适合哪些家庭装

经常用金枪鱼准备多餐的家庭

如果家人午餐或晚餐常吃金枪鱼，除了罐数，也要比较每罐沥干后的实际分量。大包装只有在单罐分量适合你平时做的菜时才实用。

关注热量和脂肪的消费者

除了蛋白质含量，浸泡介质也值得单独比较。Princes 的泉水浸泡款和葵花籽油浸泡款，每 100g 沥干金枪鱼的蛋白质含量相同，但油浸款的热量和脂肪含量有所不同。

需要考虑盐含量和剩余食材的消费者

文中提到的 Tesco 和 Sainsbury’s 产品，盐含量及开罐后的保存说明并不相同。如果这两点会影响罐装规格是否适合你的家庭，请对照具体产品标签进行比较。

挑选时要关注什么

先看沥干后实际能吃到多少金枪鱼，再比较营养成分表，并确认每罐的分量是否符合你平时的用量。

关注事项 需要查看什么 哪些人需要关注
每份可食用分量中的蛋白质 比较每罐沥干重量和每 100g 沥干金枪鱼的蛋白质含量，再结合这两个数据，计算出你平时每份能摄入多少蛋白质。 如果要为家人反复准备多餐，我希望每罐沥干后都有足够的金枪鱼，满足每份的用量；约 45% 的消费者会优先考虑实际可摄入的蛋白质量。
热量、脂肪和盐 查看具体款式的营养标签，确认是泉水浸泡、盐水浸泡还是油浸款。盐含量要与蛋白质含量分开比较。 如果热量、脂肪或盐含量会影响我的餐食安排，我需要所选款式的营养成分符合这些需求；约 33% 的消费者会将此作为首要考虑因素。
罐装规格和剩余食材 选择单罐分量与每次通常用量相符的产品，并遵照产品的开罐后保存说明。 如果一道菜只用到半罐，我需要有实用的方法处理剩余部分；约 22% 的消费者会优先考虑分量是否合适以及剩余食材如何处理。

选购时容易忽略的问题

  • 把罐头标注重量当成金枪鱼实际分量

    Tesco Groceries 列出的 Princes 和 Tesco 泉水浸泡款罐头，标注重量均为 145g，沥干重量则都是 102g。较大的数字包含浸泡液，因此不能直接用来计算每罐的蛋白质含量。

    用沥干重量结合标签上的每 100g 沥干金枪鱼蛋白质含量，再根据你预计食用的分量进行计算。

  • 认为不同浸泡介质的产品都一样

    Princes 的泉水浸泡款和葵花籽油浸泡款，每 100g 沥干金枪鱼都标注含 23.5g 蛋白质。Tesco Groceries 列出的文中所提油浸款，每 100g 沥干金枪鱼含 180kcal 热量和 9.5g 脂肪。因此，即使蛋白质含量相同，营养成分也不能互相替代。

    如果热量或脂肪含量会影响你的选择，请比较具体款式的营养成分；如果油浸形式更适合你要做的菜，就选择油浸金枪鱼。

  • 买得多，却没有计划好开罐后的保存方式

    文中所提 Sainsbury’s 产品标签建议开罐后 1 天内食用；文中所提 Tesco 和 Princes 产品则注明，按说明保存时可在 2 天内食用。如果某种单罐规格常常吃不完，即使大包装更划算，也可能不够实用。

    选择适合日常一餐用量的罐装规格，并按照具体标签说明转移和冷藏剩余金枪鱼。

    超过标签注明的开罐后保存期限，剩余金枪鱼可能需要丢弃。

  • 怀孕期间把金枪鱼当作可以不限量食用的日常主食

    英国国家医疗服务体系（NHS）建议，怀孕或准备怀孕的人每周最多食用 4 罐金枪鱼罐头，或 2 块金枪鱼排，因为金枪鱼的汞含量高于其他鱼类。

    在这种情况下决定购买多少罐时，要把一周内吃过的金枪鱼都计算在内。

不同金枪鱼罐装形式的品牌选择

Princes

Princes 提供多种规格的泉水浸泡金枪鱼，包括 4 × 145g、6 × 145g 和 8 × 145g 装。

  • Tesco Groceries 列出的 Princes 8 × 145g 泉水浸泡装，每罐沥干重量为 102g；Princes 标注每 100g 沥干金枪鱼含 23.5g 蛋白质。
  • 不要把泉水浸泡款的营养数据套用到 Princes 葵花籽油浸泡款上。选购时请查看包装上的浸泡介质说明。

Tesco

Tesco Groceries 列出的自有品牌泉水浸泡金枪鱼为 4 罐装，每罐标注重量为 145g，沥干重量为 102g。

  • 文中所提产品标注每 100g 沥干金枪鱼含 24.9g 蛋白质，可据此计算所选分量中的蛋白质含量。
  • 产品标注每 100g 沥干金枪鱼含 0.90g 盐；如果盐含量是决定因素，请查看最新标签进行比较。

