为入住提前备好食品的学生
打算一次买几罐、留着以后做饭的学生，想知道沥掉液体后实际有多少金枪鱼，而不只是密封包装的总重量。
适合哪些人？
共用厨房、空间有限的学生
通常一次只准备一餐的学生，需要考虑开罐后剩下的部分、是否要沥水，以及共用冰箱里还有多少空间。
根据标签规划餐食的学生
在水浸、盐水浸和油浸之间做选择，或在一次购买多罐前查看营养信息、鱼类过敏原及产品专属的原料来源说明。
选购时要关注什么？
先考虑开罐后能一次用完多大的罐装，再比较沥干后的含量，并仔细查看你正在考虑的具体产品标签。
| 关注点 | 查看内容 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 多罐装中可食用的金枪鱼量 | 查看罐数和标注的沥干后含量；净重中包含罐内液体。 | 为整个学期囤货时，我想知道这些罐头能为几餐提供多少金枪鱼。约 36% 的消费者最关注可食用的金枪鱼量。 |
| 分量与剩余食物 | 比较罐装规格、食用份量信息，以及各款产品开罐后的保存说明。 | 共用冰箱空间不多时，对我来说，能一次吃完一小罐可能比保存剩余部分更重要。约 29% 的消费者最在意避免开罐后浪费。 |
| 罐内液体与餐食搭配 | 查看金枪鱼是水浸、盐水浸还是油浸，并统一按每 100g 的标准比较营养成分。 | 如果要做某道特定菜，我会希望罐内液体和标签上的营养信息适合这道菜。约 21% 的消费者主要根据菜谱需求和营养标签来选择。 |
| 原料来源与个人限制 | 查看具体包装上的鱼类过敏原声明和原料来源说明。如果你已怀孕或正在备孕，NHS 关于金枪鱼摄入量的建议也值得参考。 | 如果原料来源信息或个人限制会影响我的选择，具体产品标签比包装规格更重要。约 14% 的消费者会优先考虑这些信息。 |
Tesco Groceries 在其自有品牌泉水浸金枪鱼多罐装页面中以沥干重量为依据；Sainsbury’s 则为部分多罐装单独标注沥干后含量。Sainsbury’s 的产品标签也说明了为什么要留意罐内液体：其泉水浸和葵花籽油浸的 4 罐装产品，每 100g 沥干后的含盐量并不相同。这些数值仅适用于所列产品，并不代表所有水浸或油浸罐头。
选购时容易忽略的问题
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把净重当成沥干后的金枪鱼重量
罐头标注的净重包含罐内液体。Sainsbury’s 商品页面显示，Princes 泉水浸金枪鱼块的规格为 4 × 145g，沥干后总含量则为 4 × 102g。
规划一罐能做几餐时，请查看每罐或整组罐头沥干后的重量。
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所有罐头都套用同一套剩余部分保存规则
不同产品的开罐后保存说明并不相同：Sainsbury’s 自有品牌 4 罐装要求在开罐后 1 天内食用，而 Tesco 和 M&S 的产品示例则规定为 2 天。
请遵循具体包装上的说明。如果标签要求将剩余部分转移保存，请放入带盖的非金属容器中并冷藏。
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囤货前没有查看适用的金枪鱼食用建议
NHS 建议已怀孕或正在备孕的人限制金枪鱼的摄入量，因为金枪鱼的汞含量高于其他鱼类。
如果这项建议适用于你，规划每周食用罐数时请查看 NHS 指引；建议的上限为每周 4 罐。
值得考虑的品牌
Tesco
Tesco 自有品牌泉水浸 4 罐装可作为常见多罐装的参考，方便核对沥干后的重量。
- Tesco Groceries 列出的泉水浸规格为 4 × 145g，并注明了沥干重量的计算依据。
- 商品页面上的开罐后保存说明要求将未吃完的金枪鱼转移到非金属容器中，冷藏并在 2 天内食用。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 自有品牌商品包括泉水浸和葵花籽油浸金枪鱼，方便逐款比较罐内液体和营养信息。
- 其 4 × 145g 泉水浸商品页面注明采用钓竿钓法，并标示原料来自 MSC 认证渔场；请以具体包装上的说明为准。
