关注含糖量和配料的照护者
如果你想为晚餐食谱选择不加糖的金枪鱼，不要只依赖“低糖”搜索词，记得对比具体罐头。Princes、Sainsbury's、John West 和 M&S 的原味泉水浸产品，每 100 g 含糖量标示为 0 g 或低于 0.5 g。
适合哪些人阅读？
打算准备小份餐食的家庭
小罐装的分量可能更符合你的用量，也能减少开罐后需要保存的剩余金枪鱼。Sainsbury's 将一罐 80 g、沥干后净重 56 g 的产品标为一份；这只是产品标签上的份量，并非专为儿童建议的食用量。
留意过敏原和鱼刺提示的照护者
金枪鱼属于鱼类，英国食品标准局将鱼类列为过敏原。如果孩子对鱼类过敏，请勿选择金枪鱼。部分 John West 和 M&S 产品标签还提示可能残留鱼刺，因此上桌前值得检查最新包装信息并做好处理。
挑选罐头时要关注什么？
如果想为晚餐准备原味金枪鱼，先查看具体产品的配料表和含糖量声明，再选择合适的罐头规格，并留意食用及保存提示。
| 关注事项 | 检查内容 | 哪些人需要留意 |
|---|---|---|
| 含糖量和调味料 | 查看具体罐头标示的“其中糖”含量，并确保按相同的每 100 g 标准进行比较；还要检查配料中是否含有加糖调味料。 | 如果我想用金枪鱼做晚餐馅料，又不想要甜味酱汁，就要分别检查原味和调味款。约 42% 的消费者会优先关注含糖量和配料。 |
| 份量和剩余食物 | 对比沥干后的净重和标注的食用份量；如果没有一次用完，请按照罐头上的说明保存。 | 一餐只需要少量金枪鱼时，我希望避免开罐后剩下太多。对约 33% 的消费者来说，份量合适是最主要的考虑因素。 |
| 过敏原和鱼刺 | 查看最新的鱼类过敏原声明和鱼刺提示；上桌前检查并处理金枪鱼。 | 对鱼类过敏的孩子不适合吃金枪鱼；其他照护者可能尤其在意鱼刺。约 25% 的消费者会优先考虑这些安全检查。 |
容易忽略的检查事项
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以为所有口味的金枪鱼配料都一样
Princes 有泉水浸原味金枪鱼，但其甜辣味金枪鱼的调味料中含有糖。只看产品类别名称，并不能了解某一款罐头的具体配料。
请同时查看含糖量信息，以及你准备购买的口味和包装上的配料表。
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忽略鱼类过敏原或鱼刺提示
英国食品标准局将鱼类列为过敏原，部分 John West 和 M&S 金枪鱼产品标签也提示可能残留鱼刺。
不要给对鱼类过敏的孩子吃金枪鱼。请查看当前包装信息，并在为孩子准备食物时检查金枪鱼。
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买罐头时没考虑剩余部分怎么保存
罐头标示的净重不等于沥干后的净重。所查看的 Sainsbury's 产品说明要求开封后 1 天内食用；所查看的 John West 和 M&S 产品则注明开封后 2 天内食用。
根据一餐所需选择合适的沥干份量，并按照具体标签说明，将剩余部分转移到其他容器中冷藏。
超过标签注明的开封后保存期限，未吃完的金枪鱼可能需要丢弃。
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只看含糖量来比较浸泡液
Princes 的泉水浸金枪鱼和葵花籽油浸金枪鱼均标示含糖量为 0.0 g，但两款产品标示的脂肪含量不同。含糖量为零，并不代表两款产品的营养成分完全相同。
如果浸泡液会影响你的选择，请按相同的每 100 g 标准对比相关营养成分。
值得对比的品牌
John West
其 4 × 125 g 泉水浸金枪鱼块适合用来比较原味配料和多罐装规格。
- Sainsbury's 发布的产品信息列出的配料为金枪鱼、泉水和盐，并标示沥干后每 100 g 含糖量低于 0.1 g。
- 同一产品信息提示可能残留鱼刺，并要求冷藏保存、开封后 2 天内食用。
Princes
其泉水浸、油浸和调味产品各有不同，选购时应逐款查看标签。
- Princes 的原味泉水浸金枪鱼块标示沥干后每 100 g 含糖量为 0.0 g。
- 其甜辣味产品的调味料中含有糖；不要以一款 Princes 产品的配料表推断其他产品的配料。
Sainsbury's
其泉水浸系列包含 145 g 和 80 g 罐装规格，消费者可以对比不同产品标示的沥干后净重。
