适合哪些人?

想减少添加糖的家庭

如果焗豆经常搭配吐司、烤土豆,或作为快捷晚餐的一部分,那么分清“减糖”和“无添加糖”有助于挑选合适的配方。但这两种说法都不代表罐中完全不含糖。

想同时比较糖和盐含量的家庭

包装正面的减量标示,是与该品牌的标准配方相比得出的。请比较每 100 g 的实际糖和盐含量,再结合食用份量考虑。

有特定配料要求的家庭

除了糖含量,甜味剂、过敏原说明和碳水化合物总量也可能很重要。请查看具体商品的最新标签;尤其是为过敏人士准备食物,或需要遵循既定碳水化合物计数方案时,更要仔细核对。

应该比较哪些方面?

先比较每 100 g 的数据,确保对比口径一致;再根据实际食用份量和配料表,判断这罐焗豆是否适合这顿饭。

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标示糖含量 按相同口径比较每 100 g 的“其中糖”含量。结合配料表理解包装上的声称:无添加糖不等于不含糖。 我想为上学日餐食比较不同罐装焗豆,但不会把“无添加糖”误认为“不含糖”。
盐 除了减盐声称,也要查看每 100 g 的盐含量。减盐百分比是与指定的标准配方相比,并非所有品牌都采用相同基准。 如果焗豆是快捷午餐或晚餐的一部分,我想了解实际食用份量中的盐含量,而不是只根据减糖声称来选择。
配料 查看最新配料表中是否含糖或甜味剂。本文介绍的 Heinz 和 M&S 无添加糖配方,以及 Branston 减糖减盐配方,配料表中都列有甜菊糖苷;本文介绍的 Tesco 和 Waitrose Essential 减糖配方则未列出甜味剂。 对我家来说,配料表中不含甜味剂,可能比在这些产品中挑选标示糖含量最低的一款更重要。
食用份量与碳水化合物 根据实际食用量换算每 100 g 的营养数据。East Lancashire Hospitals NHS Trust 建议,计算碳水化合物时应参考碳水化合物总量,而不是“其中糖”含量。 孩子的实际食量可能与标签上建议的份量不同,因此我需要根据准备的份量来核对营养数据。
过敏原与剩余食物 查看具体商品的过敏原说明和储存方式。M&S 表示,其无添加糖焗豆不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。 如果一罐焗豆要分成多餐食用,我需要安排好剩余部分的保存方式,并确认这款产品适合所有用餐者。

有哪些容易忽略的地方?

  • 把“无添加糖”理解成“不含糖”

    总糖含量仍可能高于 0。正如 NHS 所解释的,食品标签上的总糖可能既包括天然存在的糖,也包括游离糖。

    请比较每 100 g 的营养成分表,并同时查看配料表,核对包装上的声称。

  • 只看糖含量,不查看盐含量

    这些配方的糖和盐含量并不总是同步变化。糖含量较低,本身并不能说明实际食用份量中的盐含量。

    请先比较每 100 g 的两项数据,再根据实际盛入盘中的份量计算,不要想当然地按半罐份量估算。

  • 认为不同配方使用相同的甜味剂,或过敏提示也相同

    本文介绍的 Heinz、M&S 和 Branston 产品,配料表中都列有甜菊糖苷。M&S 还特别说明,其无添加糖焗豆不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。

    如果要为有相关需求的人准备餐食,请先查看具体罐装产品的配料表和过敏原说明。

  • 开罐量超过家庭实际所需

    开罐后可能会剩下另一份,需要按照标签注明的期限保存并食用。

    选择适合计划餐食的包装规格,并按照罐身说明储存未食用的部分。

    丢弃未食用的部分会造成食物浪费。

相关品牌介绍

以下示例说明,配方和标签信息比品牌名称本身更重要。请查看罐身上的最新信息,再参考具体数据或配料说明。

Heinz

Heinz 无添加糖 Beanz 采用无添加糖配方,规格为 415 g。Tesco Groceries 标示该产品每 100 g 含糖 1.9 g、盐 0.40 g。

