不同类型适合哪些人？

想喝一杯现煮咖啡的顾客

咖啡粉袋适合想用马克杯冲泡咖啡、又不想称量散装咖啡粉或使用法压壶的人。与速溶咖啡不同，咖啡粉袋需要浸泡一段时间，之后还要取出。

想为顾客准备便捷饮品的员工

独立分装的咖啡袋可简化逐杯冲泡和库存管理。不过，员工仍需分清咖啡袋的冲泡说明与速溶咖啡的冲调方法。

偏好无咖啡因咖啡的顾客

无咖啡因咖啡既有咖啡袋装，也有速溶型，顾客可以同时选择咖啡类型和冲泡方式。请清晰标示，别默认所有人都适合某一种选择。

哪种咖啡适合您的商店？

先决定是用咖啡袋冲泡，还是选择速溶咖啡，再查看计划进货产品的冲泡方式和包装信息。

金字塔咖啡袋

适合选择的情况：您想提供单杯咖啡粉冲泡选项，并能留出浸泡时间；Raw Bean 建议其 Bean Bags 浸泡 3–4 分钟。

请留意：冲泡后需要取出咖啡袋，而且必须核实具体产品是否采用金字塔形设计。

普通咖啡袋

适合选择的情况：您更看重用马克杯冲泡咖啡粉，而不在意咖啡袋的形状。

请留意：普通咖啡袋不一定是金字塔形，也仍需冲泡；Tesco 建议 Taylors Flying Start 冲泡 4 分钟。

速溶咖啡

适合选择的情况：比起等待咖啡袋冲泡，加水搅拌更方便实用。

请留意：速溶咖啡与咖啡粉袋冲泡属于不同类型；预先调配好的小袋装产品还可能含有其他成分。

关注重点 检查事项 您的需求
冲调方式 确认产品是需要浸泡，还是搅拌后即可溶解。加水、冲泡和取出咖啡袋时，请按照具体包装上的说明操作。 我希望员工或顾客只需用马克杯和热水就能冲好咖啡，无需磨豆机或咖啡机。
咖啡袋类型 确认具体咖啡袋是否为金字塔形，以及是否独立包装。不要仅凭“咖啡袋”几个字就认定它具备这些特点。 我对单杯现煮咖啡感兴趣，但只有在金字塔形状属于我计划宣传的产品特点时，才需要选择金字塔咖啡袋。
无咖啡因选择 确认包装上是否清晰标明无咖啡因，并查看产品是咖啡袋装还是速溶型。 有些顾客可能偏好无咖啡因咖啡，也有人仍想喝含咖啡因咖啡；我希望他们能轻松分辨不同选项。
食品信息 查看当前实物包装上的配料、过敏原、冲调方式、储存和日期信息。预先调配的小袋装产品应与纯咖啡分开检查。 如果商店销售或供应饮品，我需要了解实际提供产品的信息，尤其是在纯咖啡和预先调配的小袋装饮品之间做选择时。

进货时要避免哪些问题？

  • 把金字塔咖啡袋称作速溶咖啡

    Raw Bean 的金字塔咖啡袋是用热水冲泡咖啡粉；而 Nescafé 对其速溶咖啡的说明是加水并搅拌。把两者都称为速溶咖啡，会让人忽略它们不同的冲调步骤。

    请在货架标识和饮品制作说明中，将咖啡袋冲泡型与速溶咖啡分别标示。

  • 认为所有咖啡袋都是金字塔形

    Taylors 和 Wheatleys 都有咖啡袋产品，但仅凭“咖啡袋”这一描述，并不能确认其采用金字塔形设计。

    只有在具体包装确认形状后，才在产品描述中使用“金字塔”一词。

  • 认为无咖啡因是人人都适合的选择

    顾客的偏好各不相同。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，咖啡中的咖啡因可能让人感觉更清醒，但这并不意味着可以据此推断个别顾客的需求。

