不同形式分别适合哪些场景？

关键在于：由参会者自行冲泡，还是由工作人员为多人准备咖啡。

设置自助热水站的活动组织者

如果参会者有马克杯和热水，但现场没有咖啡机或法压壶，选择可直接放入杯中浸泡的咖啡袋，就能在热水站完成冲泡。摆放杯子和热水前，请先确认具体产品的冲泡说明。

为参会者分装咖啡的餐饮服务商

独立小袋包装的金字塔咖啡袋可以按份摆放，也可以放入参会资料袋。请明确区分无咖啡因咖啡和普通咖啡，并为每袋咖啡预留浸泡时间。

安排定时茶歇的场地方团队

如果许多参会者会同时到场，请根据每杯咖啡的准备时间，评估热水供应点是否充足。如果现场配有相应设备和服务人员，也可以使用大包装咖啡粉，通过滤泡式咖啡机或法压壶集中冲泡和供应。

下单前需要确认什么？

先确定冲泡方式，再确认分量、热水供应和废弃物处理安排是否适合活动需求。

金字塔咖啡袋

适合选择的情况：希望每位宾客用热水冲泡一杯咖啡，且活动要求使用独立包装的金字塔咖啡袋。Raw Bean Coffee 提供每袋 12 g 的无咖啡因咖啡，50 袋装。

需要留意：Raw Bean Coffee 建议将其 Bean Bags 浸泡 3 至 4 分钟；独立包装袋需要与用过的咖啡袋分别考虑如何处理。

普通咖啡袋

适合选择的情况：需要按份包装的咖啡粉，并希望用马克杯冲泡，但不要求咖啡袋呈金字塔形。

需要留意：Taylors of Harrogate 建议 Flying Start 咖啡袋完整冲泡 4 分钟。这是冲泡时间说明，并不代表咖啡袋为金字塔形。

杯上滤袋

适合选择的情况：宾客或工作人员可以将滤袋稳妥地架在合适的杯子上，并向滤袋注水。

需要留意：这种冲泡方式与咖啡袋浸泡不同。Rombouts 建议向其 One Cup Filter 注入热水，而非沸水，并加至标示线。

大包装咖啡粉

适合选择的情况：工作人员可以使用合适的滤泡设备或法压壶冲泡多杯咖啡并进行供应。Coffee-Direct.co.uk 提供的餐饮装咖啡粉为 100 × 50 g 小袋。

需要留意：散装咖啡粉或餐饮装小袋并非参会者可以放进马克杯浸泡的咖啡袋；请提前安排冲泡、供应和清洁流程。

关注事项 检查内容 您的需求
冲泡方式 确认产品是放入马克杯浸泡、架在杯上使用，还是需要共用冲泡设备。查看产品对杯具和热水的要求。 我希望参会者只用马克杯和热水就能冲泡咖啡，无需另找滤袋或咖啡机。
茶歇接待能力 结合预计的客流高峰，确认热水供应点是否充足。Raw Bean Coffee 建议其 Bean Bags 浸泡 3 至 4 分钟；Taylors of Harrogate 则建议 Flying Start 冲泡 4 分钟。 如果许多人同时休息，我需要确保现有服务点能够应对冲泡需求。
单人份量 确认具体包装中的咖啡袋数量和咖啡粉克数。Raw Bean Coffee 所列的无咖啡因金字塔咖啡袋每袋含 12 g 咖啡粉，50 袋装。 每位参会者都能直接取用一份，无需工作人员在茶歇期间现场称量咖啡粉。
无咖啡因选择 确认具体的无咖啡因产品及其包装，确保可以单独识别。适用于冲泡设备的无咖啡因咖啡粉，并不一定有对应的无咖啡因咖啡袋。 我希望宾客在服务点能轻松区分无咖啡因咖啡和普通咖啡。
废弃物处理与食品信息 根据场地的分类回收安排，确认用过的咖啡袋或滤袋、独立包装袋和纸盒分别如何处理。请餐饮团队备好具体产品的最新配料和过敏原信息。 我们的场地需要有切实可行的废弃物分类方式，也要能回答宾客关于所供应食品的问题。

哪些因素会影响会议供餐？

  • 误以为所有单杯产品都是咖啡袋

    金字塔咖啡袋和普通浸泡式咖啡袋都可以放入马克杯冲泡。Rombouts One Cup Filters 则需要架在杯子上并注水，因此杯具和注水方式都很重要。

    先确定希望参会者如何冲泡，再使用活动现场的杯具和热水设备试用具体产品。

  • 只规划份数，没有考虑冲泡时间

    Raw Bean Coffee 建议其 Bean Bags 浸泡 3 至 4 分钟，而 Taylors of Harrogate 建议 Flying Start 完整冲泡 4 分钟。热水供应点过于拥挤，不仅会延长冲泡时间，也会让参会者排队等候开始准备。