- 泉水浸 4 罐装要求将剩余部分冷藏，并在开罐后 1 天内食用。
John West
John West 提供免沥水规格，适合想在午餐时减少准备步骤的学生。
- Tesco Groceries 列出的 John West 免沥水泉水浸金枪鱼块规格为 3 × 100g。
- 请确认具体款式：免沥水泉水浸装和免沥水葵花籽油浸装是两种不同产品。
Princes
比较常见的 4 罐装规格与沥干后的金枪鱼含量时，可以考虑 Princes。
- Sainsbury’s 列出的 Princes 泉水浸金枪鱼规格为 4 × 145g，沥干后含量为 4 × 102g。
- 规划餐食时请参考沥干后的含量，不要把每罐标注的 145g 都当作金枪鱼重量。
M&S
M&S 列出了一款 640g 的泉水浸金枪鱼 4 罐装，适合囤放在橱柜中。
- M&S 将这款特定 4 罐装标注为可持续来源；请根据具体产品的原料来源信息进行判断，不要以品牌整体情况代替单品信息。
- 商品页面上的说明要求将剩余部分冷藏，并在开罐后 2 天内食用。
Joybuy 金枪鱼多罐装
以下产品提供不同的囤货选择：盐水浸或泉水浸多罐装，适合准备多餐；如果最不方便的是沥水，也可以选择较小规格的葵花籽油浸免沥水装。下单前请查看每个商品页面上的配送数量和产品标签。
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Princes 盐水浸金枪鱼块，4 × 145g × 12 组
如果要大量囤货，商品名称标注的是 12 组装，每组含 4 罐 145g 盐水浸金枪鱼。下单前请确认实际配送的套装数量，并查看标签上的沥干后含量和开罐后保存说明。含鱼类。
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Morrisons Fad Free 盐水浸金枪鱼块，6 × 145g
这款 6 罐盐水浸装方便分罐储存，为不同餐食做准备。请查看每罐沥干后的含量，以及产品对开罐后剩余金枪鱼的保存说明。含鱼类。
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Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，6 × 145g
如果你做饭时想选泉水浸金枪鱼，这款 6 罐装适合囤放在橱柜里。请查看这一款的沥干后含量、每 100g 营养信息，以及开罐后的保存说明。含鱼类。
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John West 泉水浸金枪鱼块，4 × 125g
这款 4 罐装每罐 125g，相比此处展示的 6 罐装规格更小。请比较沥干后的含量；如果一次没有吃完一罐，请遵循本产品的保存说明。含鱼类。
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John West 免沥水葵花籽油浸金枪鱼块，3 × 100g
如果做饭时不方便沥水，这款免沥水装包含 3 罐葵花籽油浸金枪鱼，每罐 100g。请查看本款产品的营养标签和开罐后保存说明；不要将它与 John West 的免沥水泉水浸产品混为一谈。含鱼类。
常见问题
如何比较多罐装中金枪鱼的实际含量？
查看罐数和沥干后的含量，因为标注的净重包含罐内液体。例如，Sainsbury’s 的 Princes 商品页面会分别标明泉水浸规格为 4 × 145g，沥干后含量为 4 × 102g。
开罐后剩下的金枪鱼应该怎么保存？
按照具体产品标签上的说明，转移、覆盖并冷藏剩余部分。Sainsbury’s 自有品牌 4 罐装要求在开罐后 1 天内食用，而 Tesco 和 M&S 的产品示例规定为 2 天；不要把一款产品的期限套用到其他产品上。
对鱼类过敏的人可以吃金枪鱼罐头吗？
金枪鱼属于鱼类，因此对鱼类过敏的人不适合食用金枪鱼罐头。购买前或为他人准备食物前，请查看具体包装上的配料和过敏原信息。
孕期相关建议会影响该买多少罐金枪鱼吗？
会。NHS 建议已怀孕或正在备孕的人每周食用金枪鱼不超过 4 罐，因为金枪鱼的汞含量高于其他鱼类。根据多罐装规划餐食时，请将每周食用上限考虑在内。