- Sainsbury's 将一罐 80 g 产品标为沥干后净重 56 g 的一份；其 4 × 145 g 泉水浸产品标示每 100 g 含糖量低于 0.5 g。
- 所查看的两款产品标签均标明含鱼类，并要求冷藏保存、开封后 1 天内食用。
M&S
其 160 g 泉水浸金枪鱼块的配料包括鲣鱼和泉水。
- M&S 标示这款产品每 100 g 含糖量为 0.0 g。
- 标签标示每 100 g 含盐 0.75 g，提示可能残留鱼刺，并要求开封后 2 天内食用。
Joybuy 原味泉水浸金枪鱼
以下产品提供单罐装和多罐装原味泉水浸金枪鱼，适合用于晚餐食谱。选购前，请对比各款当前包装上的营养、过敏原和保存信息。
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Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，6 × 145 g
如果你打算分几次制作金枪鱼馅料，这款六罐装可以按需取用。
如果一罐没有用完，请按照产品信息说明，将剩余部分转移到非金属带盖容器中，冷藏并在 2 天内食用。含鱼类。
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John West 泉水浸金枪鱼块，4 × 125 g
四罐装方便分开取用，适合在不同时间准备餐食。
Sainsbury's 发布的这款 4 × 125 g 产品信息标示，沥干后每 100 g 含糖量低于 0.1 g，并提示可能残留鱼刺。Joybuy 产品信息要求冷藏保存、开封后 2 天内食用。含鱼类。
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Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，145 g
单罐 145 g 规格适合为一道计划好的食谱购买，不必选择多罐装。
如有剩余金枪鱼，产品信息要求将其转移到非金属带盖容器中，冷藏并在 2 天内食用。含鱼类。
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John West 免沥水泉水浸金枪鱼块，3 × 100 g
如果不想额外沥水，这款免沥水产品值得考虑。
其产品信息标示每 100 g 含糖量为 0 g；与标注沥干后每 100 g 含量的产品比较前，请先确认当前包装的营养成分标注基准。开封后冷藏，并在 2 天内食用。含鱼类。
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Topical Sun 泉水浸金枪鱼块，160 g
这款 160 g 单罐装也可以根据食谱所需用量进行对比。
其产品信息标示每 100 g 含糖量为 0 g；与标注沥干后重量的产品比较前，请先确认当前包装的营养成分标注基准。产品建议检查是否有小鱼刺，并在儿童进食时进行看护。产品含鱼类，且可能含有大豆和小麦痕迹。
常见问题
给孩子准备晚餐，需要专门买低糖金枪鱼罐头吗？
不一定：Princes、Sainsbury's、John West 和 M&S 的原味泉水浸产品，每 100 g 含糖量标示为 0 g 或低于 0.5 g。请查看具体罐头的含糖量和配料，尤其是考虑购买调味产品时。
金枪鱼属于甲壳类过敏原吗？
金枪鱼属于鱼类，不属于甲壳类。英国食品标准局将鱼类列为过敏原，因此对鱼类过敏的孩子不适合吃金枪鱼；如担心其他过敏原，请查看具体包装上的最新过敏原声明。
开封后剩下的金枪鱼应该怎么保存？
请按照具体罐头上的说明操作。所查看的 Sainsbury's 产品标签要求将金枪鱼转移到非金属容器中、冷藏并在 1 天内食用；所查看的 John West 和 M&S 产品标签则注明开封后 2 天内食用。
金枪鱼罐头算高脂鱼类吗？
不算。英国国家医疗服务体系（NHS）表示，鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于高脂鱼类。这个分类并不能决定某个孩子的食用份量或吃金枪鱼的频率。
应该选择泉水浸、油浸还是调味金枪鱼？
如果想为晚餐准备原味金枪鱼，先查看泉水浸产品的配料和含糖量声明。Princes 的葵花籽油浸金枪鱼也标示含糖量为 0.0 g，因此仅凭浸泡液无法判断含糖量；如有需要，还可以对比其他营养成分。调味款请逐一检查，因为其甜辣味产品的调味料中含有糖。