  • 商品页面称,其盐含量比 Heinz 标准 Beanz 低 25%。
  • 配方中含有甜菊糖苷;无添加糖不代表不含甜味剂或不含糖。

Tesco

Tesco 减糖减盐焗豆为 420 g 罐装。Tesco Groceries 标示该产品每 100 g 含糖 3.0 g、盐 0.29 g。

  • Tesco 称,这款配方的糖含量比其标准焗豆低 30%,盐含量低 25%。
  • 配料表中仍含糖,因此“减糖”不等于“无添加糖”。

Waitrose Essential

根据 Waitrose & Partners 的信息,Waitrose Essential 减盐减糖焗豆每 100 g 含糖 2.0 g、盐 0.30 g。

  • Waitrose 称,这两项含量均比其普通 Essential 焗豆低 30%。
  • 配料表中含糖,但未列出甜味剂。

M&S Eat Well

根据 Marks & Spencer 的信息,M&S 无添加糖焗豆每 100 g 含糖 1.2 g、盐 0.43 g。

  • 与配料表中含糖的减糖配方相比,这款无添加糖配方提供了不同的配料选择。
  • 配料表中含有甜菊糖苷;M&S 表示,该产品不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。

Branston

根据 Tesco Groceries 的信息,Branston 减糖减盐焗豆每 100 g 含糖 2.8 g、盐 0.39 g。

  • 商品页面称,这款配方的糖和盐含量比 Branston 标准焗豆低 30%。
  • 配方中含糖和甜菊糖苷,因此不适合偏好配料表中不含甜味剂配方的人群。

Joybuy 商品推荐

对于正在为上学日餐食挑选减糖减盐焗豆的家庭,这款 Branston 多罐装产品值得考虑。请将标示数据与您预计提供的食用份量进行比较。

Branston 减糖减盐焗豆,4 罐装,每罐 410 g

Branston 减糖减盐焗豆,4 罐装,每罐 410 g

这款 4 罐装适合计划在多餐中食用焗豆的家庭。标示配方每 100 g 含糖 2.8 g、盐 0.39 g;配料中含糖和甜菊糖苷。商品页面还标示,每半罐含糖 5.7 g、盐 0.79 g,请根据实际食用份量进行核对。

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常见问题

“无添加糖”是否意味着焗豆不含糖?

不是。无添加糖焗豆的营养成分表中仍可能标示糖含量:Tesco Groceries 标示 Heinz 无添加糖 Beanz 每 100 g 含糖 1.9 g,Marks & Spencer 则标示其同类产品每 100 g 含糖 1.2 g。NHS 指出,总糖含量可能包括天然存在的糖,因此除了营养成分表,也要查看配料表。

只看糖含量,足以计算碳水化合物吗?

不够。East Lancashire Hospitals NHS Trust 建议,计算碳水化合物时应参考碳水化合物总量,而不是“其中糖”含量。请根据实际食用份量进行比较,并遵循个人现有的临床建议。

学校能否只因为焗豆减糖,就将其选入菜单?

不能。对于英格兰的公立学校,Department for Education 表示,遵守学校食品标准是法律要求;单罐产品上的声称并不能证明菜单是否符合标准。该部门表示,计划于 2027 年 9 月实施的更新版标准仍需经议会批准。上述信息不代表英国其他地区学校适用的规定。

开罐后剩下的焗豆应该怎么处理?

请遵循所开罐装产品上的储存说明。本文介绍的 Tesco、Waitrose Essential、M&S 和 Branston 产品均建议将未食用的部分冷藏,并在两天内食用;请以您家中产品的最新标签为准。

无添加糖焗豆是否适合所有有过敏需求的人?

不一定,是否适合取决于具体产品。Marks & Spencer 表示,其无添加糖焗豆不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。因此,即使其他产品介绍看起来符合要求,也请查看当前包装上的过敏原说明。