需要选择油浸或盐水浸产品，不要因为含糖量相近，就认为它们的营养成分也相同。
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只看罐头数量就购买多包装产品
罐头数量并不能说明计划中的餐食实际能用到多少沥干后的金枪鱼。免沥水包装的准备方式也与传统罐头不同。
请查看具体包装上的净含量和沥干重量，再根据预计制作的餐食，选择合适的实际分量和包装形式。
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忽略经常食用的相关建议和剩余食物的处理方式
英国食品标准局建议孕妇或正在备孕的人每周最多食用 4 罐金枪鱼罐头或 2 块金枪鱼排。开封后的金枪鱼也应按照产品标签说明妥善处理。
如果你需要遵循这项建议，规划每周采购量时也应将其考虑在内。对于我们查到的 M&S 水浸金枪鱼，品牌建议将未吃完的部分转移到非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用完毕。
这些包装形式中值得考虑的品牌
John West
我们查到的免沥水水浸金枪鱼，适合想快速备餐、又不想像传统罐头那样沥水的消费者。
- John West 标注，这款免沥水产品每 100 g 含糖量为 0 g、蛋白质含量为 27 g、盐含量为 0.8 g。
- 这些数值仅适用于我们查到的这款产品，并不代表 John West 的所有金枪鱼产品；请查看所选产品的包装规格和营养成分计量基准。
Princes
我们查到的水浸、盐水浸和葵花籽油浸金枪鱼块，方便消费者在同一品牌下比较不同浸泡介质。
- 我们查到的 Princes 三款产品，每 100 g 沥干产品的含糖量均低于 0.1 g。
- 我们查到的葵花籽油浸产品，每 100 g 沥干产品含有 180 kcal 能量和 9.5 g 脂肪；水浸款则为 99 kcal 和 0.5 g 脂肪。这些数值仅适用于对应产品。
Tesco
我们查到的 Tesco 水浸金枪鱼块 4 罐装，是一款自有品牌产品，并标注了沥干后的营养成分。
- Tesco 标注，这款产品每 100 g 沥干产品的含糖量低于 0.1 g，盐含量为 0.8 g。
- Tesco 还有其他形式的金枪鱼产品；不要认为水浸款的营养数据同样适用于其他产品。
M&S
我们查到的 M&S 水浸金枪鱼块 4 罐装，提供营养信息以及开封后剩余内容物的具体处理说明。
- M&S 标注，我们查到的这款产品每 100 g 含糖量为 0.0 g，盐含量为 0.75 g。
- 对于未吃完的部分，M&S 建议使用非金属容器冷藏，并在两天内食用完毕；请以所购产品包装上的说明为准。
Joybuy 金枪鱼精选
这些罐头涵盖水浸、盐水浸、葵花籽油浸和免沥水等形式，适合规划一周多餐的采购需求。比较之前，请查看每款产品自己的含糖量和营养成分计量基准。
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Morrisons Fad Free 水浸金枪鱼块 145 g（6 罐装）
6 罐装水浸金枪鱼，方便安排一周多餐。请查看包装，确认标注的 145 g 是每罐净含量，还是其他计量方式，并留意沥干后的重量。
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John West 水浸金枪鱼块 4 × 125 g
4 罐水浸金枪鱼，可分散安排在一周的餐食中。可对比沥干重量和具体包装上的营养成分表，再与其他 4 罐装产品进行比较。
图片暂不可用
Princes 盐水浸金枪鱼块 4 × 145 g
4 罐装，适合偏好盐水浸金枪鱼的消费者。请查看包装标签上的盐含量和含糖量，并在与水浸罐头比较时采用相同的营养成分计量基准。
图片暂不可用
John West 葵花籽油浸金枪鱼块 4 × 125 g
如果你计划制作的菜肴适合油浸金枪鱼，这款 4 罐装值得考虑。与水浸款比较时，除了含糖量，也请查看能量和脂肪含量。
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John West 免沥水水浸金枪鱼块 3 × 100 g
3 罐免沥水金枪鱼，适合想省去沥水步骤的餐食。与标注沥干后金枪鱼营养数据的产品比较前，请先确认这款产品的营养成分计量基准。
金枪鱼罐头常见问题
我需要专门购买低糖金枪鱼罐头吗？
普通金枪鱼不一定需要。我们查到的 Tesco 和 Princes 产品，每 100 g 沥干产品的含糖量低于 0.1 g；我们查到的 M&S 水浸款和 John West 免沥水款，每 100 g 含糖量为 0 g。请查看具体产品的营养成分表和配料表，尤其是调味款或酱汁款金枪鱼。
我应该选择水浸、盐水浸还是油浸？
根据餐食需求以及你关注的其他标签信息来选择浸泡介质，不要认为普通款之间的含糖量一定有差异。我们查到的 Princes 水浸、盐水浸和葵花籽油浸产品，每 100 g 沥干产品的含糖量均低于 0.1 g；但按这一计量基准，葵花籽油浸金枪鱼的能量为 180 kcal、脂肪为 9.5 g，而水浸款分别为 99 kcal 和 0.5 g。我们查到的盐水浸产品每 100 g 沥干产品含盐 0.9 g。
孕期饮食建议会影响每周金枪鱼采购量吗？
如果你已怀孕或正在备孕，会有影响。英国食品标准局建议这类人群每周最多食用 4 罐金枪鱼罐头或 2 块金枪鱼排；决定购买多少罐时，请考虑这项建议。
开罐后剩下的金枪鱼应该怎么处理？
请遵循罐头上的说明。对于我们查到的 M&S 水浸产品，品牌建议将未吃完的部分转移到非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用完毕。
普通金枪鱼也需要留意鱼类过敏信息吗？
需要。即使金枪鱼采用水浸方式，金枪鱼仍属于鱼类。请查看具体包装上的配料和过敏原信息；不要因为配料表较短，就认定它适合对鱼类过敏的人食用。