    如果产品系列允许，请在含咖啡因选项旁清晰标示无咖啡因咖啡，同时避免作出健康功效宣传。

  • 用过时的产品信息指导当前库存

    配料和说明可能会有变化。预先调配的速溶咖啡小袋装产品也不同于纯咖啡：Nescafé 介绍其 3-in-1 产品含有咖啡、牛奶和糖。

    进货或供应前，请检查实物包装。英国食品标准局的指南还建议，企业应考虑与老年消费者相关的风险，以及产品的预期用途。

哪些品牌能体现不同选择？

以下品牌示例展示了金字塔咖啡袋、普通咖啡袋和速溶咖啡之间的区别；这并不代表同一品牌的所有产品都属于同一种类型。

Raw Bean

Raw Bean 将其 Bean Bags 描述为金字塔形咖啡粉袋，并为餐饮服务客户提供独立封装的箱装产品。

  • 产品说明建议浸泡 3–4 分钟，员工可以据此安排制作时间。
  • 这些咖啡袋冲泡的是咖啡粉，并非速溶咖啡。

Taylors of Harrogate

Taylors Flying Start 是一款烘焙研磨咖啡袋，适合用马克杯冲泡。

  • Tesco 建议 Flying Start 冲泡 4 分钟。
  • 除非具体包装明确说明，否则不要将 Taylors 咖啡袋描述为金字塔形。

Wheatleys

Out of Eden 为酒店及餐饮场所提供 Wheatleys 咖啡袋，其中包括无咖啡因款。

  • Out of Eden 介绍的冲泡方式是将咖啡袋放入马克杯并加入热水。
  • 在描述为金字塔形之前，请先查看具体包装。

Nescafé

Nescafé 提供速溶咖啡，加水搅拌即可冲调。

  • 速溶型无需像咖啡袋冲泡那样等待浸泡，也不必取出咖啡袋。
  • Nescafé 介绍其 3-in-1 小袋装产品含有咖啡、牛奶和糖；请查看包装，不要将其当作纯咖啡。

Kenco

Kenco 产品系列包括速溶咖啡和速溶无咖啡因咖啡。

  • Kenco 说明其 Decaf 加入热水即可冲调。
  • 速溶无咖啡因咖啡不属于咖啡袋冲泡型。

Joybuy 上的咖啡选择

这里列出了适合冲泡饮用的 Taylors 咖啡袋，以及采用不同冲调方式的 Nescafé 和 Kenco 速溶无咖啡因咖啡。将咖啡袋描述为金字塔形之前，请先查看具体包装。

Taylors of Harrogate Rich Italian 咖啡袋 75g

Taylors of Harrogate Rich Italian 咖啡袋 75g

独立包装的咖啡袋，无需称量散装咖啡粉，也能冲泡一杯咖啡。

产品描述标明采用 100% 阿拉比卡研磨咖啡。冲泡方法以及咖啡袋是否为金字塔形，请以当前包装信息为准。

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Taylors of Harrogate Flying Start 咖啡袋 75g

Taylors of Harrogate Flying Start 咖啡袋 75g

独立包装咖啡袋，可冲泡单杯咖啡，是速溶咖啡之外的另一种选择。

产品描述标明采用阿拉比卡咖啡。Tesco 建议 Flying Start 冲泡 4 分钟；请遵循所购产品包装上的说明，并在称其为金字塔形之前确认咖啡袋的形状。

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Taylors of Harrogate Hot Lava Java 咖啡袋 75g

Taylors of Harrogate Hot Lava Java 咖啡袋 75g

无需称量散装咖啡粉，即可冲泡一杯咖啡。

在将相关信息用于店内标识前，请查看当前包装，确认冲泡时间、咖啡袋是否独立包装，以及是否为金字塔形。

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Nescafé Gold Blend 无咖啡因咖啡 190g

Nescafé Gold Blend 无咖啡因咖啡 190g

无咖啡因速溶咖啡，适合不想冲泡咖啡袋的顾客。

加热水并搅拌即可冲调。这不是金字塔咖啡袋，也不是独立分装的小袋装产品。

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Kenco Decaff 速溶咖啡 100g

Kenco Decaff 速溶咖啡 100g

这款速溶无咖啡因咖啡适合逐杯冲调，无需冲泡咖啡袋，也不用在冲泡后将其取出。

产品描述建议取 1–2 茶匙，加入热水并搅拌。这款产品为罐装，并非独立包装的咖啡袋。

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常见问题

金字塔咖啡袋是速溶咖啡吗？

不是。Raw Bean 将其金字塔形 Bean Bags 描述为咖啡粉袋，需要在热水中浸泡 3–4 分钟。速溶咖啡则是加水并搅拌即可冲调，无需浸泡或取出咖啡袋。

养老院商店应该提供无咖啡因咖啡吗？

如果产品选择和空间允许，提供清晰标示的无咖啡因选项，可以让顾客多一种选择，但不必因此取消含咖啡因咖啡。无咖啡因咖啡既有咖啡袋装，也有速溶型，您还可以根据商店的实际情况选择合适的冲调方式。

冲泡咖啡袋需要准备什么？

文中介绍的咖啡袋都可以用马克杯和热水冲泡，冲泡后需要取出咖啡袋。Tesco 建议 Taylors Flying Start 冲泡 4 分钟，而 Raw Bean 建议其 Bean Bags 浸泡 3–4 分钟；请遵循所购产品包装上的说明。

如果商店是现场制作饮品，而不是销售密封包装产品，需要注意什么？

现场制作饮品会增加操作和供应环节，与转售厂家密封包装产品有所不同。请查看当前产品信息，并评估商店实际的制作流程；英国食品标准局的指南指出，食品经营者应考虑与老年消费者相关的风险，以及产品的预期用途。

3-in-1 速溶咖啡小袋装可以代替纯咖啡袋吗？

不能作为同类产品直接替代。Nescafé 介绍其 3-in-1 小袋装产品含有咖啡、牛奶和糖，而这里讨论的咖啡袋装的是需要冲泡的咖啡粉。只有在您想提供这种预先调配好的饮品时，才选择小袋装产品，并请查看当前包装信息。