    在服务点张贴产品说明；如果茶歇期间客流集中，可以考虑增加热水供应点，或改由工作人员集中冲泡咖啡。

  • 对所有包装组件采用相同的处理说明

    产品标注咖啡袋或滤袋可堆肥，并不一定意味着独立包装袋也可堆肥。在共用茶水间，如果处理说明混杂不清，宾客往往难以正确分类。

    标注垃圾桶前，请分别确认具体包装中的各个组件，以及场地的回收处理安排。

  • 将普通咖啡粉直接用于自助服务

    为滤泡式咖啡机或法压壶准备的咖啡粉，不能像浸泡式咖啡袋那样冲泡，需要采用不同的冲泡和清洁流程。

    只有在设备和工作人员都已安排到位时，才选择这种方式；否则应选用冲泡说明与现场服务点相匹配的产品。

哪些品牌提供合适的产品形式？

以下品牌产品展示了几种不同的咖啡粉供应方式，并非都提供金字塔咖啡袋。

Raw Bean Coffee

其 Bean Bags 系列包含可放入马克杯冲泡的金字塔形咖啡袋，也提供独立包装的无咖啡因咖啡袋整箱装。

  • 所列的无咖啡因咖啡整箱装含 50 袋独立包装产品，每袋 12 g；Raw Bean Coffee 建议将 Bean Bag 浸泡 3 至 4 分钟。
  • 品牌对咖啡袋可堆肥的说明，不一定适用于独立包装袋；请单独确认包装袋的处理方式。

Taylors of Harrogate

其批发系列包含可直接放入马克杯冲泡的咖啡粉袋，并提供无咖啡因选项 Decaffe 及其他口味。

  • Taylors of Harrogate 建议 Flying Start 完整冲泡 4 分钟。
  • 所列咖啡袋信息并未说明这些咖啡袋是金字塔形。

Rombouts

Original One Cup Filters 采用杯上滤泡的方式，而非浸泡式咖啡袋。

  • 所列包装含 10 个滤袋和 70 g 咖啡粉。Rombouts 建议将滤袋稳妥地架在杯子上，再注入热水而非沸水，直至标示线。
  • 这种滤袋需要合适的杯子，并需控制注水；它不符合金字塔咖啡袋的要求。

illy

所列的无咖啡因咖啡粉适用于配备兼容冲泡设备的服务场景，并非单杯咖啡袋。

  • 所列的 250 g 无咖啡因咖啡粉产品标明采用 100% 阿拉比卡咖啡，咖啡因含量不高于 0.1%。
  • 供设备使用的咖啡粉并非独立分装的金字塔咖啡袋或浸泡式咖啡袋。

Sainsbury's Taste the Difference

所列 Half Caff 咖啡粉为 227 g 装，附有滤泡式咖啡机和法压壶的冲泡说明。

  • Sainsbury's 标明其配料由 50% 咖啡和 50% 无咖啡因咖啡组成。
  • 这款产品需要单独冲泡，并非独立包装的咖啡袋。

Joybuy 单杯咖啡选择

以下产品分别对应两种单杯冲泡方式：将咖啡袋放入马克杯浸泡，或将滤袋架在杯上并注水。两款产品都不能视为已确认的金字塔咖啡袋。

Taylors of Harrogate Flying Start 咖啡袋，75 g 装

Taylors of Harrogate Flying Start 咖啡袋 75 g

适合在配有热水、但没有独立咖啡机的服务点使用，可直接放入马克杯冲泡。Taylors of Harrogate 的 Flying Start 冲泡说明要求完整冲泡 4 分钟；所列产品并未标明为金字塔形。

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日鑫云南普洱 2.0 系列挂耳咖啡，10 g × 8 袋

日鑫云南普洱 2.0 系列挂耳咖啡，10 g × 8 袋

适合在宾客可以将滤袋架在杯上并注入热水的服务点使用。包装标题标明内含 8 袋，每袋 10 g；这是一种滴滤冲泡方式，并非将咖啡袋放入马克杯浸泡。

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会议咖啡常见问题

金字塔咖啡袋里装的是咖啡粉吗？

所列的 Raw Bean Coffee 金字塔 Bean Bag 含有 12 g 阿拉比卡咖啡粉，适合冲泡一杯咖啡。请查看产品对袋型的具体说明，不要默认所有咖啡袋都是金字塔形。

参会者需要用咖啡机才能冲泡咖啡袋吗？

所列的浸泡式咖啡袋不需要咖啡机：Raw Bean Coffee 说明可将咖啡袋放入马克杯并用热水冲泡，Taylors of Harrogate 也为 Flying Start 提供了马克杯冲泡说明。杯上滤袋则不同，使用时必须稳固地架在合适的杯子上，并让水流过咖啡粉。

会议上如何同时提供无咖啡因咖啡和普通咖啡？

请选择便于单独识别的无咖啡因产品，并清楚展示包装或服务点标签。Raw Bean Coffee 提供独立包装的无咖啡因金字塔咖啡袋整箱装，Taylors of Harrogate 也列有 Decaffe 咖啡袋；下单前请核对具体包装，确认数量充足。

用过的咖啡袋和包装袋可以放进同一个垃圾桶吗？

请勿默认可以这样处理。即使品牌标明某个组件可堆肥，也应分别确认具体咖啡袋或滤袋、外包装袋，以及场地的回收处理安排。