Sainsbury's

文中所提 Sainsbury's 泉水浸泡装包含 4 罐，每罐标注重量为 145g。

  • 其产品信息标注每 100g 沥干金枪鱼含 26.1g 蛋白质和 0.12g 盐。比较这一具体款式与其他产品标签时，这些数据很有参考价值。
  • 开罐后保存说明要求在 1 天内食用，因此如果一次吃不完，请提前规划。

John West

Tesco Groceries 列出了一款 John West 免沥水金枪鱼组合装，规格为 3 × 100g。

  • 免沥水形式适合不想沥干罐头的消费者；文中所提产品信息标注每 100g 含 27g 蛋白质。
  • 3 罐装能提供的单次食用份数少于文中所提的 4 罐装和 8 罐装。请根据用餐计划比较具体规格。

M&S

M&S 提供泉水浸泡金枪鱼块，规格为 160g 单罐装。

  • 文中所提产品信息标注每 100g 含 23.5g 蛋白质，可作为另一款按分量比较的产品。
  • 该产品信息介绍的是单罐装，并非家庭组合装；如果打算囤货，请先确认具体包装形式。

Joybuy 金枪鱼罐头组合

这些组合装包括泉水浸泡、盐水浸泡、葵花籽油浸泡和免沥水款。选择时，先根据浸泡介质和适合日常用餐的单罐规格进行挑选，再查看最新标签上的沥干重量和营养信息。

Morrisons Fad Free 泉水浸泡金枪鱼块，6 罐，每罐 145g

Morrisons Fad Free 泉水浸泡金枪鱼块，6 × 145g

6 罐装泉水浸泡款，适合计划用金枪鱼准备多餐的家庭。145g 是每罐的标注重量；计算每份蛋白质含量前，请先查看标签上的沥干重量。

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John West 泉水浸泡金枪鱼块，4 罐，每罐 125g

John West 泉水浸泡金枪鱼块，4 × 125g

4 罐装泉水浸泡款，如果这一单罐标注规格适合你的餐食安排，可以考虑选择。请查看沥干重量和蛋白质标签，计算每份的实际含量。

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Morrisons Fad Free 盐水浸泡金枪鱼块，6 罐，每罐 145g

Morrisons Fad Free 盐水浸泡金枪鱼块，6 × 145g

6 罐装，适合偏好盐水浸泡而非泉水浸泡款的家庭。与其他组合装比较前，请查看标签上的具体盐含量和沥干重量。

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John West 葵花籽油浸泡金枪鱼块，4 罐，每罐 125g

John West 葵花籽油浸泡金枪鱼块，4 × 125g

4 罐装，适合偏好葵花籽油浸泡款的消费者。请将具体热量和脂肪含量与其他款式进行比较，并在计算每罐蛋白质含量前查看沥干重量。

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John West No Drain 泉水浸泡金枪鱼块，3 罐，每罐 100g

John West No Drain 泉水浸泡金枪鱼块，3 × 100g

3 罐装免沥水款，适合希望省去沥水步骤的餐食。与按沥干重量标注的金枪鱼比较每罐实际含量前，请先确认最新标签上的蛋白质标注方式。

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金枪鱼罐头组合常见问题

如何比较不同家庭装的蛋白质含量？

根据你实际要吃的分量，结合沥干重量和包装上标注的每 100g 沥干金枪鱼蛋白质含量进行计算。Tesco Groceries 列出的文中所提 Tesco 和 Princes 产品，每罐标注重量为 145g，沥干重量为 102g；这说明只看罐头标注重量并不足以比较。

高蛋白餐食一定要选泉水浸泡金枪鱼吗？

没有哪种浸泡介质适合所有餐食。文中所提 Princes 泉水浸泡款和葵花籽油浸泡款，每 100g 沥干金枪鱼都标注含 23.5g 蛋白质。如果热量和脂肪含量会影响你选择水浸还是油浸，请对比两款产品的相关营养数据。

开罐后剩下的金枪鱼应该怎么处理？

请按照该产品标签说明转移、冷藏并食用剩余金枪鱼。文中所提 Sainsbury's 产品注明开罐后 1 天内食用，Tesco 和 M&S 产品则注明 2 天内食用；苏格兰食品标准局也建议查看开封食品的保存说明。

怀孕期间需要调整金枪鱼的食用计划吗？

需要。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，怀孕或准备怀孕的人每周最多食用 4 罐金枪鱼罐头，或 2 块金枪鱼排，因为金枪鱼的汞含量高于其他鱼类。规划多久吃一次组合装时，也要考虑这一食用上限。

金枪鱼罐头算油性鱼类吗？

不算。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类，因此金枪鱼组合装不能满足油性鱼类摄入建议中的相关要求。